Що лікує селери?

- має болезаспокійливу, протизапальну, антисептичну, протиалергічну та сечогінну дію. - для жінок допомагає при проблемах сечостатевої системи, а для чоловіків – потенції. - при інфекційних захворюваннях. - при ожирінні селера володіє легким послаблюючим ефектом за рахунок вмісту клітковини.

Кому не можна їсти селеру?

Адже він містить багато вітамінів, ще й позитивно впливає на рівень цукру. Кому не варто їсти корінь селери? Не варто вживати цей продукт у сирому вигляді при проблемах з кишківником або шлунком (наприклад, при загостренні гастриту). Також обережно слід вживати при загостреннях хвороб жовчного міхура і нирок. Кеш

Скільки можна їсти селери?

Скільки ж селери можна їсти в день жінкам і чоловікам? Фахівці не рекомендують перевищувати норму в 150-200 р. Найкращим варіантом вважається комбінування рослини з іншими овочами або вживання його в якості гарніру. Можна приготувати сік, який не тільки збереже важливі властивості селери, але і допоможе схуднути.

Польза и вред сельдерея — чем полезен сельдерей

Кормящим женщинам сельдерея в рационе стоит избегать из-за слишком активных эфирных масел в составе. Эфирные масла могут вызвать аллергические реакции у малыша.

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей это не только ценный продукт питания, но и удивительное лечебное средство. Все целебные компоненты этого овоща вряд ли можно перечислить в рамках нашего материала.

Сельдерей был известен еще древними греками, римлянами и египтянами. Питательные свойства сельдерея не были так хорошо известны в те времена, но тем не менее ему приписывали целебные свойства и собирая в пучок - вещали на стены домов.

Свою популярность в Европе сельдерей приобрел в XVI веке и был больше известен как приправа, благодаря своему необычному вкусу.

В сельдерее содержится набор таких важных витаминов как А, Е, К и группы В, очень большой состав витамина С, почти 8 мг на 100 г овоща.

А вот использовать его для приготовления в пищу стали в XVII-XVIII веках.

Польза сельдерея для здоровья:

• обладает противоаллергическими, слабительными, антисептическими и поднимающими тонус свойствами;



• благодаря содержанию витамина С, восстанавливает кровообращение, приводит в норму давление;



• железо, магний и кальций в составе улучшают иммунную систему;



• сельдерей повышает уровень гемоглобина в крови и обладает противотечным действием;



• улучшает память, защищает от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера);



• благоприятно влияет на нервную систему, уменьшает содержание «гормона стресса»;



• лечит нарушения обмена веществ;



• лутеолин в составе сельдерея оказывает максимальный противовоспалительный эффект и способствует омоложению организма;



• сельдерей содержит фталиды и полиацетилены – вещества, способные обезвреживать канцерогены;



• корень сельдерея представляет собой сильный афродизиак, используется для повышения потенции (кстати возбуждающе он действует не только на мужчин);



• сельдерей помогает женщинам при болезненных менструациях и климаксе. Читай также:Диетический суп из сельдерея: простой рецепт для похудения

Сельдерей для похудения

Он содержит всего 16 ккал на 100 г, а самое главное - при его переваривании энергии тратится в несколько раз больше, чем приобретается. В состав сельдерея также входит диетическая клетчатка, поэтому его можно есть столько, сколько душа пожелает. На основе этого растения существует множество диет и разгрузочных дней.

Полезные свойства для красоты:

• он помогает избавиться от шлаков и токсинов, тем самым поддерживая хорошее состояние кожи;



• улучшает внешний вид зубов и ногтей;



• сельдерей является антиоксидантом, он борется со свободными радикалами и замедляет старение организма;



• сок сельдерея активно использую в косметологии в качестве противовоспалительного и антиугревого средства.

Рецепты для красоты:

1. Очищающая маска для жирной кожи.
Возьмите по 1 ч. л. высушенных листьев сельдерея, щавеля, укропа и петрушки, а так же сухие цветы шалфея, ромашки и календулы, залейте их одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться в течении 60 минут. Для приготовления маски используется только жидкая часть настоя (2 ст. ложки), добавьте к ней один взбитый белок.Смешайте продукты до однородной массы и нанесите на лицо тонким слоем. Подождите, пока он полностью высохнет и нанесите еще один слой. Выдержите маску на лице 15 минут и смойте прохладной водой.

2. Омолаживающая маска.
Измельчите листья и стебли сельдерея (2 ст. л.), добавьте 150 гр молока и доведите смесь до кипения. Остудите отвар и процедите. Отцеженный сельдерей нанесите на лицо. Подождите 15 минут, а затем смойте прохладной водой.

3. Питательная маска для сухой кожи.
Измельчите корень сельдерея (1 ст. л.), добавьте творог высокой жирности (1 ст. л.) и подогретое молоко (3 ст. л.). Все компоненты тщательно разотрите до однородной массы и нанесите на 15 минут на очищенную кожу лица и шеи. Смойте маску теплой водой.

4. Тонизирующий косметический лед.
Один пучок зелени сельдерея мелко нарежьте, залейте стаканом крутого кипятка. Оставьте на три часа, плотно накрыв крышкой. Процедите и заморозьте его в формочках для льда. Каждое утро льдом из сельдерея протирайте очищенную кожу лица и шеи.

5. Скраб для усталой кожи.
Смешайте по 1 ч. л. измельченного в муку сухого корня сельдерея, кинзы, тертого имбиря и мускатного ореха. К полученной массе добавьте ½ ч. л. корицы и 1 ч. л. меда. Тщательно размешанную смесь нанесите на влажную кожу и массируйте в течении 2-3 минут, смойте водой комнатной температуры.