Як швидко вигодувати бичка?

Швидко відгодувати бичків в домашніх умовах можна за допомогою спеціальних добавок. Ефективно працює пробиотик «Лактобіфадол». Його потрібно додавати в їжу під час кожного годування аж до забою. При цьому тварин потрібно годувати тричі на день: в 6, 14 і 22 години.

Скільки з'їдає бик?

За добу племінний бик з'їдає 4,5—5 кілограмів концкормів та 10—12 кілограмів сіна. До раціону додаються також білково-вітамінні добавки та мікроелементи.

Скільки росте теля?

від 15–20 – денного до 4–6 – місячного віку (молочний період); від 4–6 до 15 – місячного віку (період інтенсивного росту і розвитку); від 15 до 18 – місячного віку (період відтворення); від 18 до 27 – місячного віку (нетелі першої та другої половини тільності – період формування майбутньої корови).

Умови утримання бичків на відгодівлі

Відгодівля бичків на м'ясо може стати прибутковою справою, якщо забезпечити тваринам належні умови утримання і повноцінний раціон харчування. Для успішного вирощування потрібні здорові телята, різноманітний корм і правильно облаштоване приміщення. Грамотний догляд за тваринами передбачає підібрані за віком меню і режим годування, а також дотримання санітарних норм. При правильному утриманні і повноцінному годуванні бички за перший рік життя набирають 400-500 кг ваги (залежно від породи). Їх можна розводити заради м'яса як для себе, так і на продаж. Щоб отримати смачний продукт, дотримуйтесь основних правил з догляду за худобою. У яких саме умовах бички будуть швидше набирати вагу, дізнаєтеся, прочитавши цю статтю.

Правильний догляд за бичками: особливості утримання

Якщо ви не розводите худобу самостійно, а плануєте купувати телят, робити це краще з настанням весни. Тоді тварини будуть мати доступ до зелених і соковитих кормів, а також зможуть виходити на пасовища. Краще, якщо на момент купівлі телята матимуть вже 6 місяців. Так вам вдасться уникнути молочного періоду і пов'язаних з ним проблем в силу слабкої і поки незміцнілої системи травлення у тварин. Облаштовуючи приміщення для худоби, слід враховувати, що молодняк рекомендується розміщувати окремо від дорослих особин, а телят взагалі треба утримувати в іншому хліві. Тварини не повинні замерзати у зимову пору року і задихатися від спеки влітку. Їх слід утримувати в добре провітрюваних, чистих і світлих приміщеннях без протягів. Оскільки бички бояться різких перепадів температур і високої вологості, про це треба подумати заздалегідь і своєчасно підготувати приміщення. Інакше тварини почнуть хворіти. Щоб запобігти розвитку деяких хвороб, їм необхідно зробити щеплення. В одному хліві слід тримати бичків приблизно одного віку і комплекції. Під ногами у них повинна знаходитися чиста і суха підстилка, змінювати яку рекомендується щодня. Бички потребують вигулу, тому за відсутності можливості виводити їх на пасовища, у дворі слід обладнати спеціальний майданчик для прогулянок, обгороджений міцними матеріалами. Влітку особини добре набирають вагу, тому їх треба часто вигулювати, але тільки після того, як випарується роса. Якщо тварини будуть довго залишатися у стійлі, то стануть агресивними, почнуть чахнути і втрачати масу. На літо можна також спорудити відкритий загін без даху, щоб бички могли вільно дихати і отримувати вітамін D.

Яким має бути приміщення для утримання худоби?

• Просторим. На одну особину потрібно 10 кв.м площі. Сюди входитимуть стійло, місце для годівниці і поїлки. Пристрій для корму і води рекомендується розмістити не на підлозі, а на висоті 8 см від неї. Вхід повинен бути настільки широким, щоб тварина могла вільно і без травм пройти.



• Світлим. Щоб забезпечити потрапляння денного світла і можливість регулярного провітрювання, у будівлі має бути вікно і гарна вентиляція. Також потрібно встановити штучне освітлення.



• Теплим. Температура повітря у приміщенні не повинна падати нижче 8 °С, і в ньому не повинно бути протягів, оскільки вони призводять до захворювань. Тому всі тріщини і щілини у стінах і перегородках необхідно усунути.



• Чистим. Підлогу у приміщенні краще зробити під нахилом і застелити її соломою, оскільки вона добре вбирає аміак і гази. Підстилку слід змінювати щодня. Також необхідно стежити за тим, щоб не накопичувалися нечистоти.

Якщо ви вирішили утримувати бичків у літні місяці у відкритому вольєрі, враховуйте, що підстилка має бути теплою і сухою, і регулярно чистіть годівниці і поїлки.

Способи утримання бичків на відгодівлі

Худобу можна розмістити у закритому стійлі або відкритому вольєрі. Тобто, існує два способи їх утримання:

1. Стійловий. Коли бички знаходяться у приміщенні, вони швидше набирають масу, але смакові характеристики м'яса знижуються.

Ще одним недоліком стійлового методу є те, що тривале перебування без руху робить тварин агресивними. Через це можливі пошкодження підлоги і стін. З цієї причини, бичків варто частіше виводити гуляти, щоб вони витрачали свою енергію. На пасовищі їх краще прив'язувати.

2. Вільний. Цей метод передбачає утримання тварин у вольєрах на вулиці і придатний тільки для теплої пори року. Постійне перебування на відкритому повітрі і рух зміцнюють імунітет особин, і вони рідше хворіють.

Який би спосіб утримання бичків ви не вибрали, слід пам'ятати про необхідність вакцинації. Тваринам на відгодівлі слід зробити всі планові щеплення, а також рекомендується один раз на місяць проводити ветеринарні огляди поголів'я.

Як і чим годувати бичків на відгодівлі

Щоб отримати якісне і смачне м'ясо, для відгодівлі слід вибирати бичків м'ясних порід. Найпопулярнішими є Шаролезька, Казахська Білоголова, Герефордська і Симентальська. Тварини цих видів при повноцінному харчуванні здатні щодня набирати до 1,5 кг м'язової маси.

Вибираючи породу, треба враховувати не тільки характеристики і рівень продуктивності, але й особливості кліматичного утримання. Тобто, перед купівлею телят вам треба розуміти, наскільки швидко вони зможуть пристосуватися до умов життя у вашому регіоні і чи сприятливий клімат для них.

Чим менший вік бичка, тим вищі темпи його зростання. На відгодівлі тварини дуже швидко набирають масу, а за допомогою грамотно складеного раціону поліпшується якість м'яса. Недоїдання знижує м'ясну продуктивність, і це стосується не тільки живої ваги, а й обсягу цінних частин туші, таких як філе, спина, грудина, стегно і т.ін.

Телят до 4-х місяців краще не ставити на відгодівлю, оскільки у них ще не зміцніла травна система. Тварини харчуються переважно материнським молоком. Годування відбувається маленькими дозами, але часто, так як невелика кількість їжі легше засвоюється, а отже знижується ризик появи розладу кишківника.

Чи треба каструвати бичків перед відгодівлею?

Багато фермерів цікавляться, чи варто каструвати бичків перед тим, як посадити їх на відгодівлю. Кастрація має свої плюси і мінуси.

Після неї у тварин порушуються гормональні та обмінні процеси. Як результат – у бичків активно збільшується жировий прошарок, а наростання м'язів сповільнюється.

У некастрованих биків вищі показники приросту, але м'ясо при цьому жорстке і пісне. А у кастрованих воно смачніше, соковитіше і жирніше.

Що стосується догляду, то кастрати мають спокійніший характер, а отже утримувати їх буде простіше.

Процедуру кастрації рекомендується проводити, коли тварина досягне 2-3 місяців.

Відгодівля бичків: раціон і норми годування

Бички потребують повноцінного збалансованого раціону. Влітку їм потрібна зелена трава і соковиті корми (буряк, морква, картопля), а взимку слід давати сіно, коренеплоди і комбікорм.

Шлунки биків не відрізняються особливою міцністю, тому корм відіграє важливу роль у вирощуванні поголів'я. Усі продукти мають бути якісними, щоб тварина не отруїлася.

Корм для бичків:

• сіно або трава (по сезону);



• концентровані корми (комбікорм і зерно);



• овочі (цукровий буряк, морква, гарбуз, кабачки, картопля);



• кукурудзяний силос;



• сіль.

Годувати поголів'я необхідно тричі на день. Зерно слід подрібнити або залити окропом, картопля повинна бути вареною і товченою, а овочі – чистими. Поступово добова кількість кормів збільшується, а в меню можна додати кукурудзу (до 6 кг).

Основа літнього раціону – це зелена трава (до 30 кг на добу), а зимового – сіно (45-50% денного меню). Щоб збалансувати харчування, бичкам також дають соковиті корми (до 20 кг) і зерно (2-3 кг).

Рясний раціон дозволяє мускулатурі розвиватися і покращує якісні показники м'яса, а убогий призводить до затримки росту.

Відгодівлю слід починати при вазі тварини у 300 кг і закінчувати у віці 15-18 місяців. У цей період бичок щодня буде додавати у вазі до 1300 г і до моменту забою досягне 400-500 кг.

Годування бичків по місяцях:

• 1 місяць – молозиво і молоко (по 8-10 л на добу). З 10-го дня починають давати по 5 г солі і фосфатів, а з 20-го дня додають до меню запарений подрібнений ячмінь або вівсянку (100 г на добу).



• 2 місяці – до раціону вводять 200 г сіна. До кінця місяця особини з'їдають 500 г сіна, 700 г зерна і 10 г солі.



• 3 місяці – телят переводять на обрат (10 л на добу). Норму зерна збільшують спочатку до 1 кг, а у другій половині місяця до 1,6 кг. Також вводять 200 г картоплі, поступово збільшуючи норму до 500 г.



• 4 місяці – відбувається зменшення обсягу обрату до 8 л і збільшення грубого корму до 1,2 кг. Норма овочів та концентратів досягає 1,5 кг. У середині місяця до меню додають 500 г силосу, збільшуючи до п'ятого місяця його норму до 1 кг.



• 5 місяців – раціон молодняка ​​такий, яким був наприкінці четвертого місяця життя. Але в той же час відбувається зниження норми обрату до 4 л і збільшення обсягу рослинної їжі до 2 кг.



• 6 місяців – молоко виключають з раціону. Особи з'їдають 2,5 кг рослинного корму, 1 кг картоплі, 3 кг силосу, 2 кг комбікормів або зерна і 20 г солі.



• 6-12 місяців – у цей період м'язова маса щодня збільшується на 700-800 г. Молодняк з'їдає по 5 кг сіна та овочів, 8 кг силосу і 3 кг зернової суміші. Однорічні бички можуть досягати у вазі 350-400 кг.



• 12-18 місяців – тварини отримують 10 кг силосу, 3-4 кг сіна, до 6 кг соковитих кормів, до 2 кг концентратів і 40 г солі.

Особи повинні мати вільний доступ до чистої питної води. Поруч з годівницею ставиться сіль і мінеральні підгодівлі. Щоб уникнути захворювань системи травлення, бичкам треба давати також біфідобактерії.

Щоб тварини швидше набирали масу і правильно розвивалися, їм потрібні вітаміни і біодобавки. Такі суміші допомагають зміцнити імунітет і кісткову тканину.

Якщо годувати худобу комбікормами, збільшиться м'ясна продуктивність і покращиться смак м'яса. Комбікорми ТМ «Feed&Life» придатні для годування телят з першого місяця життя. Вони складаються зі злаків і бобових культур, які є основою раціону при швидкій відгодівлі.

У нашому інтернет-магазині ви можете замовити комбікорми, премікси і БВМД для великої рогатої худоби, які сприятливо впливають на здоров'я бичків, підвищують продуктивність і поліпшують якість м'яса. Для замовлення перейдіть у відповідний розділ на сайті, виберіть необхідний продукт і додайте його у кошик.

Як відкрити свій бізнес з розведення бичків на м’ясо з нуля?

М’ясо має постійний попит. Особливо збільшуються обсяги продажу перед святами. Завжди у ціні фермерський продукт. Свиноферма як бізнес або розведення бичків як бізнес завжди у пріоритеті. Багатьох зупиняє відсутність капіталу, адже тут треба буде вкладатися з перших кроків.

Перший етап – закупівля молодих бичків. Другий етап – відгодівля до потрібної ваги. Фінальний етап – забій тварин та продаж м’яса за ринковою ціною. У цьому одержуваний прибуток значно перевищуватиме понесені витрати.

Погодьтеся, такий фінал порадує багатьох бізнесменів. Окупність бізнесу складає близько 2-х років. Давайте розглянемо докладніше, як правильно робити бізнес на м’ясі і залишатися у виграші.

Покроковий план – з чого розпочати бізнес на розведенні бичків з нуля?

Для самостійного старту у м’ясному бізнесі достатньо закупити 10 молочних телят. З такою кількістю тварин фермер впорається самостійно.

Якщо бичків буде більше, то буде потрібно залучення додаткового персоналу та витрат.

Якщо плануються значні обсяги виробництва м’яса, ефективним буде оформлення діяльності у вигляді ФОП. Для продажу м’яса потрібна роздрібна мережа та отримання необхідних сертифікатів.

Селянське фермерське господарство можна порівняти зі спрощеним варіантом товариством з обмеженою відповідальністю. Відповідно, даний вид діяльності підійде, якщо поголів’я бичків обчислюватиметься вже сотнями бичків.

На початковому етапі розвитку м’ясного бізнесу рекомендується розпочати з особистого підсобного господарства.

Як вирощувати бичків на продаж?

Для вирощування бичків знадобиться спеціальне приміщення, в якому будуть утримуватись тварини. Його загальна площа має виходити з розрахунку 10 кв.м. на одну голову. Висота стелі не нижче 2,4 метра.

Обов’язкова вимога – суха підлога. Температура повітря взимку повинна бути не нижчою за 10ºС. Підігрівати повітря не обов’язково, але корівник має бути утеплений пінополіуретаном. Його товщина має бути 8-10 см.

Такий корівник можна побудувати самостійно, але на перших кроках бізнесу краще взяти приміщення в оренду. Навіть якщо воно вимагатиме додаткових вкладень на ремонт, варто на це піти. Прибуток покриє цю статтю видатків.

Важливий момент: придбання необхідного обладнання та інвентарю. Спочатку можна обійтися без додаткової техніки. Потрібні лопати, вила, ваги, тара та машина для розвезення м’яса.

Якщо бізнес планується розвивати, то прибуток потрібно буде інвестувати у придбання міні-трактора та рефрижератора. Для численного поголів’я худоби знадобляться автоматичні годівниці та напувалки.

Куплений молодняк обов’язково необхідно показати ветеринарному лікарю для проведення аналізів та щеплень.

Бичків розводять двома способами: на вільному вигулі та у стійлах.

Телят з першого місяця треба привчати до трави, так як на вигулі вони підвищують імунітет. Тварин виводять на пасовище після того, як висохне роса.

У стійлового методу великим плюсом вважається швидкий набір ваги. Але за такого способу життя бички стають агресивними.

При жарі телят потрібно ховати під навісом, прив’язавши їх ланцюгом. Підросших бичків зазвичай тримають у корівнику.

У приміщенні щодня проводиться прибирання.

Телят необхідно купувати у великих тваринницьких господарствах, у племінних виробників.

Які бувають м’ясні породи бичків для розведення?

Розглянемо які існують м’ясні породи бичків для розведення:

1. Сімментальська (Швейцарія). Належить до м’ясо-молочних пород. Забійність виходу становить 58-62%.



2. Герефордська (США). Спокійна та слухняна тварина. М’ясо з високою смаковою якістю. Забійність виходу 60-70%.



3. Казахська білоголова (Казахстан). Добре почувається в спеку і за мінусової температури. Молока дає мало. Забійність до 67%.



4. Шаролезька (Європа). Тварин дуже витривала, тривале нарощування маси. Забійність виходу 60-70%.



5. Бики шароле (Франція). Невибагливість, м’ясо з високою смаковою якістю. Забійність виходу – 80-81%.

Ці породи найбільше підходять для розведення у нашому кліматі.

Телят необхідно купувати лише у перевірених та великих тваринницьких господарствах. Найдешевші за ціною молочні телята. Але їм потрібно вигодовування до 3 місячного віку – щодня до 10 літрів молока. Це дуже клопітно, якщо телят буде кілька десятків голів. Тому найкраще брати телят вже здатних їсти траву.

Крім сіна, телятам потрібно давати корми. Це може бути картопля, сілос, морква, кормові буряки, листя та качани кукурудзи, баштанні, зерно.

Швидкому зростанню телят сприяє комбікорм, виробництво якого добре налагоджено у нашій країні. Корисні складові, серед яких вітаміни, протеїни та амінокислоти дозволяють правильно формуватися організму молодої тварини.

Для прискорення набору ваги влітку одному бичку потрібно 2 кг. концентрату та 30-35 кг. зелений корм. Взимку меню на кожну тварину складається з 20 кг. соковитого корму, близько 5 кг. сіна, до 3 кг. соломи, 3 кг. комбікорми. Необхідно додавати 60 г. трикальційфосфату, 50 г. солі.

Бичкам постійно потрібна вода у великій кількості. Вона завжди має бути в напувалках.

Рекомендується купувати телят у травні. Перший прибуток з бичків буде отримано вже восени наступного року.

Можна не просто вирощувати бичків на м’ясо, а вибрати вузьку нішу у м’ясному бізнесі. Йдеться про мармурову яловичину, яка має великий попит в елітних ресторанах.

На таке м’ясо підходять бички герефордської породи. Вони на особливому харчуванні. Для отримання високої якості м’яса у певний час телят напувають пивом. Перед забоєм зазвичай за 3-4 місяці бичків відгодовують зерном, кукурудзою, люцерною. Тварин забивають у молодому віці.

Мармурове м’ясо вважається перспективною нішою у м’ясному бізнесі, але вона дуже затратна. Однак і м’ясо продається по 50 доларів за 1 кг.

Для бізнесменів-початківців цей напрямок непідйомний. Потрібні великі інвестиції.

Фінансовий план бізнесу з розведення бичків

Тут, як і в будь-якій іншій справі, потрібний бізнес-план. Він покаже приблизно який має бути обсяг витрат і на який очікується прибуток.

Наприклад візьмемо витрати на 20 бичків. На таку череду потрібно близько 3 соток землі з розрахунку, що на одну голову потрібно до 10 кв. метрів. Можна взяти в оренду, можна купити землю.

Разом з будівництвом корівника з доступних матеріалів та купівлею землі загальні витрати становитимуть до 100 тис. гривень.

Вартість одного бичка сягає близько 5 тис. гривень. Чим тварина молодша, тим вона буде дешевшою. Придбання поголів’я 20 голів обійдеться в 100 тис. гривень. На одного бика протягом року витрати на корму складуть 4 тис. гривень. Відповідно, на все поголів’я – 80 тис. гривень.

При правильному та грамотному догляді вага одного бичка може досягати до 500 кг.

Якщо взяти всі витрати повністю – від оренди чи купівлі ділянки, будівництво корівника, придбання бичків та кормів тощо, то вони окупляться вже за рік. Чистий прибуток тваринника – до 100 тис. гривень. За менших витрат прибуток зростає в рази.

Стадо у 20 голів не вимагатиме додаткової робочої сили, достатньо буде зусиль однієї сім’ї.

Яке потрібне обладнання для розведення бичків?

На початковому етапі можна обійтися простим обладнанням: напувалки, годівниці, прив’язь, лопати, граблі, візок, відра і т.д. З розширенням бізнесу та зі збільшенням поголів’я вже знадобиться професійний підхід. Для забезпечення виробничого процесу та грамотного догляду за тваринами необхідно передбачити наявність наступного обладнання:

1. Автоматизована система подачі корму та води;



2. Поїлки для пасовища;



3. Годівниці;



4. Індивідуальні напувалки;



5. Транспортер для видалення гною;



6. Індивідуальні клітини для телят;



7. Кліматичне та вентиляційне обладнання;



8. Верстат для підйому хворих тварин;



9. Верстат для обробки копит.



10. Трактор.

Якщо є забійний зал, то потрібний рефрижератор для доставки м’яса по точках.

Таке обладнання не може коштувати дешево. Потрібно вибирати у перевірених виробників.

Однозначно, що цей вид бізнесу для витривалих людей. Потрібно докласти багато сил та часу. Вибравши цей напрямок для бізнесу потрібно слідувати плану. Прибуток на себе не змусить довго чекати.

Схожі статті: