Морські водорості та рослини

У даному розділі нашого інформаційного сайту представлено опис і фотографії різних видів морських водоростей і рослин, що зустрічаються в морях і океанах нашої планети. будови.

Поживні компоненти рослинного походження
Залежно від вмісту протеїну всі кормові засоби рослинного походження зазвичай ділять на дві групи: низькобілкові (до 20% білка) та високобілкові (до 45-60%).
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: —

Філоспадікс іватенський (Phyllospadix iwatensis Makino)
Відділ: Magnoliophyta (Морські трави) Клас: Monocotyledones Порядок: Najadales Сімейство: Zosteriaceae Втеча складається з жорсткого, по краях дрібнозубчастого, лінійного листя, довжиною 100-180 см, шириною.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: +2

Зостера азіатська (Zostera asiatica Miki)
Відділ: Magnoliophyta (Морські трави) Клас: Monocotyledones Порядок: Najadales Сімейство: Zosteriaceae Втеча складається з 5-8 лінійних листків, біля основи згорнутих у трубчасту піхву.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: +2

Зостера морська (Zostera marina L.)
Відділ: Magnoliophyta (Морські трави) Клас: Monocotyledones Порядок: Najadales Сімейство: Zosteriaceae Втеча складається з пучка лінійного листя, в основі згорнутих в трубчасту піхву.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: +1

Лорансія ніпонська (Laurencia nipponica Yamada)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Словник кущовий, розгалужене, м'якохрящувате, з помітним по всьому.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: —

Родоміла сибірська (Rhodomela sibirica A. Zin. та Vinogr.)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Словник кущистий, розгалужене, м'яке, заввишки 7-20 см, шоколадно-буре.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: +1

Родоміла найтонша (Rhodomela tenuissima (Rupr.) Kjellm.)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Листок кущистий, розгалужене, жорстке, висотою 6-12 см, темно-коричневого.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: +1

Неородоміла валькувата (Neorhodomela teres (Perest.) Perest.)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Слайва кущиста, розгалужена, хрящувата, жорстка, висотою 15-35 см.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: —

Неородомела орегонська (Neorhodomela oregona (Doty) Masuda)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Слайва кущиста, розгалужена, хрящувата, висотою 5-10 см.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: —

Неородоміла захищена (Neorhodomela munita (Perest.) Perest.)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm.Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Слайва кущиста, розгалужена, м'яка, хрящувата, висотою 15-20 см.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: —

Неородомела модрина (Neorhodomela larix (Turn.) Masuda)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Словник кущистий, розгалужене, пружне, хрящувате, висотою 5-15, іноді.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: —

Одонталія щетинкоподібна (Odonthalia setacea (Rupr.) Perest.)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Словник кущовий, м'який, плоский, по черзі розгалужене, висотою 30-50.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: —

Одонталія охотська (Odonthalia ochotensis (Rupr.) J. Ag.)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Словник кущистий, плоский, плівчастий, розгалужений, висотою 5-30 см.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: —

Одонталія зубчаста (Odonthalia dentata (L) Lyngb.)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm. Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Словник кущовий, багаторазово розгалужений, м'який, плоский, висотою 10-20.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: +4

Одонталія щитконосна (Odonthalia corymbifera (GmeL) J. Ag.)
Відділ: Rhodophyta (Червоні водорості) Клас: Florideophyceae Порядок: Ceramiales Oltm.Сімейство: Rhodomelaceae Areschog Словник кущовий, щільний, плоский, заввишки 10-30 см, каштановий або.
Розділ: Природа » Морські водорості • Дата: Березень 2017 • Оцінка: -1

На нашому сайті Ви можете знайти інформацію про більш ніж 100 різних видів морських водоростей та рослин. Всі вони згруповані за сімействами та пологами, що полегшує пошук цікавого для Вас виду. Для кожного виду ми підготували докладний опис його біології, екології, анатомії та морфології, а також навели фотографії, зроблені як професійними фотографами, так і аматорами.

Інформація про морські водорості та рослини представлена ​​на нашому сайті у зручній для сприйняття формі, що дозволяє швидко знаходити потрібні відомості навіть тим, хто тільки починає знайомитися з цими дивовижними організмами. Сподіваємося, що наш сайт стане для Вас надійним джерелом інформації про морські рослини та водорості, допоможе краще зрозуміти їхню роль у природі та оцінити їхнє значення для людини.

Що таке водорості: види, особливості, роль в екосистемі та житті людей

Водорості є дивовижною і різноманітною групою морських рослин. Вони ростуть в океанах і морях по всьому світу, утворюючи великі підводні ліси та луки. Існує безліч видів водоростей - від мікроскопічних одноклітинних до гігантських розміром понад 50 метрів.

Водорості відіграють надзвичайно важливу роль у морських екосистемах. Вони виробляють кисень і служать їжею та притулком для багатьох жителів океану. Крім того, водорості мають унікальний хімічний склад і містять безліч корисних для людини речовин. Розглянемо особливості цих організмів, їх значення в екосистемі та житті людей.

Що таке водорості: різноманітність видів та форм водоростей

Водорості - це група примітивних водних рослин, які належать до царства Протисти. Вони не мають коріння, стебел і справжнього листя. Водорості відрізняються величезною різноманітністю видів та форм – налічується близько 30 000 видів водоростей. До них відносяться одноклітинні, колоніальні та багатоклітинні форми.

Водорості мають різну будову талому (недиференційоване тіло). Таллом може бути одноклітинним, колоніальним (когерентна колонія клітин) або багатоклітинним з наявністю перегородок клітин.

Водорості відносяться до рослин, але їх виділяють в окрему групу через примітивну будову. Вони відносяться до найбільшої групи водних рослин Землі. Їхні типи: зелені, бурі, червоні водорості. Життєві форми водоростей бувають різні. Вищі водорості утворюють складні розгалужені таломи.

Водорості мешкають в океанах, морях, прісноводних водоймах. Вони здатні зростати в екстремальних умовах: на льодах полярних регіонів чи гарячих джерелах. Розмножуються водорості спорами та вегетативно.

Роль водоростей у морських екосистемах

Водорості відіграють найважливішу роль морських екосистемах. Вони є продуцентами органічної речовини та кисню, створюючи основу харчових кіл. Без фотосинтезуючих водоростей неможливе існування життя в океані.

Водорості – це група примітивних водних фотосинтезуючих організмів. Водорості накопичують сонячну енергію у вигляді органічних сполук. Ці сполуки стають їжею для травоїдних організмів – молюсків, ракоподібних, морських їжаків.

Величезні зарості бурих водоростей утворюють цілі ліси в прибережних водах.Вони дають притулок, їжу та місця нересту для багатьох жителів моря.

Крім цього, водорості відіграють важливу роль у кругообігах азоту, фосфору, кремнію, сірки та інших елементів. Вони поглинають та накопичують мінерали з води, а потім віддають їх у доступній формі іншим гідробіонтам.

Крім того, водорості виділяють органічні речовини, які впливають на зростання та розвиток багатьох морських організмів. Так, речовини бурих водоростей стимулюють запліднення ікри морських їжаків, прискорюють розвиток личинок молюсків.

Корисні властивості та використання водоростей у різних сферах життя

Водорості мають цінні корисні властивості і широко використовуються людиною. Головні сфери застосування водоростей – це кулінарія, медицина, косметологія, сільське господарство, промисловість.

Водорості - це багате джерело білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, макро- та мікроелементів. За поживністю багато водоростей перевершують овочі та фрукти. Наприклад, хлорела містить у 10 разів більше бета-каротину, ніж морква!

Водорості широко використовуються в кулінарії країн Південно-Східної Азії та Японії.

З них готують салати, супи, соуси, додають у рис та локшину. Деякі водорості вживаються в їжу в сушеному та консервованому вигляді.

Завдяки високому вмісту корисних речовин, водорості широко використовуються у фармацевтиці та медицині. Їхні компоненти входять до складу лікарських препаратів, БАДів, вітамінних комплексів. Маючи протизапальну, антиоксидантну дію, водорості допомагають при багатьох захворюваннях.

Водорості застосовуються в косметології для догляду за шкірою, волоссям та нігтями. До їх складу входять поживні, тонізуючі компоненти, що омолоджують.Засоби з екстрактами водоростей зволожують та живлять шкіру, роблять її пружною та сяючою.

Цікаві факти про водорості

Водорості сповнені дивовижних фактів! Водорості – унікальні створення природи. Деякі водорості світяться у темряві, випромінюючи синьо-зелене свічення. Це називається біолюмінесценція. Воно викликане хімічними реакціями у клітинах водоростей.

Деякі види водоростей можуть переносити екстремальні температури: до +50 до -20 градусів Цельсія. Інші можуть зростати в кислих чи лужних середовищах. Також є види, стійкі до отруйних речовин або радіації.

Водорості широко використовуються людиною, вони дають нам їжу, ліки, косметику та навіть біопаливо. Дивно, що такі непомітні організми відіграють важливу роль в економіці та промисловості!

Які бувають водорості (класифікація водних мешканців)

Існує величезна різноманітність видів водоростей. Їх класифікують на відділи за особливостями будови клітини та пігментного складу. Виділяють зелені, бурі, червоні та діатомові водорості.

Водорості – це водні організми, що ведуть прикріплений або планктонний спосіб життя. Вони бувають одноклітинними та багатоклітинними. Розміри водоростей - від мікроскопічних до гігантських видів на кілька десятків метрів.

Зелені водорості, як правило, мешкають у прісних водоймах. У них один або два джгутики та хлоропласти зеленого кольору. До цієї групи належать хлорела, хламідомонаду, вольвокс, спірогіра.

Бурі водорості – мешканці морів. Мають оливково-бурі пігменти, що запасають речовину – ламінарин. До них належать ламінарія, саргасси.

Червоні водорості зустрічаються у морях. Приклади: порфіру, кораліну, бангію.

Де ростуть водорості: основні місця проживання

Водорості поширені повсюдно у водному середовищі – від полярних широт до тропіків. Вони живуть в океанах і морях, річках та озерах, болотах та калюжах. Деякі водорості мешкають в екстремальних умовах гарячих джерел, солоних озер, кислих струмків.

Водорості – група організмів, пристосованих до життя у водному середовищі. Завдяки пігментам та здатності до фотосинтезу, вони можуть використовувати сонячне світло як джерело енергії.

Одноклітинні планктонні види парять у товщі води. Інші водорості прикріплюються до субстрату – каменів, раковин, стовбурів водних рослин. Морські бурі водорості утворюють справжні ліси у прибережних акваторіях.

Деякі водорості живуть у симбіозі з грибами (лишайники), а також у клітинах інших організмів. Синьо-зелені водорості часто оселяються всередині губок, коралів. Такий симбіоз називається ендосімбіоз.

Водорості заселяють будь-які можливі для життя водоймища на нашій планеті. Вони є важливою частиною практично всіх водних екосистем і є основою харчування для багатьох організмів.

Як розмножуються водорості

Водорості розмножуються двома основними способами - статевим та безстатевим. При безстатевому розмноженні утворюються суперечки, при статевому відбувається кон'югація двох клітин.

Водорості - нижчі рослини, що ведуть переважно прикріплений спосіб життя. Вони розмножуються як статевим, і безстатевим шляхом. При цьому в одноклітинних водоростей статевий процес зводиться до кон'югації двох клітин.

При безстатевому розмноженні всередині материнської клітини утворюються суперечки, які після виходу назовні проростають у новий організм. Такий спосіб дозволяє швидко збільшувати популяцію.

При статевому розмноженні відбувається кон'югація - злиття протопластів двох клітин із подальшим обміном генетичним матеріалом. Потім утворюється зигота, з якої розвивається новий організм.

Багатоклітинні водорості часто розмножуються фрагментацією слані на частини. Кожна частина може зрости до повноцінної особини. Таким чином, відбувається вегетативне розмноження.

Чим корисні водорості

Водорості відносяться до групи нижчих рослин, що мешкають у водному середовищі. Вони відіграють важливу роль у функціонуванні водних екосистем та приносять користь людині. Водорості – це первинні продуценти органічної речовини у водоймах. Вони забезпечують їжею багатьох гідробіонтів. Це самостійне царство живої природи. У процесі еволюції водорості набули безліч корисних для людини властивостей.

Таким чином, водорості – це велика група примітивних водних організмів рослинного походження. Вони відіграють ключову роль у кругообігу речовин, будучи продуцентами органіки та основою харчових мереж у водних екосистемах.

Водорості в кулінарії

Водорості в кулінарії - це натуральні інгредієнти, що мають унікальні смакові якості та корисні властивості. Використання водоростей в їжу відоме з давніх-давен, особливо в країнах Південно-Східної Азії. Сьогодні водорості входять до раціону багатьох народів світу.

Існує кілька груп їстівних водоростей. Найбільш популярні бурі та червоні водорості. З бурих водоростей готують салати, супи та гарніри. Популярний харчовий інгредієнт комбу, що є сушені бурі водорості. З них також виробляють харчові добавки. Червоні водорості використовують для приготування ролів, салатів, суші.

Водорості зазвичай застосовують як добавки до інших страв або збагачення харчової продукції, наприклад хліба. З морських водоростей готують популярну в Японії та Кореї страву мийок. Його використовують як овочевий інгредієнт чи додають до супів.

Водорості у кулінарії цінуються за високий вміст клітковини, білків, вітамінів групи B, вітаміну C, антиоксидантів, мінералів. Вони покращують роботу травлення та виведення токсинів з організму. Харчові волокна водоростей сприяють зниженню рівня холестерину у крові.

Вживання водоростей має протизапальний та імуномодулюючий ефект. У деяких країнах водорості активно використовують для профілактики та лікування анемії, зниження ризику серцево-судинних захворювань. Вони мають протиракову дію.

Існує величезна кількість рецептів страв з морськими та прісноводними водоростями. Широко використовують солоні та мариновані водорості. Вегани та вегетаріанці особливо цінують водорості.

Однією з найвідоміших страв є морські водорості з восьминогом. Їх обсмажують із часником та гострим перцем або готують на пару. Водорості добре поєднуються з рибою, молюсками та ракоподібними.

Кондитери також почали активно використовувати водорості. Їх додають у тісто для випікання. Солодощі та десерти з водоростями набувають цікавого морського аромату.

Таким чином, водорості у кулінарії – це дивовижний та корисний інгредієнт. Водорості використовують для приготування перших, других, гарячих та холодних страв, випічки. Вони надають їм оригінального смаку і підвищують харчову цінність.

Застосування водоростей у медицині

Водорості в медицині – це природні біологічно активні сполуки та препарати на їх основі, які мають лікувально-профілактичні властивості. Людство використовує цілющу силу водоростей протягом тисячоліть, проте наукове вивчення їхньої фармакологічної дії почалося відносно недавно.

В даний час встановлено, що водорості містять унікальні комплекси полісахаридів, вітамінів, мінералів, амінокислот, ліпідів та інших сполук, що виявляють антиоксидантні, протизапальні, імуномодулюючі, антимікробні властивості.

Препарати з морських та деяких прісноводних водоростей активно застосовуються у комплексній терапії багатьох захворювань. Особливо перспективне їх використання для профілактики та боротьби з онкологічними, серцево-судинними, ендокринними, шлунково-кишковими та іншими недугами.

Фармацевтичні субстанції та ліки на основі водоростей випускаються у різних лікарських формах – таблетки, капсули, порошки, мазі, гелі, сиропи. Ряд препаратів дозволений до застосування в комплексній терапії або як біологічно активні добавки до їжі.

Ламінарія – бура водорість, що містить йод, полісахариди, вітаміни групи B. Препарати ламінарії нормалізують роботу щитовидної залози, обмін речовин, знижують ризик розвитку зобу.

Полісахариди червоних морських водоростей мають виражену антикоагулянтну дію. Їх використовують для запобігання утворенню тромбів.

Хлорелла – прісноводна зелена водорість, багата білком, поліненасиченими жирними кислотами, вітамінами та мінералами. Препарати хлорели мають детоксикаційну дію, нормалізують ліпідний та вуглеводний обмін, стимулюють імунітет.

Спіруліна – синьо-зелена прісноводна водорість, що містить повний набір незамінних амінокислот, мінерали, вітаміни. Застосовується як загальнозміцнюючий, імуномодулюючий засіб, а також для зниження рівня холестерину та профілактики атеросклерозу.

Таким чином, водорості в медицині є ефективним джерелом біологічно активних речовин для створення лікувально-профілактичних препаратів широкого спектру дії. Унікальні сполуки водоростей активно застосовуються в комплексній терапії багатьох захворювань та для зміцнення здоров'я.

Перспективність використання водоростей у фармакології з кожним роком зростає. З'являються нові препарати, розширюються показання призначення вже відомих коштів. Медицина та фармацевтика продовжують пошук та дослідження біологічно активних компонентів водоростей.

Водорості у косметології

Водорості в косметології – це натуральна біологічно активна сировина для засобів догляду за шкірою обличчя і тіла. Водорості містять унікальний комплекс вітамінів, мікроелементів, амінокислот, антиоксидантів та інших корисних речовин.

Біологічні компоненти водоростей інтенсивно використовуються у сучасній косметичній промисловості. Їх додають до складу кремів, лосьйонів, масок, скрабів, шампунів для догляду за шкірою та волоссям.

Морські та деякі прісноводні водорості є джерелом таких цінних речовин, як альгінати, фукоїдани, ламінарини. Вони мають виражену протизапальну, зволожуючу, омолоджуючу, антиоксидантну дію.

Косметичні засоби з екстрактами бурих водоростей нормалізують ліпідний обмін у клітинах шкіри, підвищують її захисні функції, розгладжують зморшки, освітлюють пігментні плями.

Продукти переробки червоних водоростей використовуються у виробництві зволожуючих, поживних, косметичних ліній, що очищають. Вони надають ліфтинг-ефект, виводять токсини, насичують шкіру корисними мікроелементами.

Зелені прісноводні водорості, такі як хлорела, багаті на поліненасичені жирні кислоти, протеїни, пігменти, вітаміни. Вони використовуються в омолоджуючих програмах для догляду за шкірою, надають їй сяйва.

Водорості компоненти входять до складу популярних скрабів і обгортань для тіла. Вони стимулюють кровообіг, виводять шлаки, зменшують прояви целюліту, підвищують тонус та пружність шкіри.

Фітоекстракти водоростей додають у шампуні та бальзами для волосся. Вони живлять волосяні цибулини, запобігають випаданню волосся, надають їм блиску та шовковистості.

Водорості маски для обличчя мають виражений омолоджуючий і оздоровчий ефект. Вони розгладжують зморшки, вирівнюють колір обличчя та текстуру шкіри, підвищують тургор та еластичність.

Популярні водоростеві маски у формі плівки чи біопластиря. Вони миттєво підтягують овал обличчя, розгладжують дрібні зморшки навколо очей та губ. Ефект зберігається кілька днів після одноразового застосування.

Таким чином, водорості у сучасній косметології та індустрії краси – це багатофункціональні природні компоненти з доведеною ефективністю та безпекою.

Доглядові та декоративні засоби з морськими водоростями підходять для всіх типів шкіри та волосся. Вони насичують їх корисними мікро- та макроелементами, вітамінами, амінокислотами. Водорості уповільнюють старіння, регенерують клітини, надають шкірі доглянутого сяйва.

Використання водоростей у промисловості

Водорості в промисловості – це унікальна біологічна сировина для різноманітних матеріалів і товарів масового споживання. Водорості знаходять все ширше застосування завдяки екологічності, доступності, наявності цінних компонентів.

З водоростей отримують агар-агар, альгінати, карагінани. Ці речовини використовуються як стабілізатори, загусники, емульгатори в харчовій промисловості при виробництві морозива, йогуртів, соусів, кондитерських виробів.

Водорості полісахариди входять до складу медичних препаратів, косметичних засобів. Їх застосовують для виготовлення напоїв як освітлювальні добавки.

У текстильній промисловості агар-агар використовується як речовина, що апретує, закріплювач барвників на тканинах. Альгінати застосовують при нанесенні малюнків на тканини реактивними барвниками.

Водоревими полісахаридами замінюють желатин у виробництві паперу. Їх додають у паперову масу для надання паперу підвищеної міцності та стійкості до стирання.

Порошок морських водоростей використовується як наповнювач у виробництві гумових виробів, лакофарбової продукції. Він підвищує зносостійкість, еластичність, довговічність гуми та фарби.

У будівельній індустрії альгінат натрію застосовують як пластифікатор бетону. Він підвищує рухливість бетонної суміші, зручноукладальність і зберігання суміші.

З висушених водоростей виробляють теплоізоляційні та акустичні панелі, якими обшивають стіни будівель замість традиційних утеплювачів.

Біомаса водоростей є перспективною сировиною для виробництва етанолу та біодизельного палива.1 гектар плантації водоростей здатний давати до 100 тонн сухої органічної речовини на рік, яку можна переробити на біопаливо.

Таким чином, водорості у промисловому виробництві – це відновлювані біоресурси для створення харчових інгредієнтів, хімікатів, будівельних матеріалів, біопалива та іншої інноваційної продукції.

Водорості є безпечною, надійною, економічною сировиною, яка замінює невідновлювані викопні ресурси. Масштабне культивування водоростей та глибока переробка їхньої біомаси – один із пріоритетних напрямів зеленої економіки майбутнього.

Морські червоні та бурі водорості. Значення водоростей.

Порівняно із зеленими водоростями, що зустрічаються і в прісній, і солоній воді, бурі водорості мешкають тільки в солоних водах. Більшість видів червоних водоростей також мешкають у солоній воді, але зустрічаються поодинокі види, що пристосувалися до життя і в прісних водах. Тому бурі та червоні водорості часто називають морськими водоростями.

Бурі та червоні водорості дуже численні. «Живими перешкодами» називають моряки зарості гігантських бурих водоростей — своєрідні підводні ліси та луки. Такі водорості можуть затримати катер, уповільнити рух більшого судна, перешкодити посадці гідролітака.

Бурі водорості (рис 1), на відміну зелених, ростуть лише морях. Деякі види цих водоростей трапляються й у Казахстані, у Каспійському морі.

Усі бурі водорості – багатоклітинні. Їхні хроматофори розташовані близько до оболонки клітини і містять хлорофіл, а також бурий пігмент (фукосантин), який дозволяє поглинати розсіяні промені на великій глибині.

Бурі водорості ламінарія росте на глибині 20-30 м.Ламінарія прикріплюється до грунту дна ризоидами. Це тонкі ниткоподібні багатоклітинні вирости зовнішньої оболонки. Таллом ламінарії щільний і масивний, його довжина 1-5 (до 20) м. У видів, що ростуть у північних широтах, взимку він опадає.

Рис.1 Бурі водорості

Червоні водорості (Рис. 2) ростуть на великій глибині (100-270 м), використовуючи розсіяне світло. На дні моря червоні водорості особливо виділяються своїм забарвленням. У клітинах червоних водоростей запасаються жири та вуглеводи (червоний крохмаль).

Їстівна червона водорість порфіра з пластинчастим таломом росте біля берегів морів, прикріплюючись до каміння. Вивченням водоростей займається наука альгологія.

Рис.2 Червоні водорості

Значення водоростей у природі.
1. Водорості, що ростуть на дні, утворюють чагарники. Вони є укриттям для риб та інших морських тварин, наприклад морських їжаків.
2. Водорості, поглинаючи вуглекислий газ для фотосинтезу, виділяють кисень, необхідний дихання риб та багатьох інших живих організмів, що у воді.
3. Водорості живляться дрібні організми, що живуть у воді, які самі служать їжею для риб. Водорості – це єдині рослини на просторах морів та океанів. Без них забезпечити їжею морських тварин не змогла б жодна група інших морських організмів.
4. Будучи складовою лишайників, водорості сприяють утворенню ґрунту в гірських місцевостях.
5. Близько 1,5 млрд. років тому фотосинтезуючі водорості збагатили повітря киснем, давши початок життя рослинам суші. Це забезпечило заселення Землі тваринами.

Значення водоростей у житті людини.
1. Бурі та червоні водорості здавна використовуються в харчуванні людей та на корм тварин.У Китаї та Японії водорість порфіру спеціально вирощують в умовах, близьких до природних, і як овочі використовують у їжу. Водорість ламінарію, відома як морська капуста, також вживається в їжу. Вона багата на йод, покращує роботу щитовидної залози людини, запобігає такому захворюванню, як зоб.

Хлорелла - Унікальна водорість, яка дуже швидко розмножується і має дуже високу ефективність фотосинтезу. Вона широко використовується у кормовиробництві. Останнім часом її все частіше застосовують як добавку в корм великого рогатого окоту та птахів. Крім того, вчені замислюються над тим, чи можна в космосі вирощувати хлорелу, яка при фотосинтезі виділяє багато кисню та поглинає вуглекислий газ, і чи можна вживати її? Адже хлорела містить багато білкових речовин та вуглеводів. Є в ній жири, мінеральні солі та 13 різних вітамінів. За вмістом вітамінів її прирівнюють до лимонів.

Для вирішення подібних питань ця водорість кілька разів побувала у космосі, де проводились спеціальні дослідження. Вони не дали позитивних результатів. По-перше, хлорела росте у воді. Для виділення потрібної кількості кисню потрібна велика кількість і хлорели, і води, що значно обтяжить космічний корабель. По-друге, в умовах невагомості хлорела повинна вирощуватись у герметично закритих судинах. По-третє, щоденне вживання хлорели в їжу призводить до погіршення здоров'я. Травний тракт людини нездатний перетравлювати целюлозну оболонку клітин хлорели.

У Японії для збільшення кількості джерел харчування людини при випіканні хліба в борошно додають багату на білки і вітаміни подрібнену хлорелу.В Ізраїлі ведуться дослідження з перетворення крохмалю хлорели за допомогою бактерій на пальне, яке може бути джерелом енергії.

2. Морські водорості є сировиною багатьом галузей промисловості. З них одержують йод, оцтову кислоту, целюлозу, агар-агар (живильне середовище, що використовується в наукових лабораторіях для вирощування бактерій, грибів та водоростей). Агар-агар застосовують і у харчовій промисловості.
3. Водорості, викинуті на берег морськими хвилями, використовуються як добрива. Їх сушать і перемішують із ґрунтом. Вони сприяють підвищенню врожайності винограду та інших культур у садах та городах.
4. Зелені водорості кладофори використовуються у виробництві паперу.
5. Зі стулок діатомових (кремнистих) водоростей (рис. 3) утворюється гірська порода діатоміт, яка має промислове значення.

Рис.3 Діатомові водорості

6. Негативним значенням водоростей можна вважати те, що деякі з одноклітинних зелених водоростей у стоячій воді починають швидко розмножуватися і викликають "цвітіння водойм", при яких відбувається замор риби.

Стічні води полів, що містять розчинені добрива, а також стічні води міст та інших населених пунктів забруднюють річки та озера. У забруднених озерах поступово зникають зелені водорості і залишаються лише бактерії, ціанобактерії та діатомові водорості, якими водні жителі не харчуються. Очищення стічних промислових та польових вод від шкідливих хімічних речовин – один із ефективних способів захисту водоростей. Так, стічні води Алмати проходять через 7 очисників та впадають в озеро Сорбулак. Потім ці води проходять ще 3 очищувачі та потрапляють у річку Ілі. Встановлення таких очищувачів коштує дуже дорого.

У природі зустрічаються безліч видів, одно- та багатоклітинних водоростей. Деякі їх розмножуються вегетативно, безстатевим і статевим шляхами. Подібно до інших зелених рослин вони харчуються органічними речовинами, які утворюють самі в процесі фотосинтезу. При цьому у воду виділяється газоподібний кисень, настільки необхідний для всіх водних організмів.

Зелені водорості (одноклітинні, колоніальні та багатоклітинні) поширені переважно в прісних водах, але є і морські. Бурі водорості ростуть у всіх морях. Це багатоклітинні і, переважно, великі водорості. Нерідко вони утворюють великі чагарники. Використовуються в їжу, на корм худобі, медицині та ін. Червоні водорості (багрянки) мешкають у морях на великій глибині.

Водорості вивчає альгологія. Це один із багатьох розділів науки про рослини – ботаніки.

Водорості останнім часом все частіше застосовують як добавку в корм великої рогатої худоби та птахів.

При гниття водоростей та інших організмів, що у воді, утворюється мул. Він є добрим добривом при вирощуванні сільськогосподарських культур. Ці водорості також є їжею для багатьох мешканців водного середовища.