Який чай краще купувати

Який чай краще купувати



Найкращий чорний чай у 2024 році



Листовий чорний чай – один із найпопулярніших і найчастіше вживаних напоїв у світі. Лідерами виробництва є Китай, Індія та Кенія, але в магазинах можна знайти чаї, виготовлені та в інших країнах. Разом з експертами розуміємо, як не загубитися у всьому цьому різноманітті та вибрати по-справжньому корисний та смачний чай.



Історія вживання чаю бере свій початок у Китаї задовго до нашої ери. Існує безліч цікавих версій – правдоподібних і не дуже – які розповідають про появу напою. За однією з них китайський божественний покровитель землеробства та медицини Шень Нун пив чай, щоб рятуватися від згубної дії отруйних рослин, які траплялися йому під час пошуку лікарських рослин. За іншою версією Шень Нун виявив напій зовсім випадково: він сидів у саду і кип'ятив воду, коли в чашу впав чайний лист. Скуштувавши напій, дух-прабатько був захоплений його смаком і підбадьорливим ефектом.



В історичних пам'ятниках чай уперше згадується у першій половині III століття нашої ери. Обробляти його почали лише через століття. Довгий час напій був доступний лише заможним верствам населення та вживався як ліки.



Будь-який чай виробляється з однієї сировини, а його смак, колір і властивості залежать виключно від ступеня ферментації. Звичний нам чорний чай відноситься до сильноферментованих, ступінь окиснення варіюється від 80% до 100%. Досі невідомо, як і коли саме його було отримано, але майже напевно можна сказати, що це була випадковість. Саме такий напій став популярним у всьому світі. Сьогодні чаювання – це ціла культура.Чай корисний, він бадьорить та тонізує, перешкоджає виникненню деяких захворювань серця, а також протистоїть виникненню патогенних бактерій у кишечнику.



Топ-10 марок чорного листового чаю за версією КП



Рейтинг складено з урахуванням думки редакції КП. Рекомендації та доповнення щодо рейтингу ви можете надіслати на пошту [email protected]. Для обговорення питань рекламної співпраці телефонуйте за телефоном +7 (495) 637-65-16 (по буднях з 9:00 до 18:00).



Beta Tea



Чорний байховий цейлонський крупнолистовий чай Beta Tea посідає перше місце в рейтингу Росконтролю. Сировина для майбутнього напою зростає на Шрі-Ланці, сам чай виготовляється у Росії. Згідно з дослідженнями, він не містить шкідливих домішок, має достовірне маркування, за перевіреними показниками відповідає вимогам ГОСТу (1), хоч і провадиться за ТУ виробника.



Найпопулярніший і найпоширеніший у магазинах вид цього чаю – Beta Tea OPA. Напій бадьорить, має яскравий і насичений смак і багатогранний аромат. Є й інші серії цього чаю, які заслужили на довіру: Selected quality і The golden selection.



На полицях магазинів, як правило, представлений невеликий асортимент, проте завжди можна знайти красиві подарункові упаковки Beta Tea – потрібний і недорогий презент на будь-яке свято.



Який чай вважається найкращим: як вибрати ідеальний напій



Чай – один із найпопулярніших і найулюбленіших напоїв серед жінок віком 30-65 років. Він не тільки тонізує та бадьорить, а й дарує відчуття умиротворення та комфорту. Однак серед різноманіття сортів та видів чаю не так просто вибрати дійсно якісний та смачний варіант. Який чай вважається найкращим і як визначити його високу якість? Давайте розберемося у цьому питанні докладніше.



Критерії вибору ідеального чаю




Насамперед, варто розуміти, що поняття "кращого" чаю досить суб'єктивне. Кожна людина має свої індивідуальні уподобання щодо смаку, аромату, міцності напою. Тим не менш, існують об'єктивні критерії, за якими можна оцінити високу якість чаю.



Походження. Найкращими вважаються сорти, які ростуть у певних регіонах із сприятливими кліматичними умовами. Наприклад, елітні чорні чаї традиційно вирощують в Індії, Шрі-Ланці та Китаї, а зелені – переважно в Японії та Китаї. Місце зростання безпосередньо впливає на смакові характеристики чаю. Чай, вирощений на високогірних плантаціях, зазвичай відрізняється більш тонким, збалансованим смаком і ароматом.



склад. Якісний чай повинен містити тільки молоде, ніжне чайне листя і нирки. Наявність грубих стебел, пилу та інших домішок свідчить про низький сорт. Чим більше у складі безпосередньо чайного листя, тим вища якість напою.



Обробка. Важливо, щоб чай пройшов правильну технологічну обробку - зав'ялювання, скручування, сушіння. Цей процес дозволяє максимально зберегти корисні речовини та розкрити насичений смак напою. Неправильна обробка може призвести до втрати аромату, гіркоти або надмірної терпкості.



Упаковка. Чай швидко втрачає свої властивості під впливом кисню, світла та вологи. Тому він повинен зберігатися в герметичній упаковці із темного скла або фольги. Наявність пошкоджень, слідів вологи або засмічень в упаковці може говорити про низьку якість чаю.



Сорти чаю, варті вашої уваги




Отже, які сорти чаю можна по праву назвати кращими? Ось кілька варіантів, які варто спробувати:



Улун.Цей напівферментований чай родом із китайської провінції Фуцзянь славиться своїм витонченим та збалансованим смаком. Він має ніжний аромат квітів і фруктів, а також приємну насолоду. Улун вважається одним з найвишуканіших сортів чаю в світі і відмінно підходить для щоденного вживання. Різні сорти улуну можуть мати відтінки від легкої фруктовості до яскравої трав'янистості. Цей чай чудово тонізує та одночасно заспокоює.



Матч. Цей японський зелений чай у вигляді тонкого порошку справжня знахідка для цінителів. Матча відрізняється насиченим, трав'яно-солодким смаком та яскраво-зеленим кольором. Він багатий на антиоксиданти, амінокислоти та інші корисні речовини. Матча традиційно використовується в японській чайній церемонії, але його можна заварювати в чашці або змішувати з молоком, створюючи на основі напої на кшталт латте. Матча має м'який, делікатний смак і підбадьорливу дію.



Пуер. Цей ферментований чай з Китаю відомий своїми унікальними смаковими якостями. Він має насичений, глибокий аромат, який розкривається поступово. Смак пуера може бути від м'якого до досить різкого, з відтінками деревини, шкіри та навіть сухофруктів. Цей сорт високо цінується серед чайних гурманів за свою складність та багатогранність. Пуер вважається одним із найкорисніших видів чаю завдяки великій кількості антиоксидантів та інших цінних речовин.



Білий чай. Цей делікатесний напій виробляють переважно у китайських провінціях Фуцзянь і Юньнань. Білий чай складається лише з молодих, покритих пухнастим гарматою чайних бруньок. Він відрізняється тонким, делікатним смаком та ароматом, легкою насолодою та мінімальною обробкою. Білий чай багатий антиоксидантами і славиться своїми властивостями, що омолоджують.Він має м'який, бархатистий смак з нотками свіжоскошеної трави.



Крім цих відомих сортів, існує безліч інших високоякісних чаїв, що заслуговують на увагу цінителів. Наприклад, елітні індійські та цейлонські чорні чаї, тайванські улуни, китайські зелені чаї та багато інших. Всі вони відрізняються унікальними смаковими профілями та ароматами.



На що звертати увагу при виборі чаю



Насамперед, придивіться до зовнішнього вигляду листя. Якісний чай має виглядати акуратно, без пошкоджень, сухим та цілісним. Розкрішене, підсохле або вологе листя може свідчити про низький сорт.



Понюхайте чай перед покупкою. Хороший чай має яскраво виражений, насичений аромат. Якщо запах слабкий чи неприємний, краще відмовитись від такого варіанту. Якісний чай повинен виділяти багатий, багатогранний аромат, який одразу привертає увагу.



Також звертайте увагу на упаковку. Чай повинен бути розфасований у герметичні пакети або банки, що захищають його від впливу кисню, вологи та сторонніх запахів. Упаковка також може повідомити вас про місце походження, час збору, спосіб обробки та інші важливі характеристики. Віддавайте перевагу виробникам, які приділяють особливу увагу безпеці та презентації своєї продукції.



І звичайно, не забувайте про власні смакові уподобання. Спробуйте чай перед покупкою, якщо є можливість. Зверніть увагу на міцність, насиченість смаку, наявність гіркуватості або терпкості. Вибирайте той сорт, який найбільше припав вам до душі. Адже зрештою саме ваші відчуття та враження визначатимуть, який чай ви вважаєте найкращим.



Якісний чай – це не лише приємний смак, а й користь для здоров'я.Елітні сорти містять більше корисних речовин, вітамінів та антиоксидантів. Вони надають тонізуючу, заспокійливу та загальнозміцнюючу дію на організм. Тому при виборі чаю важливо орієнтуватися не лише на особисті уподобання, а й на його високу якість.



Дотримуючись цих простих порад, ви зможете знайти по-справжньому ідеальний чай, який подарує вам насолоду від кожного ковтка. Пам'ятайте, що чайна культура – ​​це цілий світ зі своїми традиціями та ритуалами. Поринаючи в цей світ, ви відкриєте для себе нові грані смаку, аромату та користі цього стародавнього напою.



20 найкращих марок чаю



Чашка гарячого чаю заспокоїть та підбадьорить, підніме настрій та зніме втому. Але справжній якісний чай не має нічого спільного із дешевими брендами із супермаркетів. Ви зрозумієте це, спробувавши чорні та зелені чаї з рейтингу «МаркиЯкості».



Характеристика у рейтингу



1 Twinings Справжній англійський чай
2 Yorkshire Tea Міцно заварюється
3 Райські птахи Найкраще співвідношення ціни та якості
4 Basilur Великий вибір смаків
5 Chelton Великий вибір, подарункові упаковки


1 Althaus Вибір кафе та ресторанів
2 Dammann Найкраща якість пакетованого чаю
3 Tipson Цікава лінійка чаю латте
4 Newby Добірний чай високої якості
5 Nargis Знак «Міжнародного золотого стандарту»


1 Gutenberg Найкращий вибір зеленого чаю
2 Greenfield Найкращий чай за відгуками росіян
3 Ahmad Жорсткий контроль якості
4 Nadin Багата колекція ароматизованих чаїв
5 The De La Pagode Преміальний французький чай


1 VKUS Якісний зелений чай у пакетиках
2 Heath&Heather 100% натуральний склад
3 Clipper Найкраща якість та натуральність
4 Ronnefeldt Чай з двох верхніх листочків та типсів
5 Mlesna Зручні упаковки по 50 пакетиків


Вже понад 5000 років чай ​​є улюбленим мільйонним напоєм. Він бадьорить вранці і чудово тонізує протягом дня. Щоб зігрітися зимовими вечорами його п'ють гарячим, а для вгамування спраги до спеки додають лід. Чайні компанії випускають понад 1000 сортів. Це чорний, зелений, білий, червоний чай, пуер, улун, сенча. Важко перерахувати всі сорти. Справжні чаемани віддають перевагу крупнолистовому чаю. Він краще віддає смаку і міцніше заварюється. Пакетики зручніші для швидкого чаювання вдома або на роботі.



Найкращий листовий чорний чай



Більшість обсягів виробництва посідає чорний чай. Для виготовлення листя ферментуються від 2 до 4 тижнів. Крупнолистовий чорний чай терпкий і міцний. Виробники постійно експериментують із добавками для надання напою смакових відтінків.



5 Chelton



Chelton – новачок у чайній справі. Компанія працює трохи більше 15 років, але за популярністю вже наздоганяє відомі марки. На всіх упаковках красується лев із мечем. Це означає, що чай виростили, ферментували та запакували в Шрі-Ланці. Хороша якість, темний бурштиновий колір, терпкість, насичений аромат – покупці відзначають усі властиві цьому напою гідності. Ціна низька - близько 350 рублів за 100 грам.



У продажу є листовий та пакетований чай. Різні смаки: чистий чорний, сорти з додаванням персика, цитрусу, бергамота, жасмину, пелюсток троянд. Випускаються подарункові варіанти - чаї в гарних бляшанках, музичних скриньках. Наповнення упаковки те саме, але ціна вища. Найпопулярніша серія марки - "Благородний дім". Мінус – чай не продається у супермаркетах, тільки в інтернет-магазинах.



4 Basilur



Цей чай вирощений, зібраний, оброблений та упакований у Цейлоні.Компанія була заснована в Шрі-Ланці у 1982 році, зараз це великий постачальник чаю до інших країн. Достовірність походження напою можна перевірити за знаком золотого лева на оригінальній упаковці. Він використовується лише у Шрі-Ланці. Секрет насиченого смаку чаю – робота титестерів. Це чайні сомельє, дегустатори, здатні розрізнити десятки тисяч відтінків смаку, післясмаку, букету напою. Тому Basilur – продукт преміум класу за невеликою ціною. Коштує близько 300-400 руб. за 100 грн. Чай продається у великих супермаркетах, спеціалізованих магазинах та маркет-плейсах.



Асортимент чаїв великий – є класичні та ароматизовані лінійки. Чайний букет гармонійний. Виробник відмовився від штучних ароматизаторів, додав шматочки фруктів, квіткових пелюсток та бутонів, ароматичні трави та олій. Загалом випускається не менше 200 сортів чаю. Покупцям подобається східна колекція чаїв. Один із яскравих смаків з цієї лінійки – «Морозний день» з букетом із пелюсток білого та синього волошки, маракуї та апельсина. Знайти негативні відгуки про цей бренд складно.



3 Райські птахи



★ Найкраще співвідношення ціни та якості
Країна: Шрі-Ланка (є представництво в Росії)
Рейтинг (2024): 4.7



Країна походження бренду – Шрі-Ланка. Але чай, який стоїть на полицях наших магазинів, розфасований російським представником компанії ТОВ «Аромат Екстра». За ціни близько 200 рублів за 100 грам чай має дуже непогану якість, насичений, гармонійний смак. Віднести його до категорії мас-маркету теж не можна – чай поставляється далеко не до всіх магазинів, не найпоширеніший.



Під маркою «Райські птахи» випускається класичний крупнолистовий та середньолистовий цейлонський та індійський чай.Ароматизатори додають рідко і лише натуральні. Наприклад, легкий, ненав'язливий запах бергамоту. У чаї «Сунична галявина» видно великі шматочки ягід. Сортів багато, на будь-який смак. Користувачі відгукуються про нього дуже добре. Їм подобається відсутність «пилу» та розкришених чаїнок. При заварюванні стають видні цілісні листочки. Смак у чаю без добавок дуже насичений, трохи терпкий, колір густий, гарний.



2 Yorkshire Tea



Чай Yorkshire Tea випускає сімейна компанія Bettys & Taylors Group. В Англії це найпопулярніша марка, що вже говорить про хорошу якість напою. Сировина поставляється зі Шрі-Ланки, Індії та Кенії. З нього складаються суміші різної міцності, терпкості. Усього їх вісім, але в Росії є не всі. У спеціалізованих чайних відділах та маркетплейсах зустрічається в основному класичний Йоркшир та Золото Йоркшира. Обидва сорти є у двох видах: листовий та пакетований.



Коробочка чаю вагою 250 г обійдеться в середньому в 800-900 рублів. Дорого, але витрата мінімальна. На дві склянки вистачає чайної ложки без гірки. І напій вийде не слабкий – насиченого кольору, терпкий, із густим ароматом. У пакетованій формі випуску використовується той самий чай. Немає запорошеного присмаку, гіркоти, як буває з дешевими марками. Все той же насичений колір та аромат. З мінусів лише висока ціна та доступність не у всіх магазинах.



1 Twinings



Компанія Twinings виготовляє чай вже близько 300 років. Виробник випускає десятки сортів. Для любителів бергамоту компанія має чай «Ерл Грей». Насичений смак «Англійському сніданку» надає купаж крупнолистових сортів. У фруктовій колекції лідером продажів виступає Lady Grey Tea, що поєднує цитрусові ноти бергамоту, лимона та апельсина.



Чай "Принц Уельський" - гордість компанії Twinings.Його створили в 1921 персонально для Його Високості Принца Уельського. Для його виробництва були використані найкращі сорти крупнолистового чаю. Нині у колекції компанії понад 150 сортів чаю. Вони поставляються до 100 країн. Російським користувачам смак і якість чаїв теж припали до душі. У відгуках вони відзначають насичений смак, виражений аромат. На відміну від багатьох інших брендів, виробник випускає однаково якісний чай розсипом і в пакетиках. Листовий чай частіше фасується в металеві банки для збереження смаку та аромату. Ціна в порівнянні з брендами мас-маркету досить висока - близько 500 рублів за 100 грам.



Кращий чорний чай у пакетиках



Американський торговець Томас Салліван відправляв зразки чаю своїм клієнтам у маленьких шовкових мішечках. Покупці вирішили, що чай потрібно заварювати у них. Так були випадково винайдені чайні пакетики. Чайна крихта або дрібний байховий чай розфасований у невеликі трикутники із дрібної полімерної сітки або пакетики із фільтрованого паперу. Пакетований напій випускається у різноманітності смаків, тому популярний у покупців.



5 Nargis



Великий індійський виробник справжнього міцного, насиченого та терпкого чаю. Аркуш збирають на власних плантаціях компанії в регіонах Ассама, Нілгірі та Дарджилінгу. Тут же чай обробляється, купажується та упаковується. На російському ринку це єдина марка, яка одержала знак «Міжнародний золотий стандарт» від уряду Індії. Бренд добрий усім, і навіть ціна для преміум-класу не позамежна. Велика коробка зі 100 пакетиків коштує в середньому 700-900 рублів, невелика на 25 чашок близько 250 рублів.



Вибір невеликий: кілька класичних чорних сортів, чай з бергамотом, лимоном, м'ятою, корицею.Пакетики запаяні у фольговану упаковку для збереження аромату. Nargis випускає чай кожного дня і для особливих випадків. Подарункові набори упаковані в дерев'яні скриньки по 50-300 пакетиків. Вміст – асорті із шести різних видів. Мінус – пакетований чай поступається до смаку листовому.



4 Newby



★ Добірний чай високої якості
Країна: Великобританія (країна зростання Індія)
Рейтинг (2024): 4.7



Дорогий міжнародний бренд преміум-класу, що випускає класичні та ароматизовані чаї розсипом та в пакетиках. У виробництві є кілька особливостей - збір ведеться в найбільш сприятливий період, фабрика побудована в серці чайних регіонів Індії, тому сировина відразу після збору поставляється для обробки, купажування та розфасовки.



Компанія випускає близько 150 сортів чаю – чорний, зелений, трав'яний, улонги, ароматизовані. Пакетований чорний чай дає міцний настій із благородним кольором та насиченим смаком. У лінійці є класичні сорти, чаї з ароматами чебрецю, бергамоту, кардамону, жасмину, імбиру, манго, полуниці та букети різних ароматів. Найпопулярніший чай марки - купаж «Англійський сніданок» зі збалансованим смаком без вираженої гіркуватості. Ціна коробочки з 25 пакетиків близько 700 рублів.



3 Tipson



Популярна марка компанії Basilur постачає листовий та пакетований чай у 20 країн. Якість, збалансований смак, гарний бурштиновий колір – він зберіг усі властивості справжнього чайного листа. Сировина вирощується на плантаціях Шрі-Ланки. Там же чайний лист ферментується та фасується. За описом на офіційному сайті, між збиранням та упаковкою проходить не більше тижня. Так виробник наголошує на свіжості чайного листа. Ми не можемо це перевірити, але на смак напій дуже непоганий.



Лінійка пакетованого чаю складається з класичних смаків та ароматизованих купажів. Випускається в упаковках по 25 та 30 пакетиків. На коробці красується емблема лев з мечем – підтвердження того, що чай вирощений та розфасований у Шрі-Ланці. Різні смаки – класичний цейлонський, полуниця з вершками, персик з абрикосом. Ціна - близько 2000 рублів за 25 пакетиків. Є лінійка чаю латте для змішування з молоком. Тут трапляються цікаві поєднання: запечене яблуко з корицею, ірландські вершки, шоколад. Серія латте коштує трохи дорожче.



2 Dammann



Дорогий, якісний та дуже смачний чай. Виготовляється він найстарішою чайною компанією Франції, заснованої ще 1925 року. Пакетовані чаї до смаку анітрохи не відрізняються від напою, завареного з розсипного продукту. У пакетику не пил і «тирса», як буває з дешевими марками, а справжній великий правильно скручений чайний лист. Ця компанія однією з перших почала випускати ароматизовані чаї, але використовуються в них не дешеві ароматизатори, а натуральні компоненти.



Є й класичні уподобання без додаткових добавок. При заварюванні одразу відчувається різниця, її бачать навіть ті, хто не може назвати себе чаєманом. Дуже насичений, густий колір, трохи терпкий, міцний смак та сильний аромат. Щоправда, у Росії цей чай частіше купують на подарунок – коробочка з 25 пакетиків коштує від 700 рублів. Для дегустації різних видів покупці радять скуштувати асорти в пакетиках, що складається з чаїв зі смаком бергамоту, полуниці, смородини, меду, мигдалю, лайма, ванілі, фундуку.



1 Althaus



Althaus – це німецький чай, зібраний на плантаціях Японії, Китаю, Кенії, Індії та Шрі-Ланки. Колекція була розроблена провідним титестером Ральфом Янекі у Бремені. Althaus купують ресторани, кафе, чайні бутіки.Класифікація чорного чаю «Альтхаус» умовна, тому що в цю ж категорію віднесли пуер, улун та червоні сорти. Напій проходить жорсткий контроль якості, відповідає нормам ЄС та Росії.



У колекції бренду класичні купажі та ароматичні чаї з додаванням чебрецю та бергамота мало – компанія намагається зберегти чистий смак благородного напою, лише злегка відтіняючи його. близько 400 рублів.



Найкращий листовий зелений чай



Листя, зібране для зеленого чаю, обробляється парою. Тому колір напою залишається зеленим і зберігає природний запас поживних речовин і вітамінів. солодкуватий чи терпкий із ароматом трав.



5 Thes De La Pagode



Дорога французька марка випускає чаї преміум-класу.Вся продукція бренду сертифікована як органічна. Це компанія повного циклу – від вирощування до обробки та фасування. . За описом виробника на офіційному На сайті, лист збирається вручну. Складачі беруть тільки два верхні листочки з ниркою.



У колекції класичні чаї та напої з різними уподобаннями.Ароматизовані чаї ще дорожчі – близько 1500 рублів за той самий обсяг. Є гарні подарункові упаковки – оформлені у китайському стилі жерстяні банки. Чай дорогий, але якісний та дуже смачний.



4 Nadin



Компанія, заснована у Росії, випускає десятки сортів чаю. У продажу рідко зустрічається пакетований чай, зате крупнолистовий чорний і зелений є на будь-який смак. У складі зазвичай немає штучних ароматизаторів – у суміші можна побачити шматочки фруктів та ягід, домішка пелюсток та трав та інші натуральні добавки. Не на користь компанії говорить те, що чайний лист вирощується в Китаї, але основну обробку він проходить вже в Росії - якість від цього страждає.



Більшість чаїв коштує дешево - близько 100-150 рублів за 50 грам. Але є й дорожчі сорти. Наприклад, зелений чай «Медова конюшина» у вигляді кульок, сформованих з цілісного чайного листя, коштує близько 900 рублів за 100 грам. Дуже популярні аромати «Лісовий козуб» зі шматочками ягід, «Китайський лимонник» з травою лимонника та цедрою цитрусових.



3 Ahmad



Чайний будинок «Ahmad Tea Ltd» був заснований в 1946 Ахмадом Афшаром в графстві Гемпшир. Компанія використовує чайне листя з кращих плантацій Китаю, Індії та Кенії. Натуральні олії для ароматизованих колекцій виробляють під суворим контролем у Великій Британії. Дотримання традицій та жорсткий контроль якості допомогли чайному дому здобути кілька міжнародних нагород, і навіть побувати у 2005 році на Міжнародній Космічній Станції. З 2011 року випускає "Королівську Колекцію" для Букінгемського палацу.



В асортименті компанії класичний зелений чай і складні смаки лінійки ароматизованих сортів з додаванням квітів жасмину, меліси, м'яти, лемонграсу.Чай Ахмад вже кілька десятків років покупці вважають продуктом найвищої якості. На думку справжніх знавців, до категорії преміальних марок йому дуже далеко, але у своїй ціновій категорії може вважатися одним із найкращих. Ціна за пачку вагою 100 грамів у межах 150-200 рублів.



2 Greenfield



2003 року група компаній «Орімі Трейд» підписала угоду з британською компанією «Greenfield Tea Ltd». За опитуваннями та дослідженнями «Грінфілд» посідає перше місце в рейтингу «улюбленого чаю» росіян. В асортименті торгової марки понад 30 найменувань. У лінійці зеленого листового чаю чотири сорти.



Китайський чай Flying Dragon вирощений у провінції Хунань. Він має насичений колір, квітковий аромат, надає бадьорості, освіжає та вгамовує спрагу. Jasmine Dream з китайських плантацій провінції Юньань – особливий. При його приготуванні квітки жасмину сушать разом із листям чаю, а потім вибирають вручну. Japanese Sencha вирощують у японській провінції Фукока. Milky Oolong – м'який зелений чай з вершковим присмаком. Чай продається у будь-якому великому магазині за ціною близько 200 рублів за 100 грам.



1 Gutenberg



Німецька компанія заснована понад 200 років тому. Вона не має власних плантацій, але постачання йде прямо з плантацій. Сировина закуповується у Шрі-Ланці, Індії, Китаї. Обробляється та фасується чай вже у Німеччині. Робота компанії націлена в основному на кав'ярні та ресторани. Тому чай найчастіше зустрічається у великих упаковках по 500 грам. Півкіло коштує покупцям 1000-2000 рублів. Вистачає його надовго, так що ціна не дуже висока.



За різноманітністю у Gutenberg мало конкурентів. Тільки зеленого чаю більше 70 сортів. Це класичний листовий напій, улун, сенча.Компанія не приймає хімічні барвники та ароматизатори. Натуральний смак гарного чаю відтінюється шматочками фруктів, травами, пелюстками квітів. Існують елітні сорти за ціною до 2000 рублів за 100 грам. Ця марка для тих, хто розуміється на чаї і просто любить смачні напої. Мінусом ми можемо назвати лише найвищі ціни.



Найкращий зелений чай у пакетиках



Пакетики, саші та пірамідки строго дозовані та розраховані на отримання 200 мл смачного напою. При заварюванні пакетиків настій не виходить міцним, тому скорочується кількість кофеїну. Така форма випуску зручна у використанні. У кухоль не потрапляють частки заварки, трави та шматочки фруктів.



5 Mlesna



Марка елітного чаю за помірною ціною. На упаковку нанесено лев з мечем – чайні кущі вирощують у Шрі-Ланці, там же обробляють та фасують. Компанія експортує продукцію до 60 країн, у тому числі й до Росії. У марки багато міжнародних нагород та визнання чаеманів усього світу. В асортименті чорний, зелений, напівферментований, фруктовий, трав'яний чай. Фасування різне - розсипне в картонних коробочках, пакетоване, в подарункових дерев'яних і фарфорових скриньках.



Є класичний зелений чай та з добавками. У складі немає синтетичних ароматизаторів. Смак напою надають натуральні ефірні олії, витяжки, шматочки фруктів, ягоди та трави. Коробочка з 50 пакетиками чаю коштує в середньому 650 рублів. Для цього цейлонського чаю це не так дорого.



4 Ronnefeldt



Бренд чаю преміум-класу відомий дуже високою якістю та різноманітністю смаків. Марка одна з найстаріших - була заснована в Німеччині ще 1823 року. Зараз чаї бренду закуповують ресторани та готелі світу. Виробник бере лише добірну сировину, що закуповується з плантацій Індії, Шрі-Ланки та Китаю.В основі роботи компанії лежить принцип – використовувати лише два верхні листочки та нирку. Загалом в асортименті компанії понад 350 сортів елітного чаю.



Лінійка зеленого чаю заснована на добірній сировині з плантацій Китаю. У продажу можна побачити чисті смаки без домішок та ароматизовані сорти. Чаї ароматизують рослинними компонентами – ягодами, фруктами, травами. Є пакетики-саші для заварювання у чайнику. На вибір гурманам пропонують сорти з одним смаком - м'ятою, жасмином або цілі букети ароматів, складені з цитрусу, пелюсток волошки, троянд, соняшнику, плодів манго. Якщо негативні відгуки і зустрічаються, пов'язані вони з ціною напою. Коробочка з 25 пакетиками коштує 400-600 рублів.



3 Clipper



Чайна компанія Clipper відома ще з 1984 року. Вона здобула визнання покупців якістю чаю повністю з натуральних інгредієнтів без штучних ароматизаторів та барвників. Класичний зелений органічний чай без добавок має приємний, дуже гармонійний смак. Деякі покупці, яким доводилося куштувати справжній китайський чай (куплений у Китаї), запевняють, що за смаком Clipper дуже близький до нього.



Усі чаї розфасовані у звичайні паперові пакетики без мотузок. Якщо розірвати один з них можна побачити дрібний чай без палиць і домішок. Більшість видів з ароматизованої лінійки заснована на цитрусових – лимон і лайм, іноді з додаванням імбиру та алое віра. Ціна чаю залежно від магазину 350-500 рублів за коробочку із 20 пакетиків. Задоволення дороге, але смак і якість того варті.



2 Heath&Heather



Компанія Heath&Heather випускає зелений чай, що складається тільки з натуральних інгредієнтів, вирощених без пестицидів та добрив. Бренд був заснований у 1920 році братами Джеймсом та Семюелем Рідер.Працівники компанії ретельно відбирають кожен інгредієнт для збалансованого та насиченого смаку. Всі сорти зеленого чаю, які випускає компанія Heath&Heather – це природні антиоксиданти, які допомагають нормалізувати обмін речовин.



У колекції зібрані класичні сорти та цікаві смакові рішення. Наприклад, з додаванням огірка – смак на любителя, але свіжий та приємний. Незвичайний пряний чай з ароматом базиліка гармонійно поєднується з молоком. Є стандартні добавки – апельсинова цедра, жасмин, м'ята, кокос, імбир. Цей чай однозначно можна порадити шанувальникам нових смаків. Коробочка з 20 пакетиків коштуватиме в середньому 400 рублів.



1 VKUS



Компанія заснована в 2013 році в Росії, але виробляється чай у Марокко. Сировина привозиться з найкращих плантацій світу – з Китаю, Японії, Цейлону, Індії. Чай тестується в Європі і лише після суворого відбору потрапляє на полиці магазинів. Для пакетованого чаю беруть свіжий, але зламаний чайний лист. Це знижує ціну, але не впливає на якість та смак напою. Чай фасується в бавовняні пакетики, вони не дають стороннього присмаку, як папір.



У лінійці зеленого пакетованого чаю є класичні та ароматизовані сорти з жасмином, пелюстками троянд, манго. Ціна за 20 пакетиків у середньому 400-500 рублів. Бренд не найпоширеніший, але популярний у вузьких колах. З зелених пакетованих чаїв він один з найкращих за якістю та ціною. Смак у нього збалансований, м'який і насичений одночасно, сильний аромат, але ненав'язливий.



Увага! Подана інформація не є керівництвом до покупки. За будь-якою консультацією слід звертатися до фахівців!

Related

Категорії