Який живильний розчин найкраще підходить для гідропонного салату
Розчин для гідропоніки
Гідропоніка поступово стає повноцінною заміною ґрунтової культивації. Маса переваг та можливостей методу викликала до нього великий інтерес. З освоєнням секретів гідропоніки прийшло розуміння ефективності та перспектив, які здатна дати ця передова технологія. Одним з найважливіших аспектів стає вивчення живильного середовища, в якому відбувається розвиток сільськогосподарських культур без висадки у ґрунт. Склад та особливості розчинів для гідропоніки визначають ефективність методики, тому їх треба ретельно вивчати та досліджувати.
Особливості поживних розчинів для гідропоніки
Гідропоніка як метод культивації заснована на приміщенні коренів рослин у рідке живильне середовище. Недосвідчений садівник скаже — зрозуміло, треба налити води та опустити до неї кореневі відростки. Однак результатом цього стане загибель культури та марнування часу.
Часто причиною такого результату подій є відсутність у звичайній воді необхідних мікроелементів та добрив. При утриманні у відкритому ґрунті полив – лише початкова стадія живлення рослин. Вода потрапляє у ґрунт і розчиняє всі мінеральні солі. Лише після цього вона стає цінним елементом живлення зеленої маси.
Гідропонне вирощування садових чи городніх культур не допускає такого підходу, тут потрібне повністю працездатне живильне середовище. Її склад визначає умови вегетації, розмір врожаю та загальний стан культур, що культивуються.
— Наталія Семенова Агрохімік, має великий досвід у галузі автоматизації сільського господарства
Поживний розчин - це суміш води з добривами (мікроелементами та мінеральними солями), необхідними для рослин.
На перший погляд, все просто, але на практиці саме склад розчину виявляється найскладнішим моментом для рослинника-початківця. Справа в тому, що універсальних рецептів у гідропоніці не існує.
Кожен вид рослин потребує особливих умов. Якісь речовини мають йому вирішальне значення, але інші добрива марні чи шкідливі. Крім того, коли рослини почнуть рости, живильне середовище обов'язково потрібно змінювати в міру розвитку та переходу в інші фази.
Добрива для гідропоніки
Живлення будь-яких рослин - це процес всмоктування вологи з розчиненими в ній добривами та мікроелементами.
У природних умовах обсяг мінеральних солей та інших поживних речовин визначається системою підручних факторів – типом ґрунту, географічним розташуванням, кліматичними та погодними умовами. Як правило, якість харчування залежить від наявності в ґрунті органіки, яка розщеплюється на мінеральні та білкові складові та у такому вигляді йде в організм рослин. При гідропонному вирощуванні зелені нестачі у волозі не може бути. Однак вода тут не відіграє головну роль - стан рослин визначається якістю поживної суміші. Усі мінеральні солі та необхідні добрива у воду повинен подавати сам рослинник, більше їм взятися звідки.
Увага! При гідропонному вирощуванні жодної органіки у складі розчинів немає.
- повний цикл розкладання органіки займає дуже багато часу;
- результатом розщеплення органічних речовин стають як корисні елементи;
- у різних фазах вегетації рослин потрібні відповідні види розчинів.
Більшість садівників, які захоплюються зазначеною методикою, намагаються подавати в поживний склад традиційні елементи органічного підживлення — пташиний послід, гній, золу тощо. п. Я і сам на початку своєї діяльності експериментував із традиційними добривами, намагаючись підібрати більш ефективне живильне середовище. Однак зробити ідеальну суміш у такий спосіб не вдається. Без додавання органіки не можна уникнути грунтового вирощування, де є певний часовий проміжок для природної переробки добавок.
У гідропоніці потрібний повністю працездатний розчин. Тут немає часу на очікування, коли відбудуться всі реакції, процеси розкладання, розщеплення компонентів.
У цьому полягає принципова різниця у підходах до землеробських та гідропонних систем культивації. Грунт є природним буфером, що відсіває непотрібні для рослин речовини. Процеси розкладання органіки та живлення рослин рознесені за часом, вони проходять паралельно та не перетинаються. У гідропоніці цього поділу немає, розчин має бути відразу насичений потрібними елементами. Всі добрива вносяться при необхідності і використовуються у відповідних фазах росту рослин.
Види добрив
Для приготування поживних розчинів використовують певні поєднання неорганічних речовин. Завдяки їхній активній роботі зелень отримує все, що їй необхідно на всіх стадіях зростання. Однак є періоди розвитку, коли рослини потребують додаткових добавок — стимуляторів, разових матеріалів для росту, цвітіння тощо. буд.
— Наталія Семенова Агрохімік, має великий досвід у галузі автоматизації сільського господарства
У продажу є добрива від різних виробників, виготовлені на основі хімічних препаратів та органічних компонентів (біогумуса тощо).
Необхідно правильно розуміти – добрива не використовують як компоненти для приготування живильного середовища. Їх характеристики розраховані використання як додаткового матеріалу, стимулюючого розвиток насіння чи рослин, що вже зійшли, на певних стадіях вегетації. Змішування добрив та поживних сумішей у більшості випадків не відбувається.
Добрива для гідропоніки можна розділити на кілька груп:
Дані препарати дешевші за рідкі концентрати, але через стеження під впливом температури швидко злежуються.
Окремою групою слід назвати органічні добавки. Це серія матеріалів рослинного походження, розрахованих на тривале використання у системах біопоніки. Даний метод є різновидом гідропоніки, що використовує органіку не тільки для приготування субстрату, але і як м'які добавки і стимулятори.
Крім цього, до складу добрив можуть входити речовини, які використовуються для приготування робочого середовища:
- калій, що дозволяє підвищити швидкість зростання;
- кальцій, сірка, азот, фосфор - засоби для зміцнення стебел та збільшення кількості плодів;
- кисень, вуглеводи, сполуки з урахуванням хлористого натрію чи сірчанокислого амонію.
Добрива треба використовувати обережно, оскільки надмірна кількість даних добавок може порушити рівень основної формули живильного середовища.
Виробники добрив
До надійних і рекомендованих виробників слід віднести:
Серед універсальних добавок можна виділити препарат GHE Flora Bloom, призначений для рослин.Крім цього, відомі Simplex Hydro та інші засоби посилення зростання.
Іонообмінні добрива
Нерідко у садівника виникають проблеми з постачанням дистильованої води. Деякі інструкції рекомендують вугільні фільтри, здатні видалити як більшість різних домішок, а й частково зв'язати компоненти рослинного походження. Активоване вугілля є потужним адсорбентом, що особливо добре вбирає токсини та шкідливі речовини.
Іноді фільтрувальні установки недоступні. У процесі підготовки води рекомендується додавати спеціальні іонообмінні добрива, що містять спеціальні речовини для зв'язування іонів кальцію та хлору.
Вони продаються у формі сухого порошку або таблеток, які поміщають у горщики чи лотки із субстратом. Кількість добавок невелика - однієї порції іонообмінних добрив може вистачити кілька місяців (до півроку). Купуючи іонообмінні добрива, треба уточнити, для якого типу води вони виготовлені – є варіанти для жорсткої та м'якої води. Вони не можуть замінити одне одного, що треба мати на увазі.
Види розчинів
Садівники ділять поживні суміші на дві категорії:
- підготовлені своїми руками;
- створені із концентратів, куплених у магазині.
В обох випадках ефективність живлення залежить від переліку, співвідношення та концентрації добрив чи мікроелементів. Для вирощування рослин ніякої різниці немає, як саме було виготовлено живильне середовище. Головне, щоб у ній були присутні всі необхідні компоненти. Різниця для садівника — саморобні розчини виготовляти набагато складніше, ніж розводити раніше приготовлені концентрати.
— Наталія Семенова Агрохімік, має великий досвід у галузі автоматизації сільського господарства
Мій досвід показує, що на перших порах правильніше використовувати системи добрив, куплені в магазині. корисними речовинами. Використання такого підживлення ідеально підходить для новачків - воно заощадить час і позбавить помилок.
Готові концентрати
Вибір таких сумішей досить широкий.
- полуниця плодоношення;
- розчин для зелені;
- розчин для руколи;
- огірок вегетація;
- огірок плодоношення;
- перець вегетація;
- перець плодоношення;
- томат вегетація;
- томат плодоношення і т.д.
Наведено лише кілька прикладів. В асортименті спеціалізованих магазинів найменувань набагато більше.
Рецепти саморобних складів
Виробництво саморобних поживних сумішей рідко виробляється навмання. Для цього садівник повинен мати рівень пізнання вченого-біохіміка.
— Наталія Семенова Агрохімік, має великий досвід у галузі автоматизації сільського господарства
Існує безліч рецептів, якими користуються при складанні поживних розчинів.Багато садівників використовують їх у своїх системах, отримуючи дуже вражаючі результати. Розглянемо кілька найбільш популярних та ефективних рецептів:
- 55 г суперфосфату;
- 29 г аміачної селітри;
- 2 г залізного купоросу;
- 29 г калійної солі.
- 100 г кальцієвої селітри;
- 25 г фосфату калію;
- 25 г азотнокислого калію;
- 25 г сульфату магнію;
- 12,5 г хлориду заліза;
- 12,5 г хлориду калію.
- 100 г кальцієвої селітри;
- по 25 г сульфату калію та магнію;
- 25 г фосфату калію;
- 2,5 г сульфату заліза;
- 3,5г лимонної кислоти.
Перелік подібних рецептів дуже великий. Назвати найбільш ефективні неможливо, тому що будь-який комплекс добрив підходить для одних гідропонних систем, і виявляється марним у гроубоксах або системах, де використано метод крапельного поливу.
Мені доводилося складати різні рецепти, але найбільш вдалими виявились саме суміші, наведені вище. Однак не слід обмежуватися моїми рекомендаціями. Кожен садівник має експериментувати, напрацьовувати досвід, створювати нові, ефективніші системи живлення для гідропоніки.
Як змішувати розчин
Не можна відразу висипати чи виливати всі компоненти у воду. Приготувати живильне середовище для гідропоніки можна лише за особливою методикою.
Треба кожен з них розмішати окремо в окремій ємності та невеликому обсязі води, добиваючись повного розчинення кристалів порошку. Тільки після цього їх виливають в одну загальну мірну ємність і доливають чисту воду до необхідного значення (у нашому випадку до літра).
Така методика допоможе приготувати однорідний та якісний розчин. Завершальним етапом стане перевірка його густини аналізатором, визначення кислотності, електропровідності.
Якість води
Самостійно створити хороший розчин для гідропоніки може тільки досвідчений садівник. Є досить прості рецепти, але вони не надто ефективні чи підходять далеко не для всіх культур.
Складніші склади вимагають точності дозування, знання маси тонкощів. Наприклад, поживний розчин змішують тільки на базі дистильованої води або використовують зворотний осмос. Цей момент враховують далеко не всі садівники, що призводить до порушення концентрації добрив та мікроелементів.
Водопровідна вода або вода з криниці вже містить чимало мінеральних солей. Здійснити аналіз і коригувати дозування компонентів занадто складно, тому правильніше брати хімічно чисту воду і додавати до неї потрібні речовини в заданій пропорції. Часто беруть воду з-під крана і відстоюють її щонайменше добу – за цей час деякі компоненти осідають на дно ємності. Однак позбутися розчинених речовин у такий спосіб не вдасться.
Кислотність
Кислотність води позначається латинськими літерами pH. Термін називається "кислотність", але ця назва не зовсім коректна. Показник pH визначає наявність вільних іонів H та OH, на які розпадається якась частина рідини. Якщо переважають іони H, вода кислотна, а за надлишку іонів OH — лужна.
Показник pH має діапазон 14 балів. Нульове значення притаманно сильних кислот (наприклад, електроліт для заправки акумуляторів), а максимальний рівень 14 показує їдкий луг. Кожна одиниця градації означає десятикратне збільшення кількості тих чи інших іонів.
Увага! Показник pH необхідно контролювати, оскільки він визначає важливі властивості розчину.
Якщо іонів водню дуже багато (значення 4,5 і нижче), зростання зелені уповільнюється.Причиною цього стає неможливість засвоєння рослинами аніонів. Крім цього, у кислому середовищі порушується поглинання азоту, кальцію, фосфатів та солей молібдену, відбувається надмірне накопичення іонів заліза, магнію, марганцю, алюмінію та інших речовин. При зниженні показника менше 4 розчин для рослин стає токсичним.
Не менш небезпечним є зміщення показника pH у лужну сторону (вище 8). Воно уповільнює зростання розсади, послаблює працездатність коріння. Це відбувається через випадання деяких солей в осад, який виявляється на поверхні кореневих відростків і ускладнює контакт з рідиною.
Оптимальним значенням pH вважається 6,3 бала (у межах 5-6 балів – допустимий діапазон). Це нейтральний показник, за якого однаково добре засвоюються всі необхідні компоненти розчину.
Необхідно враховувати, що кислотність розчину постійно збільшується через діяльність рослин. Тому необхідний постійний контроль та своєчасна корекція цього показника. Для зміни значень використовують регулятори кислотності, які випускають у сухому та рідкому вигляді.
Електропровідність
Показник електропровідності розчину позначається літерами EC. Його необхідно контролювати поряд із кислотністю, оскільки він відображає концентрацію мінеральних солей. Багато джерел описують електропровідність у складних термінах і виразах, але насправді все досить просто — чиста вода проводить електрострум гірше, ніж мінералізована. Це означає, що електропровідність вважатимуться прямим показником загальної кількості солей, «міцності» поживного розчину.
Необхідно врахувати, що значення EC не дає інформації щодо переважання тих чи інших речовин.Показник свідчить про концентрацію суміші мікроелементів у цьому обсязі води. Тобто визначити співвідношення речовин за рівнем EC не можна, але можна дізнатися, наскільки щільний вийшов живильний розчин. Це важливий момент, оскільки на окремих стадіях росту рослини потребують відповідної щільності живильного середовища:
| Стадія розвитку рослин | Показник електропровідності |
| Живці | 0,2-0,4 |
| Молоді саджанці | 0,8-1,2 |
| Стадія вегетації | 1,6-1,8 |
| Цвітіння, плодоношення | 1,8-2,2 |
| Доросла материнська рослина | 2,4-2,6 |
Якщо щільність розчину виявилася недостатньою, додають трохи концентрату. Якщо живильне середовище надто міцне, додають чистої води. Ще одним способом зниження щільності розчину є обробка з використанням тонких елементів, що фільтрують. З коментарів моїх колег відомо, що багато з них вважають за краще вирощувати розсаду на відстояній та фільтрованій воді, оскільки дистильована коштує дорого.
Таблиця з оптимальними значеннями pH, ppm та EC для декількох популярних рослин на гідропоніці:
| Рослина | pH | ppm | EC (мСм/см) |
|---|---|---|---|
| Помідори | 5,5-6,5 | 1400-2800 | 1,4-2,8 |
| Огірки | 5,5-6,0 | 1400-2100 | 1,4-2,1 |
| Салат | 5,5-6,5 | 700-1400 | 0,7-1,4 |
| Базилік | 5,5-6,5 | 700-1400 | 0,7-1,4 |
| Шпинат | 6,0-7,0 | 700-1400 | 0,7-1,4 |
| Полуниця | 5,5-6,5 | 700-1400 | 0,7-1,4 |
| Рукола | 5,5-6,5 | 700-1400 | 0,7-1,4 |
| Перець | 5,5-6,5 | 1400-2100 | 1,4-2,1 |
Цікаве відео з приготування розчину:
Запитання та відповіді
Виготовлення та використання розчинів для гідропоніки - ємна та складна тема. У початківців рослинників під час її вивчення виникає безліч питань. Деякі з них потроху відпадають, але багато хто може відповісти заздалегідь. Для всіх, кого цікавлять поради людини, щільно пов'язаної з гідропонікою:
У продажу є спеціальне обладнання - компактні pH-метри, аналізатори електропровідності (EC-метри або кондуктометри) тощо. Є і універсальні прилади TDS-метри, здатні вимірювати кислотність, електропровідність та інші показники рідини.Більшість з них є кишенькові пристрої розміром з авторучку. Моделей багато, садівник може вибрати для себе прилад за своїми потребами та фінансовими можливостями.
Питання некоректне, оскільки в гідропоніці важлива ефективність живильного середовища, а як його вдалося отримати — не має значення. Саморобний розчин відрізняється певними якостями, які можна трохи коригувати шляхом зміни кількості компонентів. Готовий розчин змінити не можна, але для недосвідчених рослинників він краще.
Для сухих порошків слід використовувати кухонні ваги з можливістю встановлення нуля (без урахування посуду). Для внесення рідких компонентів підійде стандартний 5-мл шприц із поділками. З його допомогою можна забезпечити подачу сотих часток грама. Обов'язково перевірте щільність середовища — це не менш важливо, ніж його склад.
Готовий розчин можна зберігати у прохолодному приміщенні протягом 3 тижнів. У гідропонній установці він не повинен перебувати більше 2 тижнів (12-14 днів), після чого живильне середовище треба замінити (зазвичай зливають половину і додають стільки ж свіжого розчину). Робити занадто багато розчину за один раз нема чого, тому що при довгому зберіганні він псується. Яскраве висвітлення при зберіганні небажане.
Ні, відпрацьований розчин не становить жодної небезпеки. Його можна використовувати для поливу кімнатних рослин або просто злити у каналізацію.
- "Вирощування овочів та ягід на гідропоніці: технології та досвід виробництва" автори Анатолій Карелін, Вадим Карелін
- "Гідропоніка в домашніх умовах: як створити свою систему гідропонного вирощування" автор Олександр Мельник
- "Hydroponics for Home Grower: An Easy-to-Follow, Step-by-Step Guide for Growing Healthy Vegetables, Herbs, and House Plants with Soil" by Howard M. Resh
- "The Complete Idiot's Guide to Hydroponic Gardening" by Meg Stout
- "Розумний город: гідропоніка та аквапоніка для себе та своєї родини" автор Володимир Шаламов
Салат на гідропоніці
Як відомо, щоб виростити овочі, зовсім не обов'язково споруджувати громіздкі теплиці. Достатньо на своєму балконі обладнати гідропонну установку та вирощувати будь-які види рослин прямо у воді. Доведено, що в такий спосіб овочі дозрівають швидше, вони не вимагають обробки від шкідників, а врожай виходить досить великим. Всім рекомендую спробувати цей спосіб, а як виростити салат зараз розповім.
Вибір сорту
Для вирощування салату на гідропоніці необхідно вибрати відповідний сорт, який підійде для цього методу вирощування. По-перше, зверніть увагу на стійкість сорту до стресу та зміни умов вирощування. По-друге, рекомендується вибирати сорти з невеликим періодом вегетації, тому що вони найкраще підходять для швидкого та ефективного вирощування на гідропоніці.
Серед сортів салату, які добре зарекомендували себе, можна виділити такі:
Відрізняється високою стійкістю до хвороб, добре переносить перепади температур та світловий режим. Цей сорт салату вирощується досить швидко – за 30-35 днів.
Сорт з довгим, вигнутим листям і ніжним смаком. Добре адаптується до умов гідропоніки та легко укорінюється. Зазвичай готовий для збирання за 40-45 днів після появи перших паростків.
Цей сорт салату володіє красивим зеленим листям і ніжним, солодкуватим смаком. Вирощування цього сорту на гідропоніці займає приблизно 35-40 днів.
Відмінний вибір для гідропоніки.Крім свого вишуканого смаку, цей сорт салату має привабливу зовнішність - хвилясте листя і насичений кораловий відтінок роблять його відмінним доповненням до будь-якої страви. Смакові якості включають легку нотку гіркуватості та післясмак горіхів. Салат чудово сприяє нормалізації обміну речовин, корисний при ожирінні та низькому вмісті гемоглобіну. Він росте швидко, практично не утворює стрілки і не потребує складного догляду. Важливо відзначити, що при вирощуванні салату Лолло-Россо в гідропонній системі слід своєчасно збирати врожай, оскільки рослина може перерости та втратити свої найкращі якості.
Салат з дуболистим листям отримав свою назву через свою характерну форму. Його забарвлення зачаровує око, переходячи із насиченого зеленого в багряні відтінки. Цей салат багатий на джерела вітамінів А і В, а також фолієвої кислоти. Слід врахувати, що його єдина вада полягає в неможливості тривалого зберігання, навіть за наявності холодильника. Він має швидко зростаючі якості і не вимагає складного догляду.
Салат Ромен є унікальним видом, що не має аналогів. Класичний салат "Цезар" готується із використанням саме листя Ромен. У процесі вирощування необхідно допомагати рослині формувати компактний качан, забезпечуючи рівномірний розподіл листя. Характеризуються соковитістю, пружністю та багатим смаком. Ромен добре зберігає свої якості в холодильнику протягом 30 днів. Також можна успішно вирощувати Ромен у горщиках, забезпечуючи тривалу свіжість та якість.
Вибравши відповідний сорт салату для гідропоніки, можна значно підвищити ймовірність успішного врожаю.
Підготовка субстрату
Для початку підготуємо субстрат Мабуть, це найважливіше у вирощуванні врожаю. Рослинам потрібен якісний ґрунт, навіть незважаючи на те, що він невибагливий у догляді.
Найчастіше використовують торф чи кокосовий, але можна також взяти кам'яну вату. Вона здатна приймати ph поживного розчину, а ще в ній не міститься патогенів, чого не скажеш про органічний торф. Переваги кам'яної вати для вирощування салату:
- вона має однорідну та стабільну структуру;
- високий рівень капілярності сприяє тому, що живильний розчин рівномірно розподіляється по всьому ґрунту;
- дуже добре вбирає вологу та мінеральні речовини;
- пориста структура забезпечує постійний доступ коренів рослини до кисню;
- розсада в ньому росте швидше та ефективніше.
Можна використовувати готові субстрати для салатних ліній: Kekkila White 620 l&h – для дуже твердої води, Kekkila White 420 w – для твердої води, Kekkila White 620 ph 6,0 – для м'якої води.
Увага! Перед тим, як висаджувати насіння в субстрат, просто насочіть його спеціальним розчином.
Підготовка приміщення
Салату оптимально розвиватиметься при температурі від 18 до 22 градусів за Цельсієм та вологістю повітря 60-70%.
- Для підтримки потрібного рівня температури можна використовувати обігрівач або кондиціонер. Також можна встановити термостат, який контролюватиме температуру і автоматично включатиме або вимикатиме обігрівач або кондиціонер.
- Для керування вологістю можна використовувати зволожувачі або осушувачі повітря. Крім того, слід забезпечити хорошу вентиляцію приміщення, щоб уникнути скупчення вологи.
- Необхідно також контролювати температуру та вологість у зоні коренів рослин.Для цього можна використовувати термометр та гігрометр, а також забезпечити достатню циркуляцію повітря у системі.
Підготовка розчину
Цьому варто приділити особливу увагу. Від якості залежить ріст, розвиток та смак будь-якого виду салату. Розчин продається в готовому вигляді, але можна його приготувати самостійно, купивши необхідні інгредієнти.
Наведу рецепт розчину для салату, який я готував.
Таблиця 1. Склад розчину для розсади
| Інгредієнт | Хімічне позначення | Кількість, г/літр |
|---|---|---|
| Кальцієва Селітра | Ca(NO3)2 | 1,9 |
| Монофосфат Калію | KH2PO4 | 0,52 |
| Сульфат магнію | MgSO4 | 0,5 |
| Мікроелементи | — | 0,35 |
Таблиця 2. Склад розчину для цвітіння
| Інгредієнт | Хімічне позначення | Кількість, г/літр |
|---|---|---|
| Кальцієва Селітра | Ca(NO3)2 | 1,1 |
| Монофосфат Калію | KH2PO4 | 0,35 |
| Сульфат магнію | MgSO4 | 0,5 |
| Сульфат калію | K2O | 0,45 |
| Мікроелементи | — | 0,65 |
Можна експериментувати із співвідношенням різних поживних елементів, однак слід уникати зміни співвідношення азоту до калію, яке є стандартним. Я намагався робити співвідношення 2:4 та 2:6, але це не призвело до покращення якості та компактності салату, а лише збільшило витрату добрив. Аж до співвідношення 2:4 можна експериментувати, але не більше.
Крім того, співвідношення калію до кальцію має велике значення. Оптимальним співвідношенням є 3,5:1 для зими та 2,5:1 для літнього періоду, особливо для червоних сортів салату.
Рівень pH та електропровідності
Контроль рівня pH та електропровідності - один з найважливіших аспектів вирощування салату в установці. Рослини потребують правильного рівня pH для того, щоб одержувати необхідні поживні речовини з розчину.Невідповідність рівня pH призводить до того, що рослини не зможуть адекватно поглинати поживні речовини, що може призвести до їх уповільненого зростання або навіть загибелі.
Електропровідність дозволяє оцінити вміст солей в розчині. При надто високому рівні електропровідності, рослини схильні до сольової інтоксикації, це призводить до поганої якості врожаю.
Оптимальний рівень EC: 1,2-1,6 мСм/см.
Оптимальний рівень pH знаходиться у діапазоні 5,5-6,5.
Для контролю рівня pH та електропровідності можна використовувати спеціальні прилади – pH-метри та електропровідність-метри. Регулярне вимірювання та контроль цих параметрів допоможе підтримувати оптимальний рівень поживності розчину та уникнути проблем зі здоров'ям рослин.
При вирощуванні салату звертайте увагу на температуру розчину. Оптимальна температура розчину для салату становить від 18 до 22 градусів за Цельсієм. Також слід уникати надто великих розкидів температури, які можуть призвести до стресу у рослин та негативно позначитися на якості.
Вибір гідропонної установки
За допомогою системи рідина краще циркулювати, і рослини зможуть отримувати всі необхідні речовини, а також вологу.
Продається безліч варіантів обладнання, але деякі садівники виготовляють її самостійно.
Найпростіша гідропонна установка називається методом Короткий. Вона не вимагає ні електрики, ні штучного освітлення, а змайструвати її під силу будь-якому, навіть недосвідченому садівникові.
Для виготовлення цієї гідропонної ємності найкраще підійде горщики (можна взяти звичайні, квіткові), пластикові стаканчики, субстрат та розчин.
У пластикових стаканчиках робимо отвори та засипаємо субстрат (у мене керамзит).У горщик наливаємо розчин, потім поміщаємо в нього пластикову склянку. Кладемо в субстрат насіння і ставимо горщик у добре освітлене місце, наприклад, на балкон. Тепер лишається чекати, коли з'явиться перший урожай. Це відбудеться приблизно за півтора-два місяці цього року.
Для салату можна використовувати будь-яку гідропонну установку - придбати готову або зібрати її самостійно.
Підготовка розсади
Насіння салату витягаємо з пакетика (якщо вони покупні) і кладемо їх у склянку з водою. Вода має бути не холодною, а кімнатної температури.
Потім додаємо у воду дві краплі стимулятора Ghe і залишаємо на 8 годин. Після закінчення цього часу поглиблюємо насіння в субстрат, попередньо змочивши їх розчином, в якому вони були замочені. Встановлюємо горщики для встановлення. Можна купити вже готову, а можна змайструвати її самостійно, якщо володіти відповідними навичками.
Стимуляція зростання
Щоб салат отримував оптимальну кількість кисню, я ставлю спеціальний аератор на дно. Він підключається до насоса за допомогою шлангів. Насос нагнітає повітря в аератор, а він розподіляє його шлангами до кожного горщика.
Щоб паростки швидше виросли, створимо їм парниковий ефект. Для цього візьмемо невеликі пакети із застібкою та накриємо ними горщики. Після цього прибираємо у тепле та світле місце.
На етапі зростання паростків потрібно підтримувати оптимальний рівень вологості – близько 80%.
Поява перших паростків
Як тільки почнуть з'являтися перші сходи, а це має відбутися приблизно на шостий день, перенесіть на підвіконня з лампою.
Світло потрібне салату як повітря, особливо в період із коротким світловим днем — у зимовий час, наприклад.
В ідеалі рослини повинні отримувати 12-16 годин світла на день.Якщо ви використовуєте штучне освітлення, рекомендується вибирати лампи спеціально розроблені для гідропонних систем, таких як LED або T5. Вони ефективніші та виробляють менше тепла, що дозволяє контролювати температуру в приміщенні. Крім того, важливо стежити за розташуванням ламп щодо рослин, щоб уникнути перегріву та вигоряння листя.
В ідеалі, відстань між рослинами та лампами має становити від 15 до 30 см залежно від висоти салату, типу лампи та потужності.
Зверніть увагу! На етапі зростання не потрібно рясно поливати - це може призвести до розвитку патогенного середовища в субстраті, і рослина загине. Полив має бути помірним, але регулярним.
Вкрай важливо на етапі появи сходів проводити їх перевірку: видаляти недорозвинені та слабкі відростки. Це допоможе надалі відстежити рівномірне зростання рослин.
Зволожуємо повітря
Після того, як салат почне підростати, можна забрати пакети. Оптимальний рівень вологості тепер можна підтримувати за допомогою пульверизаторів. Для зрошення паростків беріть відстоєну воду кімнатної температури. Обприскувати краще щодня, вранці та ввечері.
Якщо в будинку є зволожувач повітря, можна використовувати його як пульверизатор: встановіть його поряд з горщиками, і включайте в певні години вранці і ввечері.
Підживлення рослин
Для підживлення паростків можна використовувати органічні добрива GHE або будь-які інші. Інструкція щодо їх застосування вказана на упаковці - важливо чітко їй слідувати.
Збір урожаю
Салат дозріває протягом місяця, але для різних сортів ці терміни відрізняються. Іноді вони навіть сягають ста днів.Збирати молоду зелень потрібно відразу, як тільки вона остаточно сформується - саме в цей час листя салату багаті на вітаміни і особливо корисні для людини.
Як обробити систему після збирання рослин.
- Видаліть залишки рослин із системи за допомогою щипців або ножиць.
- Промийте систему теплою водою, щоб видалити залишки та бруд.
- Проведіть дезінфекцію системи за допомогою спеціальних розчинів або ультрафіолетових ламп.
Обробка системи після збирання рослин допоможе запобігти росту бактерій та грибків, що може негативно вплинути на якість та кількість майбутнього врожаю.
Підіб'ємо підсумок
Отже, вирощувати салат можна за допомогою гідропонного методу. Він передбачає вирощування культур над грунті, а горщиках зі спеціальним розчином. Обробляти рослини можна в теплицях, а можна використовувати для цього балкон квартири — місця для цього цілком вистачить. Висівання насіння починає з їх замочування у воді кімнатної температури. Через 8 годин насіння можна зміцнювати у горщики із субстратом. Через шість днів почнуть з'являтися перші паростки. Нині можна вже вносити органічні добрива. Також важливо забезпечити необхідний рівень вологості. Урожай салату, отриманий за допомогою гідропоніки, можна збирати вже через місяць після пророщування насіння.
Цікаве відео на тему:
Найпопулярніші запитання та відповіді
Вирощування салату на гідропоніці має максимальну врожайність, можливість контролю концентрації поживних речовин та спектру освітлення, а також дозволяє зробити компактну та зручну систему для вирощування на платформах та столах.
Коріння салату компактне і має форму "купи", довжиною близько 10 см.
Базилік, петрушку, дуболистний та качаний салат та інші салатні культури.
У контейнері з перлітом або на мінеральній ваті з огляду на потреби рослини в азоті та кальції.
У спеціалізованих магазинах
У прохолодному та темному місці, при цьому враховуючи їхній середній термін зберігання (зазвичай він становить від декількох днів до декількох тижнів), і бути захищеним від доступу повітря.
- "Hydroponics for Home Grower: An Easy-to-Follow, Step-by-Step Guide for Growing Healthy Vegetables, Herbs, and House Plants with Soil" by Howard M. Resh
- Бентлі М. Промислова гідропоніка. - М.: Вид-во Колос, 1965. - 819 с.
- Красінська Т.А., Кухарчик Н.В. (2011). Основні характеристики субстратів, що застосовуються у сільському господарстві. Плідництво. 23, 402-419.
- Алієв Е. А. Вирощування овочів у гідропонних теплицях. - 2-ге вид., Дод. та перероб. - К.: Урожай, 1985. - 100 с., іл.
- Практична гідропоніка - Вирощування огірків на гідропоніці - HydroponEast Magazine - 2013 - №1.