Як вибрати електричну бутербродницю для дому

Електрична бутербродниця - компактний пристрій, який здатний змінити уявлення про готування. Цей прилад для приготування гарячих сендвічів простий у керуванні та функціональний одночасно. Підсмажені бутерброди, омлети з начинками, запечені пельмені – ось далеко не повний перелік страв від корисного кухонного девайсу. Редакція Food.ru з'ясувала, на які характеристики потрібно звернути увагу насамперед при виборі бутербродниці.

1. Функціональність

У найпростішій моделі можна приготувати тільки хрусткий бутерброд, але багато виробників пропонують варіанти з додатковими панелями, що знімаються. З ними прилад перетворюється на вафельницю або гриль, на ньому можна готувати хот-доги або випікати печиво «горішки» — ті, з дитинства, зі згущеним молоком. Розгляньте такий варіант, якщо вам потрібен багатофункціональний прилад: купувати окремий пристрій для кожного завдання, вийде набагато дорожче, ніж заплатити за додаткові панелі комплектації.

2. Внутрішні панелі

Від неї залежить, який хліб необхідно використовувати - звичайний батон нарізний або квадратний для тостів. Якщо елементи робочої пластини виконані як трикутників чи квадратів, отже, готувати потрібно з тостового. Є універсальні електричні сендвічниці з однією плоскою панеллю, але їхній мінус у тому, що при нагріванні сир або інша подібна начинка можуть розтікатися навколо.

Якщо купуєте пристрій для однієї людини, то вам вистачить компактної моделі на два бутерброди. Якщо ж у вас велика родина, розглядайте більш місткі варіанти від чотирьох порцій.

Вибирайте прилад з антипригарним покриттям - воно практичне та універсальне. До металевих панелей можуть прилипати продукти, тому мити їх складніше. Ще один варіант – моделі з керамічними внутрішніми поверхнями. Вони термостійкі і добре зберігають тепло, але коштують дорожче за інших.

Якщо на кухні замало місця, зверніть увагу на бутербродниці, які можна кріпити на стіну за підвіс.

3. Потужність

Ця характеристика визначає продуктивність техніки. Якщо електрична бутербродниця для будинку компактного розміру, для всіх функцій їй вистачить 600-650 Вт. Але для більшої моделі цієї потужності буде мало – сендвічі готуватимуться довше. Тому для одночасного приготування трьох-чотирьох бутербродів вибирайте потужність 700-800 Вт, а для приладів на велику сім'ю знадобиться 900 Вт.

4. Додаткові опції

Зручно, коли є три основні: нагрівання, робота та завершення приготування. Зазвичай вони світлові, але якщо супроводжуватимуться ще й звуковим сигналом, про готовність страви ви дізнаєтеся навіть у сусідній кімнаті.

У пластин повинен бути механізм, що замикає їх на час роботи, щоб користувач не обпікся і не отримав травми.

Ця опція дозволить приготувати страви, які не поміщаються всередину електричної бутербродниці. Так прилад перетворюється на жаровню.

Після досягнення певної температури спрацьовує автоматичне вимкнення. Пристрій стає безпечнішим у використанні, а термін його експлуатації збільшується.

Важливо, щоб корпус та ручки були виготовлені з теплоізолюючого матеріалу. Він не нагрівається у процесі роботи, що особливо актуально, якщо у будинку є маленькі діти.

Вибирайте модель зі стійкими гумовими ніжками. Заздалегідь визначте місце, де стоятиме бутербродниця, а при покупці переконайтесь у достатній довжині електрошнура.

5. Матеріал корпусу

Корпус бутербродниці може бути виконаний із пластику, металу або комбінації цих матеріалів. Пластик легший, зате метал стійкіший до пошкоджень.

Якщо купуєте варіант із пластику, зверніть увагу на запах – прилад не повинен різко пахнути. Це одна з ознак токсичності матеріалу, а значить, можливе виділення шкідливих речовин у повітря при нагріванні та в їжу, що готується.

Відмінність від тостера

Тостер не може замінити бутербродницю - це два різні прилади. Якщо в першому є тільки одна функція — піджарка, то в електричній сендвічниці є механізм, що закривається, за допомогою якого можна не тільки підігріти бутерброд, а й повноцінно приготувати їжу. При цьому краї бутербродів злегка склеюються і вся начинка залишається всередині і не розтікається.

В електричних бутербродницях передбачений теплоізоляційний прошарок - він запобігає впливу високих температур на ручки і корпус, і вони не нагріваються.

Перед покупкою вивчіть асортимент онлайн-магазинів та маркетплейсів. Звертайте увагу на високий рейтинг та хороші відгуки. Віддавайте перевагу перевіреним брендам.

Що можна зробити?

Почати освоювати електричну бутербродницю з простих рецептів - наприклад, приготувати бутерброд з сиром. А потім перейти до варіантів складніше — наприклад, зробити бутерброди із в'яленими томатами. Вивчити всі можливості приладу та використовувати їх.