Яка порода кроликів найсмачніша

Яка порода кроликів найсмачніша



Породи кроликів - каталог з докладним описом, назвами та фото різних порід (популярних, декоративних та м'ясних)



Існує близько 100 порід кроликів, дбайливо виведених селекціонерами та пристосованих до життя у наших кліматичних умовах. Проте, незважаючи на велику різноманітність, для сільськогосподарського розведення придатно лише близько 10 порід цих тварин.



В даний час розведенню кроликів віддають перевагу багато фермерів, оскільки м'ясо кролика є цінним дієтичним продуктом. Також високо цінується кроляче хутро, що відрізняється великою кольоровою різноманітністю та недорогою вартістю.



У свою чергу пух цих тварин використовується для виготовлення пряжі. Його цінність полягає не тільки в наявності теплозахисних властивостей, а й у відсутності жиропоту, що полегшує обробку пуху, який можна одразу застосовувати для в'язки.



Вміст огляду


Класифікація порід кроликів



Найбільш характерними ознаками, відповідно до яких проводиться класифікація та опис порід кроликів, є розмір та вага тварин.



З цієї причини розрізняють:





  • Великі породи, котрим характерне досягнення ваги 5 кг-7 кг. До них, наприклад, відноситься сірий велетень, радянська шиншила, фландр велетень та ін.


  • Середні породи, що відрізняються досягненням маси тіла 4 кг-5 кг. Це кролики каліфорнійської породи, породи віденська блакитна, а також породи американська шиншила.


  • Дрібні породи. Як правило, вага таких тварин не перевищує 4 кг. До них відносяться породи: маленька шиншила, біла пухова, а також арлекін.




Вибір породи



Перед кожним фермером, який налаштувався займатися кролівництвом, постає питання про те, тваринам якої саме породи віддати перевагу.



Кролики м'ясних порід суттєво відрізняються за своєю плодючістю та скоростиглістю, а також необхідними для них умовами утримання.





  • Нині найпродуктивнішою є каліфорнійська порода кроликів.


  • Такі тварини виростають дуже великими, відрізняються стійкістю до захворювань, оскільки мають добрий імунітет.


  • Однак перш ніж визначитися з породою, слід оцінити умови утримання, які ви маєте.




Від якості наявного у кролівника корми, а також стану приміщень для утримання тварин, значною мірою залежить вибір породи.



Початківцю фермеру



Відповідно до багаторічним досвідом кролівництва нашій країні вважається раціональним і економічно обгрунтованим розведення тих порід, які найпоширеніші біля проживання фермера.



Це істотно спрощує питання з ремонтом стада, а кролівникам-початківцям буде в кого перейняти досвід по утриманню кроликів на початковому етапі фермерської діяльності.





  • Вибір кращих порід кроликів є відповідальною справою.


  • Перед ухваленням рішення важливо добре розбиратися та вміти відрізняти індивідуальні особливості порід.


  • Який визначився з вибором фермеру потрібно грамотно придбати вихідне поголів'я, тому що від його якості залежить здоров'я та продуктивність всього майбутнього стада.


  • Для успіху в кролівництві початкове поголів'я повинно мати високий генетичний потенціал.




Тому недостатньо зробити вибір фото породи кроликів, а краще проконсультуватися з досвідченішими фермерами або селекціонерами, яким ви довіряєте.



Великі породи



Породи великих кроликів найчастіше вирощуються у промислових масштабах. Вони відрізняються величезними розмірами, а їхня вага в середньому становить близько 10 кг. Такі тварини потребують повноцінного харчування та достатнього простору для їх проживання.





  • Бельгійський фландр має досить велику статуру і в дорослому стані важить близько 8-ми кг. Перевагою цих тварин є відсутність агресивної поведінки. Вони досить плідні, а самці після появи потомства нарівні з самками доглядають кролят.


  • Кролики породи білий велетень відрізняються наявністю білої вовни, а також очей червоного кольору. Їхньою відмінною перевагою є хороша пристосованість до несприятливих кліматичних умов розведення.




Сірий велетень – це порода кроликів, отримана методом схрещування фландрійської породи та диких кроликів. Дорослі особини відрізняються високою плідністю та продуктивністю.



Тварини дуже витривалі, здатні жити в клітинах на невеликому просторі та переносити суворі умови російських зим. Після появи кроленят пару поділяють через агресію самця, а діти до місячного віку залишаються з мамою.



Гігантська ангора – порода кроликів, яка вирощується переважно через довгу та пухнасту вовну. Тварини є плідними та життєздатними, і в дорослому стані їх вага може перевищувати 7 кг.



Радянська шиншила



Кролики породи шиншила набули великого поширення на території нашої країни. Ця універсальна порода відрізняється тим, що її можна розводити одночасно і для отримання цінного дієтичного м'яса та як джерело хутра високої якості.



Такі кролики характеризуються швидким статевим дозріванням, а також невибагливі до умов утримання, витривалі та набирають велику масу тіла. Тварини цієї породи мають мускулисте тіло, вкрите досить густим сіро-блакитним хутром.



У довжину кролики можуть досягати 72 см, а середня вага дорослої тварини становить 5 кг.





  • У самок народжується близько 8 дітей за один окрол. Крольчата відрізняються гарним виживанням, швидко ростуть і набирають вагу.


  • Радянські шиншили можуть мешкати в кролятниках звичайного типу, а також у сучасних розплідниках, обладнаних автоматичними системами.


  • Велика популярність розведення саме цієї породи кролів пояснюється економічністю їхнього утримання.


  • Для збільшення маси тіла кролика на 1 кг йому потрібно близько 4 кг концентрованого корму, що набагато менше показників інших порід.


  • Зміст радянських шиншил є дуже рентабельним, тому що всі витрати швидко окупаються.


  • Кролики мають незвичайне забарвлення, що надає їм дивну схожість зі справжніми шиншилами.


  • Хутро цінується за його високу якість. Його з радістю купують хутряні фабрики та заводи з виготовлення фетру.




Однак, незважаючи на те, що особини цієї породи відрізняються витривалістю, кролики погано переносять спекотну спеку. Тому фермеру потрібно стежити за тим, щоб у житло вихованців не проникало багато сонячного світла, а саме воно не перегрівалося.



У спекотні дні особливо уважно стежать за наявністю у кролів свіжої чистої води. Для повноцінного розвитку раціон шиншил збагачують вітамінами та мікроелементами.



У літню пору року кроликам додатково до основного корму дають свіжу траву, в якій багато вітамінів групи В та С.Взимку замість трави дають сіно, а також комбікорм, кукурудзу, горох, ячмінь та пшеницю.



М'ясні породи кроликів: критерії вибору та різновиди



М'ясо кролика є смачним та корисним продуктом, який сподобається більшості гурманів. До того ж, розведення м'ясних порід кроликів для фермера стане непоганим прибутком. Тому дуже популярно розводити їх та й дуже зручно. Але дуже важливо правильно вибрати породу кролів.



Як правильно підібрати породу кролика?



Кролики будь-яких порід є джерелом смачного та дієтичного м'яса. Винятком стають лише декоративні тварини. Але для отримання максимального прибутку слід розводити кроликів, які виведені саме для отримання м'яса, а не ті, які розводять для шкірки. Існує велика кількість м'ясошкуркових звірків, і навіть тварин шкірної продуктивності. І з них не вдасться одержати м'яса. Слід звертати увагу на кілька факторів при виборі м'ясних кроликів:





  • Якість м'яса. Майже у кожного кролика м'ясо має приємні смакові якості, до того ж воно корисне для здоров'я. Але є породи, які хороші тим, що їхнє м'ясо смачніше і ніжніше. Такі тушки реалізуються за високою вартістю.


  • Розміри тварин. Існують деякі породи, які дійсно мають великі розміри. Ці гіганти досягають маси, яка дорівнює 6-7 кілограм, у результаті до забою вони виходять великими. Іноді такі кролики вважаються не м'ясними, а м'ясокурковими.


  • Швидкість набору ваги. Залежно від того, як швидко кролики набирають забійну вагу, залежать і витрати на догляд за ними для досягнення продуктивності. А від цього параметра залежить швидкість реалізації тварини.Ті звірята, які повільно набирають вагу, взагалі не несуть жодного прибутку.


  • Опірність захворюванням. Є величезна кількість інфекційних та грибкових захворювань, які можуть спричинити загибель до 80-90% всього поголів'я кроликів. Тому краще вибирати ті різновиди, які найбільш стійкі до захворювань.


  • Швидкість. Чим швидше кролики розмножуватимуться, тим швидше вони приноситимуть потомство, відповідно, і прибуток ставатиме більше. Для кроликів м'ясних борід дуже важливим є цей параметр. Незважаючи на те, що тварини швидко розмножуються, є види, які розмножуються швидше за інших.




Крім цих факторів слід звертати увагу на те, якою твариною буде краще в цій місцевості. Також слід звернути увагу на породи кроликів, оскільки деякі різновиди недоступні або вкрай рідкісні в деяких регіонах, тому від безвиході доводиться купувати тварин, які є в наявності.



Дуже важливо перед тим, як купити кроликів, проконсультуватися з досвідченими заводчиками, які зможуть порекомендувати різновид, що стоїть.



Види кроликів м'ясних порід



Дуже складно так одразу відповісти, які найкращі м'ясні породи кроликів. У всіх вони мають свої переваги і недоліки, тому і вибирати їх потрібно виходячи з власних переваг. Одному фермеру до вподоби припадуть невеликі, але скоростиглі тварини, які можуть дуже швидко наситити забійну вагу. Іншому заводчику можуть сподобатися м'ясошкуркові звірята, що відрізняються великими розмірами, але мають середню швидкість набору маси.



Які різновиди кролів бувають:





  • Сірий Велетень. Кролик темно-сірого забарвлення, який набирає близько 4-7 кілограмів живої ваги. Забійний вихід становить 55-57%.У посліді може бути від 7 до 11 кроленят.


  • Радянська Шиншилла. Тварина, що має сріблясто-сірий колір шкірки (іноді виходять різні відтінки). Забійний вихід становить 55-58%. У посліді може бути від 6 до 8 кроленят.


  • Новозеландські білі кролики. Кролики, які мають чисте біле забарвлення вовни. Забійний вихід становить 53-59%. У посліді може бути від 8 до 11 кроленят.


  • Каліфорнійська порода. Тварини з білою вовною, чорною мордочкою, лапами та вухами. Забійний вихід становить 56-60%. У посліді може бути від 8 до 12 кроленят.


  • Фландр або Бельгійський велетень. Кролики можуть мати різні відтінки: чорний, білий, бежевий, рудуватий, сірий відтінки. Забійний вихід становить 53-55%. У посліді може бути від 5 до 8 кроленят.


  • Білий велетень. Цей вид кроликів має виключно чисте сніжно-біле забарвлення. Забійний вихід становить 54-57%. У посліді може бути від 6 до 9 кроленят.




Це не всі породи, які можна розводити у домашніх умовах. У будь-якому випадку слід запам'ятати, що м'ясні та м'ясошкуркові породи кроликів є найкращими для розведення, принаймні для тих, хто вперше вирішив зайнятися розведенням кроликів. Окрему увагу слід звертати на види, які виводять в Україні та Росії. Вони найкраще пристосовані до місцевих умов, мають смачне та корисне м'ясо.



Великі породи м'ясних кроликів



Найбільші кролики часто можна зустріти не серед м'ясних, а серед м'ясошкуркових різновидів. Ці породи знають багато професійних тваринників. Варто порівняти їх із класичними представниками м'ясного напряму виробництва. Насамперед, вони не так швидко ростуть і набирають вагу, тому для того, щоб їх вигодувати, слід віддавати багато корму.З іншого боку, відставання у зростанні по місяцях компенсується тим, що можна отримати не лише тушку, а й шкірку високої якості.



На жаль, м'ясошкуркові кролики мають не надто м'ясисту тушку, і їх забійний вихід значно нижчий, ніж у представників м'ясних порід. А хутро та шкірка за якістю не можуть конкурувати з продуктом, який виходить із порід шкуркового спрямування. Але, незважаючи на те, що вони значно відстають у зростанні по місяцях, мають середню якість продукту, новачкові набагато зручніше працюватиме саме з цими кроликами. Вони досить невибагливі і не вимагають особливих умов для утримання, за рахунок чого дуже вигідні і нерідко випереджають швидкорослі, але вибагливіші до догляду породи.



Фландр



Фландр, він же Бельгійський велетень, є м'ясокурковим різновидом кроликів. Його складно назвати рекордсменом серед представників свого напряму виробництва, виходячи з якості шкіри та забійного виходу. Натомість Фландр є рекордсменом щодо ваги та загальних габаритів тулуба. Окремі представники можуть сягати маси до 12 кілограм.



Фландр (бельгійський велетень) забарвлення Агуті



Фландр - найбільша порода кроликів



Середня вага кролика породи Фландр складає 7-10 кг.



Потрібно багато місця для утримання такої породи кроликів



Характерною відмінністю цієї породи є те, що звірята володіють потужним і масивним тілом, і великою по відношенню до тулуба головою. Виходячи із загальних розмірів тварини, ці відмінності чимало виділяються на загальному тлі. Але якою б великою не була ця порода, у кроликів є свої серйозні недоліки, на які слід звернути увагу:





  • Довге зростання. Якщо дивитися по місяцях, маси дорослої тварини кролики досягають лише до 8-9 місяців. А ранній забій вигоди не приноситиме, оскільки забійний вихід у молодому віці менший, ніж у дорослого кроля.


  • Вибагливість до умов утримання. Бельгійський велетень потребує виключно чистих, просторих і зручних кролятників, оскільки в іншому випадку поголів'я почне гинути.


  • Вибагливість до їжі. Ці звірята не менш вимогливі в їжі, оскільки їх слід годувати лише якісною їжею та в достатній кількості.



Бельгійці мають однотонне, біле, чорне забарвлення, а також бежеві, сірі, руді відтінки. Різні тварини з одного посліду можуть мати різний відтінок вовни.



Сірий Велетень



Серед великих порід м'ясошкуркового спрямування також важливо виділити таку породу кроликів, як Сірий Велетень. Їх вивели на території України ще у 50-х роках 20 століття. Представники цієї породи підійдуть тим, хто тільки-но почав займатися розведенням тварин. Особливістю цього виду є те, що кролики не вимагають окремого догляду та можуть легко прижитися у місцевості. Доросла особина в середньому досягає ваги 5 кг. При цьому окремі представники можуть зростати і до 7 кілограмів живої ваги.



Незважаючи на те, що Сірі Велики є м'ясошкурковою породою, якість їх шкурки має середню якість. За таким критерієм вони поступаються кроликам будь-якого шкуркового різновиду. З іншого боку, з однієї тварини можна отримати велику шкірку, за що багато фермерів цінують цей вид. Що стосується якості м'яса та забійного виходу вони дещо поступаються більшій частині м'ясних порід.Ці тварини відрізняються середньою скоростиглістю, зате дуже швидко розмножуються і добре доглядають свій власний висновок.



Радянська Шиншила



Радянська Шиншилла схожа з Сірим Велетнем, оскільки зовні, масою і забарвленням шкіри вони практично не відрізняються (що стосується зовнішніх відмінностей, то Сірий Великан не має білого клину на потилиці). Але Шиншилла може досягати маси швидше, володіючи і найкращим забійним виходом. По суті, Радянська Шиншилла вважається однією з найзручніших порід для розведення кролівників-початківців. Вже до віку 4 місяці середня вага молодого кроля становить 3,5 кілограма, і він уже готовий до забиття. Вага дорослого кролика сягає 5 кг.



Радянська Шиншилла славиться гідним забійним виходом, а також дуже ніжним смачним м'ясом, яке можна реалізувати. Породисті представники мають високу якість хутра та шкіри. При цьому чим довше ці тварини ростуть, тим більше м'яса і шкіри вони дають. Тому по місяцях збільшується не лише витрата, а й потенційний прибуток. Недоліком розведення цих кроликів є харчування, оскільки тварини потребують свіжого та якісного корму, інакше вони хворітимуть і гинуть.



Кролики породи «Радянська шиншила» мають сріблясте хутро, на вухах чорна окантовка, а на потилиці світлий клин.



Середня вага кролика цієї породи - 5 кг.



Плодючість цих кроликів середня, але дана порода характеризується високою інтенсивністю росту кроленят.

Related

Категорії