Все про річковий рак: його спосіб життя, лов і розведення

Як же ловити річковий рак? Спіймати річкового раку можна різними способами. Потрібно враховувати пору року, а також місце лову. Загальний принцип лову:

• змішування приманки. Використовуються черв'яки, рибки та інші сезонні інгредієнти.



• зміщення рибаками риби до приманки



• занурення снасті чи приманки



• лов «кинутої волосіні», коли приманка занурюється у воду



• лов на сопла

Лов на сопла для видобутку річкових раків дуже популярний. Як приманки використовуються тварини та рослини, такі як ікра або молюски. Також можна використовувати штучні приманки - кольорові блешні або волосіні. Зазвичай сопла підкидається в місце лову, а потім починається обережний лов.

Зовнішній вигляд

Зовнішній вигляд річкового раку має дві основні ознаки: вид задньопроходки та колір карапуза. У різних регіонах світу трапляються кілька видів раків. Один із найпопулярніших серед рибалок – великий звичайний річковий рак (Astacus astacus).

Корпус річкового раку складніший і сильно відрізняється від типового для молюсків та інсектів. Він має т

Ареал

Річковий рак є одним із найвідоміших видів риб у світі. Він може жити в більшості видів водойм, від ставків до глибоких річок. Ареал цих риб варіюється в залежності від їх типу, місць розташування, водних ділянок та температури води.

Області, де мешкає річковий рак, охоплюють береги периферії річок та інших водойм. Вони зазвичай блукають низинами річок, в грунтах і камінні і в малих ставках. Для деяких видів річкового раку характерний невеликий радіус проживання, тоді як інші можуть жити в набагато більшій області. Також деякі види можуть жити і в суглобах, біотопи та інші види водойм.

Вони також бувають у різних температурах води. При більшості температур вони можуть нормально мешкати. Але якщо температура води дуже гаряча або холодна, вони переходять в інші водойми. Деякі види навіть вміють пристосовуватися до мінливих температур води.

В Африці, Північній Америці, Євразії та інших місцях можна знайти безліч областей, де можна побачити річковий рак. Всі, починаючи від передгірських берегових річок і закінчуючи галасливими міськими річками, можуть легко їх віддати перевагу.

Види

Всі види річкового раку є досить скромними і вважають за краще проживати в прилеглих плавучих околицях, рибних водосховищах, рибних ставках, і в змішаних трав'яних, глинистих річках. Найпопулярніші сорти риби-креветки серед річкових ловців включають:

Деякі з них включають ігриста петрушка, лосось та окунь. Золота карась активно валяє яйця до досягнення кополімерного розміру і є більш цінною рибою для лову. Усі наявні приманки можуть бути використані для лову риб-креветок та червоного раку.

Харчування

Рибка річкового раку харчується декількома способами: похапавшись у піщинках та засмоктуючи харчові залишки з дна, а також з'їдаючи інші дрібні рибки. Основне харчування раку може складатися з:

• Комах



• Тварин яєць



• Маленьких рибок



• Насічок



• Черв'яків

Однак необхідно дати рибці та самостійно пропоновану раку їжу. Страви, такі як артемія, морський горох, макроелементи, мікроелементи та цибуля можуть бути хорошими доповненнями до того, що готується за природним способом життя рибки.

Спосіб життя

Річковий рак вважає за краще проживати і розмножуватися в тихих, світлих і досить глибоких річкових глибинах.Вони зазвичай знаходяться під деревами та водоростями, які надають їм притулок та криють їх від природних ворогів, таких як птахи та жаби. Вони не мають панцира і для захисту використовують натискні пластирі. Раки можуть жити в прісній воді або в солоній і прохолодній. Вони споживають для харчування планктон, водорості, іноді деякі риби та комахи. Вони ж схильні до таких ворогів, як звичайні рибки. Вони зазвичай ширяють протягом усього життя в місці свого народження.

Розмноження

Річковий рак готовий інкубувати не раніше ніж у віці 3 місяців. Раки можуть інкубувати до трьох разів на рік, і якщо умови для розмноження оптимальні, інкубація може відбуватися і частіше, ніж три інкубації на рік. Залежно від погоди та інших факторів, цикл розмноження займає від десяти до двадцяти діб.

У процесі розмноження рак шукає температурно комфортне та безпечне місце, до якого він може легко дійти. Рак може бути отриманий з району між пагорбами або із занедбаних лук. Біля дна річки можна знайти густі чагарники та запашні квіти, які є прекрасним тяжінням для раку. Область навколо такого місця також має бути безпечною для рослин та тварин, які також шукають у ньому притулок айті.

Під час розмноження самець та особина традиційно домовляються про час та місце, щоб здійснити інкубацію. Після інкубації самець залишається в оточенні, щоб захистити своїх нащадків від бід і загибелі. Він також робить все для того, щоб зберегти їх здоров'я та безпеку. Після закінчення тілесного розвитку маленькі річкові раки вибігають у світ і починають залишати рідні води.

Лінька

Линяння (лат. Leuciscus cephalus, син. Leuciscus idus) – поширений прісноводний хижак з роду лящів.Ці риби довжиною до 40 см можуть бути або червонувато-рудого або коричневого кольору з білою підонковою стороною в нижній частині тулуба. Досить хороші ловці, линьки харчуються комахами, ставковими черв'яками, раками, молюсками та маленькими рибами. Поширені у східній та західній Європі, Азії та Африці.

Линяння зустрічаються головним чином у річках із середньою та високою відстанню між днищами. Вони знаходяться в бентосній частині водойм, куди заповнюються щільними ланцюжками. Линяння також можна знайти в прозорих ставках з тонким дном.

Линяння активніше перетинають вагу і живуть у групах. Ці тварини досягають статевої зрілості на два-три роки. Линяння можуть розмножуватися двічі на рік, починаючи у травні. Вони або накладають яйця на кам'янисті пагорби річки, або окремі камені.

Існує безліч найрізноманітніших методів лову линяння. Основними засобами при лові линяння є блешня, блешня з тримачем, спінінг, і бруси. Щоб уникнути шкоди для річки та природного біоциклу, риболовля повинна проводитися з максимальним ухилом від необхідності використання штучних матеріалів. Найкраща стратегія з лову линяння - використання натуральної приманки, такої як рибні головки, жуки, глина і т.д.

Линяння досить цінні для річки, оскільки вони є її плазунами найближчими титулованими суб'єктами. Завдяки цьому вони є важливим продуктом туристичного бізнесу. Внаслідок великої цінності люди також урізноманітнюють цю рибу, придушуючи її природний розвиток. Внаслідок цього існує необхідність у розведенні

Лов та полювання на раків

Лов і полювання на раків - найдавніша мисливська практика.Раки вважаються смачним та бажаним напоєм для багатьох, тому часто бувають мисливцями-аматорами та професійними мисливцями.

Полювання на раків може здійснюватися жерстю, снастями та пастками. Якщо мисливець використовує снасть, може використовувати найманих носіїв, які доставлять йому снасті і доставлять його додому. Деякі з найбільш популярних снастей для лову раків - гостроспинні блешні, хом'ячки, рідка муха, лемеш і жужелиці.

Мисливець також може використовувати пастки для лову раків. Найбільш поширені типи пасток, які використовують для лову раків, включають грубе сітки, дротики і ложки, а також циклони і гачки. При лові раків пастки краще використовувати протягом ночі, щоб уникнути бурхливих потоків.

Для мисливців важливо пам'ятати, що мають бути дотримані національні закони та правила доброї манери полювання. Вони повинні також прочитати інформацію про те, як обережно захоплювати рак і як своєчасно випускати його.

Хімічний склад раку

Хімічний склад раку

Хімічний склад тіла річкового раку включає наступні речовини:

Крім того, такі амінокислоти, як гліцин, аргінін, глутамін, лізин, метіонін та триптофана кислота, входять до складу тіла раку.

Також при аналізі тіла раку можна виявити наявність мітохондрій, далеко не всі види раку мають мітохондрії; а також ядерні клітини, клітинні вакуумні бульбашки та інші органели. Хлорофіл, клітини сітківки - все це теж можна зустріти в тілі раку.

Застосування у кулінарії

У кулінарії річковий рак - це неймовірно смачна та корисна страва. Він накопичує мікроелементи з річки та навколишнього середовища і багатий на корисні вітаміни та поживні речовини.Ці елементи посилюють запахи рибної страви, створюючи досить насичений смак. Він може використовуватися для приготування рибних соусів, супів, вареників, паст та багатьох інших страв із рибою.

Зазвичай річковий рак піддається двом типам приготування: смаженим та пахким. Запах може бути досягнутий внаслідок тривалого кип'ятіння з розчиненими спеціями та прянощами. Один з найбільш популярних способів - карась, що "відпочив" у лимонному соку, разом із зеленню, цибулею та олією.

Річковий рак відрізняється м'яким, трохи жирним флегматичним смаком. Він може готуватися по-різному, і легко підходить для приготування різних страв. Для додавання додаткових уподобань розглядаються такі варіанти:

• Фрітер з річкового раку – це просто смажені або сотанні шматочки раку, що згодом подаються разом із лимонним соком, соусом та іншими доповненнями.



• Крем-суп з рибними коктейлями – суміш раку та манго, а також соусу Теріякі у кремовому супі.



• Пахаючий рак у пікантному соусі – ця страва з пікантним соусом складається з рецептури, готової на основі томатів, зелені та інших прянощів.

Значення раків для довкілля

Річкові раки відіграють важливу роль у підтримці рівноваги у навколишньому середовищі. Вони поїдають мерзенних тварин, тим самим забезпечуючи чисту водойму. Також усуваються залишки їжі, рослини та інші відходи, що надходять у річку. Раки також допомагають забезпечувати баланс комах, риб та інших тварин у річці. Вони також є важливим джерелом харчування для інших тварин, особливо риб. Нарешті раки також допомагають очищати воду, що має значення для різних акватичних форм життя.

Крім того, що раки є дуже важливими для річки та навколишнього середовища, вони також сприяють протидії витокам води. Коли раки сприяють розщепленню та засміченню води, вони посилюють її проникнення в навколишній ґрунт. Це дозволяє воді бути нагрітою, оберігаючи навколишні плантації та рослини, що надає атмосфері помітних переваг.

Розведення

Річковий рак - це рак, що зустрічається практично у всіх водних екосистемах. Вони мають різноманітні методи розведення: спарювання, що відбувається один раз на рік, і насінинка, коли ховрахи пускають велику кількість яєць.

При парі два самця кружляють навколо однієї самки, а коли зародки вилуплюються з яєць і починають плавати, рак може продовжувати плодоношення. Розмір линяння та маси яєць, що випадаються за один раз, можуть бути різними у різних видів раків.

Семенівка відбувається лише напередодні їхнього розвороту та спрацьовування. Привабливе манірне серцебиття приваблює чоловіків та жінок. Коли самці пливуть за ними, самки пускають свої яйця безперервно, і при цьому їх може бути до 200 тисяч.

Незважаючи на те, що семенівка має різні механізми планування залежно від населення раку та амбітних цілей популяційного планування, найкращим способом завжди є використання насінівки. Змішування самців різного віку, розмірів та видів може призвести до посилення генетичного багажу, а також уникнути інбредингу та інших проблем, пов'язаних із штучним розведенням.

Охорона раків

Охорона раків біля Росії досить серйозно робиться і підтримується. Додаток закону «Про заходи щодо охорони раків» відноситься до раку Ліща. У Росії заборонено лов раків, що становлять комерційну цінність, без спеціальних дозволів.Для лову обмежених видів рекомендується отримувати Сертифікат на лов раків. Лов та розведення раків повинні бути здійснювані відповідно до правил і законів Російської Федерації.

Загальний захист раків було передбачено законами про природоохоронну спадщину, в яких заборонялася поразка медоносного рибного мешканця хімічними речовинами та коропом, встановлено обмеження права лову, запроваджено спеціальні охоронні межі раків. Всі такі заходи, що стосуються національних природоохоронних програм, спрямовані на охорону раків:

• Розробка та впровадження заходів для обмеження видобутку раків на медоносних угіддях.



• Проведення науково-дослідних досліджень та моніторингу чисельності раків та їх стану.



• Організація контролю видобутку раків.



• Введення відповідального лову та балансування національного лову.



• Розвиток національних програм із захисту, догляду та розведення та організації заходів з охорони раків.



• Встановлення мінімуму лову підтримки балансу в природних екосистемах.

Свіжі записи

Як зрозуміти що річковий рак помер

Річковий рак - Представник класу вищих раків. Річкові раки досить давні тварини, і з'явилися в Юрському періоді, приблизно 130 мільйонів років тому, і практично незмінними розселилися майже у всіх прісних водоймах Європи. Назва «річковий рак» не зовсім правильна, оскільки ця група тварин мешкає не тільки в річках, а й в озерах, ставках, тому точніше було б говорити — прісноводний рак.

• 1 Опис



• 2 Будова раку
  
  
  
  • 2.1 Головогруди (передня частина)
  
  
  
  • 2.2 Брюшко (задня частина)
  
  
  
  • 2.3 Травна система
  
  
  
  • 2.4 Нервова система
  
  
  
  
  
  
  • 4.1 Живлення
  
  
  
  • 4.2 Розмноження та розвиток
  
  
  
  
  
  
  • 6.1 Омари (морські раки)
  
  
  
  • 6.2 Інші сімейства раків
  
  
  
  
  
  
  • 7.1 Лов руками
  
  
  
  • 7.2 Снасти для лову раків
  
  
  
  • 7.3 Сачки для лову раків (Рачівні)
  
  
  
  
  
  

  Опис

  
  
  

  Як і всі вищі ракоподібні, річковий рак має як зовнішній скелет розвинений, твердий хітиновий покрив. Забарвлення покривів річкового раку мінливе, і значною мірою залежить від місця проживання. Найчастіше річкові раки мають забарвлення зеленувато-коричневих і бурих тонів, а також синювато-коричневий («кобальтовий»). Тіло раку складається з головогруди та сильного членистого черевця. Самці значно більші за самок, мають ширший головогруддя і більші клешні. Дихання раків зяброве. Кровоносна система незамкнутого типу (кисень розчинений у воді проникає в кров, а накопичений в крові вуглекислий газ виводиться через зябра у воду). Річкові раки живуть близько 8 років, але нерідко доживають до 10 років.

  
  
  

  Будова раку

  
  
  

  Тіло складається з головогруди та плоского членистого черевця. Головогрудь складається з двох частин: передньої (головної) та задньої (грудної), які зрослися між собою. Спереду на головному відділі є гострий шпилька. У поглибленнях з боків шипа на рухомих стеблинках сидять опуклі очі, а спереду відходять дві пари тонких вусиків: одні короткі, інші довгі.

  
  
  

  Головогруди (передня частина)

  
  
  

  Головогруд раку складається з зрощених один з одним головної (передньої) і грудної (задньої) частин. Під панциром головогруди знаходяться зябра. На головному відділі зверху є гострий хітиновий шип, а з боків у поглибленнях розташовані два стеблисті, опуклі очі чорного кольору. Око річкового раку мозаїчного типу, і влаштоване досить складно — складається з великої кількості окремих «очей», що сприймають світло.У передній частині поруч із очима розташовані довгі хітинові вусики стеблинного типу: дві пари довгих і дві пари коротких. Вусики густо іннервовані і відіграють важливу роль у відчутті цієї тварини. У нижній передній частині головогруди розташований рот річкового раку. Ротовий апарат досить складний і складається з двох пар «щелеп», які є видозміненими в процесі еволюції передні кінцівки. Кінцівки річкового раку одногіллясті, і представлені п'ятьма парами: перша пара - клешні, а решта чотирьох пар є ходильними ногами. Клішні річкового раку призначені для захоплення та утримання видобутку, захисту та нападу. У самців клешні грають важливу роль як засіб для захоплення та утримання самки під час шлюбного періоду. Кінцівки річкових раків здатні до регенерації під час закінчення линяння.

  
  
  

  Брюшко (задня частина)

  
  
  

  Членисте черевце річкового раку складається з семи членників, на яких розташовані п'ять пар невеликих двогіллястих кінцівок (черевні ноги), призначених для плавання. Шоста пара черевних ніг разом із сьомим черевним сегментом (членником) утворює хвостовий плавець.

  
  
  

  Травна система

  
  
  

  Шлунок річкового раку двокамерний, і складається з двох спеціалізованих відділів: у першому відділі їжа ретельно перетирається (подрібнюється) твердими хітиновими «зубами», а у другому відділі відбувається її тонке проціджування (фільтрування). Тонко подрібнена їжа потім надходить у кишечник, і травну залозу, у якій відбувається її остаточне перетравлення і всмоктування всіх поживних речовин. Всі залишки неперетравленої їжі потім направляються у систему виділення розташовану в задній частині раку.Виведення залишків (фекалій) річкового раку здійснюється через анальний отвір розташований у центральній частині хвостового плавця.

  
  
  

  Нервова система

  
  
  

  Нервова система річкового раку проста, і складається з навкологлоточного ганглію та черевного нервового ланцюга.

  
  
  

  Ареал та місце існування

  
  
  

  Водойми, в яких можуть мешкати ці безхребетні, повинні мати глибину 3-5 метрів і западини з більшою глибиною - від 8 до 15 метрів. Оптимальна температура води влітку – 16-22°С.

  
  
  

  Особливості поведінки

  
  
  

  Річковий рак активно полює переважно вночі, а вдень ховається у найрізноманітніших природних укриттях (топляк, каміння, ущелини тощо). Штучним укриттям для раків є нори, що викопуються або займаються ними, які розташовані зазвичай по береговій лінії в м'якому грунті або глині. Довжина річкових нір у середньому сягає 30-35 см, і нерідко сягає півметра. У літній період часу, раки віддають перевагу мілководним зонам водойм, а в зимовий період вони віддають перевагу міцному грунту (глина, пісок і т. п.). Річкові раки пересуваються своєрідним ходом, тобто задкують назад, але у разі небезпеки, що виникає, плавають за рахунок різких і сильних помахів хвостового плавця подібно креветкам і деяким іншим ракоподібним. Серед раків дослідниками нерідко відзначаються випадки канібалізму, і в основному це явище відбувається при різкому зростанні густини популяції чи безгодівниці. У відносинах між статями домінують раки-самці, оскільки вони більші за самок, а у разі виникнення конфліктів між самцями перемагає як правило більший і сильніший рак.

  
  
  

  Харчування

  
  
  

  У пошуках їжі річкові раки ніколи не відходять далеко від своїх нір, і в середньому відстань проходить ними від нори коливається від 1 до 3 метрів.У харчовому раціоні річкових раків переважно переважає рослинна їжа (~90 %) і деяку частку займає тварина (~10 %). У рослинну їжу раків входять різноманітні водорості і свіжі водні або вологолюбні рослини - кропива, латаття, хвощ, елодея, і рдест. У діапазон тваринної їжі споживаної річковими раками в основному входять різноманітні молюски, пуголовки, черв'яки, комахи та їх личинки. У раціон тваринної їжі річкових раків як постійний компонент їжі входить також і різного роду падаль — трупи тварин і птахів, які нерідко об'їдають раки «дочиста». У зимовий період часу раки харчуються також опалим листям дерев. За підрахунками дослідників помічено, що самки річкового раку споживають більше їжі, але харчуються рідше ніж самці.

  
  
  

  Розмноження та розвиток

  
  
  

  Період статевого дозрівання самці річкового раку досягають через 3 роки після народження, а самки через 4 роки. На самому початку осені самці річкового раку стають набагато більш активними, рухливими і навіть агресивними, і дуже часто нападають на особини, що пропливають повз. Як тільки самець помітить самку, він відразу нападає на неї і захопивши її за клешні перевертає на спину. Як правило самець повинен бути набагато більшим і сильнішим за самку, інакше вона просто вирветься з його «обіймів». Захопивши і перевернувши самку, самець переносить її черевце свої сперматофори, і потім залишає її. Підраховано, що самець річкового раку здатний запліднити таким чином протягом періоду розмноження близько 3-4 самок. Заплідні самки потім виношують у себе на черевці до 200-250 яєць протягом 2-х тижнів. Помічено, що інкубаційний період розвитку запліднених яєць у молодих рачків значною мірою залежить від температури води.Період розмноження річкових раків – жовтень.

  
  
  

  По закінченні розвитку яєць їх виходять молоді рачки мають розмір близько 2 мм. Після появи молодих рачків, вони залишаються на черевці самки ще приблизно 10-12 діб, і потім залишивши її переходять до самостійного харчування, розвитку та розселення у водоймищі. Через два тижні після появи світ молодого рачка досягає близько 10 мм, а вага близько 23-25 ​​мг. Відомо, що в перше літо свого життя молоді рачки проходять 5 стадій линяння. При цьому їхня довжина збільшується в 2 рази, а маса в 5,5-6 разів. Помічено, що зростання розмірів молодих раків відбувається досить нерівномірно, і залежить від температурних умов води та наявності тієї чи іншої кількості їжі. Протягом наступного року життя та розвитку рачки проходять ще 6 стадій линяння, і до кінця року довжина молодих раків досягає близько 35 мм, а маса нерідко сягає 1,7-2 грами. До четвертого року свого життя раки досягають довжини 90-95 мм, і з цього часу кількість линок зменшується до двох разів на рік.

  
  
  

  Використання у харчовій промисловості

  
  
  

  З найдавніших часів раки широко використовуються людиною. Залишки панцирів річкових раків знайдено у так званих «кухонних купах» неоліту. В основному раки обробляються варінням у підсоленій воді, і придбавши своєрідний червоний відтінок і апетитний запах подаються до столу приправлені зеленню (кропом, петрушкою, селера та ін). При варінні річкових раків (і взагалі ракоподібних) вони червоніють. Зміна забарвлення ракоподібних покривів пояснюється тим, що в них міститься дуже велика кількість каротиноїдів. Найбільш часто зустрічається в покривах ракоподібних пігмент. астаксантин, у чистому вигляді має насичений яскраво-червоний колір.До термообробки, і в живих раків, каротиноїди пов'язані з різними білками, і колір тварини зазвичай синюватих, зелених і бурих тонів. При нагріванні з'єднання каротиноїдів та білків легко розпадаються і звільнений астаксантин надає тілу тварини насичений червоний колір. Основний обсяг поживного м'яса раків знаходиться в черевці, і дещо менша його кількість у клешнях. М'ясо раку біле з рідкими рожевими прожилками, поживне та має чудовий смак. За складом воно містить велику кількість білка, і малий вміст жирів. Відсоткове співвідношення обсягу м'яса річкового раку в порівнянні з іншими ракоподібними вживаними людьми в їжу стає очевидним, що річковий рак не є рекордсменом, хоча і перевищує ряд харчових крабів. Іншими словами, у дорослому річковому раку мало м'яса. Якщо кілограмі цілісних креветок вміст м'яса близько 400 грам, то в кілограмі річкових раків ледь 100-150 грам (черевце і клешні), в той же час річкові раки приблизно в 3-4 рази дорожчі. Ймовірно, саме споживання річкових раків в основному тримається на досить привабливому зовнішньому вигляді всіляких страв прикрашених вареними раками, і від частини давніми традиціями.

  
  
  

  Різноманітність раків

  
  
  

  Омари (морські раки)

  
  
  

  Американський (Homarus americanus) та європейський (Homarus gammarus) омари відрізняються збільшеною першою парою ніг; у норвезького омара (Nephrops norvegicus) вони довші і тонші. Зазвичай одна клешня більше - клешня, що давить; інша, менша - ріжуча клешня. На голові дві пари вусиків та пара складних очей. Хвіст віялоподібний. Самка відкладає багато тисяч яєць. Омари зазвичай мешкають до 15 років, але один європейський рекордсмен дожив до 50.

  
  
  

  Інші сімейства раків

  
  
  

  Рифові раки (рід Enoplometopus) мешкають на коралових рифах; їх клешні тільки на першій парі ніг (у омарів та річкових раків на трьох перших парах). Гліфеїди складаються з десятків копалин видів і двох живуть у Тихому океані.

  
  
  

  Лов раків

  
  
  

  Сезон лову раків починається в липні і триває до кінця жовтня. Починаючи з другої половини вересня улови скорочуються. Пізньої осені м'ясо раку втрачає свої смакові якості, а панцир стає все твердішим.

  
  
  

  Лов раків на початку сезону залежить насамперед від температури води. Якщо травень та червень теплі та температура води тримається висока, то линяння і самців та самок закінчується ще до настання сезону лову. У такому разі улови бувають добрими із самого початку. Холодного літа линяння може запізнитися, і раки починають рухатися після затвердіння панцира лише наприкінці липня.

  
  
  

  У зв'язку з розширенням лову мережами інші методи лову раків залишаються на задньому плані або зовсім забуваються. Існує безліч методів лову раків, які не такі легкі, зате захоплююче цікаві для любителів.

  
  
  

  Лов руками

  
  
  

  Ловити раків руками — найпримітивніший і, мабуть, найдавніший спосіб. Ловець обережно рухається у воді і заглядає під каміння, стовбури дерев, піднімає сучки, під якими раки ховаються вдень. Помітивши раку, він намагається швидким рухом схопити його, доки той не сховається у притулок чи втече. Звичайно, цей спосіб лову не підходить для тих, хто боїться клешнів. Найбільший улов буває в темний час, коли раків, що вийшли зі своїх сховищ, можна ловити, освітлюючи дно водоймища ліхтарем. За старих часів на березі розводили багаття для приманки раків. Таким простим способом біля берега на кам'янистому дні, де багато раків, можна ловити їх сотнями.

  
  
  

  Руками можна схопити раку, тільки якщо глибина води не більше 1,5 м. Для лову раків у глибших водах, а у водоймах зі світлою водою, на глибині навіть кількох метрів, застосовувалися так звані клічі. Цими дерев'яними кліщами легко ловлять та піднімають раку з води. Кліщі можуть бути завдовжки від одного до кількох метрів. Щоб кліщі не пошкодили рак, їх можна зробити порожнистими.

  
  
  

  Простіше пристосування - довга палиця, на кінці якої роблять розщеп, а розширюють його за допомогою маленького каменю або дерев'яної палички. Такий ціпком витягнути раку з води не можна, його тільки притискають на дно і потім піднімають рукою. Ловля кліщами вимагає великої вправності, тому що раки, як тільки почують небезпеку, дуже швидко тікають.

  
  
  

  При лові раків руками свого часу користувалися сачком, що, особливо при світлі ліхтаря, набагато зручніше та ефективніше. До цього способу видобутку раків відноситься і підводний лов. Для неї потрібні спеціальні окуляри та трубка для дихання. Раків із нір можна витягувати руками в рукавичках або збирати з дна вночі. При пірнанні вночі треба мати ліхтарик, або освітлювати дно з берега чи човна має напарник. Хоча пірнальник ловить біля самого берега; його завжди чатують на різні небезпеки. Тому рекомендується, щоб на березі чергував напарник і спостерігав за перебігом лову.

  
  
  

  Снасти для лову раків

  
  
  

  При розглянутих способах лову зовсім не використовують приманки. Улов при лові без приманок завжди залежить від випадковостей, і гарантії, що зловиш раків, немає. Із застосуванням приманок лов стає результативнішим. Приманка привласнює рак до снастей і утримує його в місцях лову.

  
  
  

  Раків, що зібралися навколо приманки, можна брати руками або сачком.Але більш «удосконалений» метод лову — вудіння, при якому рак вчепляється в приманку, прив'язану до кінця волосіні або основи палиці, і тримається за приманку, поки його не підхоплять сачком і не витягнуть із води. Від вудіння риб вуження раків відрізняється тим, що не використовують гачки і рак може будь-якої миті відчепитися.

  
  
  

  До палиці довжиною в 1-2 м прив'язують волосінь, а до волосіні - приманку. Закріплюють кінець палиці, встромляючи в дно озера чи річки біля берега чи береговий укіс. Принаду кладуть у потрібне місце для привласнення раку.

  
  
  

  Ловець одночасно може використовувати кілька, навіть десятки вудок. Їх кількість залежить насамперед від щільності проживання раків у водоймі, активності їхнього жору та запасу насадок. Насадка привласнює раків у стоячій воді з ділянки площею близько 13 кв. Отже, немає сенсу розташовувати снасті частіше, ніж на відстані 5 м один від одного і не ближче 2,5 м від берегової лінії. Зазвичай вудки встромляють на відстані 5-10 м одна від одної, в більш уловистих місцях частіше, менш уловистих - рідше.

  
  
  

  Протягом вечора та ночі, залежно від жару, вудки перевіряють кілька разів, іноді навіть 3-4 рази на годину. Ділянка лову не повинна перевищувати 100-200 м за довжиною, щоб можна було вчасно перевірити вудки, доки раки не встигли з'їсти приманки. Якщо протягом вечора улов знижується, потрібно перейти на місце. При перевірці вудок обережно витягують палицю з дна і вудку піднімають так повільно і плавно, щоб рак, що вчепився в приманку, не відчепився, а піднявся разом з нею ближче до поверхні води, де видобуток знизу підхоплюють обережно спущеним у воду сачком. Вудіння може бути дуже результативним. Іноді за один раз можна витягнути 10-12 раків.Кінець кінець палиці, до якого прив'язана волосінь, показує, що рак напав на приманку.

  
  
  

  Закидушка та жерлиця – однотипні з вудкою снасті. У них зазвичай до 1,5-метрової довжини волосіні прив'язують принаду, а до іншого кінця - поплавець. До жерлиці поруч із приманкою прив'язують грузило.

  
  
  

  Так звана ручка палиця відрізняється від вудки тим, що до палиці прив'язують короткий шматок волосіні або ж не користуються ліскою зовсім. У такому випадку приманку прикріплюють прямо до нижнього кінця палиці. Палку встромляють у дно на ділянці лову таким чином, щоб приманка виявилася вільно лежачою на дні.

  
  
  

  Техніка лову закидушкою, жерлицею і палицею рака однакова з ловом вудкою. Вудять раків усіма цими снастями так само, як і риб. Вудильник весь час тримає вудлище в руках і, відчувши, що рак схопив приманку, обережно підтягує його разом із приманкою до поверхні води, ближче до берега, а іншою рукою підставляє сачок під рак.

  
  
  

  У давні часи палили на березі багаття для привласнення раків до снастей. Вуження раків було широко поширене. Це справді різноманітний та захоплюючий спосіб, доступний кожному любителю.

  
  
  

  Сачки для лову раків (Рачівні)

  
  
  

  Нині широко почали використовувати рачовні. Рачовня є сіткою циліндричної форми, натягнутою на металевий круглий обруч. Обручі нині виготовляють із дроту із гальванічним покриттям. Раніше їх робили із прутів верби чи черемхи і в центрі сітки підв'язували камінь, залізку чи мішечок із піском для відтяжки. Діаметр обруча зазвичай 50 див.До обруча на рівній відстані прив'язують три або чотири тонкі шнури однакової довжини, щоб уникнути перекосу рачовні, і з'єднують їх загальним вузлом, в петлю якого простягають міцніший шнур для опускання і підйому снасті. Якщо ловлять із берега, шнур кріплять до жердини. Приманку прив'язують до сітки, до натягнутого діаметром обруча шнура або тонкої палички, що прикріплюється також до обруча, і пастку опускають на дно. Шнур для витягування рачовні прив'язують до буйка або жердини, встромленої у схил берега.

  
  
  

  Ловля рачевней заснована на тому, що рак, що вчепився в приманку, не може вибратися з пастки під час її підйому з води. Піднімати рачевню слід не зволікаючи. Одночасно можна ловити кількома рачевнями, поставленими один від одного на відстані 5-10 м.

  
  
  

  Рачовнями стали користуватися наприкінці ХІХ ст. Тип рачовні, про який йшлося, - найпоширеніший. Більш ефективний варіант цієї пастки - рачевня з двома обручами, розташованими один над одним на відстані 5-10 см. Рачовня, опущена на дно, складається, а при витягуванні з води сітка, що натягнулася між обручами, заважає раку виповзти з пастки. В одній із пасток подібних конструкцій жердина загострена кінцем пропускають через середину сітки наскрізь і прикріплюють до неї. Кінець жердини виходить за сітку настільки, щоб його можна було встромити в дно з берега або човна, а річ при цьому покласти на дно.

  
  
  

  Крім таких рачевен, застосовують великі сачки. Нижньою кромкою такого сачка є дерев'яна палиця або металевий прут. до середини якого кріпиться ручка. До нижньої кромки та ручки прикріплюють мішок із сітки. Для сітки можна зробити металевий трикутний каркас. У сутінках такий сачок волочать по дну з берега чи човна. Дно має бути рівним, без каміння та сучків, інакше легко порвати сітку.