Як випікати вироби з глини

Як випікати вироби з глини



Випалювання глини в домашніх умовах: особливості, температура та рекомендації. Молочний випал глиняних виробів. Декорування кераміки



Після сушіння глини вода із виробу виходить, але не повністю. Не дивлячись на те, що виріб втратив у вазі і має колір, властивий сухій глині, частки води в ній однаково залишаються.



Для того щоб видалити вологу, що залишилася, з глиняного виробу, його треба обпекти. За великої температури вийде і випарується вся вода і виріб стане щільним і твердим. Це відбувається через те, що частинки води зменшують щільність глини. При випаровуванні всієї вологи складові глини щільно зв'язуються один з одним.



Існує два види випалу:



Без безпосереднього контакту глиняного виробу з полум'ям



Глиняний виріб входить у безпосередній контакт із полум'ям



Перший спосіб (без контакту з вогнем) потрібний для важких виробів, тобто таких, вага яких перевищує 1 кілограм, або відсоток вологості після сушіння становить лише 4% або менше. Інші вироби вимагають застосування другого способу - вступаючи в контакт із полум'ям.



У будь-якому випадку, перед відправкою виробу на випалення його треба ретельно оглянути. Якщо виявилися тріщини, їх можна замазати, оскільки виріб після сушіння підсохло, але залишається ще досить пластичним.



Технологія випалу



Максимальна температура випалу - 960 ° C (перевищення 970 ° C не допускається). Виріб не можна відразу обпікати за такої температури, її треба піднімати поступово, плавно, не допускаючи стрибків, приблизно на 100°C на годину. Таким чином, у перші дві години температура в печі повинна досягти 300°C і її слід так само плавно піднімати до 500°C.Саме 500°C є критичною відміткою - за такої температури можуть потріскатися навіть дуже добре висушені глиняні вироби. Так само плавно і поступово температуру слід довести до 960°C. Під час випалу забороняється відкривати оглядове віконце.



Знижувати температуру в печі знову ж таки необхідно поступово, без стрибків. Швидкість зниження температури не повинна перевищувати 60 ° C на годину і лише при досягненні 400 ° C в печі швидкість зниження температури можна трохи прискорити. Діставати готовий виріб допускається при 60°C, а якщо виріб покритий глазур'ю - при 40°C. Причому викладати готові вироби слід у спеціально підготовлений для цього посуд.



Слід зауважити, що процес випалу за такою технологією, залежно від вихідної сировини (глини), триває від 72 до 96 годин.



Інші технології



Звичайно, обпалювати глину за такою технологією, як описана вище, під силу лише справжнім підприємствам. Адже тільки для того, щоб "не відкривати оглядове віконце", потрібно щоб воно хоча б було. Та й температуру непогано було чимось виміряти. А щоб піднімати або опускати температуру поступово і до того ж плавно, явно знадобиться якийсь регулятор на кшталт того ж кульового крана, який відкриватиме або обмежуватиме шлях до печі, наприклад, для газу або іншого палива.



Але що робити тому, хто хоче просто зліпити з глини прямокутний паралелепіпед та обпалити його. Потім підняти над головою і проголосити: "Я зробив цеглу!"



Саме для цього і існують інші технології.



Після випалу глина стає керамікою, але відбувається при температурі 500-900°C, тобто глину треба помістити в таке місце, в якому як мінімум 500°C.Тривалість випалу залежить від температури - що менше температура, то довше треба обпалювати глину. Але все одно на випалення глини піде мінімум 8-12 годин.



Коли глина після випалу стала керамікою, її можна додатково покрити глазур'ю і ще раз обпалити.



У звичайному багатті можна досягти температури 750 ° C, що цілком відповідає температурі, при якій глина перетворюється на кераміку.



При випаленні на багатті діють правила випалення в печі, а саме - випалювати виріб треба однаково, рівномірно з усіх боків. Для цього можна обкласти виріб дровами і зробити навколо нього багаття. Загалом все! Якщо підтримувати багаття 8 годин, а краще ще довше, виріб цілком приготується і буде досить міцним. Чим довше йде випалення, тим міцнішим буде готовий виріб. Перед розведенням багаття глиняний виріб можна поставити на якесь піднесення, інакше весь жар може бути зверху виробу.



Перевірити якість після випалу можна за кольором та звуком готового виробу. Якщо виріб виглядає обгорілим, поміняв місцями колір, має чорні плями – випалення проходило надто довго. Якщо при ударі виріб видає глухий звук - час випалу не вистачило і виріб не перетворився на кераміку, а залишився глиною.



Випалення під багаттям



Зазвичай глину випалювати прийнято у спеціально створених для цього печах, тому що випалювання глини вимагає дотримання певних технологій. Однак обпалити глину можна і на багатті. Випал глини на багатті є менш технологічним, у зв'язку з тим, що регулювати температуру горіння багаття складніше ніж у печі, та й досягти потрібної температури, при якій глина стає керамікою, так само простіше у спеціальній печі. Але обпалити глину можна не тільки на багатті, а й навіть під багаттям.



Для випалу глини під багаттям слід покласти готовий висушений глиняний виріб в якусь ємність - дуже добре може підійти для цього консервна банка, наприклад. із глиняними виробами помістити в осередки складеної з дров решітки. вугіллям, так що б вони повністю накрили ємності (консервні банки). Для цього цілком можна використовувати вугілля від старого багаття.



Залишилося тільки поверх цієї ями розвести багаття і користуватися ним на свій розсуд, так би мовити на своє задоволення. і після того як багаття перестає горіти. Наприклад, якщо багаття загасло пізно ввечері, то його слід присипати землею. і залишити до ранку. Вночі глиняні вироби поступово і плавно почнуть остигати, що робить таку технологію випалу глини в чомусь навіть більш технологічну ніж звичайний випал на вогнищі. попіл, а самі вироби стануть цілком твердими та готовими до подальшого їх застосування.



Великі вироби, такі як глеки або широкі тарілки, при такій технології навряд чи вдасться впасти, але для маленьких виробів вона дуже добре підходить. , невеликі шестерні або ще щось.



Просушіть продукт перед тим, як випікати його. Для цього залиште при кімнатній температурі в затіненому місці, далеко від нагрівальних приладів і протягів - щоб не було перепадів температури. Через сім днів можна завершити процес сушіння в духовій плиті - залишивши дверцята відкритими, поступово підвищуйте температуру до 200 градусів протягом двох годин.



В ідеалі, випалення глини повинно проводитися в муфельній печі. Такі печі можуть бути різних розмірів, у тому числі компактні, що комфортно розміщуються навіть у кімнаті. Невеликі електричні печі цілком можна використовувати в майстернях, що не відрізняються просторістю. Щоб обпалити виріб у такій пічці, підвищуйте температуру на 200-300 градусів кожні 4-5 годин. Коли максимальна температура становитиме 1000 градусів, починайте поступово знижувати її. Виймайте вироб лише після того, як воно остаточно охолоне. Час і температура випалу може змінюватись в залежності від типу глини та розмірів предмета.



Якщо виріб невеликий і його не страшно зіпсувати, можна поекспериментувати і спробувати обпалити його на відкритому вогні. Візьміть дві бляшані консервні банки різного розміру. Шилом проробіть у них кілька отворів. Покладіть глиняний предмет в одну з них, другу надягніть зверху. Поставте банки з виробом на маленьку цегляну кладку і розкладіть навколо неї багаття так, щоб з усіх боків обсяг дров був приблизно однаковий. Обпалюйте виріб, додаючи полін. Коли багаття прогорить і вугілля охолоне, можна діставати виріб.



Передмова. З історії гончарного ремесла.



До найдавніших книг можна віднести глиняні таблички шумерів. Вони були знайдені на місці стародавнього поселення в нижніх шарах міст Ура та Кіша, що існували близько 3500 до н.е.У XXV ст. до н. (фото із сайту: demsvet.ru)



У давнину на тонких глиняних табличках писали так само звично, як зараз пишуть на папері. До речі, біла глина обов'язково входить до складу сучасного паперу. Значить, певною мірою ми й зараз пишемо на глині. Серед знайдених під час розкопок глиняних табличок зустрічаються різноманітні документи: закони, довідки, господарські звіти. Глиняні таблички стали сторінками та найперших книг, написаних древніми авторами. Одні таблички після виконання написів лише добре просушували на сонці, інші, більш цінні, призначені для тривалого зберігання, - обпалювалися.



Люди з давніх-давен ліпили з глини необхідні в побуті предмети, насамперед посуд. Тільки ось посуд із необпаленої глини дуже тендітний і до того ж боїться вологи. У такому посуді можна було зберігати лише сухі продукти. Розгрібаючи золу згаслого вогнища, стародавня людина не раз помічала, що глинистий грунт у тому місці, де горіло багаття, ставав твердим, як камінь, і не розмивався дощами. Можливо, це спостереження і напоумило людину обпалювати посуд на багатті. Як би там не було, але обпалена в багатті глина була першим в історії людства штучним матеріалом, який згодом отримав назву кераміки. З розвитком техніки відформовані та висушені глиняні вироби стали обпалювати вже не в багаттях, а у спеціальних печах – горнах.



Глиняні піфоси , Таманський археологічний музей. (фото із сайту: showbell.ru)



Багато глиняних предметів дійшли до нас у первозданному вигляді. Це насамперед різноманітний посуд, світильники, дитячі іграшки, культові статуетки, ливарні форми, грузила для рибальських мереж, пряслиця для веретен, котушки для ниток, намисто, гудзики та багато іншого.У руках талановитих майстрів звичайні речі перетворювалися на справжні твори декоративно-ужиткового мистецтва. Високого розвитку мистецтво кераміки досягло у Стародавньому Єгипті, Ассирії, Вавилоні, Греції та Китаї. Багато музеїв світу прикрашає посуд, виготовлений древніми гончарями. Старі майстри вміли ліпити посуд часом гігантських розмірів. Вражають високою технічною майстерністю грецькі піфоси - судини для води та вина, що досягають висоти двох метрів.



В наш час втрачено багато секретів, якими володіли древні майстри. Незважаючи на високий розвиток виробництва, сучасні керамісти ще не зуміли розкрити таємницю виготовлення глазурі, яка покриває дві великі вази, виявлені при розкопках китайськими археологами. Коли в знайдені вази налили воду, глазур відразу потемніла і змінила колір. Варто було тільки вилити воду, як судини знову набули своєї первісної білизни. Хоча ці дивовижні вази-хамелеони були спрацьовані китайськими гончарами понад тисячу років тому, вони не втратили своїх дивовижних властивостей. Славилася керамікою та Стародавня Русь. Їдальню посуд російські гончарі розписували спеціальними керамічними фарбами чи ангобами (рідкими кольоровими глинами), покривали склоподібної поливою - глазур'ю. Особливо багато вироблялося чорнолощеного посуду. Злегка підсохлі вироби натирали до блиску лощилом (гладким каменем або відполірованою кісткою), а потім обпікали на полум'ї, що коптить, без допуску в горн кисню. Після випалу посуд набував гарну сріблясто-чорну або сіру поверхню, одночасно він ставав міцнішим і менш вологопроникним.



.У селі Жбанникове Городецького району Нижегородської області існує цікавий промисел – виготовлення з глини свисток у вигляді пташок, баранчиків, козликів.



У сучасному міському житлі глина присутня також у вигляді всіляких облицювальних плит, ванн, раковин.



Заготовка глини для роботи.



Глина - дрібнозерниста осадова гірська порода, пилоподібна в сухому стані, пластична при зволоженні. , але більшість з них є наносами від водних потоків, що випали на дно озер та морів.



Основне джерело глинистих порід – це польовий шпат, який при розпаді під постійним впливом атмосферних явищ утворюють каолініт та інші гідрати алюмінієвих силікатів.



Глина, що зустрічається в природі, настільки різноманітна за складом, що в земних надрах фактично можна знайти готову глиняну суміш, придатну для виготовлення будь-якого виду кераміки - від блискучого білизни фаянсового посуду до червоної пічної цегли. біля таких природних комор з'являються фабрики і заводи з виробництва кераміки, як, наприклад, у Гжелі під Москвою, де свого часу було виявлено білу глину.



Знайти відповідну глину для ліплення та гончарних робіт можна практично всюди, було б бажання. До того ж невелика кількість глини завжди можна виправити відмучуванням та іншими способами. Глина може залягати відразу під шаром ґрунту на невеликій глибині. На садових ділянках її можна виявити за різних земельних робіт. Пласти глини досить часто виходять на поверхню по берегах річок та озер, у схилах та схилах ярів. У Нечорнозем'ї є області, де глина буквально перебуває під ногами і в сиру погоду на путівцях перетворюється на суцільне місиво, викликаючи обурення перехожих. Навіть із такого зібраного на дорозі «бруду» можна ліпити, а потім обпалювати невеликі декоративні вироби. Але, зрозуміло, це робити не слід. Навіть там, де навколо глинистий грунт, потрібно вирити хоча б неглибоку канаву, щоб дістатися більш чистих і однорідних верств.



Визначити придатність глини для ліплення можна досить простим способом. З невеликої грудки зволоженої глини, взятої для проби, скачайте між долонями джгут завтовшки приблизно з вказівний палець. Потім повільно зігніть навпіл. Якщо при цьому в місці згину не утворюються тріщини або їх зовсім мало, то глина цілком придатна для роботи і, ймовірно, в ній міститься 10-15% піску.



Жирною вважається глина, що містить менше 5% піску, в той час як худа включає до 30% піску. До глини середньої жирності входить 15% піску.



Кожен вид глини на певній стадії ліплення, сушіння та випалу змінює свій колір. Висохла глина відрізняється від сирої лише світлішим тоном, але при випаленні більшість глин різко змінює свій колір.Виняток становить лише біла глина, яка при зволоженні набуває лише легкого сірого відтінку, а після випалу залишається такою ж білою. Забарвлення «живої глини», що зазвичай перебуває у вологому стані, найчастіше оманлива. Після випалу вона може несподівано різко змінитись: зелена стане рожевою, бура – ​​червоною, а синя та чорна – білою. Як відомо, свої іграшки майстрині із села Філімонове Тульської області ліплять із чорно-синьої глини. Лише побувавши після просушування в випалювальній печі, іграшки стають білими з трохи кремуватим відтінком. Чудове перетворення, яке відбулося з глиною, пояснюється дуже просто: під впливом високої температури вигоріли органічні частки, які надавали глині ​​до випалу чорного забарвлення.



На колір глини, як в сирому, так і в обпаленому стані, впливають різні мінеральні домішки і солі металів, що знаходяться в ній. Якщо, наприклад, до складу глини входять оксиди заліза, то після випалу вона стає червоною, помаранчевою чи фіолетовою. За кольором, який набуває глина після випалу, розрізняють білу глину (білий колір), світлоложгуюся (світло-сірий, світло-жовтий, світло-рожевий колір), темногущу (червоний, червоно-коричневий, коричневий, коричнево-фіолетовий колір).



Щоб визначити, з якою глиною доводиться мати справу, з невеликого шматка зліпите пластинку або скачайте кульку, яку після ретельного сушіння обпікніть в печі муфельної.



Заготовлену глину покладіть у ємності і залийте водою так, щоб її окремі грудочки злегка виступали над поверхнею. Бажано відразу заготовити якнайбільше глини. При достатку глини витрачається лише невелика її частина, а решта постійно вилежуватиметься.Чим більше глина перебуватиме у вологому стані, тим краще.



Раніше гончарі витримували глину на відкритому повітрі у так званому глиннику – спеціальній ямі, стіни якої робили з колод, плах чи товстих дощок. Глина повинна була пролежати в глиннику не менше трьох місяців, але часом вона знаходилася у відкритому сховищі кілька років. Навесні та влітку її обпалювали сонячні промені, восени обдували вітри та поливали дощі, взимку вона замерзала на морозі та відтавала при відлизі, тоді в неї проникала тала вода. Але все це йшло глині ​​тільки на користь, оскільки вона розпушувалась від численних мікротріщин, при цьому окислювалися шкідливі органічні домішки та вимивалися розчинні солі. Багатовікова практика народних майстрів показала, що чим більше вилежується глина, тим краща її якість.



Глину, що має оптимальну жирність і добре вилежала, достатньо лише ретельно пром'яти і вибрати камінчики, що випадково потрапили в неї. У минулі роки глину розминали в гончарні чи хаті на підлозі, посипаній піском, який у загадці про горщик названий «топанцем». Нерідко проминкою та очищенням глини займалася вся родина, у тому числі й діти. Глину тупотіли босими ногами доти, доки вона не перетворювалася на тонку пластину, яку відразу скочували в рулон. Потім рулон складали навпіл і знову топтали. Коли ж глина знову набувала форми пластини, згортали новий рулон. Так повторювали до п'яти разів, поки глина не перетворювалася на однорідну масу, м'яку та податливу, як тісто для пирогів. До речі, добре пром'яту та очищену глину, готову для гончарних робіт, так і називають – глиняним тестом.



Якщо ви вирішили просіяти глину, розкладіть її невеликими грудками на дерев'яному настилі і висушіть на сонці (рис.1.1).Взимку глина добре сушиться на морозі, розкладена під навісом, куди сніг не потрапляє. Невелику кількість глини можна висушити у приміщенні, на теплій печі або на батареї центрального опалення. Зрозуміло, що менше будуть грудки, то швидше висохне глина. Висохлу глину зсипте в товстостінний дерев'яний ящик і розбийте трамбуванням - масивним відрізком стовбура дерева з укріпленими зверху ручками (рис.1.2). Глиняний пил, що утворився, просійте через дрібне сито і видаліть з неї всілякі домішки у вигляді камінців, тріски, билинок і великих піщинок (рис.1.3). Перед ліпленням глиняний порошок замішують так само, як тісто для хліба, час від часу доливаючи воду і ретельно перемішуючи руками глиняну масу. Частину глиняного порошку бажано зберігати на той випадок, якщо глиняне тісто необхідно швидко зробити густішим, а часу на підсушування та випарювання немає. У рідке глиняне тісто підсипають необхідну кількість порошку, а потім добре вимішують.



Підготовка глини. Просіювання та відмучування. (Мал. з сайту: poselenie.ucoz.ru)



При відмучуванні глина не тільки очищається, а й стає жирнішою і пластичнішою. Тому найчастіше відмучують глину, що містить багато піску, що має низьку пластичність. Відмучувати глину потрібно у високій посудині, наприклад у відрі.



Одну частину глини залийте трьома частинами води та залиште на ніч. Вранці глину ретельно розмішайте мутовкою до отримання однорідного розчину. Потім дайте розчину тривалий час відстоятись. Як тільки зверху вода висвітлиться, обережно злийте її гумовим шлангом. Але не так легко злити воду, не замутивши її.Тому ще в давнину було придумано просте та дотепне пристосування, яке досі застосовують японські гончарі (рис.1.4). У дерев'яній діжці на невеликій відстані один від одного свердлять по вертикалі кілька отворів. Кожен отвір перед наповненням діжки рідким глиняним розчином затикають дерев'яною пробкою. Більш важкі піщинки та різного роду камінці осідають на дно в першу чергу. Потім, після відстоювання, опускаються вниз частинки глини. Поступово вода зверху світлішає і нарешті стає прозорою (рис.1.4а). Як тільки рівень світлої води здається трохи нижче верхнього отвору, пробку витягують, і освітлена вода, що відстоялася, виливається з бочки (рис.1.46). Через якийсь час виймають пробку, розташовану нижче. Так поступово зливається вся відстоялася вода. Щоб прискорити процес осідання глини, до розчину попередньо додають гірку англійську сіль (приблизно одну тріску на відро). Замість дерев'яної діжки можна використовувати відповідний металевий посуд. На різних рівнях у неї впаюють короткі трубки, які затикають пробками.



Після видалення води, що відстоялася, обережно вичерпайте рідку глину, залишаючи недоторканим нижній шар, в якому знаходяться осілі на дно камінці і пісок. Глиняний розчин вилийте в широку дерев'яну шухляду або таз і поставте його на сонце, щоб з глини швидше випарувалася зайва волога (рис.1.5). Як тільки підсохла глина втратить плинність, час від часу перемішуйте її лопатою. Після того, як глина придбає консистенцію густого тіста і перестане прилипати до рук, її закривають поліетиленовою плівкою або клейонкою і зберігають до початку ліпних робіт.



Робота із глиною. Ліплення з глини.



Безпосередньо перед ліпленням, щоб видалити з глини, що вилежала, бульбашки повітря і підвищити її однорідність, глиняне тісто перебивають і переминають. Перебивання глини незамінне в тих випадках, коли глина з яких-небудь причин була недостатньо добре очищена і в ній зустрічаються дрібні камінці та інші сторонні включення. Обробку починають з того, що зі шматка глини скочують колобок (мал.2.1), який потім піднімають і з силою кидають на стіл або верстат. При цьому колобок злегка сплющується і набуває форми короваю. В руки беруть гончарну струну (сталевий дріт із двома дерев'яними ручками на кінцях (рис.2.2)) і розрізають коровай на дві частини (рис.2.3). Піднявши верхню половину, перевертають її зрізаною стороною нагору і з силою кидають на стіл. На неї також із силою кидають, не перевертаючи нижню половину (рис.2.4). Половинки, що зліпилися, перерізають зверху вниз струною, потім один із розрізаних шматків глини кидають на стіл, а на нього - другий (рис.2.5). Цю операцію повторюють кілька разів. При розрізанні глиняного тіста струна виштовхує з нього всілякі камінчики, що зустрічаються на шляху, розкриває порожнечі і знищує бульбашки повітря. Чим більше зроблено розрізів, тим чистішим і одноріднішим стане глиняне тісто.



Обробити глиняне тісто можна також за допомогою плотницького струга або великого ножа (рис. 3). Ком глини ретельно ущільнюють за допомогою масивного дерев'яного калатала (рис.3.1). Потім його з силою притискають до столу або верстата і зрізають стругом (мал.3.2а) або ножем найтонші пластинки (мал.3.26). Різні сторонні включення, що трапляються під лезо, відкидають убік. Чим тонші пластинки, що зрізаються, тим чистіше і однорідніше стає глиняне тісто.Отримані після стругання платівки знову збирають в єдиний ком і ущільнюють калатушкою до тих пір, поки він не стане монолітним (рис.3.3). Підготовлений таким способом ком глини знову стругають. Ці прийоми повторюють до того часу, поки глиняне тісто стане однорідним і пластичним.



Це остання стадія підготовки керамічного тіста, призначеного для ліплення. В руки беруть ком глини (рис.4.1) і розкочують його так, щоб вийшов подовжений валик (рис.4.2). Потім валик згинають навпіл (рис.4.3) і обминають його так, щоб знову вийшла округла грудка (рис.4.4). З цього моменту всі операції проміну повторюють у тій самій послідовності кілька разів.



Пластичність глиняного тіста залежить не тільки від однорідності його структури та складу, а й вологості. (Мал. з сайту: poselenie.ucoz.ru)



Якщо глина занадто суха, її перед кожним наступним зміною рясно збризкують водою.



Визначають пластичність глини вже відомим вам способом. Невелику грудку глини (рис.4.5а) розкочують між долонями (рис.4.56). Отриманий джгут згинають навпіл. Якщо глина має високу пластичність, то згині джгута не з'явиться жодної тріщини (рис.4.5в).



Наявність тріщин свідчить, що глина занадто пересохла і його необхідно зволожити (рис.4.5г).



Відомо багато народних способів підготовки глиняного тіста. У деяких областях Росії майстри-іграшники проминають, а потім і поділяють глину на окремі заготівлі в такий спосіб. Глиняний ком (рис.5.1) сплющують дерев'яним молотком (рис.5.2). Отриману пластину згортають у рулон (рис.5.3). Рулон зминають молотком і ліплять з нього такою ж грудкою, якою була на самому початку (рис.5.4). Зліплений ком знову розплющують (рис.5.5) і пластину скручують у рулон (рис.5.6).Проробивши все це кілька разів, рулон ретельно переминають і з отриманої грудки скочують джгут, який розрізають ножем на «скибці» (рис.5.7). Кожен «скибку» залежно від величини майбутньої заготовки розрізають у свою чергу на дві або чотири частини (рис.5.8). Кожну половинку та четвертинку розкочують у долонях, отримуючи заготовки у вигляді кульок однакової величини (рис.5.9). Заготовки укладають у дерев'яний ящик, накривають спочатку зволоженою тканиною, а потім вже клейонкою або поліетиленовою плівкою. Іноді їх складають у якийсь металевий посуд, закривши зверху кришкою. У такому вигляді заготівлі можуть зберігатися більше місяця, не втрачаючи початкової пластичності.



Сушіння глиняних виробів.



Сушіння - Досить тривалий процес. Поспішність може звести нанівець усю попередню роботу: при швидкому сушінні виріб покривається численними тріщинами і коробиться. На першому етапі сушіння волога з виробу повинна випаровуватися якомога повільніше. У перші дні посуд та іграшки народні майстри сушать у приміщенні або під навісом у тихому завітряному місці, де не буває протягів. На попереднє сушіння йде дві-три доби. Після цього вироби досушували на печі. Чим краще висохне глина, тим більше надії на те, що при випалюванні не виникне шлюб.



Виріб, що має складну форму з безліччю деталей, сушити потрібно з особливою обережністю, наприклад, опустивши в будь-яку металеву посудину або коробку, прикривши її зверху газетним листом. Великий виріб можна покрити зверху сухою ганчіркою. На другу добу ганчірку знімають, але продовжують сушити виріб у тіні. Приблизно на четверту добу середніх розмірів виріб можна досушувати на печі або батареї центрального опалення.Висохла глина набуває досить високої міцності, необхідної для подальшої обробки. Перед тим як випалити, кожен виріб потрібно ретельно оглянути. Якщо будуть виявлені тріщини, їх необхідно ретельно закласти. Тріщину змочують водою та замазують м'якою глиною. Крім тріщин, на виробі можуть виявитися всілякі нерівності, випадкові нашарування, глиняні крихти, що пристали до поверхні, і дрібні подряпини. Зіпсовані ділянки потрібно обробити циклів і зачистити дрібнозернистим наждачним папером, а потім видалити глиняний пил широким пензлем або щіткою.



Для надання виробу блиску застосовують лощення. Один із стародавніх способів лощення дуже простий. Поверхню підсохлого виробу натирають будь-яким гладким предметом, ущільнюючи верхній шар глини до блиску.



Після випалу блиск стає сильнішим. Лощений посуд можна сміливо використовувати в господарстві, так як він досить вологостійкий. На Русі лощений посуд із декоративною метою додатково піддавали чорнінню. Для цього в кінці випалу в піч кидали якесь паливо, що димить, наприклад, вар. Вбираючи дим, судини ставали чорними, зберігаючи блиск. Є ще один спосіб чорніння посуду. Розпечену кераміку кидають у тирсу або в рубану солому.



Випалювання глини.



З давніх-давен, гончарі врізали свій горн для випалу глини на невеликому схилі. Як це, приблизно, виглядало, ви можете бачити на малюнку, на якому горн намальований у розрізі.



Принципова схема горна для випалу глини, у розрізі, вид збоку.



У сучасних технологіях випалу глини, в більшості своїй використовують електричні муфельні та різні камерні печі, які легко досягають температури в 950 і вище градусів.



Електрична лабораторна муфельна піч широкого призначення. Максимальна температура 950°C. Потужність 1 – 1,5 кВт. Завантаження муфелю об'ємом до 10 л. Такі печі з успіхом можна використовувати і у звичайній міській квартирі.



Максимальна температура випалу для простих виробів – 950°C. Великі температури використовують для фаянсу (до 1250 ° C) і фарфору (до 1420 ° C). Виріб не можна відразу обпікати за такої температури, її треба піднімати поступово, плавно, не допускаючи стрибків, приблизно на 100°C на годину. Таким чином, у перші дві години температура в печі повинна досягти 300°C і її слід так само плавно піднімати до 500°C. Саме 500°C є критичною відміткою - за такої температури можуть потріскатися навіть дуже добре висушені глиняні вироби. Так само плавно і поступово температуру слід довести до 950°C. Під час випалу не варто відкривати оглядове віконце у печі.



Знижувати температуру в печі знову ж таки необхідно поступово, без стрибків. Швидкість зниження температури не повинна перевищувати 60 ° C на годину і лише при досягненні 400 ° C в печі швидкість зниження температури можна трохи прискорити. Діставати готовий виріб допускається при 60°C, а якщо виріб покритий глазур'ю - при 40°C. Причому викладати готові вироби слід у спеціально підготовлений для цього посуд.



Але що робити тому, хто хоче просто зліпити з глини прямокутний паралелепіпед та обпалити його. Потім підняти над головою і проголосити: "Я зробив цеглу!" Саме для цього і існують інші технології.



Після випалу глина стає керамікою, але відбувається при температурі 500-900°C, тобто глину треба помістити в таке місце, в якому як мінімум 500°C. Тривалість випалу залежить від температури - що менше температура, то довше треба обпалювати глину.Але все одно на випалення глини піде мінімум 8-12 годин.



Коли глина після випалу стала керамікою, її можна додатково покрити глазур'ю і ще раз обпалити.



Виріб повинен з усіх боків обігріватися, інакше почуєте клацання від розривів (дітей краще поряд не садити, раптом уламок відлетить), така практика при цьому способі можлива. Вдалі результати виходять з невеликими за обсягом виробами, свистульками, але гарантії, зберегти кожне з них, у вас все-таки немає. (фото та підпис із сайту: glina.teploruk.ru)



У звичайному багатті можна досягти температури 750 ° C, що цілком відповідає температурі, при якій глина перетворюється на кераміку. При випаленні на багатті діють правила випалення в печі, а саме - випалювати виріб треба однаково, рівномірно з усіх боків. Для цього можна обкласти виріб дровами і зробити навколо нього багаття. Загалом все! Якщо підтримувати багаття 8 годин, а краще ще довше, виріб цілком приготується і буде досить міцним. Чим довше йде випалення, тим міцнішим буде готовий виріб. Перед розведенням багаття глиняний виріб можна поставити на якесь піднесення, інакше весь жар може бути зверху виробу.



Перевірити якість після випалу можна за кольором та звуком готового виробу. Якщо виріб виглядає обгорілим, поміняв місцями колір, має чорні плями – випалення проходило надто довго. Якщо при ударі виріб видає глухий звук - час випалу не вистачило і виріб не перетворився на кераміку, а залишився глиною.



Для випалу глини під багаттям слід покласти готовий висушений глиняний виріб в якусь ємність - дуже добре може підійти для цього консервна банка, наприклад. Викопати яму і покласти в неї дрова таким чином, щоб вони нагадували ґрати.Приготовлені ємності (консервні банки) з глиняними виробами помістити в осередки складеної з дров решітки. Засипати яму вугіллям, так що вони повністю накрили ємності (консервні банки). Для цього можна використовувати вугілля від старого багаття. Зверху присипати тонким шаром ґрунту. Загалом піч для випалу глини готова.



Залишилося тільки поверх цієї ями розвести багаття і користуватися ним на свій розсуд, так би мовити на втіху. Можна зварити обід і вечерю або висушити одяг і погрітися, можна навіть просто дивитися на вогнище і відпочивати - піч працює. За такої технології піч продовжує працювати і після того, як багаття перестає горіти. Наприклад, якщо багаття гасне пізно ввечері, його слід присипати землею і залишити до ранку. Вночі глиняні вироби поступово і плавно почнуть остигати, що робить таку технологію випалу глини в чомусь навіть більш технологічну ніж звичайний випал на багатті. Вранці від вугілля, якими було засипано ємності з глиняними виробами (консервні банки), залишиться лише попіл, а самі вироби стануть цілком твердими та готовими до подальшого їх застосування.



Великі вироби, такі як глеки або широкі тарілки, при такій технології обпалити навряд чи вийде, але для маленьких виробів вона дуже добре підходить. Це можуть бути, наприклад, якісь сувеніри або прикраси, а можуть бути цілком певні вироби - наконечники для стріл, невеликі шестерні або ще щось.



Що відбувається з глиною при обжию в процесі нагрівання та охолодження.



(Дані таблиці з сайту: www.horss.ru)



Інтервал,°C Результат.
20 - 100 Видалення вологи із маси. Гріти треба повільно і, головне, поступово. Чим товщі стінки виробу, тим повільніше нагрівання.
100 - 200 Видалення вологи з маси продовжується! Якщо прилади показують 150°C, це ще не означає, що виріб нагрівся до температури, особливо в товщі, особливо на товстій підставці.


Глазурне покриття зазнає усадки. Пари води, що виділяються з об'єму виробу, можуть призвести до розтріскування і відльоту покриття. З люстрових покриттів виділяються леткі органічні сполуки.



При 750 - 800°C у третьому декоруючому випаленні відбувається розм'якшення поверхні глазурі та впікання фарб, золота тощо.
Вигоряння сульфідів.



Інтенсивне розкладання сульфатів, що супроводжується виділенням сірчистого газу.



Якщо використовують глазурі, схильні до кристалізації, повільне охолодження або витримка 1-10 годин у цьому інтервалі призводить до зростання кристалів.



Нестача кисню у просторі печі може дати поверхню з металізацією. Якщо потрібно відновлення – саме час для нього. Відновне середовище слід підтримувати майже до кімнатних температур, як мінімум до 250-300°С.



Інформація про те, коли і де вперше люди почали використовувати молочний випал глини, втрачена у століттях. Ймовірно, це сталося в давнину трохи згодом після того, як люди навчилися обпалювати глину та винайшли гончарне коло. Якщо прокинулася цікавість, і вам захотілося дізнатися детальніше про кроки людства від первісної глиняної фігурки носорога до сучасного мистецтва кераміки, почитайте. Ніхто не може точно сказати, коли і де люди придумали обпалювати горщики в молоці. Подорожуючи світом і вивчаючи особливості гончарної справи різних народів, я переконалася, що техніка молочного випалу характерна тільки для Росії, в інших країнах і тим більше на інших континентах вона не зустрічається.



У Росії гончарі з давніх-давен користувалися молочним випалом, проте «темні часи» комунізму та перебудови практично викорчували з пам'яті людей знання історії та традицій, багато секретів були забуті, в тому числі і гончарні. У наші дні ми, певною мірою, переживаємо епоху Відродження і знову відкриваємо втрачені секрети гончарів. Не дивно, що майже ніхто з міських жителів не знайомий із молочальною керамікою. Відвідувачі нашої майстерні, приходячи до нас на майстер-класи, вперше бачать такі незвичайні шоколадного кольору та дуже здобні на вигляд горщики, виконані у техніці молочного випалу.



Молочний випал глини , незважаючи на зовнішню декоративність -рум'яні, здобні відтінки коричневого і легкий глянець, з'явився зовсім не для краси. Він виконував винятково практичну функцію. Справа в тому, що глина після першого брухту залишається пористою, тобто, вбирає в себе воду і мікро-частинки їжі. Для того, щоб зробити керамічні вироби придатними для зберігання та вживання їжі та напоїв, гончарі у всьому світі йшли на різні хитрощі – лощення, обвар, вощення, і звичайно ж, молочне випалення.



Найнадійніший спосіб зробити глину водонепроникною, це покрити черепок склоподібною масою – глазур'ю. Однак, глазурування вимагає другого тривалого випалу при температурі понад 1000 градусів, що автоматично підвищує ціну на готовий виріб. Так само не дешеві самі глазурі для кераміки. Але про роботу з глазурями йтиметься в наступних статтях, а зараз ми приступимо до практики!



Для роботи нам знадобиться:



1. Вироби з глини, що пройшли перше утильний випал. Колір глини, з якої ви ліпили, значення не має. За моїми спостереженнями, білу глину краще не декорувати, т.к.молоко на білу поверхню лягає прозорою пригорілою плівкою та краси від таких спецефектів небагато.



2. Молоко. Естети воліють лише сільське молочко з-під корови. Але ми, міські жителі, корів у квартирі не тримаємо, тому не виборюємо і купуємо будь-яке молоко з жирністю понад 2,5%. Сухе молоко для молочного випалу годиться.



3. Муфельна піч, електрична чи газова духовка, російська піч – у кого що знайдеться під рукою. Мікрохвильова піч не підійде.



4. Місткість для молока. Головна умова, щоб ваші керамічні «штучки» в ній повністю містилися «з головою».



5. Можливо, вам знадобляться: бавовняні ганчірочки, прихватки, вогнетривка підставка, на яку ви ставитимете гарячу кераміку після випалу.



1. Для початку наливаємо молоко в заздалегідь підготовлену ємність і купаємо всю кераміку в молоці. Звичайно, спочатку всі глиняні вироби повинні бути сухими і чистими, без слідів жиру, воску або фарби. Завдання номер один – дозволити молоку рівномірно вбратися в глиняний черепок. Якщо керамічних виробів для випалу багато, а ємність з молоком невелика, краще купати кераміку по черзі. . Не нагромаджуйте один на одного купу всього, інакше може вийти так, що десь молоко добре проникне в пори, а десь ні, відповідно наприкінці випалу отримаємо шлюб.



Достатньо потримати виріб у молоці 2-3 хвилини. Чим менше ви тримаєте кераміку в молоці, тим прозорішим буде покриття після випалу. Якщо купати черепок занадто довго, покриття може відшаровуватися. У перші секунди після того, як ви опустите глину в молоко, можна почути характерний звук, схожий на легке шипіння і на поверхні молока з'являться бульбашки.



Це ознака того, що молоко, заповнюючи глиняні пори, витісняє їх повітря.



2. Після того, як вся кераміка пройшла процедуру купання, вироби слід добре просушити - найкраще кілька годин, поки молоко повністю не висохне. Якщо ви поставите в випал вологе виріб, то в більшості випадків молочний наліт просто потріскається і вилузується з кераміки. Молоко утворює на поверхні глини жирну плівку, яка в міру висихання глини із прозорої глянцевої буде ставати білою. Вже в процесі випалення цей жирний наліт стане гарним та практичним покриттям для наших глиняних речей.



3. Тут починається найцікавіше молочний випал ! Викупану в молоці та висохлу кераміку ставимо в піч. Для випалу в майстерні я користуюся муфельною піччю, а вдома — звичайною духовкою. Кераміка, як і скло, не любить різких перепадів температур, тому бажано завантажувати вироби в холодну піч і лише після цього виставляти температурний режим. Температура молочного випалу варіюється від 300 до 400 градусів. При 300 градусах глина набуває золотистого кольору, як у хлібної скоринки. Якщо піднімати температуру вище, можна досягти дуже гарного кольору гіркого шоколаду. За температури вище 400 градусів молоко просто згоряє з поверхні глини.



На максимальній температурі в печі кераміку слід тримати, доки не перестане йти дим - це вірна ознака того, що з молока вигоріла вся органіка. Тут уже все з досвідом приходить, якесь молоко швидко темніти починає, а якесь довго не здається.



Для мене особисто, молочний випал дуже захоплюючий процес - постійно хочеться завчасно засунути ніс у піч і помилуватися на метаморфози, що відбуваються в печі.Цікавість часто призводить до того, що від повітряних потоків різних температур, що потрапляють у піч разом із моїм носом, на поверхні кераміки утворюються абсолютно непередбачувані переходи та розлучення різноманітних відтінків коричневого кольору. З одного боку, можна вважати це шлюбом – колір виробу вийшов нерівний, але мені такі «браковані» черепки подобаються набагато більше – спеціально таку красу захочеш, а не зробиш! Щасливих випадків ніхто не скасовував.



Коли ми проводимо молочний випал у майстерні, до нас часто зазирають колеги з питаннями: «а чого це ви таке смачне готуєте?». Справа в тому, що при температурі 150-200 градусів, коли молоко на глиняному черепку починає спікатися, з'являється дуже апетитний запах свіжоспечених булочок. У всіх тут же гуркотіли животи. А коли температура в грубці сягає 300-400 градусів, можна почути типове "ой, а що це у вас там горить?" - Аромати здоби змінюються на типовий запах горілого молока або каші. Тому дуже важливо, щоб якщо ваше робоче місце добре провітрювалося або було обладнане витяжкою - при температурі 350 градусів з молока згоряє вся органіка, тому дим з печі валить нещадно.



Порада: спробуйте додати до молока трохи цукру - 2-3 столові ложки на 1 літр. Цукор додатково заб'є пори, а також додасть кераміці червоні відтінки! Експериментуйте!



4. Після того, як кераміка придбає потрібний вам колір від золотистого до темно-шоколадного, вироби, поки вони гарячі, можна покрити ганозисом - водовідштовхувальним складом на основі воску, масла і каніфолі. Для цього вам і знадобляться різні ганчірочки, прихватки та підставки, перераховані вище.Подробиці про те, що таке ганозис, як його зробити самостійно і для чого він потрібен, ви дізнаєтесь на сайті наступної статті.



P . S .



Традиційно, молочний випал застосовували для обробки керамічного посуду, проте мені дуже подобається використовувати даний метод і для декоративних речей - дамських прикрас, декоративних панно, вази, сувенірів. Кераміка, що пройшла молочний випал, набуває ні з чим не порівнянної теплоти, її не хочеться випускати з рук. Глазурована кераміка такої магії не має. Якщо ви зайдете до нашої галереї, то переконайтеся, що в майстерні ми дуже часто користуємося молоченням. Наші учні так само оцінили цю давню забуту техніку.



Навіщо потрібен випалення глини ? Та щоб ваш виріб або вироб був більш міцним і довше служив і радував вас. Після випалу при можливості виріб можна прикрашати глазур'ю, а можна просто розписати акриловими фарбами.
Випал дуже складний процес. Випалив це не запікання пиріжків у духовці. Він набагато складніший і за годину-дві його не зробити. Та й звичайні кухонні духові шафи, ну а тим більше мікрохвильові печі (як багато хто думає) для цього не призначені. Для випалу використовують спеціальні печі муфельні. Вони температура піднімається до 950- 1200 градусів.
Але перед тим як випікати виріб його треба висушити. Тобто щойно виліплене не можна відразу ставити в піч і обпалювати. Його треба залишити сохнути на кілька днів. З нього має випаруватися вся волога. Сушити виріб необхідно подалі від протягів і не на сонці. Інакше воно висихатиме нерівномірно і на ньому можуть з'явитися тріщини.Також виріб при нерівномірному висиханні може «повісті» і, якщо, наприклад, це свистулька, то після висихання вона може перестати добре свистіти.
Взагалі в роботі з керамікою існує багато різних нюансів. Всі їх ось так одразу й не опишеш. Знання їх поступово накопичується із досвідом роботи.
Та й глина – своєрідний матеріал. Глин велике різноманіття. Вони відрізняються один від одного не тільки кольором, а й пластичністю, температурою плавлення, усадкою та багатьом іншим. До речі про усадку. Усадка це коли виріб зменшується в розмірах при сушінні та випаленні.
У піч виріб ставлять уже висушений. При випалюванні температуру в печі піднімають поступово. На деяких роблять зупинку. Все це від того, що виріб під час випалу проходить кілька етапів, і при цьому всередині нього на високих температурах проходять складні процеси.
На першому етапі до 300 градусів виріб з глини втрачає воду, що фізично зв'язує, і температуру на цьому етапі підвищують повільно. Щоб вода, що залишилася, випарувалася. Інакше може статися розрив виробу. Потім при температурі до 600 градусів починається перекристалізація. І тут треба затриматися на 40-60 хвилин. На заключному етапі до 850 градусів також треба затриматися. За цих температур відбувається спікання. Тільки після спікання глиняний виріб стане міцним, він набуде правильного керамічного кольору. Одним словом під час випалу все відбувається плавно та повільно. У мене на це йде майже 7 годин.
Але і після випалу не можна поспішати, і піч відразу не відкривають, а дають їй охолонути приблизно до 200 градусів. Інакше при різкій зміні температури на виробах з'являться тріщини.
І ось кінцевий етап – відкриття печі.Цей довгоочікуваний хвилюючий момент приносить величезну радість і інші непередавані почуття. з'явитися бажання знову взяти в руки глину і знову пройти весь цей шлях від безформного холодного шматочка, до готового виробу.



Для надання глиняним виробам додаткових властивостей їх піддають впливу високих температур – випалу.



Підготовка до випалу



Перед випалюванням виробу його потрібно добре просушити протягом 2 - 7 днів в залежності від величини виробу. у темному сухому виробі просушуватиметься рівномірно.



При нерівномірному просушуванні виріб може потріскатися і його дрібні деталі просто відваляться.



Після того, як виріб висохло, потрібно уважно оглянути його на відсутність тріщин. грамотної підготовки глини.



Обов'язково перевірте звук свистульки - якщо він зник або став глухим, ще не пізно спробувати все виправити.



У деяких ситуаціях за час усушки у виробах може оселитися павучок (був випадок, коли він облюбував одну з моїх свисток), у такому разі його потрібно переселити у безпечне місце .



Завершальним етапом підготовки буде шліфування виробу. При шліфуванні можуть зникнути сліди відбитків пальців, різні крихти і горбки, і виріб набуде благородного вигляду. Шліфування можна провести наждачним папером невеликих номерів.



Умови для випалення



Температура. Найголовніше в випалюванні - це плавне збільшення температури випалу та поступове остигання виробу після випалу. У перші дві години температура має перевищити 400 градусів. Діапазон температур має бути в межах 300-900 градусів за Цельсієм. При нижчих температурах випалення буде недостатнім і виріб не набуде необхідних властивостей. За високих температур виріб може бути повністю зруйнований.



Тривалість. Залежно від величини виробу та способу випалу тривалість процесу може коливатися від 8 годин до кількох діб. Невеликі вироби можна обпалити за мінімальний термін.



склад матеріалу. Від складу глини багато в чому залежить технологія випалу. Природна глина має домішку піску і що менше піску - то менше температура випалу. На моїй практиці були випадки, коли порошкова покупна глина за 750 градусів буквально закипала і засихала у вигляді пористої губки. Виріб був повністю зруйнований. У складі глини не повинно бути каміння та повітря. Якщо матеріал неоднорідний – станеться розрив. Так як матеріали різних щільностей розширюватимуться при змінах температури по-різному.



Якість ліплення. Основною вимогою до ліплення є відсутність бульбашок повітря у виробі.При підвищенні температури повітря розшириться і шукатиме вихід, розриваючи виріб. Тому при замазуванні тріщин та скріпленні частин виробу виключіть можливість утворення повітряних капсул.



Способи випалення



Випалення в муфельній печі. Існує кілька способів випалу глиняних виробів, але найпоширенішим є випал у печі муфельної. Це електрична піч, з механізмом регулювання температури.



Сучасні печі мають автоматичні програми випалювання виробів різних типів, вікно перегляду стану виробів та інші опції. Ще важливою характеристикою печі муфельної є обсяг камери. Деякі мечі мають циліндричну камеру, в яку можна помістити лише невеликі вироби, а великі печі для випалу гончарних виробів і скульптур.



Випалювання на багатті або в неелектричній печі. Досить нетривіальне завдання, пов'язане передусім про те, що немає можливості повністю керувати температурою. Крім того, піч рідко топлять протягом восьми годин та й біля багаття третину доби висидіти складно. Однак якщо ви все-таки зберетеся - помістіть виріб у ємність з піском - це згладить різке підвищення температури.



Випалення в домашніх умовах. На газовій або електричній плиті теж можна провести випал глиняного виробу, але попереджаю - це досить небезпечно і якість випалу все одно буде далекою від ідеального. Для цього можна взяти чавунну сковорідку з промитим сухим річковим піском і поставити її на вогонь. Зверху потрібно акуратно встановити виріб і накрити ємністю, що не згорає, - глиняним горщиком або каструлею.Процес повинен бути під наглядом і приміщення варто регулярно провітрювати, щоб не викликати перегрів та перенасичення повітря отруйними газами.



Навіщо потрібне випалення



У процесі випалу глина позбавляється практично всієї вологи, тому виріб стає значно легшим. Крім того, елементи глини спікаються і перетворюються на єдиний керамічний злиток, який стійкий до деформацій і проникнення вологи. Звідси і вся потреба випалу.



Випалені вироби готові до фарбування, а після фарбування та використання.



Це важливо знати



Після випалу глина не придатна ліплення, оскільки це вже не глина, а кераміка.



Випал можна проводити з кількох разів, поступово збільшуючи граничну температуру для досягнення оптимальних результатів та напрацювання досвіду.



Після основного випалу виріб можна покрити спеціальним складом та ще раз обпалити. Розплавлений склад утворює глазур.



У процесі усушки та випалу виріб може бути деформований і в результаті стати меншим, ніж планувалося. Тому при створенні виробу потрібно враховувати склад глини та призначення майбутнього виробу. Глина з високим вмістом піску менш схильна до стиску.



У процесі випалу вигорятимуть органічні сполуки (особливо у природної глини) – це може призвести до неприємних запахів. Потрібно мати можливість провітрювати приміщення.



Готовність виробу можна визначити за вагою, кольором та звуком. Після випалу будь-яка кольорова глина червоніє. Якщо вона почорніла – виріб перегрівся, якщо не змінила колір – недостатньо обпеклося. Обпалені вироби мають меншу вагу та дзвінку натуру. Однак свистульки під час випалу можуть повністю втратити звук (невиправно) або навпаки перетворитися.



У будь-якому випадку правильне випалювання глиняних виробів може бути досягнуто тільки з досвідом. Тому дерзайте і удачі!



Схожі матеріали:

Related

Категорії