Тканини рослин

Перші організми Землі були одноклітинними. Все тіло організму складалося лише з однієї клітини. Пізніше з'явилися багатоклітинні організми, проте їхні тіла складалися з однакових клітин. І лише потім організми стали складатися не тільки з однакових, але і різних клітин. Поодинокі клітини в одному організмі утворюють тканини. У складних організмах може бути цілий ряд різних тканин, тому існує цілий ряд різних клітин.

За складом тканин рослин можна визначити, до якої групи вони належать водоростям, мохам, папороті або насіннєвим рослинам.

У тканинах знаходяться клітини, подібні за своєю будовою та виконуваними функціями. Тканини можуть відрізнятися між собою щільністю розташування клітин, в одних вони можуть розташовуватися дуже близько один до одного, будуючи ряди клітин, в інших лежать як завгодно, не щільно один до одного, рихло. Проміжки між клітинами називаються міжклітинним простором або міжклітинниками. До складу тканини входять і міжклітини.

У біології тканиною називають групу клітин, що мають подібну будову та походження, а також виконують однакові функції. У рослин найбільш різноманітні і складно влаштовані тканини розвинулися в процесі еволюції у покритонасінних (квіткових). Органи рослин зазвичай утворені кількома тканинами. Можна виділити шість типів тканин рослин: освітню, основну, провідну, механічну, покривну, секреторну. Кожна тканина містить підтипи.

Існування різних тканин пов'язане з тим, що клітинам рослин на суші доводиться виконувати різні функції. Корінь знаходиться у ґрунті та всмоктує водний розчин, також утримує рослину у ґрунті.Листя знаходиться на світлі і відповідає за синтез органічних речовин. Стебло пов'язує між собою різні частини рослини.

Освітня тканина

Клітини освітньої тканини діляться протягом усього життя рослини.

Вони досить дрібні, щільно прилягають один до одного, мають велике ядро ​​та тонку оболонку. Ділячись, клітини освітньої тканини утворюють нові клітини і цим забезпечують зростання рослини у довжину, а й товщину. При цьому частина клітин диференціюється у клітини інших тканин.

Освітня тканина в рослинах знаходиться в конусах наростання кореня (кінчик кореня) і стебла (верхівка стебла), буває в основах міжвузлів, також освітня тканина становить камбій (який забезпечує зростання стебла завтовшки).

Клітини конуса наростання кореня. На фото видно процес поділу клітин (розбіжність хромосом, розчинення ядра).

Паренхіма, або основна тканина

Основна тканина відповідає за створення та накопичення речовин.

До паренхіми відносять кілька різновидів тканин. Розрізняють асиміляційну (фотосинтезуючу), запасну, водоносну та повітроносну основну тканину.

Фотосинтезуюча тканина складається з клітин, що містять хлорофіл, тобто зелених клітин. Ці клітини мають тонкі стінки, містять велику кількість хлоропластів. Основна їх функція – фотосинтез. Асиміляційна тканина складає м'якоть листя, входить до складу кори молодих стебел дерев та стебла трав.

У клітинах запасної тканини накопичуються запаси поживних речовин. Ця тканина складає ендосперм насіння, входить до складу бульб, цибулин та ін.

Водоносна паренхіма властива лише ряду рослин, зазвичай посушливих місць проживання. У клітинах цієї тканини накопичується вода. Водоносна тканина може бути як у листі (алое), так і в стеблі (кактуси).

Повітряна тканина властива водним та болотним рослинам. Її особливістю є наявність великої кількості міжклітинників, які містять повітря. Це полегшує газообмін рослині, коли він утруднений.

Провідна тканина

Завдяки провідній тканині речовини можуть переміщатися рослиною. Речовини переміщуються у водних розчинах, які течуть клітинами провідних тканин. У вищих рослин провідна тканина складається з судин, трахеїд та ситоподібних трубок. У провідних тканинах є пори та отвори, які забезпечують пересування речовин між клітинами.

Провідна тканина є розгалуженою мережею, що з'єднує всі органи рослин. Таким чином, всі частини рослини об'єднані в єдину систему.

Загальною функцією різних провідних тканин є проведення речовин від одних органів рослини до інших. У стовбурах деревних рослин клітини провідної тканини розташовані в деревині та лубі. Причому у деревині розташовані судини (трахеї) та трахеїди, Якими переміщається водний розчин від коренів, а в лубі - ситоподібні трубки, Якими переміщаються органічні речовини від фотосинтезуючого листя.

Судини та трахеїди - це мертві клітини. По судинах водний розчин піднімається швидше, ніж по трахеїдах.

Ситоподібні трубки є живими, але без'ядерними клітинами.

Покривна тканина

До покривної тканини відноситься шкірка (епідерміс), пробка, кірка. Шкірка покриває листя та зелені стебла, це живі клітини.Корок складається з мертвих клітин, просочених жироподібною речовиною, що не пропускає воду та повітря.

Головні функції будь-якої покривної тканини - захист внутрішніх клітин рослини від механічного пошкодження, висихання, проникнення мікроорганізмів, перепадів температури.

У шкірці листя і пагонів клітини покривної тканини щільно зімкнуті між собою, вони мають прозору клітинну стінку, щоб пропускати світло.

У коренях і стеблах покривна тканина може опробковевать, перетворюючись на пробку. Корок є вторинною покривною тканиною, тому що виникає на місці шкірки біля стебел і коренів багаторічних рослин.

Корка складається з пробки та відмерлих шарів основної тканини.

Механічна тканина

Механічна тканина дозволяє рослинам переносити різні навантаження, наприклад вітер. Клітини механічної тканини мають дуже міцні клітинні стінки.

Для клітин механічної тканини характерні сильно потовщені здерев'яні оболонки. Функції механічної тканини - це надання тілу та органам рослин міцності та пружності.

У стеблах покритонасінних рослин механічна тканина може розташовуватися одним цілісним шаром або окремими тяжами, віддаленими один від одного.

У листі волокна механічної тканини зазвичай розташовуються поруч із волокнами провідної тканини. Разом вони утворюють жилки аркуша.

Секреторна або виділена тканина рослин

Клітини секреторної тканини виділяють різні речовини, і тому функції цієї тканини різні. Видільні клітини у рослин вистилають смоляні та ефіроолійні ходи, утворюють своєрідні залози та залізисті волоски. До секреторної тканини належать нектарники квіток.

Смоли виконують захисну функцію у разі пошкодження стебла рослини.

Нектар приваблює комах-запилювачів.

Бувають секреторні клітини, що виводять продукти обміну, наприклад солі щавлевої кислоти.

Покривна тканина рослин

Покривна тканина рослини – це зовнішня тканина, яка захищає рослини від несприятливих впливів навколишнього середовища (перепадів температур, посухи, механічних пошкоджень) та різних бактерій, вірусів і грибів. Також ці тканини сприяють всмоктуванню та виділенню води, здійснюють газообмін.

Виконувані функції

Таким чином, покривна тканина виконує такі функції:

• захисну (відокремлює внутрішнє середовище рослини від зовнішнього середовища);



• обмінну, зокрема видільну.

Види

Виділяють такі види покривної тканини, як

• первинна (епідерма – у стеблі та листі, екзодерма – в корені);



• вторинна або пробка (покриває стебла та коріння багаторічних рослин – перидерма; вона з'являється після під епідермою);



• додаткова покривна тканина або кірка (Ритидом).

Молодий корінь покритий ризодермою, аналогічна епідермі стебла і листя, але в цілому епідерма і екзодерма не схожі ні по будові, ні за функціями, що виконуються.

Епідерміс - Це жива тканина, пробка та кірка – це мертві тканини, клітини яких, відмираючи, заповнюються повітрям та дубильними речовинами, при цьому продовжуючи виконувати свої основні функції – формувати захисні шари, що оберігають рослину від несприятливих факторів.

Особливості будови

Усі різновиди покривної тканини схожі за своєю будовою та мають певні особливості.

які читають разом з цією

• У покривних тканинах дуже багато клітин та мало міжклітинної речовини.



• Клітини та інші структурні частинки розташовані дуже близько одна до одної



• Покривна тканина швидко регенерує (клітини живуть недовго, швидко діляться, рахунок чого тканина постійно оновлюється).

Будова та функції різних видів покривної тканини представлено нижче у таблиці, яку можна використовувати на уроках з біології у 5 та 6 класі.

Види покривної тканини рослини та їх функції

Рис 3. Вид кори під мікроскопом

Усі тканини можуть бути як багатошаровими, так і одношаровими. Наприклад, ризодерма, що покриває корінь, одношарова тканина, а епідерміс – багатошарова. Перидерма також складна багатошарова покривна тканина.

У деяких видів рослин (наприклад, орхідей та монстер) є ще один вид первинної тканини – веламен, що покриває тільки коріння рослини. Саме цей шар забезпечує надходження вологи до коріння з повітря.

Різні тканини утворюються у різний період «життя» рослини. Так кірка може утворюватися у вищих деревних рослин досить пізно: лише на 8 році життя у сосни, 25 року – у дуба, до 50-го року життя – у граба.

Що ми дізналися?

Покривні тканини є не тільки у тварин, а й у рослин. У рослин є кілька видів покривної тканини, які виконують різні функції, хоча основне значення будь-якої покривної тканини – захищати рослину. Кожен вид покривної тканини має особливості. Вони бувають одношарові та багатошарові, живі та мертві. Деякі види покривної тканини починають формуватися тоді, коли рослина досягає певного віку.