Загартоване скло або склокераміка. Що краще?

Ідеальна кухня – це мрія кожної жінки! Улюблена "подружка" господині - кухонна плита. Важливо пам'ятати, що газові варильні панелі – це не тільки естетичний вигляд, але й зручність та безпека у приготуванні їжі.

Різноманітний асортимент плит, у яких варильні поверхні різко відрізняються одна від одної не тільки за дизайном, але й функціональними можливостями та матеріалом виготовлення, змушує задуматися: склокераміка або загартоване скло – який варіант кращий та надійніший? Адже за зовнішніми характеристиками ці поверхні мало чим відрізняються. У свою чергу, ми як експерти допоможемо Вам зробити вибір!

Що міцніше: загартоване скло чи склокераміка?

Технологія виробництва загартованого скла враховує метод загартування (коли матеріал нагрівають до граничної температури від 650 до 680 градусів за Цельсієм і різко охолоджують).
Виготовлене цим способом загартоване скло має відмінну міцність і досить термостійке.

Вихідний матеріал у виробництві – матове скло, тоноване чи фактурне.
Склокерамічні панелі виготовляються з композитного матеріалу, який є скло, глину та інші домішки.

Дану масу сплавляють в єдину суміш при дуже високих температурних режимах, але не охолоджують.

Важливою особливістю є те, що склокерамічна варильна поверхня має термостійкість у 3 рази більшу, ніж вироби із загартованого скла.

Газові варильні панелі: переваги та недоліки

За принципом виготовлення та зовнішності загартоване скло та склокераміка схожі. Але кожен матеріал завжди має свої плюси та мінуси. Розглянемо їх докладніше.

Завдяки сильній міцності загартоване скло не обмежується сферою використання як варильна поверхня, але й застосовується для створення перегородок у приміщеннях (наприклад, офіси) та для віконних склопакетів.

Зіставляючи плюси та мінуси, загартованого скла та склокераміки при щоденному використанні – зробити кращий вибір набагато простіше!

Який із варіантів скла вибрати?

Якщо у вас все ще виникло питання вибрати і купити панель варильну - врахуйте такі важливі моменти:

Вибравши скло для варильної поверхні, купити його ми пропонуємо у нашій компанії «СклоМакс» за прийнятними цінами.

Вас цікавить загартування скла Київ? На нашому сайті Ви можете замовити зворотний зв'язок, зателефонувати за вказаними номерами телефону або написати на електронну пошту. Менеджери максимально швидко зв'яжуться з Вами: надавши детальну консультацію про продукцію, що Вас цікавить, а також такі послуги, як різання скла будь-якого рівня складності.

Замовлення по різанню скла: стандартні або фігурні виконуються професійними майстрами із застосуванням спеціальних інструментів.
Ви вже зважилися на покупку – тоді ми на Вас чекаємо!

Склокераміка або загартоване скло: що краще для варильних панелей

Склокераміка та загартоване скло, які використовуються для виготовлення варильних поверхонь, є одним з найважливіших елементів будь-якої сучасної кухні, адже від неї залежатиме не лише рівень комфорту всього приміщення, а й якість приготовленої їжі. Вона повинна виконувати покладені на неї функції та бути зручною у повсякденному використанні.

Раціональність щодо використовуваного простору також відіграватиме важливу роль. Традиційні плити не враховуються. Сучасний ринок здатний запропонувати безліч різних варильних поверхонь. Між собою вони відрізнятимуться за матеріалом виготовлення, функціональними особливостями та дизайном. Кожен із матеріалів має як свої недоліки, так і очевидні переваги.

Зміст:

• Критерії вибору варильної панелі



• Виробництво загартованого скла та склокераміки



• Склокераміка або загартоване скло - що міцніше



• Плюси та мінуси склокераміки



• Плюси та мінуси загартованого скла



• Основні відмінності загартованого скла та склокераміки



• Догляд за варильними панелями з цих матеріалів



• І все-таки, склокераміка чи загартоване скло?

Зробити остаточний вибір на користь склокераміки чи загартованого скла досить непросто. Обидва ці матеріали характеризуються як естетичні, прості в експлуатації, екологічно чисті, зносостійкі матеріали, що мають тривалий експлуатаційний термін. Різниця полягатиме в несуттєвих деталях, які слід брати до уваги при виборі моделі пристрою, що сподобалася.

Однак, виходячи з практичних міркувань, на ці нюанси слід звертати увагу насамперед, адже плита має бути досить функціональною.

Критерії вибору варильної панелі

Усі без винятку варильні панелі можна розділити на кілька основних типів: незалежні та залежні. Другий тип функціонує у комплексі з духовою шафою. Панель управління у них буде спільною, тому працювати окремо одна від одної вони не зможуть.

Залежна система варильної панелі та духової шафи

Поверхня залежного типу є сучасним аналогом кухонної плити, проте з широкими функціональними особливостями і компактніша. Залежний тип поверхонь є рядом моделей, монтаж яких може здійснюватися в будь-якому місці, що дозволить значною мірою заощадити невеликий простір кухні.

Також варто звернути увагу на те, що ніша, в якій раніше розташовувалась духова шафа, може використовуватися при використанні незалежної панелі для облаштування додаткового ящика або на встановлення будь-якого іншого пристрою і великомасштабного кухонного начиння. Однак техніки безпеки нехтувати не варто.

Незалежна варильна панель

Залежні моделі обійдуться власнику дешевшими порівняно з пристроями незалежного типу, де шафа та панель будуть знаходитися окремо одна від одної.

У залежній моделі при поломці духової шафи використання варильної поверхні стане неможливим.

Зони нагрівання підлягають попередньому розрахунку, оскільки їх кількість є важливим пунктом порівняння різних моделей. Тут варто враховувати кількість членів сім'ї, їх вимоги та побажання. Чотири конфорки різного розміру прийнято вважати стандартом, проте потужність у них також відрізнятиметься.

Стандартна кількість конфорок на плиті - чотири

Тип поверхні відіграватиме важливу роль. Так, виконана вона може бути з емалі, склокераміки, загартованого скла, нержавіючої сталі.Одними з найбільш привабливих прийнято вважати склокераміку та загартоване скло. Можливе використання різних варіацій за принципом «газу під склом».

Виробництво загартованого скла та склокераміки

Технологічні особливості виготовлення загартованого скла такі, що передбачається суттєве нагрівання матеріалу, який потім різко охолоджується виключаючи можливість кристалізації. Результатом вважається надзвичайно міцний зовнішній шар. Усередині структура залишиться в'язкою.

Виготовлення загартованого скла

Завдяки процесу загартовування, матеріал стає стійким до різних механічних та термічних впливів. За наявності істотних точкових навантажень скло розсипається на дрібні уламки, що не дозволить зібрати конструкцію воєдино. Однак такі властивості роблять матеріал неймовірно безпечним, тому що при руйнуванні утворюються лише кубічні уламки, якими неможливо поранитися.

Розбите загартоване скло

Для виготовлення склокераміки прийнято використовувати композитні речовини, до складу яких входитиме скло та глина. З сировини виготовляється єдина маса у вигляді високих температур. Подальше «екстремальне» охолодження не застосовується, що дозволяє зробити виріб повністю термостійким (показник у кілька разів перевищує загартоване скло).

Принцип виробництва у матеріалу схожий, однак у кожному випадку будуть свої недоточки та переваги.

Склокераміка або загартоване скло - що міцніше

В електричних панелях загартоване скло використовувати не прийнято, тому є логічне пояснення. Полягає воно в тому, що максимально допустима температура нагріву такого матеріалу істотно нижча за той показник, до якого буде нагріватися матеріал плити в процесі її експлуатації.Навіть електричні конфорки можуть сильно нагріватися.

Варильні панелі із загартованого скла практично завжди виключно газові

Порівняно із загартованим склом, склокераміка здатна витримати показник, що вдвічі перевищує попередній. Так діапазон може сягати 750°С. у цьому полягає одна з головних переваг використання даного матеріалу. Однак у комплексі з газовими плитами така перевага втрачається, тому що в процесі експлуатації нагріватиметься не кераміка або скло, а сама конфорка. Розташовуватиметься вона над поверхнею матеріалу, тому будь-який із наведених вище матеріалів зможе витримати робочу температуру.

Показники механічної міцності у них дуже наближені, проте склокераміка трохи випереджає загартоване скло. При цьому на відміну від загартованого скла кераміка розіб'ється на звичайні гострі шматки. Загартоване скло при суттєвому пошкодженні покриється тріщинами (як на лобовому склі автомобілів).

Плюси та мінуси склокераміки

Для того, щоб придбати варильну склокерамічну панель, знадобляться суттєві витрати, проте переваг у такого придбання буде багато. До основних слід зарахувати неймовірну стійкість матеріалу. Так допускається навантаження до 25 кг на сантиметр поверхні. Проте є один нюанс. Алюмінієвий посуд знаходиться під забороною, тому що в процесі почнуть виявлятися плями, що практично не виводяться. Використовуваний посуд повинен характеризуватись наявністю товстого дна без будь-яких вад.

Склокерамічна варильна панель

Однак територія нагрівання дозволяє використовувати посуд різного розміру. Нагріватися будуть лише конфорки, що знаходяться в товщі скла, а ось інші ділянки залишаться холодними, і до них можна спокійно торкатися.Розсипати на таку поверхню цукор не варто, оскільки це вплине на первинні характеристики техніки.

Плюси та мінуси загартованого скла

Принцип виготовлення цього матеріалу простий, однак завдяки ньому скло стає неймовірно міцним. Здійснюється максимально можливе нагрівання матеріалу, після чого він піддається екстремальному охолодженню. Саме завдяки цьому його практично неможливо розбити або пошкодити будь-яким предметом, крім металевого. І саме завдяки цьому воно стало настільки популярним і використовується не тільки для варильних панелей, а й при облаштуванні віконних склопакетів та перегородок.

Для того, щоб очистити поверхню, видаляти конфорки необхідності немає. Достатньо пройтися сухим рушником по поверхні (вологе прибирання буде трохи проблематичне, оскільки можуть залишатися розлучення). Отримати опіки буде складно, тому що скло в процесі готування не нагріватиметься. Вартість таких виробів більш ніж доступна, а за якістю вона нічим не поступається керамічним аналогам.

Основні відмінності загартованого скла та склокераміки

Досить часто жароміцне скло плутають із загартованим. Останній тип обробки істотно впливає на показник міцності матеріалу. напруги усередині матеріалу.

Особливо міцним стає верхній шар виробу, а ось внутрішня структура залишається незмінною. Ці нюанси слід враховувати при виборі кухонного обладнання. вона також не використовується.

Червоне загартоване скло

У порівнянні з загартованим, топкове та керамічне скло відносять до категорії жароміцних.

Додаткові переваги склокераміки:

• Неістотний показник температурного розширення. Використання таких моделей особливо комфортне, завдяки чому дверцята та поверхні практично не будуть нагріватися, що зробить конструкцію максимально безпечною.

• Високий показник тепловіддачі. Склокерамічний матеріал може бути вогнетривким. Саме такий матеріал прийнято використовувати для облаштування сучасних печей та камінів.

• Прозорість. Спочатку цей матеріал був розроблений для виготовлення якісного скла астрономічних телескопів, де такий показник як точність має високе значення.

Догляд за варильними панелями з цих матеріалів

Обидва матеріали щодо примхи у догляді, їм необхідні спеціальні миючі засоби, їх не можна дряпати та сильно терти. Однак за загартованим склом догляд значно легший.

Склокераміка, яка застосовується для виготовлення варильних поверхонь, вражає своєю привабливістю та естетичністю. Такий елемент здатний прикрасити будь-яке приміщення, зробивши інтер'єр сучасним та незабутнім. Однак варто розуміти, що скільки б грошей за неї не було сплачено, ретельний і регулярний догляд їй вкрай необхідний.

Доглядати склокераміку, щоб у неї залишався естетичний вигляд, не так вже й просто

Під правильністю її використання мається на увазі максимально дбайливе ставлення до неї, адже попадання на неї навіть такого простого, але сипучого інгредієнта, що дряпає, як цукор дозволить видалити не тільки солодку масу, але і частину самої плити.

Сліди на варильній панелі зі склокераміки

Кути є слабкими місцями скляних панелей, і на них часто утворюються сколи.

Алюмінієвий посуд під забороною для використання на цих плитах. Після такого посуду на панелі залишаться специфічні плями, які не вдасться відмити. Також заборонено використання металевих щіток, які здатні залишити на поверхні склокераміки безліч дрібних та великих подряпин. При падінні на плиту важкої кришки чи каструлі вона, мабуть, розіб'ється.

Для того, щоб поверхня плити завжди залишалася чистою та привабливою, знадобиться специфічний догляд, який мало чим нагадуватиме попередні прибирання кухні. Так, для видалення деяких плям знадобляться спеціальні нежорсткі скребки, які рідко додаються до комплекту кухонного начиння. Можливо, їх доведеться придбати окремо.

Скребок для склокерамічних плит

При використанні рідких миючих засобів слід звертати увагу на такі дрібниці, як їх призначення. Подібні склади повинні використовуватися виключно для склокерамічних поверхонь (вони дбайливіші). А якщо ні, то можуть утворитися неприємні розлучення, для видалення яких знадобиться докласти багато зусиль.

Засоби для склокерамічних плит

Звичайні губки для посуду також не підійдуть, як і бавовняні ганчірочки. З їхньою допомогою можна наробити безліч розлучень. Використовувати необхідно лише делікатні тканини, які застосовуються лише для склокерамічних панелей.

І все-таки, склокераміка чи загартоване скло?

На чому зупинити свій вибір залежатиме від багатьох факторів, проте в більшості випадків ключовим моментом стане естетичний фактор. Навіть у експертів думки щодо того, чи краще використовувати загартоване скло або склокераміку, розходяться. Переваги та недоліки у матеріалів схожі, як і базові технічні характеристики. Інтереси більшості покупців полягатимуть у наступному:

• Можливість переносити поверхнею суттєві перепади температур. В цьому випадку перевершує за параметрами склокерамічна панель.



• Ризик зламу поверхні буде присутній завжди, проте загартований матеріал все-таки трохи міцніший за свій склокерамічний аналог.

Характеристики матеріалів відрізняються виходячи із застосовних способів їх виготовлення. У результаті хочеться звернути увагу на те, що загартоване скло стане чудовим рішенням у випадку, якщо сімейний бюджет дуже обмежений, а плитку хочеться купити красиву та функціональну. У догляді вона простіша, та й не боїться важкого і масивного посуду наповненого до країв різними делікатесами.

Варильна панель із загартованого скла

Однак обережність тут не завадить, адже поверхня загартованого скла з часом покриється безліччю дрібних подряпин через нерівність днища посуду, що використовується, і регулярних ударів її об поверхню плити.

Склокераміка або загартоване скло: переваги, відмінності та інша правда про варильні поверхні

Існує думка, що весь скляний посуд, який використовується для варильних панелей, однаковий. Чи це так насправді, ми обговорюємо в цьому матеріалі.

Скло вже давно використовується у сучасних кухонних інтер'єрах. З нього роблять полиці для посуду, меблеві фасади та фартухи для кухонних стільниць. Нікого вже не дивує декорована склом дверцята холодильника, скляний фронт витяжки або кухонний центр, виготовлений з одного аркуша скла. Такі варильні панелі мають чудовий зовнішній вигляд і відносно легко чистяться.

Існує два типи скляних поверхонь варильних панелей, які фізично не відрізняються один від одного - загартоване скло та керамічне скло. Хоча зовні вони схожі, це два абсолютно різні матеріали.

Загартоване скло

Загартоване скло виготовляється із промислово виробленого загартованого скла. Технологія, яка використовується для виробництва звичайного скла, виходить за рамки даного матеріалу та детально описана у відео нижче.

Ми приділяємо особливу увагу технології зміцнення, яка надає звичайному склу неймовірних властивостей міцності.

Процес загартування скла такий самий, як і процес загартування сталі: щоб змінити фізичні властивості металу і зробити його твердішим, його потрібно спочатку нагріти, а потім швидко охолодити. Процес загартування скла відбувається за тим самим принципом. Звичайне скло нагрівають до 630-680 °C, потім швидко охолоджують струменем холодного повітря до температури близько 40 °C. Ця проста технологічна процедура радикально змінює фізичні властивості скла. У верхніх шарах скла на рівні кристалічної решітки відбуваються зміни та виникають напруження. Ці шари перетворюють звичайне скло на загартоване. Він має тришарову структуру і більш стійкий до механічних та термічних впливів.

Загартоване скло. Краш-тест скла! Надійність та безпека у вашому будинку! Скидали зі скла. Київ

Загартоване скло може витримувати досить високі ударні навантаження. По-друге, вона буде досить гнучкою. Сила, яку потрібно докласти, щоб зігнути лист скла та розбити його, збільшується у багато разів! Єдине, чого боїться загартоване скло, - це ударів об край матеріалу. Він не в змозі протистояти їм.

Важливе зауваження: загартоване скло – це готовий матеріал, який не підлягає подальшій обробці! Приладдя варильної панелі спочатку адаптується до конкретної моделі (різання матеріалу, свердління отворів, шліфування та фрезерування кромок і т.д.), а потім посилюються.

Загартоване скло має такі переваги

• Висока механічна міцність поверхневого шару;



• висока термостійкість. Загартоване скло без проблем переносить локальне нагрівання поверхні до 450 °C;



• безпека. При розбиванні загартоване скло розсипається на дрібні уламки з гострими краями, які не можуть завдати серйозної травми;

• легкий догляд. Догляд за загартованим склом не складніше, ніж за нормальним аналогом. Найголовніше - запобігти появі на поверхні кухні стійких плям і бруду.

Загартоване скло найбільш успішно використовується для зовнішніх панелей кухонних приладів, таких як холодильники, витяжки та ін. Що стосується варильних панелей, то основна сфера їх застосування - це газові і, за рідкісним винятком, малопотужні електричні варильні панелі.

Склокераміка

Керамограніт - це зовсім інший матеріал: він поєднує в собі найкращі властивості скла та кераміки.

Склокерамічні варильні панелі виготовляються в такий спосіб. У скломасу, нагріту до 1600°C, додаються спеціальні інгредієнти, які кардинально змінюють склад та фізичні властивості матеріалу. Основна мета цих добавок – контролювати процес кристалізації.

Ідея полягає в тому, що при охолодженні звичайної скломаси відбувається неконтрольована кристалізація матеріалу з утворенням усередині кристалів різного розміру.

Неоднорідна маса кристалів робить звичайне скло дуже крихким.

Що стосується склокерамічних панелей використовується так званий матеріал системи LAS (Lithium, Aluminium, Silicium). Це відбувається, коли до основної маси оксиду кремнію (стандартна сировина для скла) додаються частини оксиду літію та оксиду алюмінію.

Кількість доданого оксиду літію та глинозему визначає кінцеву кристалічність отриманого матеріалу. Після кристалізації матеріал керамограніту складається з двох кристалічних фаз: фази твердого розчину кварцу, яка домінує у матеріалі, та фази залишкової кристалізації скла. Температурні коефіцієнти цих фракцій анулюють один одного, так що в системі LAS з 60-80% кристалічності матеріал має нульове теплове розширення. Це надає матеріалу високої стійкості до багаторазових різких змін температури, модульне значення якої може досягати 750-1000 °C.

Варильні панелі зі склокераміки мають низький коефіцієнт теплопровідності по всій ширині поверхні, що практично означає, що варильна панель не нагрівається поза зоною приготування. Поверхня поза зонами приготування залишається ледь теплою.

На відміну від звичайної кераміки, керамограніт не проходить етапи пресування та спікання готових зразків, тому для нього не характерна пористість.

Матеріал керамограніту поєднує в собі міцність кераміки та непроникність скла.

Безперечними перевагами керамограніту є

• здатність витримувати локальні коливання температури 750-1000 °C;



• висока механічна міцність;



• висока теплопровідність;



• Висока ефективність теплопередачі.

Склокераміка також має властиві їй недоліки, які необхідно враховувати:

• сприйнятливість до подряпин на поверхні пластини;



• сприйнятливість до сколів по краях поверхні;



• найвища ціна;



• Особливі вимоги до посуду. Каструлі і сковороди з кольорових металів (міді, алюмінію і т.д.) можуть залишати на поверхні керамограніту постійні і сліди, що важко очищаються;



• при пошкодженні варильна панель з керамограніту розпадається на великі скляні уламки з гострими краями, що може призвести до травм;

• Для підтримки чистоти плити необхідні спеціальні засоби для чищення.

Як правило, плити з керамограніту використовуються у високотемпературних варильних панелях, де гарячий посуд безпосередньо стикається з поверхнею плити.

Короткі підсумки

Оскільки візуально визначити тип матеріалу, встановленого в конкретній моделі варильної панелі, неможливо, краще краще довіритися виробнику. Щоб поверхня варильної панелі тривалий час залишалася первозданною, необхідно суворо дотримуватися рекомендацій виробника з чищення та догляду, наведених в інструкції з експлуатації. І, звичайно, будь-яку поверхню необхідно захищати від сильних ударів.