Акули, опис та спосіб життя

Нині відомо понад 450 видів акул: від глибоководної дрібної Etmopterus perryi, довжиною лише 17 см, до китової акули, довжина якої сягає 12 метрів.

Акули широко поширені у всіх морях та океанах, від поверхні до глибини понад 2000 метрів. Здебільшого мешкають у морській воді, але деякі види здатні жити також і у прісній.

Більшість акул відносяться до так званих справжніх хижаків, але окремі види, зокрема китова, гігантська та великорота акули – фільтратори, вони харчуються планктоном, кальмарами та дрібними рибами.

Скелет, шкіра, зуби та щелепи

Скелет акули помітно відрізняється від кістяка кісткових риб - в ньому немає кісток, і він повністю утворений з хрящових тканин.

Акула вкриті плакоїдною лускою, лусочки якої є ромбічні пластинки, що закінчуються шипом, що виступає зі шкіри назовні. За будовою та міцністю луска близька до кісток, що дає привід називати її шкірними зубчиками. Зубчики ці мають широку основу, плескату форму і дуже рельєфно окреслену коронку. Здебільшого коронки дуже гострі і щільно прилягають одна до одної, тому шкіра може здатися відносно гладкою, якщо провести рукою від голови до хвоста, і навпаки – грубою, як наждачний папір – якщо вести у зворотному напрямку.

Зуби більшості акул мають форму гострих дентинових конусів і сидять на хрящах верхньої та нижньої щелеп. Зуби регулярно змінюються в міру випадання або зношування за принципом конвеєра – їхня заміна постійно підростає з внутрішньої сторони. За своєю будовою та походженням це видозмінені плакоїдні луски.

Залежно від раціону та способу життя зуби та щелепи дуже різняться у різних видів акул. Донні акули, їжа яких зазвичай захищена твердою оболонкою мають сотні маленьких гладких зубів. Пелагічними видами властива наявність дуже гострих зубів, пристосованих для легкого проникнення в тіло видобутку. У таких акул, як тигрова, зуби ножеподібної форми, призначені для розривання м'яса великої жертви. У акул, що харчуються планктоном, рудиментарні дрібні зуби.

Плавучість

На відміну від костистих риб, акули не мають плавального міхура. Натомість компенсувати негативну плавучість їм допомагає величезна печінка, хрящовий скелет та плавники.

Більшості видів акул необхідно постійно рухатись для того, щоб підтримувати дихання, тому не можуть довго спати. Однак деякі види, такі як вусата акула-нянька, здатні прокачувати воду через зябра, що дозволяє їм відпочивати на дні.

Травна система

Після ситної трапези акули здатні довгий час голодувати, повільно та економно витрачаючи накопичені ресурси, і взагалі їхня потреба в їжі відносно невелика. Наприклад, триметрова австралійська піщана акула, що містилася в неволі, вагою 150 кг за рік з'їдала всього 80-90 кг риби.

Акули періодично виробляють еверсію шлунка – вивертають через рот назовні у водне середовище з метою очищення. Цікаво, що при цьому ніколи не ушкоджують шлунок своїми численними зубами.

Нюх, зір і слух

Нюх у акул? одна з основних сенсорних систем. Експерименти показали високу чутливість акул до запахів. Органи нюху представлені ніздрями? невеликими мішечками на морді, що пропускають воду до нюхових рецепторів.Нюх задіяний при пошуку видобутку та партнерів для розмноження.

Біла акула для нюху використовується 14 % мозку. Особливо добре розвинений нюх у молотоголових акул? рознесені на пристойну відстань одна від одної на голові своєрідної форми ніздрі дозволяють чіткіше визначити напрямок джерела запаху. Дослідження показали, що акули краще реагують на запахи пораненого чи стривоженого видобутку.

Акули здатні вловлювати запах крові, розведеної у пропорції 1:1 000 000, що грубо можна порівняти з однією чайною ложкою на басейн середніх розмірів.

Будова ока акули здебільшого така ж, як і у всіх хребетних, але з деякими особливостями. Око акули має особливий шар, що відбиває? тапетум? розташований позаду сітківки. Тапетум направляє світло, що пройшло крізь сітківку, тому, щоб він ще раз впливав на рецептори, таким чином посилюючи чутливість ока. Це значно підвищує гостроту зору, особливо у умовах недостатньої освітленості.

Ще однією особливістю деяких видів є наявність моргаючого століття, яке заплющує око безпосередньо під час атаки на жертву, захищаючи його від пошкоджень. Акули, що не мають моргаючого віку, при атаці жертви закочують очі.

Раніше вважали, що око акули містить занадто мало колб і не здатне розрізняти кольори і дрібні деталі. Проте сучасні технології дозволили довести протилежне. Гострота зору деяких видів акул гостріша за людську до 10 разів.

Орган слуху в акул? це внутрішнє вухо, укладене у хрящову капсулу. Акули сприймають переважно низькі звуки 100-2500 Гц. Більшість акул здатні розрізняти інфразвук із частотою нижче 20 Гц.Внутрішнє вухо є також органом рівноваги.

Електро- та магніторецепція

Електрорецепторний апарат акул представлений ампулами Лоренціні? це занурені в шкіру маленькі сполучнотканинні капсули з трубочками, що виходять від них, які відкриваються на поверхню шкіри.

Акули реагують електричні поля напруженістю всього 0,01 мкВ/см. Тому вони здатні виявляти жертву за електричними полями, створюваними роботою дихальних м'язів та серця.

Тривалість життя та розмноження

Кожен вид має свою певну тривалість життя, і непросто оцінити її всім акул. Загалом акули ростуть відносно повільно, й у випадку можна сказати, більшість видів живе 20-30 років.

Однак рекордною тривалістю життя відрізняється плямиста колюча акула, яка живе понад 100 років. Відомі і китові акули з таким віком.

У акул властиве хрящовим рибам внутрішнє запліднення, примітивна матка та досить досконалий плацентарний зв'язок. Плід розвивається в матці і з'являється на світ добре пристосованим до самостійного життя. У новонароджених акул добре розвинені опорно-руховий апарат, травна система та органи чуття, що дозволяє самостійно харчуватися та швидко нарощувати масу.

Акули виробляють на світ різну кількість дитинчат? деякі види до 100, інші ж лише двох-трьох. Біла акула народжує приблизно 3-14 акулят за один раз.

На відміну від більшості костистих риб, що виробляють мільйони ікринок, принцип продовження роду в акул орієнтований швидше на якість, ніж на кількість.

Турбота деяких видів про потомство (акулянок деякий час знаходиться під опікою матері) дозволяє забезпечити акулам високий коефіцієнт виживання, а значить і нижчу плодючість.

Спосіб життя та харчування

У традиційному виставі акула виглядає самотнім мисливцем, що борознить простори океану в пошуках видобутку. Однак такий опис застосовується лише до кількох видів. Дуже багато акул ведуть осіле малоактивне життя.

Всупереч поширеній думці про те, що акула лише «машина для полювання», ведена одними лише інстинктами, останні дослідження показали здатність деяких видів до вирішення завдань, соціальної поведінки та цікавості. У 1987 році в районі ПАР група із семи білих акул спільними зусиллями стягувала наполовину викинутого на берег мертвого кита у глибше місце для трапези.

Співвідношення маси мозку і тіла у акул приблизно еквівалентне тому ж показнику у птахів та ссавців.

В основному акули пересуваються із крейсерською швидкістю приблизно 8 км/год, але при полюванні чи нападі середньостатистична акула прискорюється до 19 км/год. Акула-мако здатна розганятися до швидкості 50 км/год. Біла акула також здатна до подібних ривків. Такі винятки можливі завдяки теплокровності цих видів.

Уподобання в їжі у акул дуже різноманітні, і залежать вони від особливостей кожного виду, а також від місць проживання. Основною їжею для акул є риба, ссавці, планктон та ракоподібні.

Наприклад, ламна, мако та блакитна акули харчуються переважно морською рибою пелагічних видів, і форма їх тонких гострих зубів пристосована для того, щоб вистачати видобуток у русі.

Біла акула віддає перевагу тюленям і морським левам, але при можливості полює і на китових ссавців, оскільки особливості її зубів дозволяють відхоплювати великі шматки плоті.

У раціон придонних видів акул входять переважно краби та інші ракоподібні, які зуби мають коротку довжину і пристосовані до розламування панцира.

Гігантська, великорота та китова акули харчуються планктоном та дрібними морськими організмами. Більшість видів є м'ясоїдними.

Деякі види, наприклад тигрова акула, майже всеїдні і ковтають практично все, що трапляється на шляху.

Утримання в неволі

В даний час відносно невелика кількість видів міститься у неволі. І тому є причини. Одна з основних полягає в тому, що найвідоміші (отже, найцікавіші публіці) види досить непросто виловити і транспортувати, не завдавши при цьому шкоди рибі.

Адже здебільшого це великі та агресивні риби, які під час лову на приманку перебувають у стані полювання за здобиччю? тобто у підвищеній збудженості.

Крім того, при вилученні з води деякі види можуть просто розчавити свої внутрішні органи своєю ж вагою, і це необхідно враховувати під час переміщення акули з океану до штучного резервуару.

Чергові складнощі виникають і після прибуття акул в акваріум, який повинен мати необхідну місткість для нормальної життєдіяльності цих риб, а також враховувати їхню підвищену чутливість до електромагнітних хвиль.

Промисел та полювання

Поряд з іншими рибами акули вже багато років є об'єктом промислу (понад 100 видів).

Рибної промисловості в акулах цікаво:

• М'ясо, що використовується багатьма культурами в їжу (попри те, що спостереження показали схильність організму акул до накопичення ртуті, вміст якої у м'ясі значно підвищився через забруднення навколишнього середовища).



• Плавники, які є в Азії головним інгредієнтом для делікатесного супу, а також мають застосування у східній медицині.



• Хрящ, навколо якого досі точаться суперечки щодо його лікувальних властивостей проти ракових пухлин.



• Печінка, що містить жир, багатий на вітамін А і вітаміни групи В, і застосовується як сировина для виготовлення лікарських засобів.



• Шкіра, яка використовується в галантереї та як абразивний матеріал.

Основний промисел ведеться в Атлантичному океані, де промисловими є 26 видів, приблизно третина акул видобувається в Індійському океані, і ще в півтора рази менше акул виловлюють у Тихому. Щорічно виловлюється приблизно 100 млн акул у всьому світі.

Вилов акул умовно можна поділити на три напрямки:

• Промисел з метою застосування їх м'яса, печінки, хряща, шкіри та плавників? тобто повноцінне використання риби.



• Так званий прилов? коли акула є випадковим видобутком при вилові інших риб.



• Промисел для видобутку лише плавників. Це найнераціональніший (вага плавників становить до 4% від усього тіла) і негуманний спосіб видобутку акул, який отримав в англійській мові finning ? коли єдиною метою стають плавці, а решту туш викидають гнити на березі або назад у море.



• Окрім видобутку в промислових цілях у світі мають місце і такі приводи для полювання на акул як забезпечення безпеки пляжів, зменшення природної загрози промислових видів риб та просто екстремальне полювання та риболовля.

Поширені помилки про акули

1. Акула постійно має плисти, щоб залишатися живою. Насправді багато видів здатні відпочивати, лежачи на дні та прокачуючи воду через зябра.



2. Більшість акул нападають на людину та вбивають її. Усього кілька видів акул регулярно здійснюють неспровоковані напади на людей, і переважно це відбувається через помилку в ідентифікації видобутку.



3. Акули плавають із великою швидкістю. Насправді крейсерська швидкість акул досить невелика, оскільки необхідно зберігати енергію. Однак це не заважає їм розвивати високу так звану «кидкову» швидкість безпосередньо перед атакою жертви.



4. Акули люблять людську кров. Акули не віддають перевагу будь-якій крові. Навпаки, відхопивши від людини шматок плоті, вони зазвичай випльовують його назад, тому що це м'ясо не є тією високожирною їжею, яка необхідна для поповнення запасів енергії.



5. Акули всеїдні. Більшість видів воліє дочекатися можливості добути свою звичайну їжу замість того, щоб їсти все поспіль.



6. Акули не схильні до ракових захворювань. Це переконання, що існувало довгий час, спричинило загибель величезної кількості акул, що виловлювали людина заради «протиракового» хряща. Однак спостереження за акулами в неволі, як і в природному середовищі, показали наявність особин з органами, ураженими раковими пухлинами. Кількість випадків ракових захворювань виявилася більшою там, де вода більше забруднена (у тому числі і від діяльності людини).