Що потрібно для початкового кондитера?

Кухонне приладдя для кондитера: що потрібно мати початківцю

• – Форми Круглі роз'ємні форми для торта ...
• – Лопатка Силіконова лопатка ...
• – Кондитерський мішок Одноразові мішки ...
• – Насадки для мішка Кондитерські насадки ...
• – Силіконовий килимок Кондитерський килимок ...
• – Міксер ...
• – Кухонний комбайн ...
• – Підставка для торта, що крутиться

Скільки коштує кондитерський набір?

Ціни на Кондитерські інструменти

Що потрібно знати для професії кондитера?

Професійні навички

• знання смакових якостей страв;
• знання кухонь світу;
• знання правил ціноутворення і калькуляції страв;
• знання правил зберігання продуктів;
• знання технологічного обладнання;
• навички приготування різних десертів;
• відмінні знання видів і властивостей харчової сировини, рецептур і способів приготування.

Кондитерские Наборы

Красители Americolor не содержат опасных для здоровья ингредиентов. У них насыщенный цвет и густая желеобразная текстура. За счет этого консистенция окрашиваемой массы при добавлении красителя остается неизменной.

Наборы для имбирных пряников

В их составе вырубка и штамп для печенья (дизайн в ассортименте), кондитерские мешки размера S (25 см) и 3 насадки (00, 1 и 2) для росписи пряников. Некоторые наборы укомплектованы сухой смесью для айсинга.

Наборы для изготовления макаронс

Кроме миндальной муки, электронных весов, термометра для духовки и сахарной пудры эти наборы содержат силиконовый коврик для выпечки с нарисованными трафаретами либо с ячейками (в зависимости от выбранной комплектации). С их помощью все макаронс будут одного размера.

Наборы для темперирования шоколада

Набор состоит из 2.5 кг бельгийского темного, молочного либо белого шоколада (в форме каллет), шпателя и инфракрасного пирометра. Последний поможет точно определить температуру шоколадной массы в ходе темперирования. Рабочая температура каждого из видов шоколада указана на упаковке.

А еще наш интернет магазин для кондитера предлагает:

• инструменты для изготовления цветов из крема и кондитерской пасты;



• сеты для выпечки маффинов;



• комплекты для создания шоколадных плиток с сублимированными ягодами;



• наборы для приготовления ПП-десертов.

Мы предоставляем постоянный дисконт в 5% оптовым покупателям (при покупке от 10000 грн). Для розничных продаж предусмотрена система единоразовых скидок:

• 5% – при покупке от 1000 грн;



• 10% – при покупке от 5000 грн;



• 15% – при покупке от 10000 грн.

При покупке от 1000 грн мы доставим ваш заказ Новой Почтой по Украине за свой счет.

Заказывая кондитерские наборы от La-Torta, вы остаетесь в плюсе, и вот почему:

• цена – выгоднее купить кондитерский набор, а не все товары по отдельности;



• качество – кондитерские изделия порадуют вкусом и внешним видом при соблюдении рекомендаций;



• удобство – вам остается погрузиться в мир кулинарии, а остальное мы продумали за вас!

Набори інструментів для кондитера

Декор

• Посипка



• Цукрові кульки



• Хрусткі кульки



• Шоколадний декор



• Безе/Маршмеллоу



• Желейні кульки



• Рисовий та вафельний папір

Топпери

• Топпери акрилові



• Топпери дерев'яні



• Топпер-свічка



• Топпери цукрові

Харчовий друк

• До школи !



• Відео ігри
  
  
  
  • Standoff 2
  
  
  
  • Minecraft
  
  
  
  • Among Us
  
  
  
  • Brawl Stars
  
  
  
  • Королівська битва
  
  
  
  
  
  



• Патріотичне



• Метелики



• Закоханим



• З Днем Народження



• Малюкам



• Дівчатам



• Хлопчикам



• Жінкам



• Чоловікам



• Батькам
  
  
  
  • Мама
  
  
  
  • Папа
  
  
  
  • Бабуся
  
  
  
  • Дідусь
  
  
  
  
  
  



• Соціальні мережі



• PinUp



• Спорт



• Людина-Павук



• Кукли LOL



• Бебі Бос



• Щенячий патруль



• Крижане серце



• День захисників і захисниць України



• Святий Миколай



• Хелловін

Барвники

• Водорозчинні



• Гелеві



• Жиророзчинні для шоколаду



• Кандурини



• Харчові фломастери