Антиоксиданти

Просто напишіть нашому менеджеру, і вам одразу дадуть відповідь!

Залишіть свою пошту, ми надішлемо вам додаткову інформацію

Антиоксиданти – що це таке і навіщо вони потрібні? Цим питанням задається велика кількість людей, які чули про них із реклами різних препаратів, інтернету чи спеціалізованої медичної літератури.

Щоб це з'ясувати, потрібно насамперед ознайомитися сухими фактами, які пояснюють, що таке антиоксиданти в медицині, як вони працюють і яка їхня роль у нашому організмі:

Антиоксиданти – це специфічні речовини, що на біохімічному рівні захищають організм, знижуючи кількість вільних радикалів.

Є різні види антиоксидантів: одні з них перетворюють вільні радикали у воду та кисень, а інші – «гальмують» їхню діяльність, забираючи у них надлишок енергії та запобігаючи появі нових. Вони називаються А-ферментами та А-вітамінами, або простою мовою «прибиральниками» та «гасниками».

Чим небезпечні вільні радикали та чому з ними потрібно боротися

І в цьому питанні також знайдеться місце точним медичним фактам:

Вільні радикали – це активні молекули, що мають вільне місце для електронів, яке вони прагнуть заповнити, відбираючи електрони в інших молекул і перетворюючи їх на такі самі вільні радикали.

Цей практично нескінченний процес загрожує людському організму такими наслідками:

• з'являються різні захворювання, пов'язані з ушкодженням радикалами ДНК (артрози, інфаркти, онкологія та інші);



• поява захворювань, пов'язаних із ушкодженням ліпідів – жирів, з яких складається клітинна мембрана (глаукома, цироз печінки, ішемічна хвороба серця);



• розвиток хвороби Альцгеймера – це також один із наслідків діяльності вільних радикалів, що впливають на мозок;



• поява цукрового діабету 1 та 2 типів;



• всілякі захворювання легень, тому що безліч шкідливих мікроорганізмів і сполук, які ми вдихаємо разом із повітрям, запускають окислювальний процес і послаблюють легені, роблячи їх дуже вразливими та нездатними протистояти оксидантам;



• і, нарешті, вони впливають зовнішній вигляд людини, прискорюючи процеси старіння організму.

Все це впливає на активність нашого життя і призводить не лише до передчасного старіння, а й до смерті. Через це і виник такий інтерес до теми антиоксидантів: до того, як вони діють та де утримуються.

Звідки беруться вільні радикали

Поспіхом вибрати та купити антиоксиданти в таблетках, нехай навіть і найкращі, – це одне, а ось з'ясувати причину появи великої кількості вільних радикалів – зовсім інше. Це найбільш вірний і розумний підхід, який дозволить зберегти організм ще до того, як у ньому почнуть відбуватися незворотні процеси.

Основні причини, через які збільшується кількість вільних радикалів:

• неправильне харчування та вживання в їжу великої кількості смажених та жирних продуктів;



• погана екологічна обстановка у регіоні проживання;



• шкідливі звички, такі як куріння, алкоголь, наркотична залежність;



• тривале перебування на сонці без захисту;



• радіаційне опромінення.

На багато з цих факторів ми ніяк не можемо вплинути, наприклад, на забруднене довкілля та сумнівний склад продуктів, що продаються у супермаркетах. Однак ми цілком здатні самостійно змінити свій раціон, позбутися небезпечних уподобань, купити хороший сонцезахисний крем із SPF та збільшити кількість антиоксидантів, вживаючи спеціальні препарати та вітаміни з антиоксидантами.

Антиоксиданти в їжі

Розібравшись у тому, що таке антиоксиданти, для чого вони потрібні і яка їхня дія на організм, можна переходити і до більш практичної сторони питання. Для цього потрібно з'ясувати, які вітаміни відносяться до антиоксидантів, у чому вони містяться і в яких продуктах їх найбільше.

Спочатку визначимося, що стосується антиоксидантів:

• бета-каротин;



• вітамін E;



• вітамін C;



• лікопен;



• кофермент Q10;



• селен;



• поліфеноли;



• куркуміноїди;



• флавоніди;



• проантоціаніди;



• та інші.

Ціла група цих речовин містяться у всіляких травах, наприклад, сибірському женьшені, гінко білоба, будяку, чорниці та куркумі, тому зараз активно практикується отримання екстрактів з них та створення на їх основі всіляких натуральних БАДів. Таким чином отримують хороші вітаміни-антиоксиданти, до складу яких входять біоактивні речовини, які легко засвоюються організмом і ефективні при багатьох захворюваннях.

Крім препаратів, є також природні джерела антиоксидантів, доступні кожному щодня і в потрібній кількості.

Наприклад, бета-каротин, який відповідає за захист клітинної оболонки, можна отримати з цитрусових, картоплі, темно-зелених та жовтих овочів (броколі, гарбуз, морква).

Водорозчинний антиоксидант - вітамін C, що захищає наші м'язи, мозок і нервову систему, можна отримати, вживаючи в їжу цитрусові, броколі та ківі. Бажано, щоб він надходив до організму разом з магнієм, калієм та кальцієм.

Жиророзчинний вітамін E – це головний і найкращий вітамін-антиоксидант, який захищає клітини від вільних радикалів та ліпідного окиснення. Його достатньо в рослинних оліях (виключно холодного віджиму), хлібі, цільнозернових крупах та паростках пшениці.

Лікопен, який відповідає за захист ліпідної клітинної оболонки, можна отримати зі свіжих помідорів.

Селен або найголовніший мінеральний антиоксидант - міститься в живих пивних дріжджах, квасолі, сочевиці, гороху, броколі, насінні та горіхах.

Кофермент Q10 – це досить потужний водорозчинний антиоксидант, який виробляється нашим організмом. Поповнити його запаси можна, переважно, за допомогою спеціальних біодобавок.

Якщо ви всерйоз вирішили зайнятися своїм раціоном, повна таблиця джерел отримання антиоксидантів допоможе вам у цьому:

Що таке антиоксиданти і навіщо вони потрібні?

Можливо, ви вже багато разів чули про антиоксиданти.

Однак мало хто знає, що вони є, як працюють і для чого потрібні.

Ця стаття розповідає вам все, що вам потрібно знати про антиоксиданти.

Антиоксиданти - що це таке простими словами, в яких продуктах містяться і для чого потрібні

Що таке антиоксиданти?

Антиоксиданти – це молекули, які борються із вільними радикалами у вашому організмі.

Вільні радикали – це сполуки, які можуть завдати шкоди, якщо їхній рівень в організмі стане надто високим.Вони пов'язані з численними захворюваннями, включаючи цукровий діабет, хвороби серця та рак.

Ваш організм має власні антиоксидантні захисні засоби, щоб контролювати рівень вільних радикалів.

Однак антиоксиданти також містяться у продуктах харчування, особливо у фруктах, овочах та інших рослинних харчових продуктах. Деякі вітаміни, такі як вітаміни E та C, є ефективними антиоксидантами.

Антиоксидантні консерванти також відіграють у виробництві продуктів харчування, збільшуючи термін придатності.

Резюме:

Антиоксиданти – це молекули, які нейтралізують вільні радикали, нестабільні молекули, які можуть завдати шкоди вашим клітинам.

Як функціонують вільні радикали

Вільні радикали постійно утворюються у вашому організмі.

Без антиоксидантів вільні радикали дуже швидко завдадуть серйозної шкоди, що зрештою призведе до смерті.

Тим не менш, вільні радикали також виконують важливі функції, необхідні для здоров'я (1).

Наприклад, ваші імунні клітини використовують вільні радикали для боротьби з інфекціями (2).

В результаті вашому організму необхідно підтримувати певний баланс вільних радикалів та антиоксидантів.

Коли кількість вільних радикалів перевищує кількість антиоксидантів, це може призвести до стану, який називається окислювальним стресом.

Тривалий окислювальний стрес може пошкодити вашу ДНК та інші важливі молекули у вашому організмі. Іноді це навіть призводить до загибелі клітин.

Ушкодження вашої ДНК збільшує ризик виникнення раку, і деякі вчені припускають, що це відіграє ключову роль у процесі старіння (3, 4).

Відомо, що деякі фактори способу життя, стрес та забруднення навколишнього середовища сприяють надмірному утворенню вільних радикалів та окислювальному стресу, включаючи:

• забруднення повітря



• сигаретний дим



• споживання алкоголю



• токсини



• високий рівень цукру на крові (5, 6)



• високий рівень споживання поліненасичених жирних кислот (7)



• радіація, у тому числі надмірний прийом сонячних ванн



• бактеріальні, грибкові чи вірусні інфекції



• надмірне споживання заліза, магнію, міді або цинку (1)



• занадто багато або занадто мало кисню у вашому організмі (8)



• інтенсивні та тривалі тренування, що спричиняють пошкодження тканин (9)



• надмірне споживання антиоксидантів, таких як вітаміни C та E (1)



• дефіцит антиоксидантів (10)

Тривалий окислювальний стрес призводить до підвищеного ризику негативних наслідків для здоров'я, таких як серцево-судинні захворювання та деякі види раку.

Резюме:

Ваш організм має підтримувати певний баланс між вільними радикалами та антиоксидантами. Коли ця рівновага порушується, це може призвести до окислювального стресу.

Антиоксиданти у продуктах харчування

Антиоксиданти необхідні виживання всього живого.

Ваш організм виробляє власні антиоксиданти, такі як клітинний антиоксидант глутатіон.

Рослини та тварини, як і всі інші форми життя, мають свій власний захист від вільних радикалів та окисного ушкодження.

Тому антиоксиданти містяться у всіх цілісних продуктах рослинного та тваринного походження.

Адекватне споживання антиоксидантів дуже важливе. Насправді, ваше життя залежить від прийому певних антиоксидантів, а саме вітамінів C і E.

Проте в їжі зустрічаються також багато інших антиоксидантів. Хоча вони не потрібні для вашого організму, вони відіграють важливу роль у загальному здоров'ї.

Користь для здоров'я, пов'язана з багатою рослинною їжею раціоном харчування, частково зумовлена ​​різноманітністю антиоксидантів, які вона містить (11).

Ягоди, зелений чай, кава та чорний шоколад відомі як добрі джерела антиоксидантів (12).

Згідно з деякими дослідженнями, кава є єдиним найбільш значущим джерелом антиоксидантів у західній дієті, але це частково пов'язано з тим, що середня людина не їсть великої кількості інших багатих на антиоксиданти продуктів (13, 14).

М'ясні продукти та риба також містять антиоксиданти, але меншою мірою, ніж фрукти та овочі (15, 16).

Антиоксиданти можуть збільшити термін придатності як натуральних, і оброблених продуктів. Тому вони часто використовуються як харчові добавки. Наприклад, вітамін C часто додають в оброблені харчові продукти як консервант (17).

Резюме:

Ваш раціон харчування є важливим джерелом антиоксидантів, які містяться в продуктах тваринного та рослинного походження, особливо в овочах, фруктах та ягодах.

Види дієтичних антиоксидантів

Антиоксиданти можуть бути класифіковані як розчинні у воді чи жирі.

Водорозчинні антиоксиданти виконують свої дії в рідині всередині та зовні клітин, тоді як жиророзчинні діють переважно на клітинні мембрани.

До важливих дієтичних антиоксидантів відносяться:

• ВітамінC. Цей водорозчинний антиоксидант є важливою дієтичною поживною речовиною.



• ВітамінEЦей жиророзчинний антиоксидант відіграє важливу роль у захисті клітинних мембран від окисного пошкодження.



• Флавоноїди.Ця група рослинних антиоксидантів має багато корисних для здоров'я властивостей (18).

Багато речовин, які виявляються антиоксидантами, також мають інші важливі функції.

Відомі приклади включають куркуміноїди в куркумі і олеокантал в оливковій олії.

Резюме:

У харчових продуктах зустрічаються багато видів антиоксидантів, у тому числі флавоноїди та вітаміни C та E.

Чи варто приймати добавки антиоксидантів?

Отримання антиоксидантів з продуктів харчування необхідне оптимального здоров'я, але більше завжди краще.

Надмірне споживання ізольованих антиоксидантів може чинити токсичну дію і навіть викликати, а не запобігати окисному ушкодженню – це явище називається «парадокс антиоксидантів» (21, 22).

Деякі дослідження показують, що високі дози антиоксидантів збільшують ризик смерті (23, 24).

Тому більшість лікарів радять людям уникати прийому добавок антиоксидантів у високих дозах, хоча для того, щоб зробити надійні висновки, необхідні подальші дослідження.

Вживання великої кількості багатих антиоксидантами продуктів є набагато кращою ідеєю.

Наприклад, в одному дослідженні порівнювалися ефекти вживання апельсинового соку та цукрової води, обидва з яких містили однакову кількість вітаміну C.Було виявлено, що сік має значно більшу антиоксидантну здатність (25).

Ці результати показують, що харчові сполуки працюють синергічно. Прийом тільки одного або двох ізольованих поживних речовин не матиме таких корисних ефектів.

Найкраща стратегія для забезпечення адекватного споживання антиоксидантів – дотримуватися дієти, багатої на різні овочі та фрукти, поряд з іншими корисними звичками (26).

Проте добавки з низькими дозами, такі як полівітаміни, можуть бути корисними, якщо у вас дефіцит певних поживних речовин або ви не можете дотримуватися здорової дієти.

Резюме:

Дослідження показують, що регулярне вживання високих доз антиоксидантів може бути шкідливим. По можливості отримуйте добову дозу антиоксидантів із цілісних продуктів, таких як фрукти та овочі.

Підіб'ємо підсумок

• Адекватне споживання антиоксидантів має важливе значення для здоров'я вашого організму, хоча деякі дослідження показують, що добавки у високих дозах можуть бути шкідливими.



• Найкраща стратегія – отримувати добову дозу антиоксидантів із здорової рослинної їжі, такої як фрукти та овочі.

Сертифікований лікар, який спеціалізується на сімейній медицині, геріатрії та інтегративній медицині. Досвід клінічної роботи лікарем від лікування захворювань до сімейної практики та невідкладної допомоги.

Що таке антиоксиданти і навіщо вони потрібні

Матеріал прокоментувала Анна Махова, доктор медичних наук, лікар-терапевт, клінічний фармаколог, доцент Першого Московського державного медичного університету ім. І.М. Сєченова, автор блогу про здоров'я @dr.makhova.anna

Що таке антиоксиданти

Антиоксиданти - молекули, які борються з окислювальними процесами в організмі, спричиненими вільними радикалами. Останні є тверді, рідкі або газоподібні нестабільні частинки. Вони утворюються в результаті обмінних процесів або потрапляють до організму ззовні, наприклад, з вихлопними газами. Окислення призводить до пошкодження клітин; деякі з них можуть відновлюватись, інші руйнуються назавжди. У цьому вільні радикали виконують важливі функції [1]. Імунні клітини використовують для боротьби з інфекціями [2].

Чинники, що збільшують вироблення вільних радикалів:

• внутрішні запалення;



• забруднене повітря;



• надмірна дія ультрафіолету;



• сигаретний дим.

Для чого потрібні антиоксиданти

Оксидативний стрес, що виникає через вільні радикали, провокує різні захворювання, включаючи серцево-судинні, діабет, хворобу Альцгеймера, хворобу Паркінсона, та проблеми з очима, такі як катаракта та вікова дегенерація жовтої плями [3]. Антиоксиданти здатні уповільнити ці процеси, а в деяких випадках і звернути їх назад, відновлюючи ушкоджені клітини.

Боротьба з окислювальними процесами – основне завдання антиоксидантів. Як наслідок, вони:

• допомагають клітинам відновлюватись;



• уповільнюють процеси старіння;



• зміцнюють імунну систему;



• оптимізують обмінні процеси в організмі;



• знижують ризик хвороб серця;



• оберігають організм від шкідливого випромінювання, зокрема ультрафіолету.

Які бувають антиоксиданти

Антиоксиданти, що виробляються організмом самостійно, називаються ендогенними, а ті, що надходять ззовні, — екзогенними.Найбільш активними у боротьбі з вільними радикалами вважаються такі мікроелементи, які можна заповнити за допомогою продуктів:

• вітамін С (цитрусові, ківі, солодкий червоний перець, шипшина, шпинат);



• вітамін Е (олії, броколі, горіхи, риба, авокадо);



• вітамін А (печінка, морква, батат, олія печінки тріски, лосось, морква);



• поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та Омега-6 (тунець, лосось, горбуша, морепродукти);



• бета-каротин (яскраво-забарвлені овочі та фрукти, такі як морква, шпинат, горох, манго);



• лікопін (рожеві та червоні овочі та фрукти, включаючи помідори, кавуни, червону капусту);



• лютні (зелені листові овочі, апельсини, папайя, кукурудза);



• селен (рис, пшениця, цільнозернові продукти та горіхи, яйця, бобові та сири);



• коензим Q10 (оселедець, кунжут, курка, яловичина, броколі);



• екстракти зеленого чаю та гінкго білоба;



• ресвератрол - природний фітоалексин (темні сорти винограду, червоне вино);



• молочні сироватки, грецький йогурт.

Термообробка продуктів може як зменшити, так і збільшити вміст антиоксидантів. Так, лікопін стає більш біодоступним після приготування помідорів. А цвітна капуста, кабачки та горох, навпаки, втрачають більшу частину антиоксидантної активності після приготування.

Показання та протипоказання до застосування

Симптомами нестачі антиоксидантів можуть бути:

• сухість шкіри;



• швидка стомлюваність;



• розлади нервової системи;



• часті інфекційні захворювання;



• проблеми зі сном;



• випадання волосся, ламкість нігтів;



• поява передчасних зморшок;



• хвороби зубів;



• м'язова слабкість.

Вчені поки що не дійшли єдиної думки про користь споживання великої кількості антиоксидантів у формі добавок.Їх надлишок у кращому разі не дає жодного ефекту, у гіршому — завдає шкоди. Дослідження Національного інституту здоров'я показало, що високі дози бета-каротину пов'язані з підвищеним ризиком раку легень курців [4]. Надмірне споживання антиоксидантів може бути токсичним та сприяти окислювальним ушкодженням, а не запобігати їх – це явище отримало назву антиоксидантний парадокс [5].

Продукти, в яких найбільше антиоксидантів

Організм може самостійно відтворювати деякі клітинні антиоксиданти, такі як глутатіон, інші надходять з їжею, багатою на вітаміни. Корисні речовини в різній кількості містяться у всіх цільних рослинних та тваринних продуктах. Вчені пов'язують користь вегетаріанського харчування у тому числі з великою кількістю антиоксидантів, що містяться в овочах та фруктах [7].

Найбільше антиоксидантів міститься в наступних продуктах [6]:

• ягодах (особливо чорниці, ожині, малині, вишні та суниці);



• брюссельській капусті та броколі;



• буряках;



• винограді та родзинках;



• сливах та чорносливі;



• зелений чай;



• кава (найефективніше джерело антиоксидантів, якщо розглядати середньостатистичний раціон жителя західних країн [7], [8])



• темний шоколад і какао.

М'ясо також містить корисні речовини для боротьби з вільними радикалами, але в менших кількостях порівняно з фруктами та овочами [9], [10]. Антиоксиданти можуть збільшити термін зберігання як натуральних, так і оброблених харчових продуктів, тому їх часто використовують як харчові добавки. Наприклад, щоб збільшити термін придатності, до готових магазинних страв додають аскорбінову кислоту.

Препарати з антиоксидантами

Антиоксиданти можна одержати за допомогою хімічного синтезу речовин. Так створюються аптечні вітаміни та деякі ферменти. Цей спосіб виробництва дозволяє зробити антиоксиданти з максимальною концентрацією.

Відновлювати брак необхідних речовин в організмі краще, в першу чергу, за допомогою натуральних продуктів - вони зменшують окисні пошкодження активніше, ніж добавки. Вчені порівняли ефекти вживання соку червоного апельсина та води з аскорбіновою кислотою. Обидва напої містили однакову кількість вітаміну С, але було виявлено, що сік має значно більшу ефективність у боротьбі з вільними радикалами [11].

Антиоксидантні добавки можуть вступати в реакції з деякими ліками, тому перед тим, як почати приймати ті чи інші речовини, необхідно проконсультуватися з терапевтом. Дефіцит і надлишок вітамінів проявляються по-різному, ознаки можуть виявлятися зовні, самопочуття, і за результатами аналізів. Конкретний діагноз та рекомендації може дати тільки лікар. Загалом дослідження не довели, що прийом будь-якого конкретного антиоксиданту як добавки або з їжею дає гарантії захисту від хвороб [12]. Найкраща стратегія для забезпечення адекватного споживання антиоксидантів - правильне харчування та вибір різноманітних продуктів, поряд з іншими здоровими звичками [13].

Косметика з антиоксидантами

Доведено, що старіння провокують куріння, часто вплив ультрафіолетових променів A (UVA) / ультрафіолету B (UVB), екстремальна втрата або збільшення ваги, раціон з високим вмістом оброблених харчових продуктів, брак сну.

Основа молодості шкіри – це підтримання її бар'єру у здоровому стані.Саме він захищає від зневоднення, проникнення різних мікроорганізмів, алергенів, подразників, активних форм кисню та радіації. З цієї причини щоденний правильний догляд із достатнім очищенням та зволоженням може покращити загальний стан шкіри, її еластичність та гладкість.

Тіло природно виробляє колаген, але з віком виробництво цього важливого білка знижується. В результаті шкіра стає менш еластичною, а зморшки помітними. Призначення антиоксидантів місцево, у косметичних кремах та сироватках, має доказову антиейдж-базу. Вітаміни, поліфеноли та флавоноїди зменшують руйнування колагену за рахунок зниження концентрації вільних радикалів у тканинах.

Вітаміни C, B 3 та E найбільш важливі антиоксиданти легко проникають через шкіру завдяки своїй невеликій молекулярній масі. Вітамін C у концентраціях 5-15% надає омолоджуючу дію на шкіру за рахунок вироблення колагену 1 і 3 типів, а також підвищує активність ферментів, важливих для вироблення колагену. Клінічні дослідження довели, що антиоксидантний захист вищий при комбінації вітамінів C і E, ніж при використанні вітаміну C або E окремо.

Вітамін B3 регулює клітинний метаболізм та регенерацію. Вітамін Е (α-токоферол) має протизапальний ефект, розгладжує шкіру та збільшує здатність рогового шару підтримувати вологість, прискорює епітелізацію та сприяє фотозахисту шкіри. Але ефект не такий сильний, як у вітамінів C та B3.

Вітамін А (ретинол) і його похідні (ретинальдегід і третиноїн) також мають антиоксидантну дію. Вони можуть сприяти біосинтезу колагену та знижувати активність ферменту, що руйнує колаген.

Підбір косметичних антивікових засобів суворо індивідуальний і вимагає консультації лікаря-дерматолога в залежності від віку, типу та стану шкіри.

Коментарі експерта

Анна Махова, доктор медичних наук, лікар-терапевт, клінічний фармаколог, доцент Першого Московського державного медичного університету імені І.М. Сєченова, автор блогу про здоров'я @dr.makhova.anna

Здорове харчування – це основа антиейдж-підходу. Часто питають, чи треба приймати антиоксидантні добавки. Основні антиоксиданти, які допомагають регулювати вільні радикали, це вітаміни A, C та E, а також мінерал селен. З точки зору доказової медицини, штучний прийом антиоксидантів у вигляді БАДів не тільки не приносить користі, але, за даними кохрейнівського метааналізу (2012, 296 707 осіб), підвищує смертність, особливо в групі прийому вітаміну А і, можливо, вітаміну Е.

Повноцінний збалансований раціон повністю забезпечує організм природними антиоксидантами, що безпечно та корисно. Чим барвистіший і різноманітніший щоденний раціон, чим більше овочів та фруктів, ягід, тим більше надходить в організм біодоступних антиоксидантів. Не варто забувати про цільнозернові продукти - овес, а також бобові, горіхи та зелений чай.

Приблизно п'ять порцій овочів і фруктів на день сповна забезпечать організм антиоксидантами, зокрема вітаміном С (одне яблуко — вже одна порція), який сприятиме синтезу власного колагену. Важливо, щоб у раціоні було достатньо риби (в середньому дві порції на тиждень), багатої на Омега-3 жирними кислотами. Поза сезоном використовуємо і продукти після шокової заморозки, при ній зберігаються вітаміни.

Прийом синтетичного вітаміну С всередину «для профілактики» не має доведеної користі для здоров'я, а один апельсин покриває добову потребу дорослої людини у вітаміні. Що стосується популярного антиоксидантного коензиму Q10 (CoQ10) - це жиророзчинна вітаміноподібна сполука, яка бере участь у виробництві клітинної енергії. Він виробляється організмом, але з віком його синтез уповільнюється. До оензим міститься у низці товарів, а щодо його засвоєння з добавок питань більше, ніж відповідей. Коензим Q10 випускається у двох різних формах - убіхінол та убіхінон. Убіхінол, мабуть, засвоюється краще, проте жиророзчинна сполука має дуже обмежену здатність до всмоктування і в організмі не запасається.

БАДи не проходять клінічні дослідження, тому невідомо, як іде засвоєння коензиму із добавок. Тому слід звернути увагу на продукти, багаті на природний коензим Q10. До них відносяться: субпродукти (серце, печінка та нирки), м'ясо та птиця, жирна риба (форель, оселедець, скумбрія, сардини), овочі (шпинат, цвітна капуста, брокколі), насіння кунжуту, фісташки, сочевиця, соєві боби.

Читайте також: