В якому році закінчився сухий закон

Час самогонників

7 травня 1985 року Рада міністрів СРСР ухвалила постанову «Про заходи щодо подолання пияцтва та алкоголізму, викорінення самогоноваріння». Як запроваджували, оминали і в результаті скасували «сухий закон» — у фотогалереї «КоммерсантЪ».

7 травня 1985 року Рада міністрів СРСР прийняла постанову «Про заходи щодо подолання пияцтва та алкоголізму», яка передбачала серйозні обмеження на продаж та споживання алкоголю. Офіційною причиною стала тотальна алкоголізація населення країни.

Виробництво горілки в країні зменшилося з 281 млн. декалітрів у 1984 році до 123 млн. у 1987-му, а її вартість за той же період зросла з 4,7 руб. до 9,1 руб. Фото: Коммерсант / Євген Курсков

У країні було закрито більшість магазинів, які торгували лікеро-горілчаною продукцією. Торгові точки, що залишилися, мали право продавати алкоголь лише 5 годин на добу — з 14:00 до 19:00. Був заборонений продаж спиртного особам до 21 року Фото: Володимир Веленгурін / ТАРС

Розпиття алкоголю у парках та скверах було суворо заборонено. Також не дозволявся продаж алкоголю поблизу навчальних закладів, вокзалів та аеропортів, будинків відпочинку, підприємств та будівництв у місцях масових гулянь. Згодом було введено талони на винно-горілчані вироби. Пропагувалися безалкогольні весілля та банкети Фото: Павло Маркін/Trend/ТАРС

Уряд СРСР планував «активніше залучати громадян, і особливо молодь, до суспільно-політичного життя, науково-технічної творчості, пробуджувати глибокий інтерес до художньої самодіяльності, мистецтва, фізкультури та спорту» Фото: Плакат художника О. Кожна випущена видавництвом "Плакат". /Фотохроніка ТАРС/.

За оціночними даними, самогон став складати більше двох п'ятих алкоголю, що споживається в країні. У СРСР різко зросло споживання цукру, який використовувався виготовлення спиртного. 1985 року до відповідальності було притягнуто 30 тис. самогонщин, 1986 року — 150 тис., 1987 року — вже 397 тис. Фото: Володимир Веленгурін / ТАРС

Спочатку спрямована на моральне оздоровлення радянського суспільства антиалкогольна компанія досягла протилежних результатів. У масовій свідомості вона сприймалася як абсурдна та спрямована проти простого народу. Ситуацію посилювало те, що для представників влади алкоголь залишався доступним, а решті його доводилося «добувати». Фото: Валентин Соболєв / ТАРС

Антиалкогольна кампанія також призвела до скорочення площі виноградників: у РРФСР з 200 тис. га до 168 тис. га, у Молдавії – з 210 тис. га до 130 тис. га. Щонайменше 65 тис. га було вирубано у Криму Фото: ТАСС

Офіційно «сухий закон» було скасовано постановою Ради міністрів СРСР лише 24 червня 1990 року
На фото: продаж горілки та бензину на дорозі Фото: Валерій Інютін / Фотоархів журналу «Вогник»

Лише 1987 року кількість отруєнь неякісним алкоголем перевищила позначку 44 тис. людина. Загинуло 11 тис. людей. Кількість зареєстрованих МОЗ наркоманів зросла з 9 до 20 тис. осіб Фото: Еттінгер Едуард / Фотоархів журналу «Вогник» / Коммерсантъ

За офіційною статистикою, обсяги продажу алкоголю за час дії «сухого закону» знизилися у 2,5 рази. Враховуючи, що оборот спиртного становив, за різними даними, від 15% до 30% надходжень до бюджету, за його доходами було завдано серйозного удару.За даними міністра фінансів СРСР Валентина Павлова, до вересня 1989 вилучення алкогольних доходів призвело до втрати 91,8 млрд руб. Фото: Фотоархів журналу «Вогник» / Коммерсант

За результатами опитування, проведеного у 2005 році, позитивно антиалкогольну кампанію 1980-х років оцінювали 58% росіян, але лише 15% вважали, що вона принесла по-справжньому добрі результати. / Фотоархів журналу «Вогник» / Коммерсант

До 1994 кількість споживаного алкоголю на душу населення, за різними оцінками, серйозно перевищила показники 1985 року. Це призвело до потужного зростання смертності від алкогольних отруєнь та хвороб, пов'язаних з алкоголем Фото: Аксьонов Євген / Фотоархів журналу «Вогник»

1987 року масове невдоволення «сухим законом» та економічна криза в СРСР змусили владу фактично згорнути антиалкогольну кампанію. Пропаганду тверезості було припинено, а продажі алкоголю пішли вгору
На фото: штурм винного магазину у 1989 році Фото: Сергій Арканов/ Фотоархів журналу "Вогник",

За три роки існування обмежень зросли продажі спиртовмісних рідин. Так, реалізація дихлофосу піднялася зі 115 до 135 млн балонів, рідини для чищення скла - з 6,5 тис. до 7,4 тис. тонн, клею БФ - з 760 до 1000 тонн Фото: Еттінгер Едуард / Фотоархів журналу «Вогник» / Коммерсантъ

Уряд СРСР планував «активніше залучати громадян, і особливо молодь, до суспільно-політичного життя, науково-технічної творчості, пробуджувати глибокий інтерес до художньої самодіяльності, мистецтва, фізкультури та спорту» Фото: Плакат художника Є. Каждана, випущений видавництвом "Плакат". /Фотохроніка ТАРС/.

Спочатку спрямована на моральне оздоровлення радянського суспільства антиалкогольна компанія досягла протилежних результатів. У масовій свідомості вона сприймалася як абсурдна та спрямована проти простого народу.Ситуацію посилювало те, що для представників влади алкоголь залишався доступним, а решті його доводилося «добувати». Фото: Валентин Соболєв / ТАРС

Антиалкогольна кампанія також призвела до скорочення площі виноградників: у РРФСР із 200 тис. га до 168 тис. га, у Молдові - з 210 тис. га до 130 тис. га. Щонайменше 65 тис. га було вирубано у Криму Фото: ТАРС

Лише 1987 року кількість отруєнь неякісним алкоголем перевищила позначку 44 тис. людина. Загинуло 11 тис. людина. Кількість зареєстрованих МОЗ наркоманів зросла з 9 до 20 тис. людина Фото: Еттінгер Едуард / Фотоархів журналу «Вогник» / Коммерсантъ

За офіційною статистикою, обсяги продажу алкоголю за час дії «сухого закону» знизилися у 2,5 рази. Враховуючи, що оборот спиртного становив, за різними даними, від 15% до 30% надходжень до бюджету, за його доходами було завдано серйозного удару. За даними міністра фінансів СРСР Валентина Павлова, до вересня 1989 вилучення алкогольних доходів призвело до втрати 91,8 млрд руб. Фото: Фотоархів журналу «Вогник» / Коммерсант

До 1994 кількість споживаного алкоголю на душу населення, за різними оцінками, серйозно перевищила показники 1985 року.Це призвело до потужного зростання смертності від алкогольних отруєнь та хвороб, пов'язаних з алкоголем Фото: Аксьонов Євген / Фотоархів журналу «Вогник»

1987 року масове невдоволення «сухим законом» та економічна криза в СРСР змусили владу фактично згорнути антиалкогольну кампанію. Пропаганду тверезості було припинено, а продажі алкоголю пішли вгору
На фото: штурм винного магазину 1989 року Фото: Сергій Арканов/ Фотоархів журналу "Вогник",

Сухий закон у США: причини, наслідки та скасування закону

Вперше про необхідність заборони алкоголю на федеральному рівні в Америці заговорили ще у 1870-ті роки. Тоді в Чикаго було створено Національну антиалкогольну партію, яка вимагала внести до Конституції відповідну поправку. Про необхідність обмежити продаж алкоголю говорили і церква та громадянські спільноти. По всій країні діяли численні гуртки тверезості. Проте майже 50 років влада ігнорувала ці заклики. Тільки в 1917 році Конгрес США запропонував на розгляд влади штатів 18 поправку до Конституції, що вводила на всій території країни «сухий закон». Водночас у всіх штатах було заборонено виробництво віскі. А в січні 1920 року, незважаючи на вето президента Вільсона, в Америці було заборонено виробництво та реалізацію будь-якої алкогольної продукції.

Причини ухвалення «сухого закону»

Члени Конгресу стверджували, що при створенні законопроекту керувалися виключно турботою про здоров'я та моральний вигляд нації. Зрозуміло, пияцтво серед американців було важливою проблемою, яка потребувала вирішення, але основні причини прийняття «сухого закону» були дуже прозаїчними.

По-перше, реалізацією спиртного займалися іммігранти — ірландці, шотландці та насамперед німці. Нікому не хотілося збагачувати економіку держави, яка розв'язала Першу Світову війну. Таким чином, «сухий закон» завдав удару німецьким комерсантам.

По-друге, на початку ХХ століття США стали головним експортером пшениці до Європи. Торгівля непереробленим зерном виявилася набагато вигіднішою за експорт виготовлених з тієї ж пшениці віскі та пива.

По-третє, американські промисловці були зацікавлені у дисциплінованих, акуратних та непитущих працівниках.

Наслідки ухвалення «сухого закону»

Спочатку «сухий закон» надавав на американське суспільство винятково сприятливий вплив. Трохи покращала демографічна ситуація; підвищилася продуктивність праці на заводах; зменшилася кількість злочинів, скоєних у стані алкогольного сп'яніння; американський народ ставав заможнішим і здоровішим.

Однак не все було так благополучно. Там, де з'являється заборона, з'являються способи її обійти. По всій країні діяли контрабандисти-бутлегери, які торгували алкоголем підпільно. Ті, у кого не вистачало грошей на контрабандний алкоголь, зазвичай йшли до самогонників чи починали варити спиртне самі. Приготовлені в кустарних умовах напої, як правило, були неякісними і спричиняли алкогольні отруєння.Часто домашній алкоголь виготовляли на основі технічного спирту або спиртовмісних ліків. Траплялися випадки, коли вся пара чарок подібного зілля призводила до летального результату.

Контрабандисти йшли на різні хитрощі, щоб доставляти спиртне

Отримати заповітну пляшечку віскі також можна було в аптеці. У невеликих дозах цей напій вважався ліками респіраторних захворювань. Заради того, щоб видобути трохи алкоголю, люди йшли на підкуп аптекарів та підробку рецептів.

Крім того, «сухий закон» не поширювався на християнську церкву, де парафіян продовжували причащати червоним вином. З 1920 року в католицьких і лютеранських парафіях значно зросла кількість ревних християн, які не пропускають жодного причастя.

У результаті період із 1920 по 1933 рік американське суспільство пережило:

Зростання організованої злочинності, що спеціалізується на підпільному виробництві та постачанні алкоголю. До кримінального бізнесу, яким керували мафіозні клани, масово йшли спочатку законослухняні громадяни — колишні працівники гуральні.

Збільшення числа корумпованих чиновників та поліцейських, які беруть участь у нелегальній торгівлі.

Зростання витрат американського уряду. Гроші, виручені за реалізацію спиртного, текли повз державну скарбницю. До того ж владі потрібно постійно шукати нові точки, де йшла підпільна торгівля, влаштовувати облави на контрабандистів і виловлювати продажних служителів закону. І хоча на ці операції витрачалися величезні гроші, могутні мафіозні клани продовжували контролювати підпільний ринок алкоголю. Беззаконня та злочинність були причиною недовіри до влади та масової критики дій уряду.

Багаторазове зростання смертності, спричиненої масовим вживанням неякісного алкоголю.

Поширення наркотиків, які багато хто розглядав як альтернативу спиртному.

Скасування «сухого закону»

Після ухвалення «сухого закону» американське суспільство розкололося на дві частини. Якщо одна частина громадян заохочувала «сухий закон», то інша — намагалася домогтися його скасування, беручи участь у мітингах та демонстраціях.

У 1932 році Америка переживала пік економічної кризи, що отримала назву «Велика депресія». У цей час держава особливо гостро потребувала податкових надходжень, а простий народ — нових робочих місць. І те, й інше могло б забезпечити скасування «сухого закону».

Повернення вільного виробництва та розповсюдження алкоголю було однією з основних передвиборчих обіцянок майбутнього президента США — Франкліна Рузвельта. І в 1933 році Рузвельт дотримався свого слова, скасувавши «сухий закон» на всій території Америки.

Сухий закон у США: причини та наслідки введення заборони алкоголю

Понад сотню років тому запровадили сухий закон у США. У 1920-х і першій половині 1930-х американська влада розраховувала, що заборона на продаж і виробництво спиртних напоїв зведе кількість громадян, які питають, до нуля. Але загальної тверезості та благоденства не сталося. У епохи з'явилися інші герої та символи: гангстери та автомати Томпсона, бутлегери та спікізі-бари, Аль Капоне та Джонні Діллінджер. Докладніше про амбітний експеримент та його наслідки – у матеріалі 24ЗМІ.

Сполучені Штати Америки та боротьба за тверезість

Ідея масово вилікувати громадян США від пияцтва виникла не за один день. Фундамент заклали в колоніальну епоху, коли надмірне вживання алкоголю викликало засудження.Лікар і просвітитель Бенджамін Раш наприкінці XVIII століття досліджував тему спиртного та його вплив на організм людини. Лікар дійшов висновку, що надмірне вживання алкоголю негативно впливає на фізичне та психічне здоров'я людини. Пияцтво Раш назвав хворобою.

Трактат лікаря широко обговорювали мешканці молодої держави США. Під впливом поглядів Раша 200 фермерів зі штату Коннектикут у 1789 році заснували Асоціацію тверезості. Через 11 років у них з'явилися однодумці у Віргінії, а 1808-го суспільство непитучих виникло в Нью-Йорку. До 1833 року у США кількість груп, пропагують тверезість, сягнуло 6 тис.

На чолі антиалкогольної кампанії стояло Американське товариство тверезості, в якому до 1835 складалося 1,5 млн осіб. Досягши значної підтримки, борці за тверезість перейшли на новий рівень. Активісти звернулися до експериментів у законотворчій сфері, але у регіональних масштабах. Наприклад, 1846-го в штаті Мен запровадили заборону на виробництво та продаж алкоголю. Протягом 9 років аналогічне табу діяло у 12 штатах.

Підтримали ініціативи непитущих далеко не всі. Залишилися бажаючі і випити, і заробити на цьому. Фермери робили міцний сидр та вино з фруктів, гнали самогон та продавали сусідам. Заборона не торкнулася спиртовмісних ліків, які вільно продавали в аптеках. У барах, як і раніше, наливали спиртне, а штрафи заносили до категорії «витрати бізнесу».

Агітаційні плакати за боротьбу з пияцтвом, 1874 та 1902 роки / Колаж: wikimedia.org

З досвіду спроби заборонити алкоголь у XIX столітті американська влада мала здобути урок. Проте активісти відмовилися визнавати поразку у боротьбі з пияцтвом.Рух тверезості зберігся на початку XX століття і продовжив існування у період Першої світової війни. Саме в цей момент американська влада прийшла до ідеї розпочати другий раунд боротьби із «зеленим змієм».

Причини та цілі введення сухого закону в США у 1920 році

Рушійною силою боротьби за тверезість були протестанти. Вони протиставляли себе католикам, котрим вино було «кров'ю Христа». Боротьбу з римським виночерпієм протестанти привезли до Америки, де культивували тверезість кілька століть. Питання алкоголю в соціально-політичному порядку денному США займало окреме місце. Прихильників заборони спиртного називали «сухими», а їх опонентів – «мокрими». І в Республіканській, і в Демократичній партіях були представники обох поглядів на запитання.

У 1910-х баланс сил між сторонами дорівнював і лише незначно гойдався з боку в бік. У 1916 році Вудро Вільсон, що обирався на другий президентський термін, делікатно обходив тему можливої заборони алкоголю. Вибір однієї із сторін означав втрату для політика значної частини виборців.

Баланс порушив вступ США до Першої світової війни на стороні Антанти. Реалізацією спиртного країни займалися переважно ірландці і німці. Тому однією з причин стало небажання збагачувати економіку держави, яка розв'язала війну. Серед «мокрих» конгресменів були американці німецького походження, ініціативи яких опинилися у політичній ізоляції. Комерсанти з Німеччини, які вели бізнес у США, зазнали фінансових втрат.

Друга причина пов'язана із пшеницею. Сполучені Штати непогано заробляли на експорті до Європи. Але значна частина врожаю йшла на виробництво віскі та пива, які також потрапляли на європейський ринок.Проте дохід із продажу спиртного Старому Світу був меншим, ніж із реалізації пшениці.

Американські промисловці підтримали ініціативу, тому що були зацікавлені у непитучих та дисциплінованих співробітниках. Пияцтво на робочому місці часто закінчувалося нещасними випадками та значними збитками для підприємства.

На окрему увагу заслуговує Жіночий християнський союз, який сформулював свої причини, чому люди повинні відмовитися від спиртного. Аргументи активісток швидше підігрівали істерію, ніж заслуговували на похвалу вчених та авторів закону. Так, жінки стверджували, що через алкоголь діти перестають рости. Перефразували і Біблію: нібито кров людини під впливом спиртного перетворюється на воду. Алкоголь, потрапивши на шлунок, перетворює частинки їжі на отруту, лякали обивателів праведні християнки. Але головною страшилкою була історія про те, що пияки схильні до самозаймання через високий вміст спирту в крові.

У 1917 році в Конгресі схвалили поправку до конституції щодо заборони спиртних напоїв. Рішення затвердили 36 із 48 штатів, що перетворило поправку на закон. Примітно, що Коннектикут, де з'явилася Асоціація тверезості, не ратифікував виправлення. Кульмінацією став 1919, коли Конгрес підтримав введення закону на національному рівні, подолавши вето президента Вудро Вільсона.

Губернатор штату Індіана ратифікує сухий закон, 1917 рік / Фото: wikimedia.org

Сухий закон США почав діяти з 17 січня 1920 року. У нове десятиліття супротивники алкоголю увійшли з новими надіями. Вони розраховували, що сухий закон зробить суспільство моральнішим, знизить злочинність і викличе вибухове зростання економіки.Активісти вважали, що гроші, не витрачені на випивку, громадяни спрямують на корисні продукти та товари, відкриють банківські депозити чи бізнес, допоможуть нужденним.

Ще одна мета була пов'язана з потоком зубожілих європейців, які ринули за океан за втіленням «американської мрії». Ірландці, італійці, французи, голландці, німці, поляки і навіть піддані Російської імперії прагнули влаштуватися в США. Автори закону вважали, що новоприбулі громадяни без доступу до алкоголю швидше знайдуть роботу і витрачатимуть гроші на сім'ю, а не на випивку.

Суть заборон

Від прийняття Конгресом 18-ї поправки до Конституції США до її перетворення на закон і набрання чинності минуло трохи більше ніж 2 роки. Суть рішення американської влади полягала у забороні на виробництво, продаж чи транспортування алкоголю (включаючи пиво) усередині Сполучених Штатів. Табу наклали на імпорт та експорт спиртного.

Незважаючи на протест Вільсона, Конгрес США запровадив сухий закон. Правила забезпечення заборони закріпили в акті, який назвали ім'ям конгресмена та юриста Ендрю Волстеда, який активно просував тверезий спосіб життя. Пивоварні та винокурні заводи напередодні введення закону прагнули отримати останній і найбільший прибуток, тому працювали на межі. Не обійшлось без трагічних наслідків.

У Бостоні на підприємстві Purity Distilling Company отримували спирт із чорної патоки – побічного продукту виробництва цукру із тростини. Бродіння здійснювалося у металевому резервуарі розміром 15 на 27 м, який вибухнув 16 січня 1919 року. 12-метрова хвиля киплячого сиропу зі швидкістю 50 км/год ринула надвір. Патока вбила 21 людину і завдала каліцтва 150 робітникам та перехожим.Вибух був такої сили, що спочатку люди подумали про землетрус.

Вашингтонські політики поклали виконання законів на уряди штатів. Місцева влада вказала, що ініціатива має федеральний характер і поскаржилася на брак ресурсів. Спиртові заводи переорієнтували виробництва морозива, консервів, деталей для машин, безалкогольних напоїв, керамічних виробів, фарб. Останній напрямок служив для деяких прикриттям. Наприклад, компанії Heller & Merz вдалося поєднати випуск фарб та самогону. Нелегальний бізнес приносив підприємству щодня додаткові $35 тис. ($590 тис. 2023-го з поправкою на інфляцію).

Правоохоронці влаштовували рейди, а суди виносили вироки, зокрема, призначали тюремні терміни. Але боротьба із соціалістами та переповнені місця позбавлення волі змусили перейти на штрафи. По всіх Сполучених Штатах під сокиру пустили яблуневі сади, які були джерелом головного інгредієнта для сидру, а також виноградники. Знищили навіть дітище «сільськогосподарського ентузіаста» і проповідника Джонатана Чепмена, який мав прізвисько Яблучне Семечко. Він першим почав саджати яблуні на Середньому Заході США.

Вилучення спиртних напоїв / Фото: wikimedia.org

Несподіваними помічниками влади стали члени Ку-клукс-клану, які намагалися прищепити нелюбов до спиртного своїми традиційними методами. Вони вистежували людей, які переступали межу закону або хитрували його оминати. Зазвичай любителі білих шат налякали порушників, але іноді справа закінчувалася вбивством.

Не усі політики підтримали закон про заборону алкоголю. Наприклад, конгресмен Фьорелло Ла Гуардія брав участь у акціях протесту.Політик завоював авторитет, який після скасування сухого закону допоміг йому легко виграти вибори мера Нью-Йорка.

По той бік сухого закону

Поки одні протестували, інші знаходили способи налагоджуватися до безпам'ятства. Випиваки породили третю групу, яка змогла заробити на бажанні других. Були і легальні методи, і кримінальні. Відкидаючи флер безтурботної вечірки Джея Гетсбі, який заробив на торгівлі забороненим алкоголем, часи сухого закону характеризуються зростанням бідності, насильства, економічним крахом та зміцненням організованої злочинності у США.

Бутлегерство

Термін виник не в 1920-х, а в XIX столітті, але набув популярності після ухвалення сухого закону. Бутлегер – людина, яка торгує контрабандним та виробленим у підпільних умовах алкоголем. Існували два основні джерела наповнення ринку нелегальними напоями. Контрабандисти працювали на сухопутних кордонах у Канаді та Мексиці, до портів доставляли алкоголь із Куби, Багамських островів та з французьких колоній.

Завантажені вщент кораблі кидали якір за 5 км від узбережжя, де закони США не працювали. До них підпливали катери, які швидко обходили судна берегової охорони. Ящики перевантажували на швидкохідні катери та доставляли на сушу. У контрабандистів була припасена хитрість, якщо зустріч із береговою охороною неминуча. До ящиків чіпляли мішок із цукром чи сіллю, окремо кріпили поплавець та викидали вантаж за борт при наближенні катера правоохоронців. Поліція проводила ревізію, нічого не знаходила та спливала, а цукор тим часом розчинявся, і алкоголь спливав.

Бутлегерам допомагала не лише контрабанда. Працювали підпільні заводи. У виробництві використали промисловий спирт.Влада передбачала такий сценарій, тому спеціально доповнювала склад формальдегідом, хініном, солями ртуті. В уряді вважали, що такий хід відводить бутлегерів від використання отруйного спирту, але підприємці включили до виробничого процесу очисну процедуру.

Отримати «чистий» спирт вдавалося не завжди, тому п'яниці нерідко набували отруйного алкоголю, після вживання якого вмирали від отруєння. За неофіційними підрахунками, жертвами таких спиртних напоїв стали щонайменше 10 тис. осіб.

У Конгресі було чимало охочих випити, тож у політиків з'явився власний бутлегер – ветеран Першої світової війни Джордж Кессіді. Ділец одного разу успішно виконав доручення одного з конгресменів. Спрацювало сарафанне радіо, і Кессіді став ексклюзивним постачальником багатьох політиків. У будівлі Конгресу Джордж мав невеликий кабінет, в якому Кессіді приймав і видавав замовлення. Коли афера розкрилася, бутлегер утік до Сенату, а потім опинився у в'язниці. Після скасування сухого закону скромно працював на взуттєвій фабриці та помер 1967-го.

Виноградний концентрат

Деякі виноградарі виявили кмітливість, щоб уберегти частину посадок та дохід. Садівники вигадали виноградний концентрат, з якого в домашніх умовах можна було зробити натуральний сік.

До брикетів додавали детальну інструкцію приготування напою. У ній виробники попереджали про неприпустимість зберігання соку у прохолодному темному місці протягом 21 дня, інакше вийде заборонене вино.

Влада заспокоїлася і перестала вирубувати виноградники, люди отримали легальний набір у стилі «приготуй сам», а виноградарям дістався шалений попит. Ціни на концентрат злетіли на 3800%.

«У медичних цілях»

Ще одна лазівка в законі озолотила лікарів та аптекарів. Перші могли видати пацієнтові рецепт на придбання алкоголю з «цілющою метою», а другі – продати хворому бажаний еліксир. Прилавки аптек товаром заповнювали винокурні, які перемогли у бюрократичних баталіях та отримали спеціальну ліцензію на виробництво «цілющого віскі». Виписували рецепти не лише лікарі, а й фармацевти, дантисти, ветеринари.

Одного разу до США приїхав аматор віскі Вінстон Черчілль. Бажаючи промочити горло, політик звернувся за допомогою до лікаря Отто Пікхардта, який виписав британцю рецепт. У поясненні лікар зазначив, що Черчілль потребує алкоголю після нещодавньої аварії.

У діяльність послідовників Гіппократа втрутилася влада. Пацієнтам дозволили видавати не більше пінти спиртного (0,47 л) раз на 10 днів. Пізніше об'єм зменшили до півпінту (0,24 л). Лікарям дозволили видавати не більше 100 рецептів за три місяці. Один папірець приносив лікареві $3 або $300 ($5 тис. 2023-го з поправкою на інфляцію) за квартал. Але за лікарями особливо не стежили, тож за три місяці вони могли відпустити і 200, і 300 рецептів.

На полицях аптек можна було знайти настоянку "Ямайська імбирна". Це був своєрідний самогон, але з додаванням речовини під назвою «тріортокрезілфосфат». Цей компонент робив його "медичним засобом", тому давав право аптекарям продавати настоянку. Наслідком вживання напою був тремор, судоми та параліч нижніх кінцівок. Близько 10 тис. американців назавжди втратили можливість ходити через Ямайську імбирну. Що стосується тріортокрезілфосфату, то в XXI столітті його використовують для виробництва гальмівних рідин, машинних масел та пластмас.

Кров Христа

Протестанти намагалися вилікувати американців від алкоголізму, але католики їм завадили. Закон не торкався церковного вина, проте для виробництва потрібно було отримати спеціальний дозвіл. Незважаючи на перешкоди, у Каліфорнії виробництво вина зросло на 700%. Священики перетворилися на своєрідних бутлегерів, які допомагали громадянам долучитися до релігії та вгамувати бажання випити.

Ходять легенди, що в період сухого закону популярністю користувався одяг священиків. Вбрання купували чи брали в оренду у театральних костюмерів. Під виглядом священнослужителів люди купували вино нібито для здійснення церковних обрядів.

Спікізі-бари

Популярність набули питні заклади нового формату. У спікізі-барах (від англ. speak easy - "говори тихо") наливали спиртні напої, але пускали туди далеко не всіх. Зазвичай заклади відвідували «свої» люди, на вході потрібно було назвати пароль. Але власники барів не боялися поліцейських облав, бо мали вуха у правоохоронних органах. Кількість спікізі збільшувалася в геометричній прогресії. Наприклад, до 1923-го у Філадельфії їх було 8 тис., а Чикаго – 6 тис.

Знищення заборонених напоїв, Каліфорнія, 1932 рік / Фото: wikimedia.org

Але легальні заклади також знайшли спосіб, як залучити відвідувачів. У кафе та ресторанах подавали спиртні напої під виглядом безалкогольних коктейлів. Популярність здобули "Лонг-Айленд", "Віскі сауер", "Біла леді", "Французький 75", "Олд фешен", "М'ятний джулеп".

Алкогольні круїзи

Нейтральні води, що знаходилися всього за 5 км від узбережжя США, стали притулком для любителів випивки. Круїзні компанії збагнули і почали пропонувати 1-2-денний морський вояж з метою скуштувати дари Бахуса. Квиток коштував копійки, основний прибуток приносив бар.

Бідних «алкопутешественников» просто доставляли на нейтральну морську територію.

Мафія

Всі хитрощі з обходу сухого закону меркнуть і здаються дитячими витівками на тлі того, як 18-а поправка до Конституції змінила світ організованої злочинності в США. Ініціатива американського уряду збіглася з подіями в Італії. відловлювали, відправляли до в'язниці або вбивали на місці.

Все це приносило дохід, але сухий закон став подарунком для мафії. траплялися сутички.

Найвідомішим ділком епохи сухого закону вважається Аль Капоне, який сколотив величезний стан на торгівлі алкоголем і вибився в політики.

Скасування заборони алкоголю

Перші роки спроби табуювати ходіння алкоголю у цивільному обороті показали, що план провалений.

У роки Великої депресії скарбниця сильно спорожніла, податкові збори скоротилися, робочих місць поменшало. Від демократів у президенти йшов Франклін Делано Рузвельт, який включив до передвиборчої програми скасування заборони алкоголю. Політик здобув впевнену перемогу 1932-го, а 5 грудня 1933 року у США відмовилися від сухого закону, який тривав 13 років.

Відвідувачі бару відзначають відміну сухого закону, 1933 рік / Фото: wikimedia.org

Заробили винокурні та заводи, у барах знову почали наливати, не боячись поліцейської облави. 1934 року доходи від продажу спиртного принесли американській скарбниці додаткові $1,35 млрд ($22,15 млрд 2023-го з урахуванням інфляції). Від заборони відмовилися несинхронно, наприклад, у штаті Міссісіпі обмеження діяли до 1966 року.

Наслідки антиалкогольної кампанії 1920–1933 років

У XXI столітті немає сумнівів, що план американської влади провалився за низкою пунктів. Підтвердив це і досвід СРСР, коли за Михайла Горбачова теж намагалися знизити вживання спиртних напоїв, яке зросло в епоху Леоніда Брежнєва. Найбільше втратила економіка США, на яку алкогольна індустрія була окремою статтею доходу. Замість отримання податків із виробництва та продажу спиртної влади витрачали мільйони доларів із скарбниці, щоб підтримати виконання заборони.

Закон нашкодив виноробному бізнесу та всім, хто до його прийняття працював у цій сфері. Закриття підприємств, масові звільнення та падіння доходів – перші підсумки боротьби з алкоголем. Зліт стався у тіньовій економіці, куди потекли мільярди: корупція в поліції та на митниці, нелегальні заклади.

Головним наслідком стало зростання організованої злочинності. Мафіозі збили стан і додатково освоїлися в бізнесі з торгівлі наркотиками.Лідери угруповань потрапили в політику та набули впливу, який дозволив чинити тиск на перших осіб країни.

Здоровіші й багатші американці не стали, пити не кинули, а от кількість отруєнь сурогатом та смертей від цирозу злетіла на тисячі відсотків. Стараннями бутлегерів алкоголь став доступнішим, а міцність популярних спиртних напоїв зросла: продавати пиво було не так вигідно, як віскі чи джин.

Історико-культурний слід та значення

Період залишив у культурі США глибший слід, ніж Перша світова війна. Класикою став роман «Хрещений батько» та його однойменна екранізація. Головний герой, дон Віто Корлеоне, до подій 1940-х років промишляв торгівлею спиртним у роки сухого закону. Говард Філіпс Лавкрафт спочатку позитивно відгукувався про 18 поправку, але потім розчарувався. 1927-го він написав роман «Випадок Чарльза Декстера Варда». Лавкрафт вставив епізоди, коли справи некромантів брали за спроби бутлегерів організувати схованку.

Мафія надихнула режисерів створення гангстерського кіно. Патріархом фільмів жанру вважається «Обличчя зі шрамом» 1932 року з Полом Муні та Джорджем Рафтом. Картина «Ріваючі двадцяті» 1939 року в радянському прокаті вийшла під назвою «Доля солдата в Америці» і стала класичною гангстерською драмою. Ветеран Першої світової війни не знайшов роботу, тож зайнявся бутлегерством. Від «Обличчя зі шрамом» картина відрізняється меншою похмурістю, містить певну ностальгію за недавнім минулим, але фінал без хепі-енду.

Джеймс Кегні (Едді Бартлет) та Хамфрі Богарт (Джордж Хеллі) у фільмі «Ріваючі двадцяті» / Фото: wikimedia.org

"У джазі тільки дівчата" - комедійне осмислення США 1920-х.Музиканти стали свідками гангстерських розбірок, тому змушені переховуватись у жіночому ансамблі. На початку кінострічки представлено роботу спікізі-бару.

2010-го вийшов серіал «Підпільна імперія» Мартіна Скорсезе. Атлантік-Сіті, на дворі 1920-ті, сухий закон, мафія, азартні ігри, бутлегерство та контрабанда. На тлі миготять образи Аль Капоне та директора Бюро розслідувань (пізніше – ФБР) Джона Едгара Гувера, а на першому плані Енох Томпсон – корумпований скарбник, якого зіграв Стів Бушемі.

Сухий закон у США вплинув на історію північноамериканської держави. Але політики та активісти здобули один урок. Важко заборонити алкоголь, коли планета влаштована так, що не встигнеш на тиждень забути кошик яблук під дощем, як порочні плоди починають перетворюватися на щось п'янке. Спроба табуювати спиртне принесла низку проблем Сполученим Штатам, відлуння яких рознеслося на десятиліття.