Скільки лотків яєць в ящику?

Правильная Упаковка Пакуються яйця у спеціальний прес-картон або лотки (комірки). Лотки розміщують у коробки з гофрованого картону окремо за видом та категорією. В 1 коробку вміщується 12 лотків або 360 яєць. Кеш

Скільки штук яєць в 1 кг?

Відповідно до нормативів кілограм яєць – це близько двох десятків штук в залежності від гатунку (вага яйця за стандартом повинна складати від 42 г до 60 г). Ціна 170 грн.

Скільки у лотку яєць?

Лоток для яиц изготовлен из прочного белого пластика. Благодаря уникальной модульной конструкции лоток может вмещать от десяти до четырнадцати яиц, занимая при этом в холодильнике только необходимое пространство.

Хранение и перевозка куриных яиц

Благодаря своей пищевой ценности потребление куриных яиц с каждым годом возрастает на всех континентах. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) средний показатель потребления яиц на 1 человека в мире составляет около 10 кг в год. И этот показатель растет.

Украина входит в первую 10-ку стран по объему экспорта куриного яйца. Основные потребители яиц украинских кур-несушек – страны ЕС, Ирак, Катар, ОАЭ. За январь-июль 2018 года экспорт вырос вдвое в сравнение с аналогичным периодом 2017 года.

Увеличение спроса привело к увеличению объемов производства яйца в Украине. Чтобы потребитель получил товар надлежащего качества, нужно учитывать требования к его хранению и перевозке. Так, максимальный срок хранения столовых яиц составляет 90 суток, а диетических — не более 7-ми. Яйца очень чувствительны к перепадам температуры. Помещение, в котором они хранятся, должно быть хорошо вентилируемым. Это поможет избежать конденсации влаги на скорлупе и/или упаковке.

Табл. 1: Срок хранения куриного яйца в зависимости от температуры и влажности воздуха

Диетические и столовые яйца маркируются буквами «Д» и «С» соответственно. Еще на каждое яйцо наносят дату сортировки и категорию (для столовых): высшая (В), 0, 1, 2 и 3.

Правильная Упаковка

Упаковываются яйца в специальный пресс-картон или лотки (ячейки). Лотки помещаются в коробки из гофрированного картона отдельно по видам и категориям. В 1 коробку помещается 12 лотков или 360 яиц.

ВАЖНО! В каждой категории одной партии допустимо 6% яиц, относящихся к более низкой категории по массе.

Рис. 1: Обязательная маркировка каждой коробки яиц

На этикетке транспортной тары указывают:

• Юридический адрес производства;
• Наименование продукта, вид, категория;
• Дату сортировки;
• Срок годности и условия хранения;
• Информацию о сертификации.

Тара для хранения и перевозки

В качестве тары для перевозки куриных яиц используют морские рефрижераторные контейнеры. Это дает возможность:

• Контролировать и регулировать температурный и режим влажности воздуха;
• Хранить продукцию на постоянной основе;
• Перевозить товар авто, ж/д и морем.

В зависимости от объема продукции, выбирают 20, 40 или 45-футовые контейнеры.

Табл. 2: Максимальный объем куриных яиц, упакованных в коробки по 360 штук

Пластикові лотки для яєць

Пластикова упаковка має низку переваг перед аналогічними за форматом виробами з картону або паперу. Тара з легкого та міцного матеріалу, призначена для роздрібного продажу рідких напоїв та молочної продукції, олії, а також нехарчової групи товарів, не має аналогів. Недороге одноразове впакування останнім часом почало використовуватися і для фасування яєць.

Бокси для яєць: особливості, види та переваги використання

Весь асортимент лотків для курячих яєць можна умовно розділити на:

• прокладки з горбками;
• контейнери з кришкою;
• короба з гофрокартону.

Виходячи з того, що у більшості торгових мереж курячі яйця відпускалися поштучно з вкладишами по 30 одиниць, найбільш популярними були саме такі лотки з комірками. Як показує практика, сьогодні оптимальним форматом упаковки є лоток з кришкою, розрахований на 10 комірок. Гіпермаркети та торгові мережі з великим потоком клієнтів вважають за краще замовляти:

а також купити бокси, розраховані на 1,5 десятка. Залежно від обладнання, що є у виробника, також можливий випуск виробів на 12 та 18 комірок, але такі варіанти найчастіше випускаються невеликими партіями.

Фасування перепелиних яєць проводиться переважно у контейнери по 20 шт. Важливою вимогою є наявність кришки з клямкою, що дозволяє уникнути втрат товару під час транспортування.

Всі контейнери для викладання яєць також умовно можна розділити за типом матеріалу. На підставі даного критерію можна виділити бокси з:

Для виготовлення упаковки для тендітного товару донедавна використовували пресований картон. Класичні комірчасті паперові лотки були єдиним варіантом тари. Вкладиші у форматі 6 на 5 комірок на птахофабриках заповнювали яйцями, встановлювали один на одного, а потім пакували в картонні ящики. У такому вигляді продукція надходила до торговельних мереж.

Сьогодні великою популярністю користуються вироби з пластику та спіненого полістиролу. Попри те, що папір вважається екологічно безпечним товаром, попит на контейнери зі спіненого полістиролу значно випереджає замовлення на паперову тару. Бокси з прозорого полістиролу також мають попит.

Особливістю такої упаковки є наявність кришки та замків, що мінімізує ймовірність псування тендітного товару при транспортуванні. Головною перевагою ємностей такого формату виробники називають низьку вартість. У порівнянні з паперовими аналогами, бокси з полімерних матеріалів коштують дешевше.

При необхідності закупівлі великих партій упаковки птахофермам вдається скоротити статтю витрат, сплановану на закупівлю тари. Лотки за низькою ціною вигідні й малому бізнесу, який займається реалізацією на продовольчих ринках.

Перш ніж замовити упаковку для харчової продукції, важливо оцінити якісні характеристики виробів. Поряд із цим важливе значення має те, скільки коштує товар, чи є знижки від виробника тари для оптових покупців і наскільки швидкою буде доставка.

Інтернет-магазин "Альфа Пак": переваги співпраці

Бізнес політика компанії «Альфа Пак», чиї виробничі потужності знаходяться в Харкові, спрямована на випуск та реалізацію якісного пакування різного призначення за вигідною для клієнта ціною. У нас можна замовити продукцію різного формату та величини партій.

Пластикові лотки для яєць від «Альфа Пак» сьогодні дуже затребувані серед власників підприємств, діяльність яких пов'язана з розведенням птиці. Клієнтами компанії є:

• підприємства агропромислового комплексу України,
• торговельні мережі,
• приватні підприємці.

Легкі, компактні та недорогі коробки для курячих та перепелиних яєць відрізняє відмінна якість. Важливе значення для покупця має і те, скільки коштує тара. У «Альфа Пак» можна купити упаковку за вигідними цінами. Постійні клієнти можуть розраховувати на знижки при наступній купівлі, а оптові покупці - можуть заощадити кошти вже при першому замовленні.

Доставка продукції компанії «Альфа Пак» можлива до будь-якого населеного пункту України. Вартість пересилання з Харкова розраховується за тарифами перевізника.

• Уточнити терміни отримання замовлення,
• обговорити умови взаємовигідної співпраці;
• поставити питання

або дізнатися, скільки коштує оптова партія конкретного товару, можна зв'язавшись із консультантами. Для зручності спілкування передбачено електронну пошту та телефонний зв'язок (актуальні дані у вкладці «Контакти»).