Коли краще садити картоплю в 2023 році?

Звичайно, температура сильно відрізняється в залежності від регіону. В північних областях картоплю можна садити на початку чи в середині травня, в південних - починати в середині квітня.

Якою водою заливати картоплю?

Це важливий момент – гаряча вода чи холодна. Картопля кладеться тільки в киплячу воду, яка має бути трохи підсоленою. Багато господарок роблять все з точністю до навпаки: очищену картоплю промивають і кладуть у холодну воду, а потім починають її варити.

Як смажити картоплю щоб вона була хрустка?

Наріжте картоплю тонкими кільцями. У великій сковороді на середньому сильному вогні розігрійте олію. Додайте картоплю і приправте розмарином, сіллю і перцем. Смажте, не помішуючи, доки картопля не стане золотавою і хрусткою знизу, 4 – 5 хвилин.

Коли сапати картоплю

Для досвідчених городників вже давно не є секретом той факт, що вчасно окученная картопля є запорукою гарного врожаю.

Якщо вірити експертам в галузі вирощування овочевих культур, то підгортати картоплю необхідно відразу ж, як тільки на поверхні землі здадуться перші 5 – 6 листків. Спочатку, по всій окружності кущиків необхідно насипати трохи землі. Висота горбка приблизно 10 см. При цьому рослина має бути засипано повністю. Вдруге підгортати картоплю необхідно в той момент, коли раніше присипані рослини проб’ються крізь товщу землі. При цьому дуже важливо подивитися на колір і міцність листя: вони не повинні бути млявими і блідими. При другому підгортанні картоплю знову присипають землею. В третій раз рослина підгортають після того, як листя по своїй висоті досягнуть приблизно 25 див. На цьому етапі немає необхідності присипати картоплю повністю – досить посипати попередньо прорыхленную землю до основи картоплі. Буде просто чудово, якщо ви насыплете землю ще і в середину.

У висновку скажемо, що підгортати картоплю найкраще в похмурий день, після поливу або дощу. Це обумовлено тим, що в процесі підгортання, грунт повинна бути пухкої, але ще і вологою.

Підгортання картоплі

Підгортання картоплі - як і коли підгортати

З настанням літа приходить час найважчої праці на городі це прополка та підгортання картоплі. Здавалося б нічого складного в цій справі немає, бери в руки сапку і вперед боротися за гарний урожай. Але досвідчені городники знають, що це не легка праця

Так потрібно чи не потрібно підгортати картоплю, які терміни, в який час це треба робити? Для чого ми підгортаємо картопля? Як це робити правильно? Яка висота гребеня? Чи можна обійтися без цієї трудомісткої роботи? Фахівці запевняють, що без підгортання можна позбутися 25-30% можливого врожаю, крім того розпушування збагачує грунт, а, отже, і саму рослину киснем. Це — важлива частина процесу вирощування картоплі. До речі, чим пухкіший грунт, тим більш розсипчастою, більш смачною буде картопелька.

По-перше, при посадці бульби закопуються на глибину близько 5 — 10 см, тому навіть невелике підгортання дає стеблам можливість наростити додатковий поверх бульб.

Картопля добре росте в пухких, напівпіщаних, повітропроникних ґрунтах. Тому підгортання на важких ґрунтах життєво необхідне для картоплі. Для нормального розвитку, отримання максимального врожаю слід його проводити не менше двох разів, але можна більше — все залежить від вашого терпіння, від ваших сил.

Звичайно, не погано було б провести підгортання картоплі по вологій землі після дощу або хоча б після поливу, так як після цього більш активно почнуть рости бічні пагони (столони), на яких утворюються бульби.

Підгортання картоплі плужком

Підгрібання сухої землі до кущів може навіть нашкодити посадкам картоплі. У цьому випадку збільшується площа землі поруч з кущем картоплі, а випаровування вологи, яка ще збереглася внизу, посилюється. Відходить волога — відповідно підвищується температура ґрунту. А, як відомо, картопля перестає рости при температурі ґрунту вище 26 ° С

Як тільки пагони картоплі досягли висоти 5-10 сантиметрів — проведіть перше підгортання. Якщо за прогнозом погоди очікуються заморозки, то вашу картоплю слід підгортати «з головою», тобто треба засипати повністю рослину землею ну, а якщо заморозків не очікується, то закидати землею молоді кущики не треба. Інакше Ви просто сповільните їх зростання на кілька днів.

Друге підгортання обов’язково проведіть в період бутонізації, оскільки в цей період відбувається утворення бульб. Підгрібаючи землю до картопляних стебел так, щоб вони встали вертикально, а не нахилялися до землі. Так як картоплі в цей час потрібно більше сонячного світла, то цим Ви дасте йому простір формування листя. Але якщо літо сухе, жарке, друге підгортання можна скасувати. Просто пройдіть по рядках, прорихліть міжряддя. Висота гребеня останнього підгортання повинна бути не нижче 15-18 см.

УВАГА! З моменту цвітіння з мотикою в міжряддя при підгортанні або прополюванні працювати слід дуже обережно, бульби вже зав’язуються — їх ворушити небезпечно.

Подивіться, будь ласка відео, як правильно підгортати картоплю з вузькими міжряддями і широкими проходами.

Прополка та підгортання картоплі відео

З сайтом «Сільське господарство та Садівництво» картопля на вашому городі завжди буде великою і смачною!