Що можна зробити з яблук Білий налив?

Ми підібрали для вас перевірені рецепти з яблук білого наливу на зиму: варення, повидло, пастила, кетчуп, напій "Живчик", компот з цілими яблуками, яблучний оцет, медово-яблучне вино, пюре для дітей.

Коли достигає яблука білий налив?

Плоди середні (100—130 г), достигають в кінці липня на початку серпня. Світло-жовтуватого кольору, кисло-солодкого смаку, з приємним ароматом, м'якуш білий, ніжний, соковитий. Якщо перестигає, то стає борошнистим.

Коли достигає Папіровка?

Достигають у першій декаді серпня. Шкірка плодів тонка і легко пошкоджується, через це транспортабельність невисока. Зберігаються 2—3 тижні. Вживають у свіжому вигляді, а також виготовляють соки і компоти.

Білий налив (сорт яблук)

Білий налив (оливка) — досить поширений сорт яблуні ранньолітнього дозрівання, виведений за допомогою народної селекції. Припускають, що походить з країн Балтії.

Дерево має красиву пірамідальну (південний варіант) або округлу (північний варіант) крону, середні розміри і високу морозостійкість. Характеризується середньою стійкістю до парші листя й плодів. [1] Молоді зразки починають плодоносити раніше, урожай дають щорічно, і він досить рясний. Перевагою сорту є раннє пишне цвітіння, бутони не бояться заморозків або холодної дощової погоди. [2] Сорт середньостійкий до хвороб. Перші плоди дає на 4-5 рік. [3] Плодоношення зосереджене на кільчатках.

Пагони сильно опушені, коричнево-оливкового кольору, середньої товщини. Чечевички подовжені, білі, рідкі. Вегетативні бруньки плоскі за формою, невеликих розмірів, сіруваті, плескаті. Листки еліптичні або яйцеподібної форми, середнього розміру, не вигнуті, майже матові, сіро-зеленого кольору, сильно опушені (а саме з нижньої сторони). Черешки листків довгі або середньої довжини.

Плоди середні (100—130 г) [3] , достигають в кінці липня на початку серпня. Світло-жовтуватого кольору, кисло-солодкого смаку, з приємним ароматом, м'якуш білий, ніжний, соковитий. Якщо перестигає, то стає борошнистим. [4] Тривалість зберігання плодів — 2-3 тижні. Можна вживати одразу після збирання. Мають дуже тонку шкірку, без покривного забарвлення, плями від ударів і тиску стають одразу помітними. Тому транспортабельність досить низька. [1] [2]

Попри те, що багато фахівців ототожнюють ці яблука з сортом паперівка, ця думка є хибною. Паперівка стигне на 2 тижні пізніше. Її плоди більші, більш видовженої форми, трохи більш кислуваті на смак, соковитіші. [5]

Галерея [ ред. | ред. код ]

Примітки [ ред. | ред. код ]

1. ↑ аб"Яблука Білий налив " на сайті agro.webfermer.org.ua. Архів оригіналу за 12 травня 2018 . Процитовано 15 жовтня 2014 .
2. ↑ аб«Білий налив. Сорти для російського клімату» на сайті ukr-article.com. Архів оригіналу за 15 жовтня 2014 . Процитовано 15 жовтня 2014 .
3. ↑ аб«Саджанці яблуні білий налив» на сайті derevo.ub.ua. Архів оригіналу за 15 жовтня 2014 . Процитовано 15 жовтня 2014 .
4. ↑«Білий налив» на сайті mostiskiy-sad.com. Архів оригіналу за 15 жовтня 2014 . Процитовано 15 жовтня 2014 .
5. ↑«Сорты яблони белый налив и папировка» на сайті sadisibiri.hop.ru. Архів оригіналу за 31 березня 2012 . Процитовано 31 березня 2012 .

Яблуня Білий налив (ранній термін дозрівання)

Яблуня Білий налив характеристика та фото Білий налив - цей сорт, який відомий з глибокого дитинства. Кожна дитина чекав моменту, коли яблуко стане світлого кольору, щоб злякатися його з гілок і поїсти вдосталь. Ароматні, солодкі, кольору слонової кістки - вони світяться на тлі.

Доставка Новою Поштою 1-5 днів
Кур'єром Нової пошти 1-5 днів
Оплата згідно з тарифами перевізника
Упаковка входить до вартості товару
Обрешітка оплачується окремо

Опис Яблуня Білий налив (ранній термін дозрівання)

Яблуня Білий налив характеристика та фото

Білий налив - цей сорт, який відомий з глибокого дитинства. Кожна дитина чекав моменту, коли яблуко стане світлого кольору, щоб злякатися його з гілок і поїсти вдосталь. Ароматні, солодкі, кольору слонової кістки - вони світяться на тлі темно зеленого листя, так і просячись в руки.

Сорт яблуні Білий налив виведений народними селекціонерами Прибалтики. Для досягнення більшого врожаю висаджується в групових посадках для перезапилення. Кращими сусідами можуть стати Антонівка, Макінтош, Квінті, або Цукеркове.

Саджанці рекомендується висаджувати навесні. За теплий період року яблуня встигне акліматизуватися, прижитися і підготується до зимового періоду. Висаджування проводиться в заздалегідь підготовлене посадочне місце. Місце вирощування для яблуні Білий налив не принципово. Сорт толерантно ставиться до грунтової складу і місця зростання.

Доросле дерево досягає у висоту від 5 метрів. Крона розлога. Гілки густо вкриті листям смарагдового кольору. Нижня частина листя покрита оксамитовим сіро-зеленим нальотом. Обрізання бічних пагонів виконується щорічно. Прибираються внутрішні галузі і хворі.

Білий налив славиться родючістю. Сорт раннього терміну дозрівання. Рівень врожайності високий. Плоди дозрівають розмірів 100-150 грам. Рідко крупніше. Яблука пофарбовані в жовто-зелений тон. Смакові якості високі: соковиті, солодкі з легкою кислинкою. М'якоть яблук білого кольору, м'яка, зерниста при повному дозріванні. Збір врожаю поступовий. Дозрівання відбувається циклічно. До тривалому зберіганню не рекомендується. Максимальні терміни лежалість 10 -25 днів.

Плоди яблуні Білий налив багаті на вміст корисних речовин. У яблуці вагою 150 грам знаходиться добова доза вітаміну С, а також вітаміни Е, К, А і вітаміни групи В. Плоди також просякнуті мінералами: фосфор, калій, кальцій, магній, залізо. Яблука Білий налив корисно вживати в їжу в свіжому вигляді. Вміст клітковини позитивно впливає на організм, очищає шлунково-кишковий тракт і нормалізує травлення.

Сорт яблуні Білий налив має високий імунітет до грибкових захворювань: борошниста роса, парша та інші. Рівень морозостійкості вище середнього: не вимагає додаткового приховування на зимовий період. Широко застосовується в свіжому вигляді, а також піддається термообробці. Завдяки структурі м'якоті добре служить основним інгредієнтом для джемів, повидла, зефіру, мармеладу і пастили.

Чому розсадник Ідея Сад ?

Саджанці яблуні Білий налив нашої компанії Ідея Сад можна придбати за доступними цінами, які нижче ніж у конкурентів. Кожен саджанець з каталогу 100% гарантією на приживлюваність. У нашому інтернет-магазині можна оформити оптові і роздрібні замовлення. Доставка проводиться в найкоротші терміни, по всій Україні, зручним для клієнта способом. За всіма питаннями можна звернутися за телефонами. Менеджери нашої компанії ІдеяСад дадуть відповідь на питання і нададуть кваліфіковану консультацію.

Характеристики Яблуня Білий налив (ранній термін дозрівання)

• Вік Однорічні саджанці яблунь
• Вага плоду до 200г
• Період дозрівання Ранні сорти яблунь (літні)
• Колір плоду Жовті сорти яблунь
• Підщепа ММ-106 (середньорослий)

Відгуки про Яблуня Білий налив (ранній термін дозрівання)