Що їдять раки?

Раки всеїдні. Вони полюють на дрібних тварин, яких можуть захопити клешнями, поїдають відмерлі рештки тваринних організмів, запах яких чують здалеку. Живляться раки також і рослинною їжею — водоростями, пагонами очерету.

Як живуть раки?

Живуть раки переважно в прибережній смузі водойм, де опановують глибини до 3-5 метрів. Суцільних поселень вони не утворюють, концентруючись на ділянках, розташованих біля крутих і обривистих берегів, з піщаним, глинистим, мулистим або торф'янистим ґрунтом, у якому зручно рити нори. Раки всеїдні.

Що їсть рак в домашніх умовах?

Що їдять раки

• спеціальні корми;
• водорості;
• варене м'ясо і риба;
• черв'яки;
• зоопланктон;
• личинки;
• будь-які каші.

Черепашка — Вікіпедія Черепа́шка , або му́шля , розм. ра́ковина — захисний скелетний утвір, що вкриває тіло багатьох найпростіших, більшості молюсків, плечоногих та деяких ракоподібних. Черепашки безхребетних вивчає наука конхіологія. Для практичного використання та колекціонування найбільше … See more

Раки

Раки (Astacidea) — інфраряд десятиногих ракоподібних (Decapoda). Живуть на дні водойм. Розміри — 15-20 см завдовжки.

Зміст

Загальна характеристика [ ред. | ред. код ]

Тривалість життя — до 20 років. Линяють 1-2 рази на рік. Має зеленувато-буре забарвлення (зумовлене синім, зеленим, бурим і червоними пігментами). Під дією високих температур усі, крім червоного пігменту, руйнуються, тому у вареного рака панцир червоніє. Раки дуже чутливі до забруднення водойм, що спричиняє їх масову загибель. Найпоширеніші в Україні два види: довгопалий та широкопалий раки. Довгопалий рак стійкіший до забруднення водойм, плодючіший, тому витісняє широкопалого. Останній занесений до Червоної книги.

При линянні чи небезпеці раки здатні за допомогою м'язового зусилля відділяти клешню (самоскалічення), яка потім відновлюється (здатна до регенерації). Тіло вкрите панциром з хітину, просякненим вапняком, під яким розташований шар епітеліальних клітин. Воно складається з трьох відділів: голови, грудей і черевця. Голова і груди нерухомо з'єднані та утворюють головогруди. Характерним є перетворення на головні передніх сегментів тулуба. На панцирі можна побачити поперечний шов, що відділяє голову та груди. Передні дві пари кінцівок голово грудей перетворилися на довгі та короткі вусики, три наступні — використовуються для жування, подрібнення їжі (верхні та нижні щелепи). Груди складаються з восьми сегментів. Три передні пари грудних кінцівок перетворені на ногощелепи. Пересувається рак по дну головою вперед за допомогою наступних задніх п'яти пар грудних подовжених кінцівок, що є ходильними ногами. Передня пара ходильних ніг несе особливі утворення для захисту і захоплення здобичі — клешні. Черевце складається з 6 сегментів та анальної пластинки. Кожний сегмент черевця несе пару двогіллястих кінцівок, останні з яких — розширені й разом з анальною пластинкою утворюють хвостовий плавець. За допомогою хвостового плавця рак плаває хвостовим кінцем вперед, загрібаючи воду черевцем.

Харчування [ ред. | ред. код ]

Річковий рак — всеїдна тварина (поліфаг). З рослин найбільшу роль у харчуванні європейських видів раків грають вищі водні та навколоводні рослини, багаті вапном: кушир (водяна кропива), елодея і харові види. Будова ротового апарату дозволяє річковим ракам споживати і м'які рослини і жорсткі. Вони дуже охоче поїдають стебла і кореневища очерету і осоки. Їх добовий раціон становить приблизно 2,5% від живої ваги раку. Раки також споживають дрібних равликів, водяних хробаків, личинок різноманітних комах, особливо ручейників, пуголовків і дуже рідко невеликих риб. Харчовий спектр річкового рака змінюється в залежності від його віку. Личинки довгопалого раку поїдають до 70-80% тваринної їжі. Відразу після переходу до самостійного способу життя цьогорічне покоління завдовжки 1,2-2 мм харчуються дафніями (59%), хірономідами (25%). При досягненні довжини 2 см цьоголітки починають харчуватися комахами (18-45%) та їх личинками, зокрема, личинками ручейників, поденок, веснянок та ін. Молюски з'являються в їжі цьоголітків, коли їх довжина сягає 3 см, а риби — при довжині 4 см. Також раки їдять тваринні рештки.

Класифікація [ ред. | ред. код ]

• Palaeopalaemonoidea †
  • Palaeopalaemonidae †
  • Enoplometopidae — Рифові омари
  • Uncinidae †
  • Chilenophoberidae †
  • Nephropidae
  • Protastacidae †
  • Stenochiridae †
  • Astacidae
  • Cambaridae
  • Cricoidoscelosidae †
  • Parastacidae

  Системи тіла у раків [ ред. | ред. код ]

  Травна система [ ред. | ред. код ]

  Складається з ротового отвору, глотки, стравоходу, шлунку, середньої кишки, задньої кишки, яка закінчується анальним отвором і кишечнику. Ротовий отвір розташований знизу голови, оточений ротовими органами: верхньою губою, парою верхніх та двома парами нижніх щелеп, трьома парами ногощелеп. Верхня губа — це непарна пластинка над ротом, пара верхніх щелеп — потовщені пластинки із зубцями для перетирання їжі. Ногощелепи — це три передні пари коротких грудних кінцівок. У передній «жуйній» частині шлунку знаходяться три хітинові, просякнені вапном, жуйні пластинки, що перетирають їжу. У задній «цідильній» частині шлунку розташована з тоненьких виростів його стінок своєрідна стійка, де їжа профільтровується. Лише дрібні частки надходять у коротку середню кишку, де відбувається основне перетравлення (під дією травних соків залози — печінки) і всмоктування їжі. У виростах печінки може відбуватися перетравлення і всмоктування їжі. Анальний отвір знаходиться на середній пластинці хвостового плавця. Для просочування шкірних покривів рака після линяння у шлунку його навесні та влітку виявляються камінці з вапняку.

  При линянні вистилка шлунку і задньої кишки відшаровуються разом із панциром.

  Видільна система [ ред. | ред. код ]

  Представлена парою зелених залоз, що названі так за своє забарвлення і розташовані в головному відділі. Вони мають вигляд пухирців із вивідними канальцями, що відкриваються назовні в основі довгих вусиків.

  Кровоносна система [ ред. | ред. код ]

  Кровоносна система незамкнена. Серце п'ятикутне, має вигляд мішечка з трьома парами отворів, через які надходить кров. Гемолімфа в ракоподібних містить пігмент гемоціанін, що бере участь у транспорті кисню і надає крові блакитного кольору. Кров рухається по артеріях від серця за різними напрямками, далі в порожнину тіла, де забезпечує органи киснем. По особливих судинах кров попадає до зябер і збагачується киснем, потім повертається до серця.

  Дихальна система [ ред. | ред. код ]

  Представлена зябрами, що є тонкостінними виростами основ грудних ніг і вкриті ззовні складкою панцира. Розташовані в зябровій порожнині по боках, у середині голово грудного щита (карапакса). Дихає рак розчиненим у воді киснем. Циркуляція води в зябровій порожнині забезпечується постійним рухом особливих відростків другої пари нижніх щелеп (200 махальних рухів за хвилину). Карапакс спрямовує тік води до зябер.

  Нервова система [ ред. | ред. код ]

  Складається з навкологлоткового нервового кільця і черевного ланцюга. До очей і вусиків нерви відходять від навкологлоткового ганглія, до ротових органів — від підглоткового. Черевний ланцюжок має парні ганглії у кожному сегменті, іннервує всі кінцівки та внутрішні органи. Органи чуття. Добре розвинені. На голові — пара коротеньких і довгих вусиків (органи нюху і дотику), пара складних (фасеткових) очей. Очі містяться на рухомих стебельцях. Фасеткові очі складаються з великої кількості простих вічок. У річкового рака їх понад 3 тисячі. Схожі вони на колодязь, стінки якого складаються з пігментних клітин, що поглинають світло, а на дні розташовані світлочутливі рецептори (сітківка). На поверхні вічок розташовані хітинові прозорі кришталики (заломлюють світло). Загальне зображення утворюється з часток зображень вічок. Такий зір називається мозаїчним. У коротеньких вусиків в основі розміщений орган слуху і рівноваги. Органи рівноваги мають вигляд мішечка з чутливими щетинками, на які тиснуть при зміні положення тіла піщинки. Органи смаку розміщені на ротових кінцівках.

  Головогруди вкриті великою кількістю чутливих волосків (можливо виконують функцію органів дотику і хімічного чуття).

  Розмноження [ ред. | ред. код ]

  Це роздільностатеві тварини. Статево зрілими стають приблизно у 3 роки . Виражений статевий диморфізм: у самців черевце вужче від грудей, 2 передні пари черевних ніжок трубчасті, (беруть участь в заплідненні); у самок черевце ширше грудей, перша пара черевних кінцівок рудиментарна, у період розмноження до черевних кінцівок прикріплюються запліднені яйцеклітини. Статеві залози (сіменники, яєчники)-непарні (злиті, парні за походженням), розташовані у грудній порожнині. Статеві протоки (сім'япроводи, яйцепроводи) — парні. Запліднення — внутрішнє. Наприкінці зими самка відкладає ікру, прикріплює її до черевних ніжок. На початку літа з'являються рачки. Розвиток — прямий. Маленькі рачки схожі на дорослих раків. Деякий час перебувають на черевних кінцівках матері (від 10 до 12 діб) під їх захистом, потім — розповзаються.

  Раки як страва [ ред. | ред. код ]

  

  Живих раків добре промивають у холодній воді. Варять їх у киплячій воді з додаванням солі, спецій, коренів або у пиві, або у хлібному квасі 12-15 хв. з моменту закипання рідини. Для варіння у пиві або квасі хлібному на 10 шт. раків беруть 500 г рідини, додають тільки сіль. Потім посуд ставлять на край плити і залишають раків у відварі на 10-15 хв., щоб вони набули приємного аромату. Використовують варених раків як закуску, а також для оформлення рибних страв, салатів.

  Джерела [ ред. | ред. код ]

  • А. И. Рахманинов. Речные раки. Содержание и разведение.
  • Воловник С. В. Наши знакомые незнакомцы. 2-е изд, доп. — Днепропетровск: Промінь, 1990, с. 182—189. — https://www.zin.ru/Animalia/Coleoptera/rus/voseve83.htm

  Безхребетні

  Безхребетні (Invertebrata) — сукупна назва тварин, які не мають хребта та мешкають, як на суші, так і у воді.

  Зміст

  Історія [ ред. | ред. код ]

  Введений Ж. Б. Ламарком на початку XIX ст.. поділ царства тварин на безхребетних і хребетних не має систематичного значення (оскільки роз'єднує єдиний тип хордових, не всі представники якого мають хребет), проте широко використовується.

  Точний час виникнення безхребетних не встановлено, хоча відомо, що найпростіші існували ще в докембрії (1,5 — 2 млрд років тому, а можливо і раніше). Від одноклітинних (найпростіших), мабуть, близько 1 млрд років тому пішли багатоклітинні. Припускають, що проміжною ланкою між ними були колоніальні найпростіші. У кембрії вже існували представники багатьох типів безхребетних. Важливим моментом в еволюції безхребетних був перехід від радіальної (кишковопорожнинні) до двосторонньої (білатеральної) симетрії, яка характерна для більш високоорганізованих безхребетних. Вищі безхребетні володіють вторинною порожниною тіла (целомом): саме целомічні безхребетні дали початок, як вважають, першим хордовим тваринам. Завдяки винятковій численності і різноманітності форм, безхребетні освоїли всі біотопи Землі і відіграють найважливішу роль в круговороті речовини і енергії в біосфері.

  Класифікація [ ред. | ред. код ]

  Об'єм і таксономічний ранг багатьох груп безхребетних остаточно не встановлені (наприклад, розрізняють від 1 до 5—7 типів простих (дискусійна система) черв'яків і т. д.). Зазвичай розрізняють 16—23 типи безхребетних, іноді більше. До безхребетних відносять типи найпростіших, губок, кишковопорожнинних, голкошкірих, молюсків, кілька типів нижчих черв'яків (сколецид), кільчастих черв'яків, членистоногих і ряд інших, всього до 1—2 млн видів тварин, тоді як тип хордових, до якого входить підтип хребетних, налічує всього бл. 45 тис. видів. Вважають, що число видів безхребетних може бути значно більшим. Найчисленніші серед безхребетних членистоногі, основну масу видів яких складають комахи.

  Сучасні дослідження [ ред. | ред. код ]

  Незважаючи на те, що вчені, можливо, вже досить ретельно дослідили морську фауну Світового океану, в незвіданому царстві прибережних вод Антарктиди залишається безліч невідкритих представників тваринного світу, в тому числі й безхребетних. Так, в ході експедицій дослідників, які проводилися методом тралення в період з 2008 по 2017 рік біля берегів Антарктиди, було виявлено вісім унікальних видів, у тому числі чотири, які ніколи раніше не зустрічалися. Наприклад, одна з нових знайдених підводних безхребетних істот мала досить великий розмір, “потойбічний вигляд” та 20 кінцівок. Істота отримала назву “антарктичної зірки з полуничного пір’я” або Promachocrinus fragarius. Подальше всебічне дослідження фауни Морської Антарктики буде необхідним для отримання хоча б базового розуміння основ життя в антарктичних водах [1] [2] .

  Джерела та література [ ред. | ред. код ]

  • Безхребетні // Біологічний словник / ред. К. М. Ситник. — 2-ге вид. доп. та випр. — К. : Головна редакція УРЕ, 1986. — С. 60.
  • Безхребетні тварини / Б. М. Мазурмович. — Київ: Радянська школа, 1974. — 150 с.
  • Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — М.: Сов. энциклопедия, 1986.— 831 с., ил., 29 л. ил.
  • Зоологія безхребетних і водяних ссавців: навчальний посібник / В. І. Марченко, В. В. Просяна. — Київ: Вища школа, 1994. — 161, [1] с. : іл. — ISBN 5110039666
  • Зоологія безхребетних: лабораторний практикум (загальна біологія з основами морфоанатомії): навч. посіб. для студ. біолог. спец. вищ. пед. навч. закл. / В. І. Кваша, Б. Р. Пилявський, С. С. Подобівський. — Тернопіль: Навчальна книга–Богдан, 2005. — 144 с. — ISBN 966-7924-61-0
  • Зоологія безхребетних: підручник для природн. фак. пед. ін-тів / М. П. Савчук. — 2-ге вид. — К. : Рад. шк., 1965. — 504 с.
  • Зоологія безхребетних: у 3-х книгах: підручник для студентів біологічних спеціальностей університетів / Г. Й. Щербак, Д. Б. Царичкова, Ю. Г. Вервес. — Київ: Либідь, 1995—1997. — 3 кн. : іл. — ISBN 5325006630. — ISBN 5325006606 (кн. 1). — ISBN 5325006614 (кн. 2). — ISBN 5325006630 (кн. 3)
  • Підручник зоології безхребетних: підручник для біологічних факультетів університетів і природничих факультетів педагогічних інститутів УРСР: переклад з другого переробленого російського видання / В. О. Догель. — Київ ; Харків: Радянська школа, 1938. — 454, [2] с. : іл.
  • Світ безхребетних: комахи, павукоподібні, ракоподібні, багатоніжки, голкошкірі, молюски, кишковопорожнинні, губки, черви / [авт.-уклад. Т. С. Жабська]. — Х. : Фактор, 2007. — 63 с. : іл. — (Нотатки натураліста). — ISBN 9789663126258
  • (рос.) Друшиц В. В. Палеонтология беспозвоночных. — М . : Изд-во МГУ, 1962.

  Посилання [ ред. | ред. код ]