Скільки можна давати сироватки поросятам?

Звідси випливає, що на відгодівлю одного поросяти потрібно 900 кг сироватки. Однією сироваткою неможливо замінити зернові корми в раціоні, проте зменшити їх кількість можна. Кеш

Яку траву не можна давати поросятам?

Але процес поїдання зелені свинями потрібно жорстко контролювати - адже серед трав є і токсичні. Тваринам не можна давати зелень чистотілу, їм протипоказані жовтець і березка. Включайте в раціон свинок такі дикороси, як жолуді, кінські каштани, гриби. Норма жолудів для дорослих свиней - близько 2 кг на добу.

Яку картоплю краще давати свиням сиру чи варену?

Свиням доцільніше згодовувати його у вареному чи запареному вигляді. Сирий картопля порівняно з вареним має нижчу кормову цінність. Варені бульби стимулюють секрецію травних соків, що підвищує апетит та перетравність поживних речовин раціону. Крім цього в сирій картоплі міститься токсична речовина – салон.

Чи можна давати молочну сироватку поросятам? - 7ya.co.ua Чи можна давати молочну сироватку поросятам? Найкраща відповідь: Для цього зелену масу закладають в бочку, рубають лопатою і трамбують, після чого …

«Мої поросята за чотири місяці мають вагу 120 кілограмів»

У Мариничах на Путильщині Марічка Джуряк дивує односельчан тим, що взялася торік вирощувати свиней і за чотири місяці тварини набирають до 120 кілограмів.
– Привіт, "хлопці"! – господиня жартівливо звертається до поросят, відчиняючи двері. – Кажу їм так, бо вирощую лише кабанців. Бачите, які вони в мене чисті і невгамовні – бо здорові. Свині люблять чистоту і щоб у приміщенні завжди було сухо, тоді й результат матимете добрий. Он купила в червні й через місяць-два можна буде вже продавати, бо мають масу понад 100 кілограмів.
Минулого року Марія Джуряк взяла на відгодівлю 20 поросят, а цього – 18. Нині має лише п’ятеро, решту вже продала. Жінка каже, що має намір утримувати до 80 свиней, хоча й доведеться для цього побудувати ще один чималий сарай.
– Раніше поросят купувала на базарі у Вашківцях Вижницького району, – продовжує вона. – Але тепер хочу навідатися до своєї знайомої на Коломийщину – вона має гарних свиноматок. Зараз пішла мода на вирощування свиней породи ландрас, але то пусте, годують біодобавками, а м’ясо не має того смаку, що наші свині, української білої породи, які харчуються природними харчами. А секрет відгодівлі у мене не складний: купую ячмінь чи інше зерно, мелю і варю кашу, яку даю свиням вранці і ввечері, а на обід – зелене. Приправляю цю їжу кисляком чи сироваткою, адже, крім свиней, утримую ще й двох корів. І обов’язково в сараї повинно бути чисто.
У горах зернових культур нема, тому Марія Джуряк взяла в оренду 50 соток землі в Неполоківцях Кіцманського району. Більшу частину площі засіяла кукурудзою. Звичайно, для розведення свиней потрібні були гроші, а ще в горах звичною справою є утримання худоби, а не свиней. Тому вибір трудомісткої галузі здивував сусідів фермерки.
– Все дуже просто, – усміхається жінка. – Річ у тім, що до цього я десять років працювала у Польщі. Там і навчилася поратися біля свиней: на 101 тварину протягом дня витрачала усього дві з половиною години.
Свою продукцію Марія Джуряк спочатку здавала заготівельникам, але після того, як її обманули на 70 кілограмів ваги з двох свиней, стала обережною й нині воліє сама торгувати м’ясом. Допомога є: чоловік, дорослі син та дочка, яка навчається в торгово-економічному інституті, підростає й меншенька донечка Анничка.
– Хотіла взяти кредит у Фонді підтримки фермерів – 350 тисяч гривень на 20 років, але не вдалося, спробую в банку, – каже жінка. – Тут теж багато бюрократії. Гроші хочу використати для побудови невеликої турбази, бару і розширення свиноферми. Маю на 100 тисяч доларів землі – 2,25 га, але не хочу її продавати – купці є. А ось закласти її під кредит можна.

0 130 466

Продукти сироватки в раціонах поросят

Велика кількість наукових робіт присвячена дослідженням реакції свиней на додавання у корми сироватки. Протеїн сироватки хорошої якості містить всі властивості захисних компонентів молочного білку. Суха сироватка із вмістом жиру виготовляється шляхом змішування сироватки і жирів в рідкому стані, і висушується розпилюванням. В результаті чого жир змішується із маленькими частинками протеїну точно так само, як жир в молоці свиноматки, тому поросятам його легше перетравлювати.

Сьогодні на ринку представлено широкий вибір продуктів на основі сироватки, які використовуються для годівлі поросят. Основним матеріалом може бути солодка сирна сироватка, кисла сирна сироватка, казеїнова сироватка, сухий порошок сироватки.

Існує переконливий доказ того, що реакція поросят на годівлю сироваткою залежить від вмісту в ній лактози, а не білку. Вміст лактози в продуктах із сироватки досить великий, а поросята її дуже легко перетравлюють. Дослідження показали, що додавання лактози в раціон поросят упродовж перших кількох днів після відлучення є важливою для успішної годівлі поросят, особливо для тих, яких відлучили раніше, ніж у 3–4-тижневому віці. Додавання кормових інгредієнтів, які містять лактозу, сприяє легшому переходу поросят від молока свиноматки до сухої годівлі (O’Doherty et al., 2004). Окрім того, із збільшенням рівня лактози високої якості пропорційно покращується рівень продуктивності свиней. Відлучене порося має більший приріст тоді, коли протягом перших тижнів після відлучення до раціону включають від 34,5% до 45% простих вуглеводів (Mahan and Newton, 1993). Більшість важких вуглеводів, таких як, наприклад, крохмаль зернових, засвоюються поросятами гірше, ніж лактоза на початку періоду після відлучення. Крім того, дослідження групи американських вчених доводить, що лактоза є незамінною не тільки впродовж першого тижня після відлучення, але й забезпечує поросятам кращі прирости упродовж всього стартового періоду (Pierce et al., 2007). Отже, лактоза — незамінне джерело енергії для поросят, яке характеризується не тільки легкозасвоюваністю, але й діє як специфічне поживне середовище для молочнокислих бактерій (Pierce et al., 2005).

Сухе знежирене молоко

У раціонах поросят одразу після відлучення вміст сухого знежиреного молока як джерела протеїну традиційно складає від 10 до 25 % (Tokach et al., 2003). Годівля щойно відлучених поросят продуктами з вмістом молока позитивно впливає на показники приросту, головним чином через те, що вони краще засвоюють вуглеводи та білкові фракції молочного походження, ніж із кормів рослинного походження. Однак, під час годівлі сухим молоком виникає дві проблеми. По-перше, знежирене молоко є задорогим джерелом протеїну, у порівнянні з рослинним протеїном, таким, наприклад, як соєвий шрот, і, по-друге, казеїнова фракція знежиреного молока зменшує споживання корму. Тому автори дослідження не бачать жодних переваг у додаванні до раціону сухого знежиреного молока, якщо він містить відповідну кількість плазми і лактози (Dritz et al, 1994).

Знежирене молоко зазвичай містить близько 350 г/кг білку, якість якого змінюється в залежності від виробничого процесу. Так, при роликовій сушці, знежирене молоко піддається вищій температурі, ніж молоко, висушене за допомогою розпилення. Перше гірше засвоюється та має нижчу біологічну цінність. Для перегрітого сухого молока характерні слабша здатність до згортання та прискорене проходження шлунку. Відтак, зменшується час, відведений для шлункового розщеплення білку.

Взаємодія між лактозою та соєвим шротом.

Було виявлено, що деякі компоненти корму, такі як соєвий шрот, здатні завдавати шкоди слизовій оболонці кишечнику поросят. Було висунуто припущення, що при додаванні шроту соєвий білок може виступати першопричиною високої чутливості у щойно відлучених поросят, що, в свою чергу, призводить до діареї (Miller et al., 1984).

А при переході від сухого знежиреного молока на сою і кукурудзу у трьохтижневих поросят спостерігається загострення діареї та поява ентеротоксигенної кишкової палички. У праці О’Догерті (O’Doherty, et al., 2004) продемонстровано, що вища концентрація лактози у раціонах поросят після відлучення дозволяє підняти вміст соєвого шроту (> 200г / кг) без шкоди їх продуктивності чи здоров’ю. Інша група вчених (Pierce et al., 2004) виявила, що при збільшенні частки продуктів молочного походження в кормах від 100 г/кг до 300 г/кг, коли соєве борошно є провідним джерелом білку, підвищується харчова поживність корму і збільшується середньодобовий приріст та середньодобовий обсяг споживання їжі у порівнянні з раціонами, де основним джерелом протеїну виступає сухе знежирене молоко.

Було також встановлено, що при підвищенні частки молочних продуктів у кормах (86% сухого порошку сироватки, 14% соєвого борошна) поліпшується перетравність азоту. Як джерело протеїну у стартер них раціонах поросят комбінація соєвого шроту із лактозою у високій концентрації виступає достойною альтернативою протеїновим продуктам тваринного походження. При цьому вартість такого стартерного корму знижується.

На завершення варто додати, що лактоза є важливою поживною речовиною в кормовому раціоні відлучених поросят. А для свиней, відлучених у віці меншому, ніж 6 тижнів, оптимальної продуктивності можна досягнути лише шляхом використання кормів з високим вмістом лактози.