Яка користь від вишні?

Вишню називають ягодою молодості. Вона багата антиоксидантами і слугує профілактикою хвороб, пов'язаних зі старінням організму. Колосальна користь вишні в тому, що вона зміцнює серцево-судинну і нервову системи, зір, потенцію і знижує рівень холестерину в крові.

Що лікує вишні?

Плоди вишні звичайної застосовують у народній медицині як відхаркувальний, жарознижувальний засіб при бронхітах; як заспокійливий при психічних розладах, для покращення обміну речовин, при артриті, подагрі, цукровому діабеті, атеросклерозі; як легкий проносний засіб; сироп входить до фармакопей багатьох країн як ...

Вишня: корисні властивості і протипоказання ... Оптимальна норма вживання вишні – 200-300 грамів на день. Втім, цю порцію бажано з’їдати не за один раз, а розділяти на кілька прийомів, додаючи у … See more

Вишня та горіх теж ліки

Літо – сезон заготівель на зиму не тільки овочів та фруктів, а й лікарських рослин, листя, їхніх плодів для чаїв. Ліки та вітаміни можна заготовити навіть з того, що росте на дачі, присадибній ділянці, неподалік дому, в полі, лісі. Що можна збирати та заготовляти на Буковині, розповідає лікар-фітотерапевт, який сам збирає лікарські рослини, Сергій Часовенко. – Зараз триває сезон збору лікарської сировини, її у Чернівцях та області можна знайти не виїжджаючи за місто, – розповідає С. Часовенко. – Головне, збираючи рослини, добре на них розумітися, аби не лікуватися чимось невідомим. Наприклад, можна збирати різне листя, робити з нього чаї та лікувати ним багато що. А саме уже час збору листя горіха (проти паразитів і як антибіотик) – це найкращий засіб, яким можна вигнати паразити і полікувати всі шлунково-кишкові захворювання. Листя смородини (протипаразитарний), обліпихи (вітамінний), полуниці, суниці (вітамінний протизапальний), вишні, малини (протизапальний проти вірусів, мікробів). Навесні можна було також збирати цвіт вишні і черешні. Листя смородини, обліпихи і суниці, окрім того, що з нього можна приготувати смачний чай, компонують із іншими рослинами.

Нині час збору споришу (протизапальний), цикорію дикого (петрів батіг) (проти цирозу печінки), деревію, ромашки. Також дикорослих рослин: арніки гірської, хвоща польового, пижма звичайного, листя берези. Хвою, яка теж є лікарським засобом, збирати вже пізно. Є ще багато різних рослин, які мають лікувальні властивості, але вони менш відомі серед буковинців. Тмин, фенхель і кріп – це одна родина. Ми використовуємо їх як приправу, але це лікарські трави. Травники радять пити чаї з цих рослин маленьким дітям. Коли є проблеми з кишечником, ці рослини дуже помічні. Чаями з тмину, фенхелю чи кропу лікують фібріому, мастопатію, болючі місячні, мізерні чи надмірні місячні. Щодо різноманітного коріння та плодів, яке теж застосовують у лікуванні, їх збирають восени. Плоди вишні, чорниці, смородини, кизилу переважно засушують і використовують взимку для чаїв, компотів та лікування.

Не сушіть лікарські рослини на сонці

Час збору лікарських рослин має важливе значення. Травники розповідають, що їх потрібно збирати за певними правилами, бо якщо зібрано без дотримання певних технологій, сировина не буде лікувальною.

Рецепти лікувальних чаїв від фахівця

Лікар-фітотерапевт Сергій Часовенко Постійний надсадний кашель (підходить і для курців) Корінь дев’ясилу сухий змолоти в кавомолці. Беремо половину чайної ложки сухого порошку на язик і запиваємо водою. Приймаємо дев’ясил упродовж місяця двічі на день після їжі. Ця трава дуже добре чистить бронхи. Запалення верхніх дихальних шляхів (для дорослої людини) 1 ст. л. листя горіха 1 ст. л. шавлії, 1ст. л. хвойної лапки 2 ст. л. меліси 1 ст. л. ісланського моху На 600 мл кип’ятку настояти до години рослини і процідити. Не тримайте траву цілий день не процідженою. Також не можна заварювати траву в емальованому посуді, заварюйте в фарфоровому або скляному. Настій розподіліть на три рази і вживайте по 200 грамів за годину до їжі. Харчові отруєння (також нітратами) Перше, що потрібно отруївшись, відмовитися від їжі на один день. Також вживати сорбент, це може бути активоване вугілля тощо. Активоване вугілля приймати з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги людини три рази на день. Готуємо чай: 1 ст. л. деревію 1ст. л. листя горіха 2 ст. л. меліси 1 ч. л. сухої шкірки граната, або 1 ч. л. кори дуба 1 ст. л. календули (нагідки) На 600 мл кип’ятку настояти трави до години і процідити. Пити тричі на день. Наступного дня вживати легку їжу (пісні каші, супи).

–Усі рослини збираються у період цвітіння або коли листя максимально розпустилося, – каже С. Часовенко. – Плоди збирають, коли вони доспіють. Збирати рослини треба не вранці і не ввечері, а до обіду за сонячної погоди. Якщо надворі хмарно, сік цих рослин перебуває в корінні, і вона не має корисних властивостей. Важливо знати, що лікарські рослини чи плоди не можна сушити на сонці. Робити це потрібно в сушарці, або на протязі. Це може бути горище, де є протяги і вентиляція. Під час сушіння рослини треба часто перевертати. Зберігати висушені рослини можна у картонних або паперових упаковках. Можна ще зберігати у целюлозних пакетах, які «дихають». Багато хто зберігає висушені рослини у поліетилені, у ньому вони стаю «мертвими». Знахарі, так в народі називають травників, які лікують фіточаями, радять не боятися пити лікарські рослини навіть профілактично. Однак потрібно дотримуватись пропорцій. Чаї з однієї рослини не можна пити більше 3-4 тижнів. Бо буде передозування певними речовинами, яке може негативно позначитися на здоров’ї.

Трава без запаху – мертва

Якщо висушену рослину правильно зберігали, перед приготуванням чаю понюхайте її. Кожна рослина має свій запах. Якщо є неприємний запах, цвілості, прілості, це означає, що її неправильно зібрали чи висушили. Краще цю сировину викинути, бо вона вже не має корисних властивостей. Для профілактики чи лікування хвороб лікарські рослини потрібно обирати за принципом дії. Можна брати для приготування чаю кілька рослин однієї групи. Скажімо, спазмалітики, протизапальні тощо. Готують їх так: беруть 3-4 види рослин по одній столовій ложці кожної на літр кип’ятку. Годину настоюють. Для профілактики хвороби, таку дозу сировини використовують на заварничку або чайник. Пити приготовлене можна впродовж доби. У рослинний чай не можна додавати цукор, бо він втрачає свою корисність. Загалом фіточаї краще пити без підсолоджувачів. Але якщо не можете, можна додати в чай стевію. Це трава підсолоджувач, вона солодша за цукор у кілька разів. Також можна використовувати мед. Якщо температура чаю вища 37-38 градусів, мед втратить свої властивості і набуде концерагенних. Тому мед краще запивайте чаєм. Пити фіточаї потрібно за півгодини-годину до прийому їжі, або після їжі не раніше, аніж через 1,5-2 години. Важливо під час заготівлі, приготування та, власне, пиття чаїв з лікарських рослин дотримуватися усіх правил, бо інакше усі ваші старання марні. Користі від вживання чаїв не буде. Ольга МАКСИМЮК

Властивості найпоширеніших лікарських рослин

Чебрець добре відомий, як засіб від багатьох недуг. Він вважається сильним антисептичним засобом. Настій чебрецю має знеболювальну, протизапальну, спазматичну, відхаркувальну та бронхорозширюючу дію, а також легкий снодійний ефект. У народній медицині його радять застосовувати в якості заспокійливого, дезінфікувального засобу при запаленні верхніх дихальних шляхів та як допомога при безперервному кашлі. Додавання чебрецю в чай допоможе зменшити втому, додасть життєвих сил і підвищить працездатність.

Материнка. Відвар материнки містить велику кількість аскорбінової кислоти, дубильних речовин, ефірних олій, що корисно для лікування хвороб дихальних шляхів. Її використовують як відхаркувальний і потогінний засіб. Материнка надає заспокійливу дію на нервову систему.

М’ята покращує роботу травного тракту. При лихоманці та простудних захворюваннях (ангіні, риніті, фарингіті) ця рослина у вигляді чаю застосовується як жарознижувальний і потогінний засіб. Вона допомагає при запальних захворюваннях дихальної та сечостатевої системі, також дає ефект в боротьбі з мігренню. Зменшує серцебиття, знижує артеріальний тиск. Крім цього, м’ята комплексно діє на нервову систему, заспокоює, тонізує, сприяє поліпшенню мозкової діяльності та позбавляє від безсоння.

Звіробій має дуже широку лікувальну дію на організм. Він заживляє рани, має кровоспинну, протизапальну, антидепресивну і бактерицидну дії. Вживання чаю з додаванням звіробою підвищує захисні функції організму. Гіркі речовини, що входять до його складу, покращують апетит, посилюючи секрецію шлунка.