Що таке сорго крупа?

Сорго — хлібна, технічна і кормова рослина. Зерно містить 61-68 % крохмалю, 7,8-16,7 % білка, 1,7-6,5 % жиру. З нього виробляють борошно, крупу, спирт, крохмаль та інше.

Як варити Соргову крупу?

1. Для приготування просто засипте крупу у киплячу воду та варіть 5-7хв до готовності.
2. Готуйте соргову кашу на сніданок. ...
3. Чудова заміна манної каші для діток. ...
4. Не має яскраво вираженого смаку, тому може бути і солодкою, і соленою.
5. Маленький секрет від нас❤️ Ми полюбляємо додавати її до сирників замість муки або манки.

Де вирощують сорго?

Тому найбільше поширення культура отримала в Азії, екваторіальній Африці, Північній і Південній Америці. В Україні, Росії, Молдові та Казахстані сорго вирощують у південних регіонах, які не схильні до морозів у період вирощування.

Сорго шлифованная

Не містить: глютен, лактозу, казеїн, яйця, дріжжі, горіхи, сою, ГМО.

Купа сорго відноситься до списку найкорисніших для людини продуктів. Як для українців пшениця, так і для жителів північної Африки сорго – це основа раціону.

Найбільш популярна сорго серед прихильників безглютенового харчування, тому що в ній багато фолієвої кислоти, магнію, цинку, вітамінів групи В і жодної краплі глютену.

Також, для людей з целіакією дуже важливі загоюючі властивості сорго, вона чудово відновлює слизову оболонку, відновлює сприятливий кислотно-лужний баланс. Ще один плюс на користь сорго – колосальна кількість антиоксидантів (у 12 разів більша ніж у чорниці).

Шліфована крупа сорго легко та швидко готується. Її, як і будь-яку кашу, подають із м'ясом, салатами чи овочевими сате.

Склад: сорго шліфована 100%

Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: вуглеводи – 76,2 г; білки – 9,2 г; жири – 1,8 г.

Енергетична цінність товару: 357,5 Ккал

Купа сорго относится к списку самых полезных для человека продуктов. Как для украинцев пшеница, так для жителей северной Африки сорго – это основа рациона.

Наиболее популярна сорго среди приверженцев безглютенового питания, потому что в ней много фолиевой кислоты, магния, цинка, витаминов группы В и ни капли глютена.

Также, для людей с целиакией очень важны заживляющие свойства сорго, она прекрасно восстанавливает слизистую, возобновляет благоприятный кислотно-щелочной баланс. Еще один плюс в пользу сорго – колоссальное количество антиоксидантов (в 12 раз больше чем в чернике).

Шлифованная крупа сорго легко и быстро готовится. Ее, как и любую кашу, подают с мясом, салатами или овощными сате.

Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 76,2 г; белки – 9,2 г; жиры – 1,8 г.

Энергетическая ценность продукта: 357,5 Ккал