Какой самый ранний сорт винограда?

Ранние сорта винограда

• Розовая Ливия. Плоды крупные, имеют кисло-сладкий вкус и выраженный приятный аромат. ...
• Фиолетовый. Это ранний сорт, который выдерживает сильные морозы. ...
• Восторг белый - это столовый сорт винограда. ...
• виноград Алешенькин. ...
• Сверхранний красный мускат - это ультраранний сорт.

Какой самый вкусный сорт винограда?

Моя десятка самых вкусных:

• Кишмиш лучистый.
• Талисман.
• Аркадия.
• Кодрянка.
• Алекса.
• Надежда АЗОС.
• Элегант сверхранний.
• Баклановский.

Какие самые лучшие сорта винограда?

В подборке лучших сортов немало международных: обычно это сорта французской селекции, ставшие культивируемыми во многих странах мира.

• Пино Блан ...
• Каберне Кантор ...
• Шардоне Блан ...
• Пино Нуар ...
• Пино Гри ...
• Каберне Совиньон

Очень ранние сорта винограда

Сорта очень раннего срока созревания поспевают до 115 дней от начала вегетации кустов винограда. Это первые долгожданные летние сладкие ягоды на винограднике. Да же самые лакомые ягодки. Без этих сортов нельзя иметь виноградника. Наши сорта мы выращиваем в контейнере. Они очень хорошо приживаются на всей территории Украины.

Аркадия

Аркадия (Молдова х Кардинал)[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]Синоним: Настя Аркадия - столовый сорт винограда. Эта сладкая родительская парочка, где Молдова – в первую очередь, носитель генов устойчивости, а Кардинал – отвечал за качество, дала немало неплохих сортов и форм винограда, и Аркадия, наверное, лучший. Сорт относится к очень ранним (115-125 дней). Средне- или сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные, 500-700 г (лучшие до 2 кг), цилиндроконические, с лопастями, чаще плотные. Ягоды крупные и очень крупные,- 28x23 мм (и более), 7-15 г, в зависимости от нагрузки куста и агротехники, яйцевидной (сердцевидной) формы, белые. Сахаристостью не блещет до 15-16% - что нормально, для урожайных сортов, но при невысокой кислотности 4-6 г/л, вкус простой, ненавязчивый, лёгкий. При полном созревании — возможен легкий мускатный аромат. Мякоть мясисто-сочная, кожица прочная, но не толстая - транспортабельность высокая. Побеги вызревают хорошо, только в благоприятные годы на неперегруженных кустах, но, как правило, вызревшей лозы достаточно для формировки куста. Плодоносных побегов 55-75%,коэффициент плодоносности 1,1-1,5. Урожайность очень высокая, здесь Аркадия – один из рекордсменов. Сорт винограда чутко реагирует на уход за ним, можно, в крайнем случае, "убить" куст, получив к осени массу несозревшего урожая (что непросто, Аркадия старается вытянуть весь урожай, реагируя на перегрузку задержкой в созревании) и совершенно невызревшей лозы, так и получать роскошные грозди с внушительными ягодами не в ущерб урожаю. На удобрения сорт реагирует положительно, но с соблюдением разумных доз. Устойчивость к милдью повышена - около 3,5 баллов (требует двух опрыскиваний), к оидиуму - требует обычной защиты. При перепадах влажности в почве возможно растрескивание ягод. Выдерживает морозы до -21°С. Укореняемость черенков очень хорошая, корневая мощная, саженцы сорта Аркадия быстро набирают обороты и рано вступают в плодоношение. Обрезка возможна как длинная, так и короткая с нагрузкой не более 8 побегов на кв. м площади питания куста, с обязательной нормировкой соцветиями. Совместима с большинством подвоев. Сорт винограда Аркадия уже стал стандартным в сортименте большинства виноградарских районов, при ориентации на рынок следует учитывать его насыщенность этим виноградом. По своей устойчивости к грибным заболеваниям Аркадия недалеко ушла от неустойчивых сортов, особенно это касается оидиума, вкус приятный, но не выдающийся. И, тем не менее, Аркадия – весьма достойный сорт винограда, немногие из новых сортов (форм) могут сравниться с ней по сумме всех характеристик.

Бажена

Бажена( Подарок Запорожью x Аркадия)Бажена гибридная форма столового винограда от Загорулько В.В.Срок созревания очень ранний (100 – 110 дней). Грозди винограда Бажена созревают к первому августа. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый.Грозди бесформенные или цилиндро-конические, средней плотности, крупные и очень крупные, масса 700 – 1000 г, отдельные достигают 2 кг.Цвет и форма очень похожи на Аркадию, а вот по размеру ягоды Бажены в 2 раза крупнее Аркадии, массой 18 – 20 грамм, по форме напоминающие пулю. Цвет ягод бело-зеленый, а вкус гармоничный с сортовым ароматом и грозди высокотоварного вида. Вкус приятный. Лоза хорошо вызревает, более чем на 4/5 длины. Обрезка средняя на 6-8 глазков, можно резать на 2-3, первые почки - плодоносны. Черенки укореняются отлично. Виноград Бажена хорошо опыляется. Устойчивость к милдью, оидиуму 3 - 3,5 балла. Морозоустойчивость -21. Транспортабельность высокая. ..

Зоря Несветая

Зоря Несветая(Талисман х Кардинал) [Павловский Евгений Георгиевич, Россия]Заря Несветая - столовая гибридная форма винограда раннего или очень раннего срока созревания приватной селекции Павловского Е.Г. Созревает в первых числах августа. Кусты сорта сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди широко-конические или бесформенные, с крылом, массой 600-1000г. Структура грозди от средней до средне-плотной. Ягоды овальные, от красного до красно-фиолетового цвета, массой 10-15г. Мякоть мясистая, хрустящая, с очень приятным выраженным мускатным ароматом. Мускат сохраняется во вкусе при передержке урожая на кусте. Устойчивость к болезням средняя, на уровне 3,5 балла. Плодоносность почек и урожайность сорта высокие. Лоза вызревает хорошо. Требуется укрытие кустов на зиму, зимостойкость средняя до -23°C. С набором массы куста сорт раскрывается во всей красе, грозди достигают массы 1,5-2кг и более, улучшается опыление, растрескивания ягод не наблюдается.

Кишмиш Велес

Кишмиш Велес(София x Русбол) [В.В. Загорулько, Украина]Велес - бессемянная гибридная форма винограда очень раннего срока созревания 95 - 105 дней. Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо. Цветок обоеполый, хорошо опыляется. На побеге закладывается от 2 до 4 соцветий. Сорт винограда Велес формирует очень крупные или крупные грозди, достигающие более 3 кг. Ягода розовая, бессемянная массой 4,5-5 г, с плотной мякотью имеющей легкий привкус муската. Кожица не ощущается при еде. Грозди рыхлые, имеют высокотоварный вид и пользуются спросом на рынке. Цветок обоеполый. Класс бессемянности – 4-й. Устойчивость к грибковым болезням средняя (3,5 балла к милдью и оидиуму) , но химобработку проводить нужно. Болезней практически не наблюдалось при 2-х кратном опрыскивании от милдью и оидиума (до и после цветения). Указанная автором сорта морозоустойчивость -21ºС. Некоторые виноградари отмечают сильное растрескивание и загнивание ягод в условиях высокой влажности. Форма склонна к образованию пасынков, на которых также формируются грозди, созревающие к началу октября, в то время как сбор основного урожая в открытом грунте можно проводить уже в первых числах августа. При сухой и солнечной погоде, без потери вкусовых качеств, происходит засыхание или заизюмивание гроздей, они могут находиться на кусте до 45 дней. На кусте грозди сидят очень сильно и чтобы их отделить от лозы нужно приложить усилие. ..

Лотос

Лотос[Калугин В.М.]Розовый лотос - новая гибридная форма столового винограда раннего срока созревания. Куст сильно-рослый, лоза вызревает хорошо, урожайность высокая, сбор урожая (105-115 дней) 10 - 15 августа. Тип цветка обоеполый. Грозди крупные, средней массой 600-1200 г, рыхлые, конической формы. Ягоды овальной формы 15-20 г, розовой окраски. Мякоть мясистая, сочная, фруктово гармоничного вкуса. Грозди крупные, рыхлые, ветвистые. Устойчивость к заболеваниям средняя, на уровне – 3 балов. Морозостойкость высокая, до - 24 °C. ..

Надежда Аскайская

Надежда Аскайская (Талисман х Аркадия). Столовая форма раннего срока созревания (110-115 дней). Селекци В. Капелюшного. Кусты средней силы роста. Цветок двуполый Грозди большие, весом 700-1200 г, отдельные — до 4 кг. Ягоды 8-12 г, продолговатые, при полном созревании с легким мускатным ароматом. При наличии старого дерева урожайность резко повышается, дает большие и товарные грозди. Обязательно нормирование. Нагрузка на куст 30-35 глазков, обрезка на 4-6 глазков. Товарность и транспортабельность хорошие. Рекомендован 1-2 профилактических опрыскивания против грибных заболеваний.

Прима Украины

Прима Украины(Низина х Золотинка)[Украина, Плясунов В.Н.]Лист большой, сильно рассеченный, как правило пятилопастный. Края листовой пластины с острыми зубцами, слегка загнуты вниз. Цветок обоеполый.Грозди крупные и очень крупные, цилиндро - конические массой до 800 г..Ягоды очень крупные, массой до 16 г., оригинальной формы, напоминающей арбуз, приплюснутые, с двумя перетяжками по вертикали. Мякоть ягод мясисто-сочная, плотная, хрустящая, жёлтого цвета. Сахаристость сока ягод высокая, до 20%. Вкусовые характеристики ягоды очень высокие. При полном созревании сладкие, сочные, очень вкусные, мускатные с лимонным нотками, и оставляют неповторимое послевкусие. Характерной положительной особенностью сорта является возможность ягоды дозривать в ящиках, если грозди срезаны не до конца созревшими.Урожайность высокая. Прима Украины хорошо держит нагрузку урожаем. При этом небольшой перегруз не приводит к значительному ухудшению ни вкусовых качеств ягоды ни к проблемам с вызреванием лозы. Второй урожай, на пасынках успевает вызревать.Устойчивость к милдью, оидиуму – выше средней или высокая. Растрескивания ягод в плохих погодных условиях не наблюдалось. При транспортировке ягоды не осыпаются. Осами НЕ поражаются.Морозостойкость высокая, до -25 ° С. Виноград имеет просто множество преимуществ!Прима Украины - гибридная форма столового винограда, выведенная селекционером Плясуновым В.Н. Сила роста лозы - большая. Лоза вызревает хорошо. Прима Украины сверх ранний сорт. Продукционный период составляет 90-95 дней. Зрелость наступает очень рано: в южных регионах Украины это может быть начало июля; в более северных - конец июля-начало августа. ..

Розовый Супер

Розовый Супер(Талисман х Ризамат)Сорт винограда Розовый Супер - столовая форма винограда Капелюшный В.У.. Очень раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода пальчиковой формы ярко-красного цвета 47х28 мм весом 20-22 гр. Мякоть плотная, вкус гармоничный. Гроздь средней плотности 0,7-2,0 кг и более. Морозостойкость до -24ºС. ..

Виктор

Виктор – столовая гибридная форма винограда любительской селекции (Крайнов В.Н.) очень раннего или раннего срока созревания, в условиях г. Новочеркасска созревает в начале августа. Кусты большой силы роста. Грозди крупные, массой 500 -1000 г, средней плотности. Ягоды очень крупные, 9-14 г, длинные со слегка заостренным кончиком, розового цвета, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость гф Виктор к грибным болезням и морозу изучается.Примерно до -22 °С ..

Ливия

Ливия – столовый, искусственно выведенный, сорт винограда. Виноград Ливия селективно был получен Загорулько В. В. из столовых сортов Фламинго и Аркадия .Этому сорту винограда присущ высокий уровень урожая, период созревая составляет 3,5 месяца в благоприятной среде.Чаще всего кусты винограда Ливия – высокие, с мощным и сильным стволом. Соцветия характеризуются хорошо развитыми пестиком и тычинкой. Укоренившийся молодой побег имеет светло–коричневый цвет, пятилопастные листья. На 3 год после посадки куст принесет первый урожай.Полное вызревание однолетних побегов достигается при перегрузке урожаем – 70–80 %.Созревшая гроздь этого сорта винограда характеризуется рыхлой структурой и имеет вес 800-1000 гр. Сорт винограда Ливия имеет большую гроздь, длина достигает 30 – 35 см, часть их имеет разветвленную форму. Каждая ягода винограда имеет сферическую форму, в диаметре — 2,8 см и весом – до 15 грамм, приятный розовый окрас. Ягода с мягкой, мясистой и очень сочной сердцевиной, приятным мускатным запахом и содержанием сахара на уровне 25%, содержит 1-3 некрупных косточки. Так как кожица винограда очень мягкая, он не чувствуется при еде. Виноград Ливия может храниться в течении месяца без утраты аромата и формы.Листья, побеги и ягоды хорошо устойчивы к заболеваниям, при должном уходе и обработке фунгицидами растение не поражается оидиумом и милдью. Хорошо выстаивает морозы до -21°С. Обрезка проводится на 3-5 почек.

Нежный ( К-878)

Нежный ( К-878) (Вильдер х Жемчуг Самба) [А.А. Кондрацкий, Киев, Украина] Синоним: Нежный К-878 – столовый сорт винограда, выведен А.А. Кондрацким от скрещивания сортов Вильдер и Жемчуг Саба. Кусты среднерослые, с короткими междоузлиями, листья слаборассеченные, едва опушенные снизу. Гроздья среднего размера, округлые, хорошего вида. Ягоды розово-фиолетового цвета, массой 3—5 г, сладкие, с приятным мускатным (изабелльным) вкусом и ароматом. Урожайность средняя. Листья слабо поражаются мильдью. Для сорта К-878 рекомендована обрезка плодовых лоз на 4—6 глазков. ..

Потомок Ризамата

Потомок Ризамата(Талисман х Ризамат)(В.У. Капелюшный)Потомок Ризамата - столовая форма винограда очень раннего срока созревания, 95-105 дней. Цветок обоеполый. Гроздь коническая, средней плотности, длиной до 40 см, ровная и красивая, без горошения, массой 1000-1500 г и более. Ягоды одномерные, сосковидные, янтарно-розовые, при длительном хранении на кустах становятся темно-красными, масса ягод 18-20 г и более, размером 42х28 мм, мякоть плотная, хрустящая, сочная, с легким мускатным ароматом, гармоничного вкуса, кожица ягод средней плотности, при еде не ощущается. Морозостойкость -25 °С, устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили 2,0-2,5 балла. Товарность и транспортабельность высокие. ..

Преображение

Преображение[Любительская селекция, В.Н. Крайнов] Преображение – гибридная форма винограда любительской селекции, очень раннего срока созревания. В условиях г.Новочеркасска созревает в первой декаде августа. Куст очень большой силы роста с очень высокой пасынко образовательной способностью. Цветок обоеполый. Грозди конические или бесформенные, средней плотности, иногда рыхлые, массой 700-1500 г. Ягоды удлиненно-овальные, очень крупные, средней массой 13,9 г, розовые, гармоничного вкуса. Мякоть сочно-мясистая, кожица средней толщины. Сахаристость сока ягод 17-19 г/100 см3, кислотность 6-7 г/дм3. Побеги вызревают удовлетворительно. Устойчивость грибным болезням на уровне 3,5-4 балла, к морозу неустойчив, требует обязательного укрытия кустов на зиму. Транспортабельность и товарность очень высокая. Форма способна давать второй полноценный урожай на пасынках.

Сенека

Сенека(Лигнан бланx Онтарио)[США]Сенека - изабельный сорт винограда, универсального назначения. Очень раннего срока созревания. Сила роста кустов довольно большая. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или довольно крупная, часто с небольшим крылом, коническая,средне плотная и рыхлая. Ягода крупная, овально-продолговатая, светло-зеленая с желтоватым оттенком. Мякоть слизистая, с изабельным вкусом. Сахаристость 17,8г/100 см3, кислотность 7,0 г/дм3 . Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Сорт винограда Сенека устойчив к морозу (-25 °С) и грибным болезням. У нас Сенека используется для потребления в свежем виде. На северо-востоке США выращивается для производства вина и как столовый виноград. С легким мускатным ароматом,гармоничного вкуса.

Сфинкс

Сфинск (Страшенский х Тимур) [В.В. Загорулько, Украина] Сфинкс - столовая форма винограда очень раннего срока созревания (100-105 дней). Сильно рослая. Лист крупный, средне рассечённый. Цветок обоеполый. Гроздь крупная 500-700 г, цилиндро–коническая. Ягоды крупные (28-32мм) 8-10 г , тёмно-синего цвета, с хрустящей мякотью, гармоничного вкуса с характерным сортовым ароматом. Форма ягоды в грозди варьирует от овальной до яйцевидной. Однолетние побеги вызревают очень хорошо. Черенки хорошо укореняются. Обрезка лоз на плодоношение – на 4-6 почек. Весной почки формы распускаются поздно, что часто уберегает её от возвратных майских заморозков. Устойчивость Сфинкса к мильдию,оидиуму – 3,0-3,5 балла. Морозоустойчивость до -23°С. Сфинкс не может похвастаться очень нарядными, товарными кистями, но на рынке при реализации ягод имеет высокую цену, так как поступает на рынок одним из первых.

Мускат жемчужный

Мускат жемчужный(Чауш розовый x Жемчуг Саба) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина] Мускат жемчужный - сверх ранний столовый сорт винограда. Созревает в середине августа. Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо, коричневая. Листья среднего размера, округлые, пятилопастные, сильнорассеченные, грубые, снизу со щетинистым опушением. Грозди среднего размера (средняя масса 270 г), конические или цилиндроконические, средней плотности или плотные. Ягоды средние, округлые, зеленовато-желтые. Кожица тонкая. Мякоть мясисто-сочная с мускатным ароматом. Дегустационная оценка - 8,3 балла. Сахаристость 16,2 г/100 см3, кислотность - 8 г/дм3. Урожайность - 85,2 ц/га. Морозоустойчивость Муската жемчужного средняя - 22ºС . Виноград поражается серой гнилью, относительно устойчив к оидиуму, среднеустойчив к милдью. При обрезке нагрузка на виноградный куст составляет в среднем 40 глазков с оставлением 4-5 глазков на плодовом побеге. ..

Кишмиш Черный Изумруд

Кишмиш Черный Изумруд(FRESNO A69-190 X FRESNO C84-116)[David Ramming and Ron Tarailo, USDA-ARS Horticulture Crops Laboratory in Fresno, CA]Синонимы: A12-137, FRESNO A 12-137Блек Эмеральд (Black Emerald Seedless - «Кишмиш Черный изумруд») - бессемянный сорт винограда селекции США очень раннего срока созревания (100- 110 дней) созревает в конце июля. Грозди плотные конической формы, хорошо выполненные, длиной до 20 см и весом до 450 - 600гр. Ягода округлая или слегка овальная, весом 3-5 грамм, мякоть плотная, хрустящая, гармоничного вкуса, кожица не терпкая, угольно-черная. Класс бессемянности 1-2.Грозди конической формы, хорошо выполненные, длиной до 20 см и весом до 500 г. Основная проблема Черный Изумруд — плотная гроздь с большим количеством ягод, но грозди небольшие, поэтому допускается нагрузка 2 грозди на плодовый побег. Корнесобственные кусты сильнорослые. Рекомендована обычная агротехника со средней обрезкой на 6-8 почек. Склонен к перегрузке кустов. ..

Кишмиш Столетие

Кишмиш Столетие(GOLD х Q25-6 (Эмперор x Пировано 75))[станция Дэйвис, Калифорния, США]Кишмиш Столетие -(Centennial Seedless, "столетие бессемянное", Сентеньел сидлис) - бессемянный сорт винограда раннего срока созревания. Получен от скрещивания проведенного в 1966 году, стал сортом в 1980 году. Корнесобственные кусты очень сильнорослые. Грозди винограда крупные, массой 400-600 г, при применении специальных мероприятий вырастают до 1500 г, конические, среднеплотные. Ягода средняя, 4-6 г, овальная, желто-зеленого цвета, мякоть слегка хрустящая, приятного гармоничного вкуса с мускатным ароматом. Кожица хрустящая, но тонкая, при еде почти не ощущается. Сахаристость 13 %, кислотность 6,0 г/л. Большего размера ягод можно добиться применением прореживания ягод в грозди, удаления части молодой грозди после цветения и кольцевания. Применение гиббереллина не рекомендуется. Сорт требует своевременной уборки урожая при достижении сахаристости 16%, в противном случае, возможно осыпание ягод. Плодоносность глазков у основания побегов невысокая, поэтому рекомендуется длинная обрезка. Из-за невысокой плодоносности нормировка соцветиями, как правило, не требуется. Ягоды устойчивы к растрескиванию. Ягоды не подвержены солнечным ожогам, возможны небольшие коричневые пятна на ягодах длительно находящихся под прямыми солнечными лучами в период созревания. Морозостойкость средняя, до -23°С. Транспортабельность и устойчивость к заболеваниям средняя. Осы и птицы ягоды не повреждают. Кишмиш Столетие - высококачественный сорт винограда для местного потребления, пригоден для непродолжительного хранения и транспортировки, ягоды довольно быстро теряют окраску и приобретают коричневатый оттенок.Обрезка плодоносящего виноградника и проведение зеленых операций в ходе вегетации, у сорта имеет свои особенности. В частности, при укорачивании плодовых стрелок необходимо иметь ввиду низкую плодоносность первых 5-6 глазков винограда, из-за чего требуется проводить длинную обрезку на 10-12 почек. В целом, оптимальная нагрузка на куст Столетия составляет 40-45 глазков. После начала роста побегов удаляют слабые и бесплодные, а вот число кистей на плодоносных лозах регулировать не требуется. Нет необходимости и в удалении пасынков из-за незначительного их развития. ..

Новые сорта, устойчивые к морозу, болезням, вредителям

Золотистый устойчивый. Получен на Белгород-Днестровском опорном пункте УкрНИИ виноградарства и виноделия им. Таирова из семян свободного опыления гибридной формы ВИР 2-35-20 (Нимранг × Амурский). Судя по некоторым признакам, авторы сорта (Н. П. Науменко, Т. С. Куталева, Е, П. Чебаненко) предполагают, что в качестве отцовской г пары был сорт Шасла белая.

Золотистый устойчивый сорт столового направления, раннего периода созревания. Обладает повышенной устойчивостью к морозу, хорошо переносит минимальную температуру до минус 22°С. Практически устойчив к мильдью, оидиуму и несколько к серой гнили ягод.
Продолжительность периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 140—145 дней (с. Шабо, Одесская область). Плодоносных побегов 65%, среднее количество гроздей на плодовом побеге 1,4. Средний вес грозди до 200 г, средняя урожайность ягод 117 ц/га. В ягодах накапливается 18—22% сахара при кислотности 8—9 г/л.
Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средней величины, округлая, белая с золотистым красивым загаром на солнечной стороне. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, приятный, свежий.
Сорт проходит государственное испытание. Представляет интерес в южных районах левобережья Украины. Благодаря повышенной морозо- и мильдьюустойчивости пригоден для озеленения беседок, стен и балконов домов.

Днестровский розовый. Выведен на Белгород-Днестровском опорном пункте виноградарства путем скрещивания гибридной формы (Нимранг × Амурский) с сортом Матяш Янош. Урожай используется для потребления в свежем виде, хорошо хранится до февраля в холодильных камерах.
Сорт обладает высокой устойчивостью к мильдью, морозоустойчивость несколько выше или на уровне относительно морозоустойчивых европейских сортов винограда. Районирован в Одесской области в районах, примыкающих к Одессе.
Лист среднего размера, трех-, пятилопастный, рассечен слабо. Жилки на листьях и черешок окрашены в винно-красный цвет. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая или цилиндрическая, на конце рыхлая. Ягода средней величины, слабоовальная, темно-розовая, покрыта пруином. Мякоть плотная, семена мелкие, хорошо отделяются от мякоти, кожица прочная, ощущается при еде. Вкус простой.
По внешнему виду гроздей сорт довольно привлекательный.
Сорт позднего срока созревания. К началу октября накапливает 18—21% сахара при кислотности б—8 г/л. Урожайность— 70—90 ц/га (Ё. П. Чебаненко). При веерном способе формирования в совхозе им. Ленина Херсонской области кусты почти не дают урожая, в то время как при высокоштамбовой культуре в совхозе им. Кутузова Татарбунарского района Одесской области он обеспечивает урожайность более 100 ц/га Причем грозди не повреждаются грибковыми болезнями и хорошо переносят транспортировку.
Виноградари-любители используют этот сорт для озеленения беседок, стен и балконов домов. Его выводят на 5—6-е
этажи домов и украшают балконы. В привитой зоне хорошо растет на подвое Рипария × Рупестрис 101-14.
Сорт заслуживает испытания в южных районах Украины.

Буффало. Выведен в результате скрещивания сортов Гельберт и Уоткинс. Отличается сравнительно высокой зимостойкостью, устойчивостью к мильдью и серой гнили ягод. Заслуживает распространения для зеленого строительства и среди виноградарей-любителей.
Листья крупные, красивые, светло-зеленые, почти цельные, клиновидные. Цветок обоеполый. Гроздья среднего размера, рыхлые, конические. Ягода черная, слегка овальная, среднего размера. Имеет оригинальный земляничный вкус.
На юге Украины (г. Одесса) полная зрелость ягод наступает в первой декаде сентября, в них накапливается от 18 до 21% сахара при кислотности от 5,4 до 9,9 г/л. Урожай с куста составляет 3,5 кг, или 100 ц/га. Ягоды можно употреблять в свежем виде, а также для приготовления ароматного сока и вина.
Сила роста кустов хорошая, побеги вызревают на 90% от общего прироста, При неукрывной культуре после перезимовки сохраняется 92% глазков (Е. А. Панасевич).
При хорошем уходе кусты сильнорослые, хорошо заплетают балконы, стены домов, террасы.

Ананасный. Получен в Америке путем межвидовой гибридизации Витис Винифера и Витис Лабруска. Относится к группе изабельных сортов, отличается высокой зимостойкостью, относительно устойчив к мильдью.
Листья крупные, красивые, серовато-зеленой окраски, почти цельные, поверхность пузырчатая, снизу густо опушены, сверху почти без опушения. Пластинка листа изогнута в виде, воронки. Черешковая выемка обычно открытая, стрельчатая. Цветок обоеполый. У сорта Ананасный в сравнении с другими изабельными сортами довольно крупная гроздь (до 300 г.), большая овальная желто-зеленая ягода (3,8—4,6 г.). Мякоть слизистая, кожица толстая, плохо поедаемая. Вкус ягод приятный, их аромат напоминает ананасный. Семена крупные, но легко отделяются от мякоти.
На юге Украины Ананасный созревает во второй декаде сентября, сахара накапливает в ягодах сравнительно мало — 15,7% при достаточно высокой кислотности — 9,3 г/л. Урожайность до 100 ц/га.
На юге Донецкой области кусты этого сорта без укрытия хорошо переносят зимы. Урожай здесь созревает в конце сентября, в ягодах накапливается 17—19% сахара при кислотности 5—7 г/л. Во влажные годы наблюдается неравномерное созревание ягод в грозди и поражение их серой гнилью.
Сорт заслуживает широкого испытания в южных районах Украины среди виноградарей-любителей.

Шасла северная. Выведен Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Северный и Шасла розовая. Сорт проходит государственное испытание.
Имеет среднюю зимостойкость, но несколько выше, чем у европейских сортов винограда. Мильдьюустойчивость повышенная, но во влажные годы необходимо опрыскивание. Отличается повышенной устойчивостью ягод к серой гнили, хорошей транспортабельностью.
Листья среднего размера, сетчато-морщинистые, глубокорассеченные, пятилопастные, снизу голые со щетинистым опушением по жилкам. Цветок обоеполый. Грозди средней вели чины (116—145 г), максимальный их вес 250 г, по форме конические или цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средней крупности, округлые, от розовой до интенсивно-розовой окраски. Кожица плотная, мякоть сочная, нежная с приятным гармоничным вкусом (Я. И. Потапенко, И. А. Кострикин, 1971).
Отличается Шасла северная лучшим сахаронакоплением, чем сорт Шасла белая. Так, в совхозе «Жовтнева хвиля» Запорожской области (г. Бердянск) на одну и ту же дату в ягодах сорта Шасла северная было 19% сахара, а у сорта Шасла белая только 14%. Кислотность достигает 5 г/л. Сорт столового направления. Ягоды созревают почти в то же время, что и у сорта Шасла белая. Урожайность 80—100 ц/га.
Сорт заслуживает широкого испытания в сравнительно суровых по климатическим условиям виноградарских районах Украины.

Виерул. Столово-винный сорт выведен Молдавским НИИ Садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул» путем опыления сорта Корна нягрэ смесью пыльцы сорта Жемчуг-Саба и межвидового гибрида Сейв Виллар 12309.
Сорт имеет повышенную устойчивость к морозу. По данным К. А. Войтович, В. Е. Буймистру, И. Н. Переседова (1974), после суровой зимы 1971/72 гг., когда кусты не укрывались, сорт хорошо плодоносил. Обладает комплексным иммунитетом к мильдью, серой гнили, высокоустойчив к корневой филлоксере. Среднепозднего срока созревания, высокоурожайный.
Лист среднего размера, округлый, среднерассеченный с пятью лопастями, без опушения. Гроздь средней величины, цилиндроконическая или цилиндрическая, плотная. Ягода средней величины, округлая, фиолетовая, сок не окрашен.
Виноград используется для потребления в свежем виде и приготовления сухого вина.

Нистру. Выведен Молдавским НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул» путем скрещивания сортов Нимранг и Сейв Виллар 20-366. Высокоурожайный столовый сорт среднепозднего периода созревания. Обладает комплексной устойчивостью к мильдью, оидиуму и серой гнили. Морозоустойчивость на уровне европейских сортов, требует укрытия на зиму, филлоксероустойчивость несколько выше, чем у сорта Ркацители.
Лист небольшой, среднерассеченный, без опушения. Черешковая выемка открытая. Верхушки молодых побегов окрашены в винно-красный цвет. Однолетние побеги имеют зеленый цвет. Гроздь большая (700—800 г), ветвистая. Ягода крупная (7,2—7,6 г), овальная, розовая. Мякоть плотная, кожица прочная, вкус простой, приятный.
В неблагоприятные годы с прохладным летом (1977, 1978) в ягодах накапливается мало сахара, и даже в районе Одессы часть гроздей на кустах оставалась недозревшей.
Сорт Нистру следует высаживать в хорошо прогреваемых местах.

Молдова. Получен от скрещивания сорта Гузель-Кара с гибридом Сейв Виллар 13-375 в Молдавском НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул».
Сорт столового направления, среднепозднего периода созревания. В условиях г, Анапы (А. А. Броденко, 1977) период от распускания почек до полной зрелости ягод равен 157—163 дням с суммой активных температур 3000—3300°С. Устойчив к мильдью, серой гнили; морозоустойчивость средняя, не устойчив к оидиуму.
Лист крупный, слаборассеченный, почти округлой формы. Цветок обоеполый. Гроздь большая (400—450 г), цилиндров конической формы, средней плотности, иногда рыхлая. Ягода вышесреднего размера, черная, овальная, покрыта густым пруином. Мякоть плотная, мясистая, вкус простой, приятный с хорошим сочетанием сахара и кислоты. Кожица прочная, но легко рвущаяся.
Виноград хорошо хранится. Кусты сильнорослые, лоза вызревает хорошо. Урожайность сорта 120—130 ц/га.
Молдова заслуживает испытания в южных районах промышленного виноградарства.
Степняк. Выведен в результате скрещивания европейско-амурской формы № 3 (Гетш × Амурский) с донским сортом Сибирьковый (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко). Отличается достаточно высокой морозо- и мильдьюустойчивостью, повышенной устойчивостью ягод к серой гнили.
Для кустов характерен сильный рост, побеги вызревают хорошо. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, цилиндроконическая, неплотная. Ягода средней величины, матово-белая, с солнечной стороны соломистого цвета, округлой формы. Кожица прочная, мякоть мясисто-сочная, простого, но приятного вкуса. Сорт технического направления.
По данным А. И. Кострыкина (1975), в условиях Нижнего Придонья период вегетации от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 130—140 дней. Урожай созревает
в первой декаде сентября. Сорт обладает высокой плодоносностью побегов (90%), число гроздей на один развившийся побег 0,5—1,3, на один плодоносный побег — 1,4—1,7. Средний вес грозди 130 г. Урожайность ягод более 100 ц/га. Перспективен для механизированной уборки урожая, так как ягоды хорошо отделяются от гребней с небольшой потерей сока.
При созревании в ягодах происходит постепенное накопление сахара и медленно снижается кислотность. Поэтому, собирая урожай по мере его созревания, можно (в зависимости от кондиций) приготовить различные типы вин: сухие, крепкие, десертные. При полной зрелости в ягодах накапливается 22% сахара при кислотности 7—10 г/л. В условиях юга Украины (г. Одесса) накапливается до 23% сахара даже в сравнительно неблагоприятных для винограда погодных условиях.

Саперави северный. Выведен Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Северный и Саперави. Сорт технического направления, обладает повышеной морозо- и мильдьюустойчивостыо, среднепозднего периода созревания. На Украине районирован в Запорожской области. Распространяется в других областях. В южных районах Украины без укрытия на зиму дает высокие урожаи, накапливает достаточно сахара, из урожая получаются хорошие десертные вина.
Цветок обоеполый, гроздь небольшая, ягода мелкая, слегка овальная, темно-синего цвета. Вкус приятный, с хорошим сочетанием сахара и кислотности.
Кусты этого сорта формируются по веерной бесштамбовой форме. Подрезка плодовых стрелок проводится на 5—6 глазков, на куст оставляют 5—6 стрелок, нагрузка на куст 20—25 побегов. Плодоносных побегов на кусте до 90%, коэффициент плодоношения 1,6. Средний вес грозди 106 г, максимальный — 250. Урожай при неукрывной культуре равен 142 ц/га.
Сахаристость сока ягод к концу третьей декады сентября достигает 23—25%. Десертное вино Тихий Дон из урожая сорта Саперави северный на международном конкурсе вин в 1965 г. (г. Тбилиси) получило золотую медаль, а в 1968 г. (г. Бухарест) — серебряную (Я. И. Потапенко, И. А. Кострыкин, 1971).
Сорт необходимо испытать в промышленных насаждениях юга Донецкой, Запорожской областей, а также в Херсонской и Николаевской.

Фиолетовый ранний. Выведен Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Северный и Мускат гамбургский. На Украине и в Ставропольском крае проходит государственное испытание.
Сорт морозоустойчив, выдерживает морозы до 30С. В Донецкой области хорошо переносит морозы до 25°С, а при минус 30°С почки погибают на 70—80%. Однако кусты после значительной гибели центральных почек дают хороший урожай благодаря высокой плодоносности побегов, развивающихся из замещающих почек. Этот сорт в совхозах «Таврия» Херсонской и «Зеленый Гай» Николаевской областей без укрытия кустов на зиму дает хорошие урожаи. Практически устойчив к мильдью.
Листья небольшие, средней рассеченности, трех-, пятилопастные, на нижней стороне имеют легкое щетинистое опушение. Цветок обоеполый. Грозди конические, рыхлые, среднего размера (средний вес 126 г). Ягода небольшая, округлая, темно-фиолетовой окраски. Кожица плотная, мякоть сочная с выраженным приятным мускатным ароматом.
В Донецкой области урожай созревает в конце августа — начале сентября, в ягодах накапливается до 23% сахара при кислотности 5,6 г/л. Рано созревшие первые грозди обычно бывают хорошо выполненными. Их можно употреблять в свежем виде, при повторных сборах товарность гроздей ниже, их используют для переработки.
Из винограда этого сорта на Донецкой опытной станции виноградарства получают превосходные соки с ароматом чайной розы. Вино мускат Степная роза, приготовленное из урожая этого сорта, на международных конкурсах вин удостоено: в 1965 г. (г. Тбилиси) — золотой, а в 1968 г. (г. Бухарест) — серебряной медалей (Я. И. Потапенко, И. А. Кострыкин, 1971).
По данным В. П. Петросян (1975), в Краснодарском крае сорт Фиолетовый ранний хорошо себя показал при высокоштамбовой культуре. Так, средний вес грозди на штамбовых формировках был равен 141 г, на бесштамбовой веерной — 109 г; урожай с куста — соответственно 2,89 и 2,44 кг при почти одинаковой сахаристости 17 и 17,5% и кислотности сока ягод — 4,8 и 5,2 г/л. Дегустационная оценка показала, что на качество ягод, сока и виноматериала способ формировки кустов не оказал влияния.

Выдвиженец. Выведен Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сорта Северный смесью пыльцы Мускатов белого, венгерского, александрийского. В 1974 г. районирован в Ростовской области.
Сорт среднего периода созревания. От распускания почек до промышленной зрелости ягод проходит от 125 до 130 дней. Побеги вызревают хорошо на 80—85%. Сорт технического направления, отличается повышенной зимостойкостью, дает ежегодно устойчивые высокие урожаи. При неукрывной культуре глазки сохраняются на 55—80%. Урожайность ягод — до 90 ц/га. В ягодах накапливается до 25% сахара при кислотности 5—6,6 г/л.
Мильдьюустойчивость листьев и ягод несколько выше, чем у европейских сортов винограда, однако для хорошей сохранности листьев и урожая насаждения следует один-два раза опрыснуть.
Сорт склонен к перегрузкам урожаем, поэтому кустам следует оставлять соответствующую нагрузку — 25—30 побегов. Из ягод готовят хорошие столовые и десертные вина. Столовые вина отличаются красивой соломенной окраской, приятным сортовым ароматом и пикантным вкусом. Десертные вина имеют темную окраску, довольно приятные на вкус, мягкие, гармоничные.
Листья у сорта Выдвиженец средней величины, округлые, среднерассеченные, пятилопастные. Цветок обоеполый. Гроздь небольшая, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средней величины, округлая, белая, с тонкой кожицей и сочной мякотью приятного гармоничного вкуса (Я. И. Потапенко, И. А. Кострыкин, 1971).
Сорт следует испытать в южных районах Украины.

Башканский красный. Выведен Молдавским НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул» путем скрещивания селекционной формы 103-1-16 с гибридом Сейв Виллар 20-473. Сорт технического направления среднепозднего периода созревания, интенсивный краситель. Обладает комплексной устойчивостью к мильдью, оидиуму, серой гнили и морозу, филлоксероустойчивость корней достаточно высокая на уровне подвоя Рипария × Рупестрис 101-14.
Гроздь большая, цилиндроконической формы, средней плотности. Ягода небольшая, сок окрашен.

Ляна. Получен от скрещивания сорта Чауш белый с гибридом Сейв Виллар 20-366 в Молдавском НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул».
Столовый сорт среднего периода созревания. Обладает комплексной устойчивостью к мильдью, оидиуму, серой гнили и корневой филлоксере. В условиях Молдавии хорошо переносит зимы без укрытия. Так, в суровую зиму 1971/72 гг. сохранность центральных почек на неукрытых лозах составила 57%, замещающих — 76, в то время как у стандартного сорта Шасла белая — соответственно 3,5 и 5,3%.
Сорт довольно урожайный, гроздь средней плотности, ягода белая, среднего размера, обратнояйцевидной формы. Мякоть плотная, мясистая, со вкусом сорта Чауш.

Молдавский колорит. Выведен Молдавским НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул» в результате скрещивания ВИР 1 с Саперави.
Сорт технического направления среднего периода созревания. По данным Е. Б. Ивановой (1972), в его ягодах к концу сентября накапливается 26—29% сахара при кислотности. 7—8%. Ягоды устойчивы к серой гнили. Урожайность высокая — 207—266 ц/га, или 7—9 кг с куста, при среднем весе грозди 230 г. Вино отличается интенсивной окраской, полное, гармоничное, с приятным букетом.

Многообразие возделываемых ныне сортов винограда в целом отрицательно сказывается на производстве. Осложняется проведение агротехнических мероприятий, массовость сортов, поступающих на переработку, затрудняет специализацию микрорайонов виноделия, использование высокопроизводительного оборудования, крупных емкостей и т. п.
Многосортность насаждений объясняется недостатком посадочного материала районированных сортов в период массовых закладок виноградников в ряде районов Украины. За годы девятой и десятой пятилеток в республике многое сделано для улучшения сортового состава винограда. В 1976 г. уточнены и утверждены сортовое районирование винограда и специализация районов виноградарства и виноделия. Для возделывания в Украинской ССР районировано 67 сортов винограда, в том числе технических 44 и столовых 23. В числе технических впервые районированы новые сорта Таврида, Одесский черный, Одесский ранний, Мускат таировский, Днестровский розовый, Нижнеднестровский и другие. В этой группе сортов более 70% площади занимают Рислинг рейнский и итальянский, Алиготе, Фетяска, Ркацители, Траминер розовый, Пино, Сильванер, Каберне-Совиньон, Саперави и другие, дающие высококачественные виноматериалы, столовые марочные и сортовые вина; около 15% — мускатные и токайские сорта: Фурминт, Гарс Левелю, Алеатико, Бастардо магарачский, Хиндогны, Матрасса и другие, используемые для приготовления марочных десертных и крепких вин.
Принимаются меры к качественному улучшению столовых сортов и расширению площадей под ними. В этой группе все еще большой удельный вес занимают сорта, дающие малотранспортабельную, непригодную для длительного хранения продукцию. Для их замены на Украину завозятся из Венгрии и Болгарии и ускоренно размножаются крупноплодные сорта Карабурну, Кардинал, Италия. Разведение этих сортов позволит увеличить закладку винограда на длительное хранение, чтобы круглый год снабжать население свежими ягодами.
Планом предусмотрено довести в 1980 г. удельный вес столовых сортов винограда в специализированных совхозах до 20% против 10,7% в 1975 г.
Повсеместно на Украине с каждым годом уменьшается удельный вес гибридов прямых производителей. Если на 1 января 1976 г. гибридные и изабельные сорта занимали 14,2% общей площади виноградников, то в 1978 г. около 10%. Не-районированные сорта и сортосмеси постепенно заменяются лучшими районированными техническими и столовыми сортами. В существующих насаждениях европейских сортов винограда районированные занимали в 1978 г. около 80% площади, в том числе сорта, дающие высококачественные марочные и сортовые вина и шампанские виноматериалы,— более 70%.
Быстрое качественное улучшение виноградных насаждений стало возможным благодаря значительному укреплению питомниководческой базы. Это особенно характерно для специализированных хозяйств Главплодвинпрома УССР. Они выращивают более 80% привитого и корнесобственного посадочного материала республики. В 1978 г., например, 43 питомниководческих хозяйства Главплодвинпрома республики вырастили в своих питомниках 32 млн. привитых и 7 млн. корнесобственных саженцев. Общая производственная мощность прививочных мастерских этих хозяйств превышает 96 млн. прививок за сезон.
Кроме совхозов Главплодвинпрома УССР выращиванием виноградного посадочного материала занимаются питомниководческие хозяйства Министерства совхозов и Министерства сельского хозяйства республики. Однако потребность колхозов, совхозов, виноградарей-любителей, особенно в привитых саженцах, еще не удовлетворяется. Планом предусмотрено довести в 1980 г. производство привитых саженцев на Украине до 77 млн. штук.