Коли потрібно обрізати виноград на зиму?

Обрізка винограду восени Осіння обрізка винограду – основна, зрізи після неї краще заживуть за зиму. Зазвичай до обрізки беруться після перших заморозків, коли обпаде листя і стануть більш помітними молоді зелені та визрілі коричневі пагони. Кеш

Коли Підрізається виноград?

Теплолюбні сорти та молоді кущі обрізають тільки навесні. Дорослі та холодостійкі сорти рекомендується формувати восени. Однак якщо роботи не були проведені до зими, обов'язково проводять їх навесні. Важливо враховувати, що формування винограду проводять до початку сокоруху. Кеш

Коли обрізати виноград весною 2023 року?

Обрізка винограду за місячним календарем

Догляд та обрізка винограду навесні

Обрізка винограду — це важлива частина догляду за кущем. В першу чергу, вона потрібна для того, щоб сформувати з кучерявою лози, яка являє собою один довгий втеча, компактний кущ, що займає порівняно невелику площу. Також обрізка допомагає розподілити надходження поживних речовин так, щоб забезпечити найбільшу врожайність. Способів і правил обрізання куща існує маса. Об’єднує їх всіх загальний принцип: дотримуватися баланс між розміром вегетативної частини і здатністю кореневої системи її живити. Проводиться обрізка винограду навесні і восени, рідше влітку.

Існує кілька основних понять, що застосовуються у виноградарстві, коли мова заходить про обрізку.

• Рукав— це перша частина куща, яка створюється при формуванні. По суті це гілка, яка регулярно дає нові плодоносні лози. Створення рукава займає зазвичай три роки, живе він близько десяти років.
• Плодова стрілка— це однорічна лоза. З її бруньок (вічок) розвиваються плодоносні пагони.
• Сучок заміщення— це коротко обрізана однорічна лоза, з якої на майбутній рік вирощують плодові стрілки.
• Плодоносить (плодову) ланка — це ділянка, на якому присутній плодоносна лоза і втечу, обрізаний на сучок заміщення.

Інструмент для обрізки винограду — простий садовий секатор. Лезо повинно бути добре підігнаний, рухомі частини і пружини змазані. Гострий секатор залишає гладкий і рівний зріз, який швидко гоїться. Розташовувати секатор на гілці потрібно правильно: наполеглива губа повинна бути звернена до видаляється частини пагона, а ріжуча — до зростаючої, щоб не пошкодити деревину лезом упору.

Обрізка винограду навесні — тонкий процес, що вимагає врахувати багато факторів. Відразу після висадки саджанця, при створенні рукавів вона застосовується практично повсюдно.

На формування плодоносного куща йде три роки. Молоду лозу, яка тільки почала рости, в перший сезон не чіпають. Її вкривають на зиму обрізаною, так як в такому вигляді стійкість до морозу вище. По весні з лози починають формувати кущ. Для цього дивляться, скільки пагонів відросло за попередній сезон. Якщо два, то їх вкорочують, залишаючи на кожному по два очка. Якщо втеча один, то залишають чотири вічка. Врешті-решт повинен вийти один або два рукави, від яких згодом будуть відходити плодоносні лози. Така форма куща називається четырехрукавным віялом і зустрічається найбільш часто.

Навесні наступного сезону також проводиться обрізка майбутніх рукавів на два очки. За літо кущ пустить молоді пагони, їх варто зберегти на зиму, не видаляючи.

На початку третього сезону можна вже приступати до формування плодових ланок. Для цього потрібно вибрати дві лози, зростаючі ближче до кореня, на кожному рукаві. Найнижчу лозу обрізати на сучок заміщення і на плодоносящую лозу.

Весняна обрізка винограду, який вже дає урожай, починається з видалення слабких і тонких пагонів, пошкоджених лоз. Перевагу віддають середнім за розміром розвиненим яке визріло пагонам, видаляючи занадто тонкі і товсті (жируючі). Важливо робити це до початку весняного сокоруху і правильно виконувати зріз: він повинен бути косим і спрямованим у бік від знаходиться нижче вічка. Це робиться для того, щоб у разі «плачу» лози пасока не затікала на око, інакше він може не розпуститися.

Весняна обрізка проводиться в комплексі з осінньої. Восени проводять попередню обробку перед укриттям кущів на зиму: видаляють тільки частину пагонів, щоб мінімально пошкодити виноград і підсилити захист від холоду. За попередньою осінньої обрізки вічок на втечу залишають більше, ніж планують отримати пагонів. Такий комплекс застосовується в зонах укривного вирощування.

Якщо в районі трапляються пізні весняні заморозки, то варто максимально відтягнути обрізку, так як вона змушує нирки розпускатися пізніше. Молоді і не стійкі до морозу кущі восени не обрізають, залишаючи цей процес до весни. Також не можна надто зволікати з обрізанням і чекати набухання бруньок, тому що в цьому випадку вони слабшають і стають крихкими.

У разі якщо заморозки все-таки сталося і пошкодили зимуючі бруньки, пагони і однорічні лози, слід застосувати обрізку. Минулорічні пагони необхідно коротко обрізати, щоб знаходяться поруч з сплячих нирок виросли нові пагони на майбутній рік. Якщо морозом побило тільки зелені пагони і суцвіття, то однорічні лози трохи вкорочують. При цьому з решти бруньок виростають пагони, які дадуть урожай у цьому ж сезоні. При пошкодженні кінців пагонів і листя обрізка не потрібно.

Якщо ж при заморозках загинули нирки, і восени кущ не обрізали, урожайність можна відновити. Для цього потрібно залишити на старих гілках кращі плодоносні лози і видалити максимум непотрібних і пошкоджених пагонів, лоз і рукавів. Коли зелені пагони розвинуться, слід ще раз прорідити кущ, залишаючи тільки найсильніші з них.

Щодо обрізки винограду навесні існують різні думки. З одного боку, пошкодження куща перед довгою і важкою зимою небажано. Необрізані кущі зимують краще: власні листя і пагони захищають від морозу. Тому варто дочекатися весни і обрізати отзимовавший виноград на початку сезону. З іншого боку, весняна обрізка винограду небезпечна тим, що рани на лозах загоюються погано, а якщо пошкодити їх на початку сокоруху, то можна викликати «плач» лози, що негативно впливає на врожай і може навіть знищити кущ.

Отже, весняну обрізку варто проводити з обережністю, враховуючи особливості клімату, специфіку грунту і конкретного сорту винограду.

Господарочка – твоя порадниця у домашніх справах

Цікава інформація та поради про те, як поратись у помешканні, як доглядати за городом, як виростити красивий сад, та ще багато всього цікавого.

Обрізання винограду: для чого обрізати, коли обрізати, як обрізати

Головна > Роботи у саді та городі > Обрізання винограду: для чого обрізати, коли обрізати, як обрізати

Для правильного формування виноградної лози необхідно проводити щорічне його обрізання. Обрізання винограду дозволяє підвищити плодючість лози, поліпшити смакові якості ягід і збільшити їх розмір. Обрізка також полегшить збір зрілих грон і дозволить швидше укрити лозу на зимівлю. Отже, залишається з’ясувати, як правильно і коли варто проводити обрізання винограду.

Обрізання винограду навесні, восени або взимку?

Слід зазначити, що у виноградарстві рекомендується проводити обрізку винограду виключно восени. Оскільки, обрізання винограду осінню дозволяє надійно укрити лозу на зимовий період і захистити її від морозу. Це також полегшить догляд за лозою при настанні весни і дозволить отримати багатий врожай.

Обрізка винограду навесні не вітається з кількох причин, головна з яких полягає в тому, що на виноградній лозі досить довго «загоюються» рани від зрізів, а у весняну пору при початку сокоруху вони переносяться особливо важко. Також обрізання винограду весною перешкоджає визріванню хорошого врожаю і навіть може погубити рослину.

Допустимо обрізування винограду навесні тільки для молодої лози, яка ще не плодоносить, і для саджанців, посаджених восени. Проводити таке підрізування слід на початку березня при стабільній температурі +5 ° С.

Слід розрізняти обрізку винограду перед зимою, яка проводиться з метою формування лози, від обрізки в літній час, яка в основному проводиться з метою прищипування пагонів на кущі, пасинкування, карбування і відсікання непотрібних гілок.

Літня обрізка винограду спрямована головним чином на профілактику різних хвороб, забезпечення кращої проникності сонячного світла, підвищення провітрюваності виноградника та створення сприятливих умов для швидкого дозрівання ягід. Тим більше, що при видаленні зайвих пагонів у літній час, можна збільшити приплив цінних поживних речовин до грон, що посприяє збільшенню розмірів ягід.

У деяких випадках можна провести обрізку винограду взимку, коли лоза перебуває в укритому вигляді в стані спокою. Побутує думка, що процедура обрізання винограду взимку абсолютно нешкідлива, так як до настання весни зрізи встигають запробковатися. Але проводити обрізку винограду взимку бажано при температурі не нижче -5 ° С.

Все ж, на думку більшості виноградарів, найбільш ефективною і безболісною є обрізка винограду восени. Як же правильно її проводити?

Види обрізання винограду

Розрізняють такі види обрізання винограду:

• Коротке обрізання – коли залишають до 4 -х бруньок;
• Середнє обрізання – коли залишають 5 – 10 бруньок;
• Довге обрізання – коли залишають більше 10 бруньок.

Коротке обрізання винограду, застосовується:

• на молодих виноградниках (забезпечує сильний ріст пагонів з бруньок);
• на деяких формуваннях у плодоносних виноградників;
• для формування резервного сучка (коротко обрізаного однорічного пагона, залишеного на випадок пошкодження частини куща).

Довге обрізання винограду застосовується не часто, в таких випадках:

• в формуваннях, де планується зробити вигин лози в кільця або дуги;
• на деяких альтанкових формуваннях.

Найчастіше використовується середнє обрізання – плодові лози, обрізані на середню довжину входять до складу плодового ланки в більшості формувань виноградників.

Правила обрізання винограду

Проводити процедуру обрізання винограду слід в два етапи.

Перший етап підрізування слід проводити, коли зібрані всі грона. Слід ретельно очистити гілки від відплодоносивших пагонів, видалити кволі паростки, які перешкоджають розвитку винограду.

Другий етап обрізання проводиться, коли вже з лози опало все листя (температура навколишнього середовища не повинна бути нижче -3 ° С).

Обрізка дворічного винограду зазвичай не викликає проблем. При обрізанні дворічного винограду слід просто видалити зайві пагони, залишаючи від 3-х до 8 рукавів, які будуть плодоносити.

Якщо обрізка дворічного винограду проводиться швидко і легко, то з обрізанням багаторічних виноградників доведеться повозитися. Проводиться вона за наступною схемою:

• До обрізання винограду необхідно приступати восени – приблизно жовтень, після листопаду.
• Вибираємо відполодоносившу гілку, що влітку була лозою, від якої вже відросли молоді літні пагони.
• Нас цікавить тільки два з них – ті що добре розвинені і визріли, та які розташовані близько до основи гілки (плодоносного рукава). Все зайве зрізаємо.
• Нижній з двох пагонів, що залишилися обрізаємо, залишаємо дві бруньки.
• Верхній ріжемо так, щоб залишилось 7 -15 бруньок. В результаті обрізання вийшла гілка, на кінці якої плодова лоза і сучок.
• Ці дві лози (коротка і довга) називаються плодовою ланкою. Таких ланок на кущі декілька. Наступної весни з лози виростають пагони з урожаєм. З сучка теж ростуть пагони – вони сильніші тих, які на лозі. Їх має бути два, решта виламують.
• Головне розуміти – довга лоза (плодова частина дає урожай), коротка частина (ростова). Її завдання – виростити дві нових лози з яких ми будемо формувати плодову лозу і сучок на наступний рік.

Ця обрізка виноградного куща є основою і її обов’язково проводити щороку.

1. Для обрізання винограду вибирайте гарний сонячний день;
2. Інструменти для обрізання повинні бути чистими і гострими;
3. Ріжте посередині міжвузля, щоб верхня брунька дивилася вгору;
4. Переконайтеся, що ріжете в правильному місці.

Рекомендації щодо обрізання винограду для початківців

Провівши процедуру обрізання декілька разів, ви зможете запам’ятати всі тонкощі цієї нехитрої справи. А поки що слід запам’ятати декілька основних правил обрізки винограду для початківців:

• Досвідчені виноградарі воліють залишати по 2 бруньки на сучку заміщення, а на плодовому пагоні по 7-15 бруньок.
• При обрізанні намагайтеся робити зрізи на зовнішній стороні пагонів, повернутої до середини куща. Це посприяє швидшому заростанню ран. Намагайтеся робити зрізи максимально гладкими, але не «кошлатими».
• Уникайте злиття близько розташованих ран.
• В якості лоз плодоношення вибирайте тільки найсильніші і добре визрівші лози, так як вони зможуть забезпечити дозрівання хорошого врожаю.
• Визначайте пагони для плодоношення і росту ще в період весняного та літнього підрізання гілок, так ви полегшите собі попередню і остаточну обрізку.

Це лише деякі поради по обрізанню винограду для початківців, але, як кажуть, все приходить з досвідом, тому не бійтесь, експерементуйте, читайте додаткову літературу, тоді Ваш виноградник неодмінно буде Вас потішить смачними плодами.