Где можно купить Каролина Рипер?

Купить перец Каролина Рипер, острые соусы на его основе можно в интернет-магазине острых соусов и специй hitsauce.ru.

Сколько стоит Каролинский жнец?

Острый соус перец каролински жнец каролина рипер Паприка-Корица 19109425 купить за 1 980 ₽ в интернет-магазине Wildberries.

Как вырастить дома Каролина Рипер?

По возможности, переместите их на солнечное место или подсвечивайте лампами. В этот период подкармливать растения минеральными удобрениями не стоит. Раз в 2 дня снимайте пленку, чтобы растения получали свежий воздух. Следует следить за влажностью земли, она должна быть постоянно влажной, но не переливайте.

Перець сушений Carolina reaper (Каролінський женець)

Перець Carolina reaper (Каролінський женець) - на сьогоднішній день справжній король серед пекучих чилі. Гострота перчинок коливається від 1,15 млн Сковілля до 2,2 млн, варто відзначити, що середня гострота становить 1,57 млн ​​Сковілля і на сьогоднішній день це рекордне значення з офіційно зареєстрованих, ходять чутки про виведення перцю Х (pepper X), гострота якого перевищує 3,18 млн Сковілля, вивів цей сорт Ед Каррі, той самий, що свого часу вивів і Каролінського женця, проте на 2019 рік перець все ще не зареєстровано у книзі рекордів Гіннеса. Перець входить до основи соусу The Last Dab, на сьогодні в продажі в чистому вигляді його не знайти.

Перець має приємний аромат, специфічний солодкуватий смак, проте відчути його можуть перешкодити хвилі полум'я, що охоплюють ваш рот з перших секунд контакту язика з перцем. Однак якщо ваші рецептори достатньо звикли до подібного роду гостроти, у вас є шанс спробувати один з найсмачніших і найцікавіших перців в світі.

Сушений перець підходить для приготування всіх тих страв, де використовується звичайний чилі, якщо хочете додати страві більшої пекучості.

Використовується в якості основи при приготуванні гострих соусів. У перці міститься величезна кількість капсаїцину, що дозволяє надати соусу пекучість при використанні невеликої кількості перцю.

Каролінський женець використовується не тільки для приготування різних страв і соусів, любителями гострого часто вживається в сирому вигляді, для перевірки своїх рецепторів на міцність.

Пам'ятайте, не слід торкатися до перцю голими руками, підносити до очей. Зберігайте в недоступному для дітей місці. Пам'ятайте, що вода не знімає перцеву пожежу у роті, зняти відчуття печіння допоможе молоко, вершки, сметана (жирні продукти харчування), також дію капсаїцину знімає алкоголь.