Як виготовляють силос?

Для отримання силосу (корму) використовують очищені та подрібнені соковиті рослини та коренеплоди, які закладаються у силосні ями та добре трамбуються, щоб виключити доступ повітря. При цьому в силосі створюються сприятливі умови для розвитку молочнокислих бактерій.

Яка вологість силосу?

Важливим чинником для отримання високоякісного силосу є вологість маси, яку силосують. Залежно від виду рослин цей показник коливається у межах 65 — 75 %. За такої вологості оптимально розвиваються гомоферментативні молочнокислі бактерії за низьких втрат поживних речовин у газоподібному стані (угар) — 10 — 12 %.

Як зберігати силос?

Зазвичай силос зберігають в траншеях (ямах), оскільки цей спосіб найдешевший і дозволяє заготовляти сотні тонн корму. У домашніх господарствах також можна організувати таке сховище. Проте, зручнішою буде заготовка в мішки (целофанові), бочки або спеціальні рукави. Кеш

Силос — Вікіпедія Силос – це соковитий корм, який готують методом консервування зелені з обмеженням доступу кисню, процес заготовки називають – силосованием. Взимку це незамінна частина раціону для корів, коней і інших сільськогосподарських тварин, тому що силос містить в собі … See more

Силос

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 января 2023 года; проверки требуют 2 правки.

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 января 2023 года; проверки требуют 2 правки.

Си́лос (исп. silos , мн. чис­ло от исп. silo — ‛под­зем­ное по­ме­ще­ние, яма для хра­не­ния зер­на’) [1] — сочный корм (силосованный корм) для сельскохозяйственных животных; словом «силос» называют также подземные хранилища для силоса.

Получение [ править | править код ]

Силос получают путём заквашивания (силосования — консервирование без доступа воздуха, является наиболее распространённым способом заготовки) измельчённой зелёной массы травянистых растений, пригодной для корма животных и птиц (используется: тритикале, подсолнечник, кукуруза, неядовитые сорняки, ботва овощных культур и так далее). Используются также различные отходы промышленного производства — мезга, барда, жом.

Применение [ править | править код ]

Силос используется в сельском хозяйстве. Он обладает высокими питательными свойствами, по своей калорийности, витаминности (содержит каротин, витамин С, органические кислоты) и диетическим свойствам сравним со свежей травой и является ценным продуктом питания. Силос улучшает пищеварение, способствует усвоению других грубых кормов. Силос подходит для всех видов травоядных животных и птиц. Такой корм, заложенный в специальные силосные хранилища — специальные траншеи, ямы, силосные башни, может сохраняться в течение нескольких лет. Для механизации хранения больших объёмов, силосные башни объединяют в силосные корпуса, являющиеся частью элеватора [ источник не указан 460 дней ] .

См. также [ править | править код ]

Примечания [ править | править код ]

1. ↑Силос / И. Ф. Драганов // Большая российская энциклопедия [Электронный ресурс]. — 2017.
   ( Силос / И. Ф. Драганов // Сен-Жерменский мир 1679 — Социальное обеспечение. — М. : Большая российская энциклопедия, 2015. — С. 173. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 30). — ISBN 978-5-85270-367-5. ).

Литература [ править | править код ]

• Силос // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. — М. : Советская энциклопедия, 1989. — 656 с.
• Богданов Г. А., Привало О. Е.Сенаж и силос. — М. : Колос, 1983. — 320 с.
• Мак-Дональд П.Биохимия силоса / Петер Мак-Дональд; Пер. с англ. И. М. Спичкина; Под ред. и с предисл. К. И. Каменской. — М. : Агропромиздат, 1985. — 272 с.
• Головач Т., Коваленко М. Микрофлора силоса амилолитических и молочнокислых бактерий // Микробиологический журнал. — 1994. — Т. 56. — № 2. — С. 3—7.
• Зафрен С. Я.Силосование кормов. — М. : Московский рабочий, 1946. — 88 с.
• Зубрилин А. А.Научные основы консервирования зелёных кормов / проф. А. А. Зубрилин, доктор с.-х. наук; Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса. — М. : Сельхозгиз, 1947. — 392 с.
• Березовский А. А., Галдин М. В.Силосование кормов. — М. : Знание, 1954. — 24 с. — (Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний. — Серия 5; № 19).
• Березовский А. А. Силосование кормов. — М. , 1969.
• Зафрен С. Я.Как приготовить хороший силос. — М. : Колос, 1970. — 80 с. — (Б-чка по производству кормов).
• Сидоров Ф. Ф.Силосные культуры. — Л. : Лениздат, 1972. — 156 с.

Ссылки [ править | править код ]

	В Викисловаре есть статья « силос »

• Аппарат для запаривания корма // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.