Як правильно зробити гранолу?

Гранола - цільнозернові вівсяні пластівці, запечені в меду або фруктовому пюре з додаванням горіхів, сухофруктів, насіння, цукатів. Її не потрібно варити або запарювати - просто додайте молоко або йогурт, і сніданок готовий!

Як зробити гранолу в домашніх умовах?

Спосіб приготування Волоські горіхи нарізати на дрібні шматочки, змішати з вівсянкою та розтопленим медом. На деко застелити пергамент, рівномірно розподілити отриману суміш. Поставити в духовку випікатися на три-чотири хвилини за температури 180 градусів. Кеш

Як готувати гранолу з йогуртом?

Змішати натуральний йогурт, цукрову пудру і подрібнений мигдаль. Покласти 2 столові ложки суміші в креманку або прозорий широкий стакан. Додати зверху 2 столові ложки гранола і 2 столові ложки будь-яких свіжих сезонних ягід або фруктів за смаком. Повторити шари в тій же послідовності ще два рази.

Домашня гранола

Гранола - один з найсмачніших, найкорисніших і найпопулярніших сніданків наших днів. Чи можна придумати щось краще? Можна! Замінити гранолу з супермаркета на домашню гранолу. Якщо вам видається, що приготувати гранолу в себе на кухні складно, то просто спробуйте. На вас чекає приємний сюрприз. Плюс, домашня гранола - це нагода експериментувати в залежності від уподобань: улюблені горіхи, сухофрукти, шоколад, кокосові пластівці…

300 гр грубих (!) вівсяних пластівців (не використовуйте для граноли пластівці швидкого приготування)

Застеляємо бритванку пергаментним папером і гріємо духовку до 180 градусів.

В достатньо глибокій посудині змішуємо всі сухі інгредієнти, але без сухофруктів і шоколаду (якщо додаємо).

Змішуємо разом мед/сироп та олію, виливаємо на пластівці з горіхами і дуже ретельно вимішуємо.

Викладаємо на бритванку і формуємо рівномірної товщини шар. Випікатись гранола буде 20-25 хв, але варто контролювати цей процес, аби не перепекти. Коли зверху гранола матиме золотисто-брунатний колір - вона готова.

Дістати бритванку і вистудити, коли вона повністю охолоне, можна додавати сухофрукти і шоколад.

Зберігати гранолу варто в темному і прохолодному місці, в герметичному посуді. Гранола ідеально смакує з теплим чи холодним молоком, йогуртом, свіжими фруктами.

Кулінарні поради з гранолою

До граноли дуже смачно додавати ті горіхи, що вам подобаються, цілими чи грубо нарізаними. Ідеального смаку надає сире гарбузове чи соняшникове насіння.

Спробуйте додати до граноли сушену журавлину з її приємною кислинкою, родзинки та чорнослив, крихти чорного шоколаду, насіння льону.

З олії дуже добре смакує кокосова, але ви можете приготувати гранолу з олією, смак якої найбільше подобається. Вибирайте краще нерафіновану.

Рецепти смачної граноли на сніданок

Рідкий мед або кленовий сироп, фініки чи курага, шматочки кокоса – чудовий десерт гранола може стати корисною заміною цукерок для дітей.

З граноли можна приготувати корисні батончики, які зручно брати з собою як перекус на тренування або роботу.

Гранола добре зберігається і довго не псується, тому готувати її можна про запас.

Гранола в домашніх умовах

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу.

Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.