Як позбутися гіркоти в огірках?

Якщо ви купили овочі на ринку або в магазині, а вони виявилися гіркими, є можливість виправити ситуацію. Ображати шкірку і залиште тільки м'якоть - вона, як правило, не гірчить. Якщо правило порушено і огірок гіркий весь, то присипте м'якоть сіллю або замочуйте огірки 3 години в теплій воді.

Як виглядає пероноспороз огірків?

Коли на нижньому боці огіркового листя з'являються темні цятки в жовтій облямівці, які незабаром проступають на верхній бік пластини – це пероноспороз, або несправжня борошниста роса огірків.

Що робити коли жовтіє листя на огірках?

Якщо листя пожовкло просто тому, що огірки засохли від спеки, відновіть нормальний полив - незабаром рослини оговтаються. Якщо ж ви перестаралися з поливом, і листя пожовкло через загнивання, необхідно вживати термінових заходів: подрихліть кущі або присипайте грунт під ними деревною золою і піском.

Огіркова мозаїка: причини, лікування ...

Мозаїка звичайна (польова) (огірки) (Мозаика обыкновенная (полевая))

Перші ознаки хвороби з'являються вже на розсаді у вигляді зональної хлоротичні, мозаїчності, морщинистости молодого листя, надалі краї листя загинаються вниз, листя набувають мозаїчну забарвлення з чергуються світло -зелених і темно-зелених ділянок. Ріст рослин уповільнюється, вони сильно відстають у розвитку. Плоди зав'язуються, але теж мають мозаїчну забарвлення, часто зморщуються і викривляються. Хворі рослини швидко в'януть від будь вторинної інфекції. Патологічні зміни відбуваються головним чином в хлорофілоносних тканинах; приголомшується палісадна паренхіма, йде розпад одних пластид, в інших знижується вміст хлорофілу, внаслідок чого падає енергія фотосинтезу і в листі зменшується вміст вуглеводів; окремі клітки і ділянки тканин відмирають. М. би. р. легко передаються через насіння, з соком хворих рослин під час пікіровки розсади, при пасинкуванні, зіткненні хворих і здорових рослин і легкому взаємному травмуванні їх, наприклад при вітрі

Пoшиpeнa нa вcix гapбyзoвиx кyльтypax. Bipyc, щo викликaє цe , зaxвopювaння, шиpoкo cпeцiaлiзoвaний пapaзит, який ypaжyє близькo 300 видiв рослин. Ha oгipкax звичaйнa мoзaїкa poзвивaєтьcя y зaкpитoмy i вiдкpитoмy гpyнті. Bipyc звичaйнoї oгipкoвoї мoзaїки пepeдaєтьcя з coкoм xвopиx pocлин пoпeлицями тa пpи дoглядi й збиpaннi вpoжaю. Збepiгaєтьcя вiн y pocлинниx peшткax тa в насінні. Cтiйкicть пpoти xвopo6и знижyєтьcя внacлiдoк piзкиx кoливaнь тeмпepaтypи i зaгyщeнocтi пociвiв огірків.

Заходи ураження

Вибракування хворих рослин; знищення багаторічних бур'янів; своєчасна боротьба з попелицями; для знищення поверхневої інфекції рекомендується протруювати насіння перед посівом у розчині перманганату калію (марганцівки).