Що відноситься до великої рогатої худоби?

У зоологічному плані велика рогата худоба належить до підродини биків, порожнисторогих. Крім звичайної рогатої худоби, сюди відносяться також буйволи, яки, лобасті бики і зубри.

Скільки голів великої рогатої худоби в Україні?

Поголів'я сільськогосподарських тварин Станом на 01 травня 2023 року в усіх категоріях господарств чисельність поголів'я великої рогатої худоби становила 2549,8 тис. голів, що на 7.8% менше порівняно з відповідним періодом 2022 року, з них у сільськогосподарських підприємствах налічується 937,0 тис.

Де найбільше рогатої худоби?

Полтавська область – лідер серед регіонів за кількістю племінного поголів'я великої рогатої худоби. Нині це понад 32 тисячі голів або 10,2% від загального племінного поголів'я в Україні. Нагадаємо, що на Прикарпатті фіксують ягідний бум серед дрібних бізнесменів.

Велика українська худоба

Вид: Велика рогата худоба.(лат.: Bos taurus taurus. англ.: Cattle (cows).

Найвитриваліші працівники

На ранніх етапах одомашнення велика рогата худоба була довгорогою. Ця її форма розповсюдилася з Південно-Західної Азії та Балканського півострова до Африки (7 тисяч років тому) і Центральну Європу (приблизно 5 тисяч років тому). Наші воли багато в чому нагадують перших одомашнених биків.

Маркіз

Народився 06.04.2012 року, дуже спокійний та виважений самець, він неймовірно працьовитий та наполегливий.

Маска

Зосереджена та тиха корівка Маска, народилася 04.10.2013 року. Полюбляє ласувати травичкою та поволі прогулюватися загоні.

Маргаритка

найменша серед воликів - корівка Маргаритка, народилася 29.04.2014 року. Вона роботяща і врівноважена, хоча інколи любить погасати.

Улюблені страви:

сіно з висівками, вівсом та макухою.

Улюблені розваги:

неквапливо жувати сіно, добре відпочивати, а також приносити користь людям.

А чи знаєте ви?

1. Дивно, але доїти корів заради молока стали значно пізніше, ніж кіз і навіть овець. Коли з'явилися молочні породи корів, вони були одним з головних джерел харчування людства.

2. Перші стада прирученої худоби розводили заради м'яса, пізніше — як тяглову худобу. Їх запрягали у важкі і незграбні вози давнини.

Про що говорять легенди:

Предком домашніх корів був дикий бик, зокрема, його вимерлий в дикій природі підвид – тур. Велика рогата худоба, і, зокрема, корови відіграють важливу роль в історії людства. Одомашнення корів почалося за часів раннього неоліту – після одомашнення кіз, овець і свиней. Відбувалося воно в трикутнику Алтай - Індія - Передня Азія. При цьому в Передній і Центральній Азії об'єктом одомашнення був тур, а на території Індостану і прилеглих районів – зебу. Проведені в 1994 році генетичні дослідження показали, що сучасні корови не належать, як довгий час вважалося, до однієї родової лінії.

Ще більше цікавого

Посилання

Нас рекомендують

Мій зоопарк

Cоціальні мережі

Партнери

Дорогі друзі,

Міцного здоров'я Вам та Вашим близьким!

На превеликий жаль, наш зоопарк опинився в стані близькому до трагічного, у зв'язку з війною.
Ми втратили всі джерела для існування, але ми не можемо урізати наші витрати нижче певного рівня, оскільки несемо відповідальність за те, щоб тварини були нагодовані та зігріті - зобов'язані підтримувати життя в нашому дітищі, мусимо вжити необхідних заходів та підготувати Парк до важкої зими.

Тут Ви побачите відео-звернення,де я звертаюсь до Вас як Директор Благодійного Фонду Парку XII Місяців з новинами про наш Парк та проханням про допомогу. Будь ласка послухайте, можливо, Ви зможете нам чимось допомогти. Це можна зробити через кнопку "Допомогти".

Або переказом коштів на рахунок нашого Фонду:

Картковий рахунок (Приват банк), номер картки 5169 3324 0784 1611 (тільки для переказів з інших карток Приват банку)

Реквізити для банківського переказу:
БО"БЛАГОДІЙНИЙ ФОНД ПОРЯТУНКУ ТВАРИН ПАРКУ "ХІІ МІСЯЦІВ"
Код ЄДРПОУ: 43580570
IBAN: UA073005280000026006455080336
грн (uah)
Банк одержувача: АТ «ОТП БАНК»
Призначення платежу: Благодійний внесок на статутну діяльність

Our Paypal: [email protected] or our Banking info:
CHARITABLE ORGANIZATION "XII MONTHS PARK" ANIMALS' RESCUE CHARITABLE FUND"
Сode: 43580570
Account IBAN #: UA073005280000026006455080336
eur usd
Beneficiary’s bank: OTP BANK JSC
43 Zhylyanska Str., Kyiv, 01033
SWIFT code: OTPVUAUK
Payment purpose: Charity donation

Щиро вдячний,
Михайло Пінчук.
Власник Парку XII Місяців

4.1. Значення великої рогатої худоби та її біологічні особливості

Скотарство є провідною галуззю тваринництва. Частка його то­варної продукції в загальній вартості продукції тваринництва ста­новить понад 63 %. Від великої рогатої худоби одержують цінні й незамінні продукти харчування — молоко та яловичину.

Молоко містить усі необхідні поживні речовини і в найсприятли­вішому співвідношенні. З нього виготовляють різні продукти харчу­вання — вершкове масло, сири, кисле молоко, ряжанку, кефір тощо. Яловичина і телятина відзначаються високими смаковими якостя­ми і користуються підвищеним попитом у населення. У раціоні лю­дини на ці продукти має припадати 50 % загальної потреби в тва­ринному білку. За рахунок молочного скотарства у нашій країні ви­робляють 99 % молока і 64 % м’яса.

Від скотарства отримують цінну шкіряну сировину, а також по­бічні продукти забою (кров, кишки, кістки, роги, волос та ін.). Вели­ку рогату худобу використовують і як тяглову силу. Крім того, вона дає цінне органічне добриво, яке має велике значення для підви­щення родючості ґрунтів. Від однієї корови за рік можна отримати 10 — 12 т гною.

Внаслідок біологічних особливостей велика рогата худоба здатна споживати і добре засвоювати дешеві рослинні корми, що містять багато клітковини. Наявність у неї чотирикамерного шлунка дає можливість їй перетравлювати клітковину на 55 — 65 %, тоді як у свиней і коней цей показник становить 18 — 30 %.

Мікрофлора в рубці великої рогатої худоби дає їй змогу викорис­товувати азотисті сполуки небілкової природи. До 25 % протеїну в раціонах худоби можна замінювати синтетичними азотистими спо­луками, такими як сечовина, амонійні солі та ін. Бактерії рубця ви­користовують азот зазначених сполук на побудову свого тіла і при відмиранні вони перетравлюються, а їхні білки використовуються організмом тварин. На одиницю корму корови виробляють більше продукції для людини, ніж інші сільськогосподарські тварини.

Молочна худоба перетворює рослинний протеїн у тваринний на 22 — 30 %, тоді як кури — на 20 — 26, бройлери — 17 — 26, свині —

12 — 15, м’ясна худоба — на 4 — 8 %. Енергію корму в енергію проду­ктів харчування молочна худоба перетворює на 25 % і посідає друге місце після курей яєчного напряму продуктивності (26 %), а у брой­лерів цей показник становить 23 %, індиків — 22, свиней — 14, м’ясної худоби — 4 %.

Велика рогата худоба відрізняється витривалістю і пристосовані­стю до різних кліматичних умов, що дає можливість розводити й майже на всіх континентах світу. Вона добрепереносить як високу, так і низьку температуру.

За рівнем продуктивності велика рогата худоба значно перева­жає інших сільськогосподарських тварин. У передових господарст­вах середньорічні надої від корови становлять 5000 — 7000 кг моло­ка, а рекордистки здатні давати його 25 000 — 27 000 кг і більше за лактацію. В умовах інтенсивного вирощування і відгодівлі серед­ньодобові прирости молодняку становлять 1200 — 1500 г і більше.

На виробництво 1 кг молока високопродуктивні корови витрача­ють 0,7 — 0,9 к. од. Влітку велика рогата худоба значною мірою може забезпечувати потребу організму в поживних речовинах за рахунок зеленого корму, а взимку основою її раціонів є грубі та соковиті кор­ми. Пасовищний корм — найдешевший і сприятливо впливає на здоров’я та продуктивність тварин. За літній період господарства одержують 50 % і більше загальної кількості молока.

У великої рогатої худоби порівняно тривалий період життя (35 — 40 років), тому її використовують довше, ніж інші види сіль­ськогосподарських тварин.