Скільки риби можна виростити на 1 га?

Якщо ж годувати рибу штучними кормами, то з 1 га площі ставу можна отримати 2 — 3 т риби. На присадибних ділянках для вирощування риби можна побудувати став чи копанку, а за можливості — і каскад ставів з організацією повного циклу вирощування — від мальків до товарної риби.

Скільки може вирости короп за рік?

Основний загальний принцип: зловив – відпустив. Зазвичай за два роки вага коропа досягає 700 г, але у водоймах зі сприятливими умовами годування за рік виростає до 600 г.

Скільки риби можна запустити в ставок?

за оптимальними нормами – 100, за допустимими – 80–120; у Лісостепу – відповідно 120 та 80–150; Степу – 150 та 120–200.

Розведення коропів як бізнес

Рибне господарство — це бізнес мрії, бо нічого не вимагає занадто великих витрат і при цьому досить прибутково.

Яку саме рибу найвигідніше розводити і які нюанси даної сфери?

Фахівці вважають, що починати потрібно з форелі або коропа через те, що добре ростуть тільки ці види, до того ж на них є постійний попит. Але форель досить примхлива, так що без особливої кваліфікації, освіти і досвіду не обійтися.

Розведення коропів — ідеальний вибір: вони невибагливі, досить живучі, їм підходять багато водойми. Хоча ціни на них невисокі, даний бізнес по праву вважається прибутковим. Наприклад, рентабельність одного з найбільших рибокомбінатів — Бісеровського — становить 9%.

З огляду на той факт, що недавно сільськогосподарські підприємства були переведені на єдиний сільгоспподаток і платять лише 6% з доходу, можна сміливо стверджувати, що зайнятися цією справою стоїть.

На здоров’я риби та її приріст впливають 2 фактори: температурний режим і насиченість води киснем. Слід враховувати також кислотність, загальний стан біосистеми. Визначити ступінь придатності вибраного водойми повинні фахівці.

Розведення коропів вимагає дотримання елементарних правил: по-перше, в водоймі не повинно бути органічних відходів, нафтопродуктів, гнойових і інших стоків. Оптимальна глибина, на якій процес розвитку природної кормової бази протікає найбільш активно, — від 1, 5 до 1, 8 м. Вода повинна прогріватися до 24 градусів. Вся територія України розділена на рибницькі зони. Розводити рибу в південних областях набагато вигідніше, оскільки період активного годування і зростання набагато довше, ніж в середніх широтах. Однак при грамотно розробленої технології та умови правильного вибору ставка даний бізнес може стати рентабельним і в середніх широтах.

Водойми в 5 гектарів досить для того, щоб виробляти 10 тонн коропа. Відомо, що при великому розмірі розводити рибу набагато простіше. Маленький ставок з легкістю прогрівається і так само швидко остигає. У великих водоймах набагато простіше зберігати температуру на потрібному рівні.

Годування риби: основні правила

Складаючи бізнес-план, потрібно враховувати, що основні витрати при розведенні як коропа, так і будь-який інший риби припадають на покупку кормів. Деякі підприємці вважають, що достатньо просто запустити рибок у водойму і чекати, коли вони досягнуть необхідного розміру за рахунок харчування на природному базі. При подібному підході можна отримати близько 120 кг риби з 1 гектара, при цьому буде потрібно досить багато часу. На передових рибокомбінату Україні, завдяки використанню поживних білкових кормів (в них міститься як мінімум 27% протеїнів) і високої щільності посадки, отримують до 22 центнерів коропа з 1 гектара. Незважаючи на дорожнечу протеїнового корму, в порівнянні зі звичайним кормом (8 гривень за кг), подібний підхід виявляється найбільш вигідним. Для отримання кілограма приросту коропа необхідно витратитися на 3, 5 кг корму. У підсумку виходить, що кормові витрати по вирощуванню кілограма коропів складають близько 25 гривень.

Дуже важливо знати міру. Риба з’їсть все, що буде насипано в водойму, але при цьому зміниться гідрохімічний режим ставка. В результаті може припинитися зростання. Слід мати на увазі, що норма необхідного для коропа корму становить від 1, 5 до 3% від розрахункового ваги всієї міститься в водоймі риби і змінюється в залежності від температурного режиму: при низькій температурі у риб сповільнюється обмін речовин, і їм потрібно менше поживних речовин.

Можливі хвороби та заходи профілактики

Кожен бізнес пов’язаний з певним ризиком. При розведенні риби це епідемії і хвороби: кишкові паразити, краснуха (аеромоноз), бранхомікроз. Складаючи попередній план, необхідно велику увагу приділити заходам щодо контролю за здоров’ям популяції: тричі на місяць робити контрольний вилов, стежити за приростом, уважно вивчати стан зябер, всіх внутрішніх органів, у міру необхідності додавати в корми антибіотики або імуномодулятори. При неуважності до даного питання існує ризик зараження і загибелі всього поголів’я коропів.

Товарний розмір риби

Рибний бізнес — саме та сфера, в якій розмір має значення. Велика риба — найбільш продаваний товар. Для коропа ідеальним можна вважати вага від 1, 2 до 1, 7 кг, для досягнення якого потрібно 3 роки.

Як правило, цикл вирощування закінчується восени. У цей час риба з’являється у великій кількості на ринках, в магазинах, в результаті чого ціни на неї встановлюються досить низькі. При наявності відповідних можливостей рекомендується застосувати наступну тактику: перетримати коропів до новорічних свят і навіть ранньої весни, коли ціни знову стабілізуються. Звичайно, даний план передбачає деякі втрати: 10% — у зв’язку з тим, що риба буде худнути, і стільки ж на мор. Надлишки коропа можна переробляти: виробляти заливні страви, коптити і т. д.

Економіка рибного бізнесу

Посадковий матеріал варто 60-120 гривень за кг, маса рибок — від 15 до 25-40 м

Мабуть, самим істотним мінусом рибного виробництва можна вважати тривалий період окупності вкладених інвестицій. Однак є спосіб, що дозволяє його скоротити. План полягає в тому, щоб купувати коропів-дволіток, які важать близько 200 г. Звичайно, доведеться більше витратитися, зате за сезон риба досягне необхідного кілограма.

Якщо є можливість, рекомендується купувати рибу з метою перетримки. Наприклад, на Бісеровського рибному комбінаті тільки за 2012 рік було закуплено і продано 500 тонн риби з різних регіонів, де ціна на неї нижче. Звичайно, для цього потрібні кошти: зв’язку з торгівлею, садкові лінії, спеціальні машини-рибовозкі. Можна використовувати і обладнаний власними силами транспорт: забезпечити автопричіп бочкою або баком з системою подачі повітря.

Відмінний план для поповнення бюджету — платна риболовля. Великим господарствам вона може давати до 6% обороту, а дрібні подібним способом можуть реалізувати основну частину риби. Ціни на ловлю коропа слід встановити від 120 гривень.

Середній прибуток господарства з розведення коропа в розрахунку на 50 тонн риби з вирахуванням витрат на корм, закупівлю мальків, зарплату та інших витрат становить 32.9%.

Створюємо бізнес з розведення та продажу риби

Більшість наших співгромадян люблять на вихідних вибратися на риболовлю і посивіти з вудкою біля озера. Рибалки, часто розглядають свою діяльність як хобі, і дуже рідко перетворюють її на перспективний бізнес. Так, наприклад, озера України і Росії ідеально підходять для безлічі популярних сортів риби.

Звичайно ж, почати такий бізнес можна тільки після отримання ліцензії, яка дає вам право користуватися водними ресурсами. При отриманні ліцензії підприємець повинен підтримувати водойму в належному стані, прибирати, проводити меліорацію і регулярне зариблення. Але для того щоб ваше водоймище вважався офіційно зариблення вам потрібно отримати ряд документів, серед яких і науково-біологічне обгрунтування.

Воно розробляється спеціальними фірмами, які проводять аналіз води та ін параметрів і дають дозвіл на таку діяльність.

Для того щоб здійснювати продаж риби, потрібно бути зареєстрованим як підприємець. На ці дозвільні документи вам знадобиться витратити близько $ 250.

Процедура отримання водойми

На даний момент існує два варіанти отримання озера чи ставка:

1.) Взяти його в оренду в держави. Цей варіант співпраці, занадто складний. Наприклад, для того щоб оформити всі необхідні документи, вам буде потрібно витратити близько року, а то й більше. Незважаючи на це і на підписані при цьому документи вас можуть попросити піти у будь-який момент, оскільки це все-таки оренда. Погодьтеся не надто райдужна перспектива. За оформлення документів і підтримання водойм у належному стані відповідає Державне агентство водних ресурсів України. Процес зариблення, догляду за територією, вилову риби, також регулюється цією організацією.

2.) Створення штучного водоймища (озера чи ставка). У цьому випадку вам потребуються величезні фінансові вкладення на старті бізнесу, але їх ви зможете відбити з лишком всього за кілька років. Плюс до всього ви збережете нерви і час на реєстрацію документів. А також будете повноправними господарями свого бізнесу.

Якщо розглядати оптимальний розмір озера для розведення риби на продаж, то тут можна назвати діапазон 15га - 100га. У середньому на 1гектар водойми запускають близько 200 кг малька. Якщо розглядати карповідние типи риб, то при запуску 15 тонн за 3 - 4 роки ви отримаєте 150тонн.

Плюс до всього, такі види відкладають ікру після трьох років після зариблення, і від цього можна отримати величезну кількість малька, що скоротить витрати на його постійну покупку. Для того щоб отримати рентабельність в районі 20%, потрібно зробити інвестиції в розмірі $ 1000 - $ 1500на 1 га.

Кілька слів про найбільш популярною рибі, які наші співвітчизники купують на ринках, а саме про коропа. Тут варто відзначити, що в середньому тонна малька коштує $ 900 - $ 1100. Але цей тип риб дуже чутливий до температури води. У холодну пору року він практично не зростає. Безсумнівним плюсом при розведенні коропа є те, що він не примхливий до їжі, і звичайно ж добре набирає вагу.

Досвідчені фахівці в цій сфері радять купувати дворічний мальок, оскільки його в щонайменше поїдають хижаки. У разі купівлі однорічних риб, ви ризикуєте втратити близько 20% - 25% від запущеного обсягу.

Чому ж варто все-таки запускати хижу рибу? Вона в першу чергу чистить ваше озеро від непотрібної вам дрібної риби, яка його засмічує - обклеювання, верховодки і пр.

Взагалі в Україні можна вирощувати рибу різних видів: товстолоба, білого амура, карася, судака, щуку та інші.

Так для оптимального зариблення озера розміром 25га в середньому вам буде потрібно - близько 35 - 40 тис.. мальків коропа, 5 - 9 тис. товстолоба і близько 3 - 4 тис. білого амура.

До речі, вартість малька залежить і від сезону, так восени ви зможете купити його на 30% - 40% дешевше, ніж навесні, в пік сезону.

Ми зробимо приблизний розрахунок. Так собівартість кілограма вирощеного коропа - $ 1 - $ 1.5. Оптовики скуповують цей вид риби по $ 1,9 - $ 2. У такому випадку з кілограма риби ви отримаєте близько $ 0,5 - $ 1. Рентабельність у цьому випадку становить 50% - 100%.

Якщо ви будете самі реалізовувати свою продукцію на ринках або в магазинах, то ціна її зросте до $ 3 - $ 3,5. У такому випадку чистий заробіток складе близько $ 2.

Якщо говорити про рентабельність осетрових типів риб, то вона трохи менше і становить близько 20% - 35%. Але як стверджують фахівці, ця ніша зайнята в Україні всього на 35%. Тобто є перспективним напрямком для молодих підприємців. Так собівартість такого типу риби близько $ 5 - $ 6. А продажна ціна в районі - 15. Тут варто враховувати і значні витрати на годівлю та доглядом ха цим типом.

Для того щоб грамотно зарибнити водойму вам, на перших порах бажаніше всього порадитися з професіоналом, який підбере оптимальні пропорції різних сортів малька, а також, дасть пораду стосовно годівлі.

Отже, в цій сфері діяльності розрізняють три технології вирощування риби:

Останній варіант є найбільш дорогим. Його використовують як раз для вирощування осетрових видів риби, при цьому застосовують комбікорму. У таких закритих ємностях, легше контролювати сам процес вирощування. Наприклад, захистити малюків від хижаків, або ж при наявність декількох ємностей, в разі виникнення хвороб, ви зможете убезпечити свій бізнес від серйозних втрат.

У наш час найбільш популярними є перші два види технології. По-перше, розтрати на корм практично відсутні. Рентабельність повністю природного вирощування близько 10% - 15%. При Садковий розведенні вона становить близько 20% - 25%.

Серйозні підприємці, у яких дуже великі площі водойм економлять за рахунок того, що їх риба харчується тим, що є у водоймах. Якщо ж озеро не велике, то без корму вам не обійтися. В іншому випадку ви ризикуєте залишитися без прибутку. Наприклад, якщо на ділянці природним способом ви зможете зібрати близько 4 - 5 тонн риби, то при підгодівлі це число зросте в кілька разів 13 - 16 тонн.

Середня вартість тонни корму - близько $ 125.

Альтернативний метод заробітку

Крім розведення риби ви можете надавати послугу платної рибалки. Вартість одного відвідування в середньому $ 4 до $ 7. Як правило, існують певні правила, яких потрібно дотримуватись вашим клієнтам:

Якщо ви розробить інфраструктуру: будиночок з кухнею для приготування юшки або смаження улову. Можливість взяти в оренду вудку або купити приналежності, можливо, якщо місце популярне, то невеликий магазинчик.

Цей додатковий бізнес дозволить вам постійно бути на плаву. Якщо все правильно побудувати, то ви зможете вийти на стабільний щомісячний дохід.

Дивіться також