Горобина: вирощування, види та сорти

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні виправлення: 15 серпня 2023 Доповнено: 18 лютого 2019 Опубліковано: 18 серпня 2017 🕒 ​​17 хвилин 👀 105512 раз 💀

Горобина (лат. Sorbus) є родом деревних рослин триби Яблоневі сімейства Рожеві, в якому за різними даними налічується від 80 до 100 видів. А рослина горобина звичайна, або червона (лат. Sorbus aucuparia) - Плодове дерево, вид роду Горобина, широко поширений майже по всій Європі, в Передній Азії та на Кавказі. Ареал виду сягає Крайньої Півночі, а горах горобина червона вже у вигляді чагарника піднімається до межі рослинності. Родова назва sorbus походить з кельтської мови, перекладається як «терпкий, гіркий» і характеризує смак плодів горобини. Видова назва походить від латинських слів, що в перекладі означають «птах» і «ловити»: плоди горобини приваблювали птахів і використовувалися для їхньої приманки. З давніх-давен горобина була частиною культури слов'ян, скандинавів і кельтів, які наділяли її магічною силою: вважалося, що вона опікувалася воїнам у боях, захищала від світу мертвих і від чаклунства. Ягода горобини з нижньої сторони виглядає як рівностороння п'ятикутна зірка – один із найдавніших язичницьких символів захисту. Під час весілля горобинне листя клало у взуття нареченим, з його деревини виготовляли дорожні палиці. Горобину садили поряд з житлом, і пошкодити чи занапастити дерево вважалося дуже поганою прикметою.

Посадка та догляд за горобиною

• Цвітіння: зазвичай у середині травня.
• Посадка: до початку руху соку навесні або в період листопада.
• Висвітлення: яскраве сонячне світло.
• Ґрунт: родюча, добре дренована, середньо-або легкосуглиниста.
• Полив: обов'язковий та частий після посадки, щорічно на початку вегетації, за 2-3 тижні до збирання врожаю, через 2-3 тижні після збирання. Витрата води – 2-3 цебра на одне дерево.
• Підживлення: починаючи з третього року після посадки: навесні – перегноєм та аміачною селітрою, у перші дні літа – розчином коров'яку (1:5), пташиного посліду (1:10) або Агролайфу (відповідно до інструкції), а наприкінці літа – деревною золою та суперфосфатом.
• Обрізка: ранньою весною.
• Розмноження: щепленням, зеленими та здерев'янілими живцями, поростями та відведеннями.
• Шкідники: довгоносики, яблуневі плодові пильщики, п'ядениці, горобинні галлові кліщі, короїди, зелена яблонна попелиця, щитівки.
• Хвороби: антракноз, септоріоз, бура та сіра плямистості, борошниста роса, моніліоз, парша, іржа, некрози (чорний, нектрієвий та цитоспоровий) та вірусна кільцева мозаїка.
• Властивості: є лікарською рослиною, плоди якої мають жовчогінну, потогінну, сечогінну і кровоспинну дію.

Ботанічний опис

Горобина звичайна є деревом або чагарником і досягає у висоту не більше 12 м. Крона у неї округла, пагони опушені, сірувато-червоні. Кора дорослих рослин гладка, блискуча, жовто-сіра або сіро-коричнева. Чергове непарноперисте листя горобини досягає в довжину 20 см і складається з 7-15 витягнутих, зубчастих по краю загострених листочків, зелених і матових з верхнього боку і світліших і опушених з нижньої. Восени листя забарвлюється в золотисті та червоні тони.

Численні білі п'ятичленові квітки горобини з не дуже приємним запахом зібрані в густі кінцеві щитки діаметром до 10 см.Плід – оранжево-червоне соковите яблуко до 1 см у поперечнику. Цвітіння горобини починається травні чи червні, а плоди дозрівають до кінця літа чи початку осені.

Горобина погано переносить загазованість та задимленість повітря, а також перезволоження та заболоченість ґрунту.

Деревина горобини тверда та пружна, але при цьому добре піддається обробці. З давніх-давен з неї робили веретена і руни. З плодів горобини виробляють барвник для тканини.

Посадка горобини

Оскільки дерево горобина виростає досить високим, розумно садити його на межі саду, щоб воно не затіняло ділянку. Ґрунти горобини віддає перевагу родючим (середнім і легким суглинкам, що добре утримують вологу) проте нормально росте і в більш мізерних грунтах. Садять горобину, як і інші плодові дерева, навесні, до початку руху соку, або восени, в період листопада. Якщо ви розраховуєте збирати врожай ягід, висаджуйте відразу кілька сортів.

Вибираючи саджанці горобини, зверніть увагу на стан їх кореневої системи: вона повинна бути добре розвиненою та здоровою, тобто мати 2-3 основні розгалуження довжиною понад 20 см. Якщо коріння у рослини обвітрене та сухе, краще такий посадковий матеріал не купувати. Кора саджанця має бути гладкою, а не зморщеною. Відірвіть невеликий шматочок кори і подивіться на її внутрішній бік: вона має бути зеленою, а не коричневою, як у мертвої рослини. Готують саджанці до посадки, видаляючи хворі, підсушені та надламані корінці та пагони. Перед осінньою посадкою також видаляють з гілок саджанця листя, намагаючись не пошкодити нирки в пазухах.

Саджанці горобини розташовують на ділянці з інтервалом 4-6 м один від одного та від інших дерев. Глибина та діаметр ями – 60-80 см.Заготуйте суміш з 5 кг торфокомпоста і верхнього шару ґрунту, додайте в неї 2-3 лопати перепрілого гною, 200 г суперфосфату і 100 г деревної золи і добре все перемішайте. Заповніть ями цією сумішшю на третину, потім до половини засипте котлован звичайною землею, вилийте відро води і дайте їй вбратися.

Вмочіть коріння саджанця в глиняну бовтанку, помістіть його в центр ями і заповніть простір грунтовою сумішшю, що залишилася, або грунтом з верхнього шару грунту. Після посадки добре ущільніть поверхню навколо саджанця та полийте його. Саджанець повинен опинитися в землі на 2-3 см глибше, ніж він ріс у розпліднику. Коли вода вбереться, замульчуйте приствольне коло шаром перегною, торфу, сіна, трави, соломи, тирси або іншого органічного матеріалу завтовшки 5-10 см.

Догляд за горобиною

Умови вирощування

Вирощування горобини передбачає виконання звичних для садівника процедур: поливу, прополювання, розпушування ґрунту, внесення підгодівель, обрізки, заходів щодо захисту від хвороб та шкідників.

Поливають горобину в період відсутності опадів, причому обов'язково це роблять на початку вегетації та після посадки в ґрунт, а також за два-три тижні до збирання врожаю та через два-три тижні після нього. Воду краще лити в канавки, зроблені по периметру ствола. Розрахунок води – 2-3 відра на одну рослину, проте при визначенні необхідної кількості води слід враховувати вік рослини, склад та стан ґрунту.

Розпушування ґрунту в прутовому колі здійснюють ранньою весною, потім 2-3 рази протягом літа і обов'язково відразу після збирання врожаю. Зручніше розпушувати поверхню другого дня після поливу чи дощу, одночасно видаляючи бур'яни. Після розпушування пристовбурне коло знову мульчують органікою.

Підвищують урожайність горобини системного підживлення. З третього року життя навесні під дерева вносять по 5-8 кг компосту або перегною та по 50 г аміачної селітри. У перші дні червня під кожну горобину виливають по 10 л розчину коров'яку (1:5) або пташиного посліду (1:10). Органіку може замінити розчин Агролайфу. Наприкінці літа під дерева потрібно внести по півлітра деревної золи та по 100 г суперфосфату.

Обрізають горобину провесною, до того, як почнуть прокидатися нирки: видаляють пагони, що відходять під прямим кутом, хворі, усохлі і крони, що ростуть вглиб. У сортів горобини, що плодоносять на торішніх пагонах, потрібно прорідити і трохи вкоротити гілки, а у тих, що плодоносять на різних типах плодових утворень, систематично проріджують і омолоджують кільчатки та вкорочують скелетні гілки.

Взагалі обрізка робиться для рівномірного освітлення крони, що сприяє більш високому врожаю. Однак крона у горобини пірамідальна, отже, гілки ростуть під гострим кутом до стовбура, і це позбавляє їхньої міцності. Ваше завдання при формуванні скелетних гілок постаратися вивести їх під прямим або тупим кутом.

Дерева зі слабким приростом потребують омолоджувального обрізання, яке, щоб викликати зростання нових пагонів, роблять на дво- або трирічну деревину.

Шкідники та хвороби

Перші ознаки ураження дерева шкідниками чи хвороботворними інфекціями можуть виникнути вже у травні-червні. На які ж хвороби хворіє ця культура? Вражають горобину антракноз, септоріоз, бура та сіра плямистості, борошниста роса, моноліоз, парша, іржа, некрози (чорний, нектрієвий та цитоспоровий) та вірусна кільцева мозаїка.Якщо ви придбали здоровий саджанець, а посадка горобини та догляд за нею здійснювалися відповідно до агротехніки культури, то навряд чи у дерева виникнуть проблеми зі здоров'ям: хвороби вражають лише ослаблені рослини. Проте потрібно бути готовим до будь-яких неприємностей.

Скажімо відразу, що такі хвороби, як мозаїка та всі види некрозів, вилікувати не вдасться, тому найважливішим способом захисту горобини від ураження цими невиліковними недугами є профілактичні заходи. Вони полягають у уважному відборі саджанців, передпосівному обробітку ґрунту від інфекцій, знищенні комах-переносників вірусів та утриманні пристовбурних кіл у чистоті. Дуже важливо уважно оглядати дерева в саду якомога частіше, тому що набагато легше перемогти хворобу на самому початку її розвитку, ніж рятувати рослину, що вже гине.

У статтях про посадку та вирощування плодових дерев сімейства Рожеві ми неодноразово описували ознаки найбільш поширених захворювань та способи боротьби з ними, і ви зможете отримати про це докладну інформацію, звернувшись до вже розміщених на сайті статей про яблуню, грушу, зливу та про інші родинні горобини звичайній культурах.

Що стосується шкідників, то горобину звичайну при несприятливих умовах вражає до 60 комах і кліщів, що ушкоджують листя, пагони, квіти, плоди, нирки та насіння рослини. Більшість цих шкідників паразитує усім плодових культурах сімейства Рожеві. Найчастіше на горобині зустрічаються:

• довгоносики, яких знищують препаратом Карбофос;
• короїди: проти них горобину обробляють Актарою, Конфідором та Лепідоцидом;
• п'ядениці: у боротьбі з цими шкідниками використовують Хлорофос, Карбофос або Ціанокс;
• горобинні галлові кліщі знищуються колоїдною сіркою;
• горобинні молі не виносять обробки Хлорофосом;
• зелена яблонна попелиця гине від препаратів Актеллік та Децис;
• щитівки знищуються препаратом 30 Плюс;
• яблуневі плодові пильщики гинуть після обробки горобини настоєм білої гірчиці (10 г порошку гірчиці заливають 1 л води, добу настоюють, потім розбавляють водою 1:5).

Від ураження шкідниками може вберегти обробка горобини по листі до початку руху соку розчином 100 г мідного купоросу в 10 л води. Добре себе зарекомендували і весняні обробки дерев та ґрунту під ними Нітрафеном. У профілактичних цілях щоосені з-під дерев прибирають опале листя та рослинні залишки і перекопують ґрунт у пріствольних колах.

Розмноження горобини

Горобина звичайна розмножується насіннєвим та вегетативним способами. Насінням, як правило, розмножують видову горобину. Посів насіння здійснюють восени: його відмивають від м'якоті, закладають на глибину 5-10 мм і мульчують зверху опалим листям. Якщо ви вирішили сіяти насіння навесні, то змішайте його з крупнозернистим піском (1:3) і потримайте його перед посівом один-два місяці в кімнатній температурі, а потім 3-4 місяці в ящику овочі холодильника. Коли з'являться сходи, їх регулярно поливають і прополюють, ґрунт навколо них розпушують, а восени сіянці пересаджують до школи. Горобина із насіння починає плодоношення на четвертий-п'ятий рік.

Цінні сорти горобини розмножують вегетативно: щепленням, здерев'янілими і зеленими живцями, поростями та відведеннями. Підщепами для щеплення сортового черешка можуть служити сіянці горобини звичайної, невежінської або моравської. Окулювання проводять у квітні, на початку руху соку, або в липні-серпні.Пов'язку з місця щеплення знімають через 3 тижні. Верхівку підщепи обрізають, залишаючи шип, до якого згодом підв'язують зростаючу сортову втечу.

Порослими розмножують тільки корені власні дерева. У процесі вкорінення зелених живців приживається тільки від 45 до 60% посадкового матеріалу, а живці, що здерев'яніли, горобини окореняются ще гірше.

Види та сорти горобини

У культурі вирощуються багато видів горобини. Деякі їх є декоративними рослинами, але більшість – плодовими.

Горобина бузинолиста (Sorbus sambucifolia)

У дикому вигляді росте в Хабаровському краї, на Камчатці, Сахаліні, Курилах та Японії. Це гарний чагарник висотою до 2,5 м з рідкою яйцевидною або округлою кроною, голими прямими темно-бурими пагонами з сизим нальотом, сірими гілками з чечевичками, що кидаються в очі, і непарноперистим листям довжиною до 18 см з ланцетовидним. Листя складається з 7-15 остропільчастих овальних темно-зелених листочків, майже голих і блискучих, розташованих на червоних черешках. Червоні або білі квітки діаметром до 1,5 см зібрані у складні щитки. Квітконіжки та гілочки вкриті рудуватим опушенням. Соковиті їстівні кулясті яскраво-червоні плоди до 1,5 см в діаметрі мають солодкувато-кислий смак без гіркоти і відрізняються приємним ароматом. Вони можуть зберігатися на кущах до самої весни. Вид відрізняється зимостійкістю, посухостійкістю та невибагливістю до ґрунтових умов.

Горобина глоговина (Sorbus torminalis)

Або берека лікувальна у природі поширена на Кавказі, у Криму, південно-західній частині України, Західній Європі та Малій Азії, виростаючи поодиноко або невеликими групами.Це дерево висотою до 25 м з темно-сірою корою в поздовжніх тріщинах на стовбурах та з оливковою на молодих пагонах. Листя у рослини широкояйцевидне, просте, довжиною до 18 см, округле і серцеподібне біля основи і загострене, з 3-5 лопатями на верхівці. Верхня сторона листової пластини блискуча, темно-зелена, нижня – волосисто-опушена. Восени листя стає помаранчевим або жовтим. Білі квітки діаметром до 1 см утворюють пухкі щиткоподібні суцвіття до 8 см у поперечнику. Помаранчеві або червоні округлі плоди діаметром до 18 мм з часом буріють. М'якуш у них кисло-солодкий, борошнистий. Вид відрізняється високою зимостійкістю, проте не дуже добре переносить посуху. Горобина глоговина має дві декоративні форми:

Горобина домашня (Sorbus domestica)

Або горобина великоплідна (кримська) росте в Криму та на півдні Західної Європи у підлісках широколистяних лісів групами чи поодиноко. Це дерево, що повільно росте, висотою до 15 м з кулястою або широкопірамідальною кроною. Його кора тріщинувата вже змолоду, але пагони гладкі, майже голі і блискучі. Складне непарноперисте листя довжиною до 18 см складається з ланцетних остропільчастих гладких і блискучих листочків зеленого кольору довжиною до 5 см. Рожеві або білі квітки діаметром до 1,5 см утворюють гіллясті, широкопірамідальні повстяно-опушені суцвіття. Плоди у горобини кримської грушоподібні або довгасто-яйцеподібні, до 3 см в діаметрі, червоні, зеленувато-жовті або бурі, з в'яжучою та ароматною борошнистою м'якоттю солодкуватого смаку з великою кількістю кам'янистих клітин. Вигляд майже не уражається шкідниками та відрізняється посухостійкістю та зимостійкістю. Має дві форми:

Горобина кругліста (Sorbus aria)

Або арія, або горобина борошниста зустрічається в горах Південної та Середньої Європи та Карпатах. Це сильноросле дерево висотою до 12 м з широкопірамідальною кроною, світло-коричневою або червоно-бурою корою на стовбурі та повстяно-опушеними пагонами. Листя у цього виду цілісні, шкірясті, округло-еліптичні, гостро-двояк-пилчасті по краях. При розкриванні листя біло-повстяні, потім верхня сторона листової пластини стає зеленою, а до осені листя забарвлюється у відтінки бронзового кольору, і дерево стає схожим на вільху. Квітки у арії білі, зібрані у щиткоподібні суцвіття до 8 см у діаметрі. Плоди їстівні, кулясті, оранжево-рожеві або оранжево-червоні, до 1,5 см у діаметрі. М'якуш кисло-солодкий, борошнистий, за смаковими якостями поступається солодкоплідним сортам. У культурі вид з 1880 року, має кілька садових форм:

• Декайсне - рослина з більшим листям і квітками;
• їстівна - з довгастим або еліптичним листям і більшими, ніж у основного виду, плодами;
• хризофіла - Різновид з жовтуватим листям протягом усього сезону і маслянисто-жовтими восени;
• маніфіка - Дерево з білим при розпусканні листям, які влітку зверху зеленіють, а восени стають бронзовими. Плоди червоні, опушені білим ворсом;
• маджестика - Дерево, що досягає у висоту 15 м, але не формує плодів.

Горобина гібридна (Sorbus x hybrida)

Природний гібрид горобини звичайної та горобини проміжної, представників якого можна зустріти у природі Північної Європи. У рослини складне листя, що є поєднанням простих лопатевих і перистих листя. Зверху листя голе, зелене, знизу вкрите білуватим або сіруватим гарматою.У культурі часто вирощують ще один природний гібрид – різновид тюрингський, утворений при схрещуванні горобини звичайної з горобиною круглолистою. У цієї рослини лопаті на листі не так глибоко розрізані, вони ширші і більш притуплені, ніж у листя гібридної горобини.

Горобина звичайна

Опис якої ми наводили на початку статті, має безліч декоративних форм, що відрізняються обрисами крони, забарвленням плодів і листя: Бурка, лікерна, гранатна, десертна мічурінська, російська, пірамідальна, плакуча, Бейснера, невежинська, моравська, або солодка, Фіфеана. Всі вони дуже красиві протягом усього періоду вегетації, але про деякі потрібно розповісти докладніше:

• невіжинський різновид горобини звичайної зовні мало чим відрізняється від основного виду, але її плоди позбавлені терпкості та гіркоти навіть у недозрілому стані, тоді як плоди основного виду стають їстівними лише після перших морозів;
• горобина солодка, або моравська, була виявлена ​​у Судетських горах. У неї ажурніші, ніж у інших горобин, листя, і зацвітає вона трохи пізніше, а її суцвіття іноді містить до 150 квіток. Плоди у горобини моравської шарлахово-червоні з помаранчевою соковитою м'якоттю кисло-солодкого смаку;
• горобина лікерна - Різновид, отримана Мічуріним від схрещування горобини звичайної з аронією чорноплідною. Це дуже зимостійка рослина з пурпурно-чорними плодами;
• горобина гранатна – результат схрещування горобини звичайної з глід великоплідним, отриманий 1925 року. У висоту дерево досягає всього 4 м. У нього просте, гладке і блискуче темно-зелене листя довжиною до 17 см, у нижній частині перисто-розсічене, а у верхній - цілісні, яйцеподібні або еліптичні.Плоди рослини – бордові, завбільшки з вишню кисло-солодкі ягоди. Горобина гранатна відрізняється високою зимостійкістю;
• горобина Бурка була виведена в 1918 році при схрещуванні горобини альпійської та горобини звичайної. Листя у неї просте, перисто-розсічене, слабо опушене, темно-зеленого кольору. Плоди овально-довгасті, середньої величини, червоно-бурі. Рослина зберігає декоративність протягом усього сезону;
• горобина мічуринська десертна – гібрид між мушмулою німецькою та горобиною лікерною. Це деревце висотою до 3 м з широкою кроною і складним непарноперистим листям довжиною до 18 см, що складається з 6-7 пар світло-зелених, злегка опушених з нижньої сторони листочків. Темно-червоні, середньої величини плоди цієї горобини нагадують формою плоди мушмули. Рослина дуже декоративна і відрізняється зимостійкістю.

Крім описаних, у культурі вирощуються такі види горобини, як змішана, проміжна, або шведська, вільхолістна, Кене, Вільморена, амурська та деякі інші.

Що стосується сортів горобини звичайної, то найкращими з них є:

• Намистинка – середньоросле дерево із соковитими плодами, що за смаком нагадують журавлину;
• Вефед – зимостійкий та високоврожайний солодкоплідний сорт столово-десертного призначення з ошатними жовто-рожевими плодами;
• Сонячна - Стабільно плодоносний сорт, яскраво-жовтогарячі плоди якого з червоним рум'янцем смачні як у свіжому вигляді, так і перетерті з цукром;
• Сорбінка – зимостійкий та врожайний сорт з великими червоними плодами, придатними для переробки та для їжі у свіжому вигляді.

Затребувані в культурі і такі сорти горобини звичайної, як Кірстен Пінк, Ред Тип, Карпет оф Голд, Вайт Макс, Шімі Глоу, Леонард Шпрінгер, Фастігіата, Інтегерріма, Джермінс, Титан та інші.

Горобина у ландшафтному дизайні

У ландшафтному дизайні горобина може грати як головну роль, так і другорядну. Горобина плакучої форми використовується в декорі арок і альтанок, гарна вона і як сольна рослина, висаджена на узліссі або галявині, далеко від інших рослин.

Горобина чудово виглядає у групі з іншими деревами та чагарниками, наприклад, зі сніжноягідником, свидиною, барбарисом чи зі спіреєю. Гармонійне поєднання горобини і хвойних рослин - ялиць, туй, ялинок і сосен, особливо восени, коли листя горобини рясніють на тлі зеленої або блакитної хвої.

Поєднуються горобини і з листяними деревами – липою, чорною тополею, кленом, ясенем та білою вербою. Багато видів горобин підкреслюють красу калини, горобини горобинного, жимолості і троянди зморшкуватою. А живопліт з чагарникової горобини буде чудовим тлом для багаторічних квітів. Однак, плануючи посадку горобини у тому чи іншому місці, слід враховувати, що вона погано переносить загазованість та задимленість міського повітря.

Властивості горобини – шкода та користь

Корисні властивості

Плоди горобини звичайної містять величезну кількість вітаміну C, його навіть більше, ніж у лимонах. Крім аскорбінової кислоти, до складу плодів горобини входять вітаміни P, B2, PP, K та E, а також провітамін A, глікозиди, амінокислоти, пектини, гіркоти, дубильні речовини, органічні кислоти (бурштинна, лимонна та яблучна), флавоноїди, йод, калій, магній, залізо, мідь, марганець, цинк, спирти, ефірна олія та фітонциди. Плоди горобини мають жовчогінну, потогінну, сечогінну і кровоспинну дію.В Угорщині ними лікують дизентерію, в Норвегії горобину застосовують при набряках і як ранозагоювальний засіб, а в Болгарії плоди використовують для виведення каменів із нирок.

Високий вміст у плодах горобини вітамінів благотворно діє на організм при лікуванні недокрів'я, цукрового діабету, геморою, ниркових та печінкових хвороб, захворювань травних органів, особливо колітів, гастритів та виразкової хвороби.

Горобиновий сік збуджує апетит, тому його призначають при виснаженнях, а також при ревматичних болях, каменях у сечовому міхурі та нирках. Він знімає набряклість, знижує рівень холестерину в крові, нормалізує обмін речовин, зупиняє кровотечу та має протимікробну дію. Показано вживання соку при подагрі, атеросклерозі, астенії, ламкості капілярів, гіпертонії, аритмії, кровотечах та злоякісних пухлинах, а також при отруєнні чадним газом.

Корисними властивостями володіють не лише плоди, а й квіти, і листя, і кора горобини. Відвар кори застосовують при лікуванні гіпертонії, а для боротьби з цингою призначають препарат з листя горобини, оскільки в них вітаміну C навіть більше, ніж у плодах. А при порушенні обміну речовин, хворобах шлунково-кишкового тракту та застудах у народній медицині використовують препарати з плодів та квіток горобини.

Зовнішньо горобина застосовується при опіках, ранах, бородавках та різних запаленнях.

Як полівітамінний засіб плоди горобини червоної є сировиною для кондитерської промисловості. З них виготовляють цукерки, лікери, горілки, наливки та настоянки, повидло, мармелад, желе, пастилу, варення та безалкогольні напої.

У ветеринарії насиченим відваром плодів горобини лікують легеневі захворювання тварин.

А для здорових людей буде дуже корисний вранці тонізуючий напій: візьміть з вечора по повній столовій ложці сушених або свіжих плодів барбарису, горобини та шипшини, помістіть їх у трилітровий термос, залийте окропом і закрутіть кришку. Пийте цей чай усю першу половину дня, після чого знову залийте ці плоди окропом, дайте їм настоятися і знову пийте. Після того, як ви вип'єте вторинний чай, дістаньте з термоса плоди, потовчіть і знову залийте їх у термосі окропом. Таким чином, ви використовуєте одні й ті ж плоди тричі, і з кожною чашкою чаю ваш організм отримуватиме вітаміни та біологічно активні речовини.

Протипоказання

Протипоказані плоди горобини червоної тим, хто переніс інсульт або інфаркт, а також людям з підвищеною згортанням крові та ішемічною хворобою серця. Шкідливі вони і для людей із підвищеною кислотністю шлунка.

Горобина чорноплідна та інші сорти горобини

Рід Горобина відноситься до сімейства Розоцвіті, містить понад 50 видів дерев та чагарників. На території СНД природно росте 34 види, з них 7 видів — аборигени Криму: берека, грецька, подвійна, кримська, хибно-широколиста, звичайна, великоплідна горобина. Горобина має дуже широкий ареал поширення: від Ісландії до Північної Африки та Індонезії.

Горобина чорноплідна: вирощування та догляд, розмноження, сорти

Горобина чорноплідна (Аронія чорноплідна) - Aronia melanocarpa Elliot. Батьківщина – узбережжя Атлантичного океану Північної Америки.

Багаторічний листопадний чагарник, висота – 3 метри. До 6-7 років кущі стислі, потім від тяжкості розкидаються. Площа живлення однієї рослини 5-6 м2. Коренева система мочкувата, розгалужена.

Нирки в аронії трьох видів: сплячі, змішані та ростові.Плодоношення у аронії на кільчатках, списах плодових та змішаних гілочках.

У центрі змішаної бруньки розташовується суцвіття - складний щиток, в ньому 10-30 квіток. Квітки двостатеві 8-10 днів.

Втечі у чорної горобини слабоопушені, тонкі. Листя схожі на вишневі. м. Маса 1000 насінин 3-4 р.

Особливість горобини чорноплідної в тому, що чим вище врожай цього року, тим пізніше відбувається дозрівання плодів наступного року. і заморозки. Затінення. Запилення власним пилком не відбувається, тому для харчового призначення краще садити групами.

Не переносить чорна горобина кам'янистих, сухих, засолених ґрунтів.

Посадка чорноплідної горобини складається з наступних етапів:

1. Внесення добрив на всю ділянку посадки, з розрахунку 5-6 кг перегною, 100 г фосфорних і 40 г калійних добрив на 1 м2. Якщо садимо тільки одну рослину, то всю вищевказану норму добрив закладаємо в посадкову яму.
2. Висаджуємо за схемою 3.5 х 2.5 м. Посадка на легких ґрунтах на глибину 6-8 см, на важких ґрунтах на 2-3 см глибше кореневої шийки.Висаджувати можна не лише саджанці, а й дорослі кущі.
3. Регулярний полив із розрахунку 2-3 відра води під дорослий кущ.
4. Догляд за аронією полягає в прополюванні міжрядь або приствольних лунок від бур'янів. І за необхідності захист від шкідників та хвороб.

Як обрізати чорноплідну горобину? Одна з особливостей чорної горобини в тому, що дорослий кущ повинен мати понад 40 гілок (стволиків). Тому обрізання чорноплідної горобини, до 7 років, проводиться тільки для вирізки хворих, травмованих, викривлених гілок. Після 7 років обрізання чорноплідної горобини потрібно для омолодження. Обрізаємо її в лютому-березні, в регіонах із затяжною зимою пізніше, але завжди по нирках.

Розмноження чорноплідної горобини

Як розмножується чорноплідна горобина? Розмножується чорноплід насінням, кореневими нащадками, живцями, розподілом куща і щепленням. Насіння важко схоже, тому насіннєве розмноження застосовується тільки в селекції. Найкраще розмноження чорноплідної горобини відбувається живцями.

Заготівлю живців краще виконувати у фазі початкового здеревнення - ця фаза настає при масовому цвітінні горобини.

Живці нарізають з нестарих кущів, з нижньої частини втечі. Довжина черешка 5-10 см (1-2 міжвузля). Окорінюють у підготовлений ґрунт: садова земля з перегноєм 1 відро на м2, зверху шар річкового піску з торфом 1:1, висотою 4-6 см. Посадка живців проводиться на глибину 1,5-2 см з відстанню 5-10 см та міжряддя 0 5 м. Чубуки поливають і прикривають плівкою або склом, притінюючи від яскравого сонця. Через 2-3 тижні мають з'явитися коріння. Через два місяці укриття знімають повністю, а восени живці розсаджують. На основне місце живець висаджують через 2 роки.

З щеплень на аронії застосовують літнє окулювання сплячою ниркою в Т - образний розріз.

Сорти чорноплідної горобини:

• Аронія Веніса – сорт універсального призначення. Вага ягоди – 1,3 г.
• Аронія Надзея – сорт універсального призначення. Вага ягоди – 1,2 г.
• Вікінг, Чорноока, Алтайська велика, Арон, Рубіна, Неро, Хаккія, Нова вага, Кархумякі, Дабровіце. Урожайність та біологічні особливості сортових горобин схожі між собою.

У ландшафтному дизайні горобину чорноплідну застосовують для посадки живоплотів, що вільно ростуть, або для одиночної посадки.

Хвороби та шкідники чорноплідної горобини та інших видів горобин

1. Туберкулярієвий некроз кори.
   Збудник - Гриб Tubercularia vulgaris Tode, викликає відмирання кори. Листя різко засихає і опадає, гілки масово усихають. На уражених місцях з'являються подушки суперечка кольору цегли. При загущених посадках рослини випадають.
   Заходи боротьби:
   Одноразово в ранньо-весняний період обприскуємо по набрякаючих нирках препаратом ХОМ (хлорокис міді) або бордоською рідиною. Зачищає місця пошкодження кори 1% розчином мідного купоросу з обробкою місць оліфою.
2. Коренева гнилизна або опінок.
   Збудник – гриб Armillariella mellea Karst, гриб проникає у коріння, викликаючи відмирання деревини коренів та стовбурів. До кінця літа на хворих кущах виростають плодові тіла гриба. Кущі відмирають.
   Заходи боротьби:
   За потребою викорчування та знищення куща цілком. Провесною протока бордоської рідиною під корінь.
3. Септоріоз листя аронії:
   Збудник – гриб Septoria sp. Влітку на поверхні листя утворюються світло-коричневі плями з темною облямівкою. Некрозна тканина фарбується утворюючи дірку. Листя втрачає забарвлення і обсипається.
   Заходи боротьби:
   Згрібання та знищення листя.Обробка ХОМ до розпускання бруньок. При сильному зараженні обробку повторюють влітку.
4. Коренева гниль горобини.
   Збудник – гриб Nectria galligena Bres. На корі виникають бурі ділянки, що засихають, вона розтріскується, некротизується і дерево засихає.
   Заходи боротьби:
   Обробка всіх ран стовбура та виразок 5% розчином мідного купоросу з обробкою олійною фарбою.
5. Жовта мозаїка листя.
   Збудник - Вірус жовтої мозаїки квасолі (BYMV). На поверхні листа з'являються дрібні плями, що просвічують, вони зливаються утворюючи великі жовті плями, потім буріють.
   Заходи боротьби:
   Знищення попелиць інсектицидами: фуфанон, актеллік, карбофос та ін.

Шкідники горобини:
Глід, американський білий метелик, попелиця, нирковий довгоносик, плодовий заболонник.

Заходи боротьби зі шкідниками:

1. Внесення фосфорно – калійних добрив, вони підвищують стійкість рослин.
2. Боротьба з бур'янами – кормовою базою шкідників.
3. Осіннє згрібання та спалювання листя, перекопування приствольних лунок.
4. Своєчасне виявлення шкідників та обробка інсектицидами.

Інші види та сорти горобин

Відомий селекціонер І.В. були сорти горобини народної селекції Невежинська червона, Невежинська кубова. З них Смирнов і створив настоянку, відому горобинка.

Росте на Далекому Сході та Курилах смачна солодка горобина, яка замінила місцевому населенню яблука – горобина бузинолиста.Виростає вона на безплідних ґрунтах вічної мерзлоти кущовою формою до 2 м висоти.

Але найбільш звична для нас: горобина звичайна, горобина червона (Sorbus aucuparia), у перекладі з лат. «Терпка птах, що ловить». Дерево заввишки 15-20 завширшки 4-7м. Дуже декоративно восени. Зимостійкість висока. Якщо ділянка світла – добре плодоносить. Переносить малородючі ґрунти. Чахне в загазованому середовищі, пригнічується у спеку та сухість. Застосовується алейних посадках великих масивів у вільному ландшафті. Перевага селекційних форм у їхній декоративності та великоплідності.

Різновиди горобини звичайної.

• Горобина звичайна "Едуліс" - (Sorbus aucuparia Edulis). Висота 10-15 м, ширина - до 6 м. Крона вузькояйцеподібна, компактна. Плоди великі, червоні, їстівні.
• Горобина звичайна "Фастігіата" - (Sorbus aucuparia Fastigiata). Дерево невелике, висота до 6 м, ширина до 2 м. Крона вузько - колоноподібна. Росте повільно. Плоди яскраво-червоні, довго не обсипаються. Чи не стрижеться.

• Горобина кругліста (арія) — (Sorbus aria). Невелике дерево, висота до 10 м, ширина до 6 м. Крона конусоподібна, рівномірна. Зростає помірно швидко. Листя жорстке сріблясто опушене. Плоди круглі, борошнисті, червоні, їстівні. Теплолюбна, морозостійка, може бути використана у міському мікрокліматі, переносить спеку. Гарний вид для стрижки. Можна висаджувати в діжках. Сорти горобини: Лутесценс, Магніфіка.
• Горобина шведська (проміжна) - (Sorbus intermedia). Дерево пряме, конічне. Висота 10-12, ширина 5-7 м, пізніше куляста. Плоди дуже ошатні оранжеві. Невимоглива до середовища, підходить для міського озеленення.

Цікаві також такі види горобини як:

• Горобина глоговина - (Sorbus torminalis), з лат.«Біль у животі, що виліковує».
  Висота від 5 до 15м та ширина 5-10м. Крона яйцеподібна, росте помірно швидко. Відтінки листя червоні, коричневі, яйцеподібні плоди, жовті до коричневих, крапчасті. Їстівні. Ґрунти будь-які, крім сухих пісків, морозостійка та теплолюбна. Використовують у вільному ландшафті.
• Горобина Вільморена - (Sorbus vilmorinii). Невисоке деревце 4-6м габітусу. Крона зонтикоподібна. Повільно зростаюча, гілки дугоподібні, що звисають. Плоди круглі, різного забарвлення: білі, рожеві, червоні. Любить багаті органікою ґрунти, чахне на карбонатних ґрунтах. Стійка у міському кліматі, морозостійка.

Окремо хочеться виділити горобину гранатну. Вона продукт селекції Crataegus та Sorbus. Гранатна горобина має відмінні харчові смакові якості. Висота дерева до 4 м, повна віддача врожаю (до 15 – 20 кг плодів). Ягоди круглі, гранатового кольору, кисло-солодкі, терпкуваті. М'якуш соковитий жовтий. Недовговічна. Урожай цієї горобини вищий, якщо застосовувати запилення іншими сортами: Сорб'янка, Десертна. Розмножується щепленням на базову дику підщепу горобини. Плоди цього виду відрізняються високим вмістом вітамінів.

Також широко відомий сорт Титан – габітус 4-6м. Вишневі ягоди з восковим нальотом. Серцевина жовта, кисло – солодка.

Інші сорти горобини для промислового застосування: Намистинка, Вефед, Дочка кубової, Невежинська жовта, Вогник, Рубінова, Червона велика, Казкова.

Корисні властивості горобини

Всі перераховані вище сорти горобин поєднали в собі всі корисні властивості цієї рослини. У плодах горобини високий вміст вітаміну Р, каротину (провітаміну А). Також містяться вітаміни С, До, В2, В9, мікроелементи. Цінна горобина вмістом пектинів, цукрів, ефірних олій та органічних кислот.

У Болгарії уварюють горобиновий сік із цукром (на 1 кг ягід – 600 г цукру) використовують такий засіб при ревматизмі, лікують так нирковокам'яну хворобу, авітамінози.

Ягоди червоної горобини є кровоспинним засобом. Відвар квітів хороший при жарі. Мед змішують зі свіжим листям і лікують цингу. Відваром кори лікують запалення, полоскають горло при тонзилітах та інших хворобах горла.

Для підвищення апетиту застосовують сік горобини. Існує прикмета, що свіжі гілки горобини, кинуті у воду, знезаражують її.

Людям із високим тиском медики рекомендують використовувати ягоди у щоденному харчуванні. Або сушити квіти та ягоди, щоб заварювати як чай.

Висновок

Горобина – дерево-оберіг для росіян із давніх часів. Знайдіть у себе в саду місце для цієї корисної лісової красуні.

Автор статті: Марина Лук'янова

Горобина – сорти, фото з назвами та описом

Горобина, яка запам'ятовується гірким смаком плодів, будь-якої пори року виглядає ошатно. Навесні дерево з щільною кроною зачаровує ажурними кистями білосніжних суцвіть, восени подовжене ланцетове листя стає червоним і золотистим. Яскраві ягоди, що густо всіюють гілки, не обсипаються після морозів, контрастно виділяються на тлі снігу немов краплі крові. На основі невибагливої ​​та зимостійкої рослини, виведені види та сорти горобини, багато з яких не лише підкорюють декоративними властивостями, а й солодкими плодами, що, як і гіркі, багаті на мінерали та вітаміни.

Різноманітність сортів горобини

Невисоке дерево з ажурною кроною, що досягає в діаметрі до 5,5 м, затишно почувається в помірному кліматі, росте в Європі, Передній Азії, Північній Америці, в дикому вигляді зустрічається на галявинах, узліссях, у другому ярусі лісів, високо піднімається в гори. , де перетворюється на чагарник, але заростей не утворює.

Всі види горобини, кількість яких наближається до сотні, не вимогливі до ґрунту, приживаються в півтіні, але повною мірою декоративні властивості розкривають на сонячних ділянках, краще ростуть у легкому ґрунті, що зберігає вологу. Культура, ягоди якої допомагають виживати птахам у холодну зиму та використовуються у народній та офіційній медицині, зацікавила Івана Мічуріна.

У 1905 р. Біолог представив нові сорти горобини, а потім схрещування різні види рослини один з одним, з глодом, з китайською сливою, вивів гібриди Бурка, Гранатна, які цінують за дивовижні декоративні властивості і зараз вирощують у Росії.

Який смак у ягід солодкоплідної садової горобини

Окрім Мічуріна, селекцією культури займалися біологи різних країн та продовжують працювати над створенням гібридних сортів у Німеччині, у Великій Британії, в Україні, Італії. Шляхом складного схрещування горобини звичайної з іншими видами рослини отримані солодкоплідні форми з більшими ягодами червоного, жовтого, оранжевого, рожевого кольору, але всі вони не такі соковиті, як смородина або аґрус.

У м'якоті дозрілої солодкоплідної горобини відчувається легка гіркота, кислуватий присмак, що перестають відчуватися після обробки, сушіння, заморожування.

Користь ягід садової солодкоплідної горобини

Як і дикорослі види рослини, які застосовуються в селекції, гібридні сорти відрізняються і декоративними властивостями, і багатим хімічним складом плодів. Ягоди солодкої горобини, у яких підвищеної концентрації містяться поліфеноли, органічні кислоти, флавоноїди, вітаміни:

• покращують травлення;
• виводять токсини та шлаки;
• нормалізують рівень холестерину;
• запобігають переродженню клітин.

Пектин, виявлений у ягодах солодкоплідної горобини, зменшує вміст цукру на крові, стимулює кровообіг. Вітаміни та мікроелементи підвищують стійкість організму до інфекцій. Антоціани знижують дію радіації, ультрафіолетових променів, борються з вільними радикалами, фенольні сполуки виконують функції антисептика, забезпечують знеболюючий ефект, проявляє антиоксидантну активність кверцетину.

Види горобини

Культура з роду Sorbus, що у перекладі звучить як терпкий, вражає різноманітністю сортів, що відрізняються розмірами, формою крони, кольором плодів, проте всі види та сорти горобини виглядають привабливо весь рік.

Звичайна

Повсюдно росте в Європі, в Сибіру, ​​на Далекому Сході, приживається в Північній Африці, у змішаних та листяних лісах зустрічається у дикому вигляді горобина Звичайна. Дерево ростом до 15 м привертає увагу ажурним ланцетним листям, що восени змінює темно-зелений тон на жовті, помаранчеві, червоні відтінки. Щиткові суцвіття, що складаються з невеликих бежевих віночків, виділяють специфічний запах. Зібрані в кисті гіркі ягоди Sorbus aucuparia, що росте не тільки у вигляді дерева з округлою кроною, а й великого куща, починають встигати до кінця літа, набувають червоного кольору з помаранчевим відтінком, досягають діаметром 10 мм.

Підвиди горобини звичайної, які вирощують у парках і скверах, відрізняються смаком плодів, формою крони, що буває розлогою, плакучою, кольором листя. Гладка кора, що покриває стовбур та пагони дерева, що живе до 150 років, згодом тріскається.

Домашня

У лісах Криму, на півдні Росії, в європейських країнах, на північному заході Африки росте горобина Великоплідна. Дерево висотою від 15 м до 30 м любить сонце, виявляє стійкість до посухи, витримує 30-градусні морози, не піддається атакам шкідників. Sorbus domestica утворює крону у формі широкої піраміди або кулі, цвіте у червні до 2 тижнів, прикрашає паркові алеї, вирощується як садова культура. Довгасті ягоди у горобини Домашньої при дозріванні набувають яскраво-червоного кольору, солодкий в'яжучий смак і не гірчать, використовуються в народній медицині, в кулінарних рецептах.

Гібридна

При природному перезапиленні квіток горобини Звичайної зі Шведською з'явився новий вид рослини Sorbus hybridia. Крона у дерева, що досягає до 10-12 м у висоту, з віком змінює форму конуса на округлу, цілісне листя з розрізаними лопатями восени забарвлюється в рудо-коричневий колір. Великі білі віночки діаметром до 20 мм розкриваються в перші дні червня та утворюють щиткові суцвіття. Соковиті ягоди у горобини Гібридної, як і в її підвидів, дозрівають у вересні і набувають насиченого червоного відтінку. Дерево, що розвивається повільно, зустрічається у всіх країнах Європи, але особливою популярністю користується Скандинавія.

Шведська

Горобина виду Sorbus intermedia виростає до 20 м у висоту, виявляє стійкість до морозів, посух, переносить загазоване повітря, але не розмножується живцями, насінням.Пагони і стовбур дерева з овальною кроною покриває сіра гладка кора, подовжене смарагдове листя з лопатями, що опушені ворсинками і відливають сріблом, восени стають помаранчевими і червоними. днів, у Наприкінці серпня встигають червоні кулясті плоди діаметром 10 мм.

Невіжинська

Схожий вид горобини кілька століть тому вирощували в селі Володимирської області, звідки культура поширилася по всьому Центральному регіону, де запилювалася з глодом, дикими грушами, китайкою сливою. гілках, покритих червоною корою, густо розташовуються листя, що навесні міняє білястий відтінок на зелений, а восени-на червоний і коричневий

Великі щитки, що складаються з маленьких білих квіточок, розпускаються в перший місяць літа. , дає у середні терміни до 12 відер великих ягід з дерева. Вміст цукру в стиглих плодах, пофарбованих в оранжево-жовтий колір, перевищує 10%.

Сорти солодкої горобини

Урожай ягід, з яких закривають компоти, роблять вино і наливки, заготовляють на зиму варення, збирають раніше, ніж ними починають ласувати птахи.

Моравська

Високоросле дерево з розлогою кроною, яку утворюють гілки, густо вкриті ланцетним листям, що розташовуються на одному живці через 2 або 2 або 3 см, у дикому вигляді виявили в Судетах на території Чехії близько двох століть тому. Опис характеристик дерева привернув увагу селекціонерів, і горобину Моравську, названу місцевістю, де вона росла, запровадили у культуру.

Цвітіння сорту починається на кілька днів пізніше, ніж у інших представників різновиду Звичайна. Круглі червоні плоди цінують соковиту м'якоть приємного кисло-солодкого смаку.

Червона велика

Саджанець дерева з широкою кроною і різьбленим декоративним листям вперше отримали в лабораторії Всеросійського НДІ генетики. До переваг горобини Алая велика відносять:

• відмінну морозостійкість;
• наявність імунітету до хвороб;
• високу врожайність.

Рослина не вимерзає, навіть температура опускається до -50, не страждає від атак шкідників. Плоди, вкриті червоною шкіркою, мають кислуватий смак, але не гірчать.

Гранатна

Гібридний сорт, отриманий при запиленні горобини звичайної з глодом, росте у вигляді дерева з розлогою кроною і ошатним темно-смарагдовим листям. Горобина Гранатна, створена Мічуріним, починає плодоносити у 5-річному віці, дає до 20 кг круглих солодких ягід. Дерево розвивається повільно, мешкає не більше 25 років.

Вефед

Сорт, при виведенні якого використовувався різновид горобини Невеженська, відрізняється компактними розмірами, високою морозостійкістю. Дерево зростом не вище 3 метрів перші плоди дає на 4-рік, радує рясним урожаєм оранжево-рожевих ягід з кисло-солодкою м'якоттю.

Лікерна Мічуріна

Горобина великоплідна, отримана при схрещуванні кількох сортів з аронією, один з яких Бурка, росте у вигляді невисокого дерева з розрідженою кроною. Лікерна Мічуріна, що додає за рік у зрості до 30 см, успадкувала від батьків стійкість до морозів, але посуху переносить гірше. Густі суцвіття, що утворюються біло-рожевими віночками, з'являється у червні, у вересні дозрівають темно-пурпурові ягоди, вкриті нальотом сизою забарвлення. Плоди, що досягають 15 мм у діаметрі, містять у підвищеній кількості вітамін С, радують солодким смаком із приємними кислуватими нотками. З одного дерева знімають до 12 відер плодів.

Десертна Мічуріна

Ранній гібридний сорт, отриманий шляхом селекції горобини Лікерної та екзотичної локви, хоча і відрізняється мініатюрними розмірами, дає великі ягоди, що при дозріванні набувають бордового забарвлення, масу до 2 г. Плоди горобини Десертної Мічуріна багаті органічними кислотами.

Цукрова Петрова

Сорт, отриманий при запиленні кращих екземплярів Невежинського виду горобини, є деревом з великим листям оригінальної форми зростом до 5 м. Невибаглива рослина не боїться посухи, виявляє стійкість до морозів. Горобина цукрова цінується за солодкі ягоди з підвищеним вмістом фруктози та сахарози.

Дочка кубова

Низькоросла дерево з оригінальною хуртовиною кроною, нехарактерною для представників роду Sorbus, починає плодоносити на 5-й рік. У дорослому віці сорт з назвою Дочка кубової дає до 9 відер довгастих ягід, які, дозріваючи в I половині вересня, забарвлюються в вогненно-жовтогарячий колір, збільшуються в розмірі, важать 2 р. У соковитій і солодкій м'якоті плодів в'яжуча гіркота не відчувається.

Бурка

Сорт, отриманий Мічуріним при схрещуванні 2 різновидів культури Звичайної та Альпійської, зовні не відрізняється від виведеної селекціонером горобини Гранатової, але поступається останнім смаком плодів. Розріджену крону деревця, що виростає до 2 м у висоту, утворюють тонкі скелетні гілки, на яких розташовуються ошатне перисто-розсічене листя. Темно-червоні плоди горобини Бурка при дозріванні зберігають кислий смак.

Намистинка

Сорт, що з'явився при природному запиленні квіток Невежинського різновиду горобини та відновлений селекціонерами в лабораторії Всеросійського НДІ генетики, відрізняється стійкістю до екстремальних погодних умов. Горобина Бусинка, гладкі гілки якої утворюють кулясту крону, росте висотою до 3 м. Блискучі яскраво-червоні ягоди не радують великими розмірами, але цінуються за приємний солодкий смак, що нагадує журавлину, відсутність в'язкості та гіркоти.

Сорти декоративної горобини

Невисокі деревця з мальовничою кроною, ажурним листям та яскравими різнокольоровими плодами активно використовуються в ландшафтному дизайні для прикраси скверів, створення паркових композицій, оформлення живоплоту.

Додонг

Декоративна горобина, що в природних умовах росте на карстовому кістяку Улун, що зберіг незайману природу, цвіте пізніше за інші види культури. Дерево висотою до 10 м утворює товсті пагони, на яких густо росте перисте листя, восени набувають мідно-червоного відтінку. Наприкінці червня розпускаються великі суцвіття, що збираються у білі шапки, що виділяють ніжний аромат.

Красуня

Горобина декоративна з витонченою кроною та прямим стволом, що виростає до 5 м у висоту, використовується для озеленення парків та вулиць, для створення групових та одиночних посадок.Жовті ягоди у сорту Красуня, який не боїться морозів, рідко уражається хворобами, хоч і соковиті, і великі, але гіркі.

Фастігіату

Сорт Sorbus Fastigiata, що активно використовується в ландшафтному дизайні, відрізняється невеликими розмірами, повільним ростом, що за 12 місяців не перевищує 15 см. Колоноподібна крона дерева до 20 років змінює форму на пірамідальну, стає несиметричною. Круглі, як маленькі кульки ягоди горобини Фастигіату встигають у вересні, але зривають плоди після морозів, коли гіркий прикус менше відчувається.

Sheerwater seedling

Сорт декоративної горобини, що застосовується для озеленення вулиць, парків, оформлення сезонних композицій, привертає увагу елегантною кроною у формі широкого конуса, витонченим сіро-зеленим листям довжиною до 20 см. збираються в пензлі.

Жовта

Вирощується дачниками для прикраси ділянки, одержання врожаю ягід, які годяться для вживання у свіжому вигляді, використовуються для заготівель на зиму горобина Жовта. Дерево відрізняється підвищеною зимостійкістю, невибагливістю в агротехніці, підходить для вирощування середньої смуги.

Вогник

Декоративний сорт користується популярністю у садівників та ландшафтних дизайнерів, переносить морози та посуху, завдяки густій ​​кроні, яку утворюють гілки з красивим подовженим листям, Вогник виглядає яскраво та ошатно.

Низькорослі сорти горобини

Деревця висотою до 2 м не поступаються декоративними властивостями іншим видам культури, не займають багато місця на ділянці. Радують власників повноцінною віддачею солодких та смачних плодів сорту горобини Десертна, Бурка, Намистинка.Низькорослі та карликові деревця відрізняються найменуванням, підвищеною морозостійкістю, невибагливі у догляді, невибагливі до типу ґрунту.

Розмноження горобини

Щоб розвести на ділянці декоративну садову рослину, яка дає красиві та смачні плоди, заготовляють живці, використовують кореневі порослі, відведення. Для розмноження горобини насіння, виділене зі свіжих стиглих плодів, відразу відправляють у ґрунт або витримують до 2 діб у воді, яку регулярно змінюють. Після замочування посівний матеріал просушують і зберігають при 8–15°, за 3,5–4 місяці до посадки відносять до під

Загартовані зерна навесні закладають у відкритий ґрунт на глибину до 2 мм і присипають землею, змішаною з перегноєм. Коли з'являються сходи, сіянці проріджують, залишаючи по 1 екземплярі на 3 або 4 см. Процедуру повторюють через 2 тижні, збільшуючи інтервал між рослинами в 2 рази, другий рік сіянці пересаджують на нове місце. При розмноженні рослини насінням сортові особливості зберігаються який завжди, плодоношення настає 4 рік.

Зелені живці завдовжки до 15 см заготовляють, коли дерево починає цвісти, зрізаючи під нахилом 45 °, поміщають у банку з водою до появи корінців або відразу садять субстрат під плівку. Для поліпшення приживання використовують стимулятори росту.

Дерев'яні живці довжиною 20 см нарізають з однорічних гілок у II половині вересня і відразу садять у пухкий ґрунт на відкритій ділянці, дотримуючись дистанції між рядами 0,7 м і між кожним екземпляром до 15 см. Пагони рясно поливають, землю навколо них присипають торфом.

Кущові різновиди рослини розмножують відведеннями, для цього навесні гілки, розташовані в нижньому ярусі, пригинають до землі, поміщають на дно траншеї, викопаної глибиною до 15 см, і закріплюють скобами або гачками. Макушку, яку виводять нагору, прив'язують до кілочків, намагаючись надати пагоні вертикальне положення, решту гілки присипають ґрунтом, і попередньо до вигину перетягують дротом. Коли відведення дають коріння, відокремлюють втечу від основного куща і висаджують у землю.;

Сорти горобини звичайно розмножують щепленням в розщеп. Живці, які відокремлюють від пагонів, заготовляють у січні, зв'язують у пучок і прикопують на глибину до 15 см у ґрунт. Навесні втечу, у якому сформувалися нирки, очищають від землі, надають йому вигляд клинка, зі зворотного боку зрізають під кутом.

У верхній частині основного деревця глибиною 30 мм роблять розщеп, куди вставляють щеплення, укорочений до першої нирки, обидва елементи обмотують плівкою і перев'язують. Саджанець відправляють у теплицю, де замість землі використовують суміш торфу з піском, що добре пропускає повітря, заглиблюють до лінії з'єднання і регулярно зволожують. Коли обидві частини зростаються, на підщепі зрізають росточки, саджанець переселяють у відкритий грунт на постійне місце.

Для розмноження дерева відокремлюють нащадки, що утворюються з кореня, і укладають у ямку, викопану на відстані 80 см від основної рослини та заповнену сумішшю:

Відведення рясно поливають, а коли приживаються, обрізають, видаляючи верхню частину ствола. Навесні вкорочують молоді бічні гілки.

Посадка горобини

Невибагливе дерево невимогливе до типу ґрунту, приживається на піщаних та підзолистих ґрунтах, росте на суглинках, любить сонце, але затишно почувається у легкій півтіні. Купуючи саджанці, що продаються в розплідниках і навесні, і восени, вибирають дерева з гладкою корою та міцним корінням з відгалуженнями, які при перевезенні обмотують мокрою вологою матерією. Щоб горобина не заважала розвиватися іншим культурам, місце для вирощування вибирають на кутах, межах ділянки, біля огорожі.

У яму для посадки дерева, що готують щонайменше за 2 тижні до проведення процедури і викопують на 70 см у глибину, наливають воду, викладають шар керамзиту, зверху насипають відро перегною, перемішане із землею, 300 г золи та 150 суперфосфату.

Саджанець, коріння якого занурюють у глиняну бовтанку, ставлять у лунку так, щоб шийка височіла на 5 см над поверхнею, прикривають ґрунтом і мульчують тирсою або торфом.

Пересадка горобини на нове місце

Буває, що на ділянці, де росте ошатне плодове дерево, власники планують спорудити альтанку чи збудувати гараж, але викидати горобину не хочуть, а вирішують пересадити. Для цього ґрунт навколо кореня копають на глибину від 50 до 70 см, рослину акуратно витягують разом із земляною грудкою і переміщують у заздалегідь підготовлену та удобрену яму. Пересадку приступають у вересні, але деревця старше 7-річного віку не приймаються на новому місці, про що говорять відгуки дачників і садівників.

Догляд за горобиною

Хоча дерево і вважається невибагливим, але позитивно реагує на підживлення, обрізання, потребує захисту від шкідливих комах.

Полив

Багато сортів горобини переносять нестачу вологи, якщо ж посуха триває тривалий період, рослини відчувають дефіцит води і вимагають поливу. Зрошують дерева:

• після посадки у землю;
• на початку вегетації;
• за 3 тижні до дозрівання ягід;
• восени за відсутності дощу.

Щоб цілющою вологою забезпечити коріння рослини, у прутовому колі роблять канавку. Залежно від віку дерева в поглиблення наливають від 1 до 3 відер води.

Розпушування

Хоча культура не пред'являє особливих вимог до складу ґрунту, росте у важкому та ущільненому ґрунті, щоб дерево виглядало таким же ошатним, як на фотографіях, давало повноцінний урожай, полив поєднують із розпушуванням землі у приствольному колі, що покращує доступ повітря до коріння, полегшує засвоєння мінеральних речовин. Для зменшення випаровування вологи поверхню ґрунту після зрошення та дощу присипають мульчею.

Внесення добрив

Садові сорти культури, які вирощують для одержання врожаю плодів, починаючи з трирічного віку підгодовують компостом, навесні під одне дерево вносять до 8 кг органічного засобу та чверть склянки аміачної селітри. У червні горобину поливають відром рідкого коров'яку, курячого посліду або використовують комплексне добриво Агролайф, яке розводять відповідно до анотації. Наприкінці серпня під рослину вносять 0,5 кг золи та 100 г суперфосфату.

Обрізка горобини

Садівники та дачники, які стежать за станом дерева, регулярно видаляють сухі пагони, зламані та ослаблені екземпляри. Для рівномірного освітлення пірамідальної крони гілки, які ростуть під нахилом 30-45 ° до стовбура, вирівнюють так, щоб вони розташовувалися під прямим кутом.

Обрізка горобини навесні

Поки нирки ще не прокинулися, не почався рух соку, прибирають пагони, що ростуть усередину, видаляють кореневу поросль, молоді гілки вкорочують на третину. У період формування крони обрізають прирости з гострими розвилками. У дерева, що досяг 20-річного віку, прибирають верхівку, регулярно видаляють дзиги, зрізають короткі плодові гілочки довжиною до 6 см.

Хвороби та шкідники горобини

При посадці міцного, здорового деревця з дотриманням агротехніки невибаглива культура виявляє стійкість до патогенних мікроорганізмів і рідко хворіє. Горобина, що вирощується з ослабленого саджанця, уражається:

• антракноз;
• паршою;
• борошнистою росою;
• плямистістю;
• септоріоз.

Для профілактики вірусної мозаїки, молінозу, некрозу, які не лікуються, знезаражують ґрунт на ділянці, ретельно обирають саджанці, очищають від бур'янів ствольне коло, знищують комах, що переносять збудників вірусної інфекції. Для боротьби із грибковими хворобами дерева обробляють фунгіцидами.

За несприятливих погодних умов культуру атакують:

З плодовими пильщиками справляються, обприскуючи дерева настоєм із білої гірчиці, для приготування якого 10 г сухого порошку витримують добу в літрі води. Перед застосуванням засіб розбавляють у співвідношенні 1 до 5.

Щоб знищити галлових кліщів, використовують колоїдну сірку, для боротьби з попелицею горобину обприскують препаратами Децис, Актеллік. Довгоносики, п'яниці гинуть після обробки крони Карбофосом, Ціаноксом. Короїди не переносять Конфідор, Актор. На міль згубно діє Хлорофос.

Для запобігання нашестю шкідників восени в саду прибирають опале листя, знищують рослинні залишки, перекопують ґрунт у приствольному колі дерева.Навесні до руху соку гілки обприскують мідним купоросом, який розчиняють в 10 л води, землю і пагони - Нітрафеном.

Рецепти при різних захворюваннях

Цілющими властивостями ягоди, кора, листя плодової культури, які здавна використовуються в народній медицині, зобов'язані вмісту безлічі сполук та кислот, мікроелементів, вітамінів. При хворобах шлунка дизентерії зі свіжих ягід віджимають сік, який п'ють по ½ склянки тричі на добу до їди.

З висушеної на повітрі кори, яку знімають провесною з тонких гілок дерева, роблять відвар, для цього 7 столових ложок подрібненого засобу заливають половиною склянки води і кип'ятять до 2 годин під кришкою на малому вогні. Готову суміш проціджують, перед кожним вживанням нагрівають. П'ють ліки з кори при склерозі по 30 мл тричі на добу до їди протягом 2 місяців.

Стиглі ягоди перебирають, миють, перекладають у скляну банку і доверху засипають цукром. Місткість обв'язує марлею або шматком тканини, прибирають у темне, але тепле місце, де залишають на 3 тижні або на місяць. Після проціджування додають спирт із розрахунку 25 мл на 0,5 л настоянки. Приймають засіб для усунення запорів по половині чарки з ранку до їжі, розбавляючи кип'яченою водою.

Для посилення імунітету, а також при анемії, п'ють лікувальний чай, для приготування якого в емальований посуд кладуть по 1 ст. ложці сушених ягід червоного різновиду культури та шипшини, витримують у окропі 12 годин. Вживають засіб по половині склянки тричі на добу, при бажанні додають мед.При гастриті та геморої сік з плодів рослини вживають по 160 мм за півгодини до їжі 2 рази на день.

Використання у ландшафтному дизайні

Морозостійке листопадне дерево з пірамідальною, плакучою, кулястою кроною красиво виглядає на фото і на картинах, зачаровує ажурним листям, усеяним кистями яскравих ягід. У ландшафтному дизайні для створення групових композицій деревоподібну, чагарникову горобину комбінують із хвойними культурами:

Плакучі види використовують для оформлення відокремлених куточків, доповнюють арками та іншими елементами садових конструкцій.

Вдало поєднується горобина з густою розлогою кроною з трав'янистими рослинами, з низькорослими чагарниками-барбарисом, жимолістю, з високими деревами у вигляді тополі, ясеню.