ТОП 10 найбільших ягід у світі

Ягода – це не тільки чорниця, журавлина чи брусниця. Існують цікаві види, які одразу неможливо співвіднести з певною групою.

Вчені виявили характеристики, за якими визначається ягода, - це щільна шкірка, соковита начинка та наявність насіння. Зі шкільної програми відомо, що найбільша ягода — кавун. Це перший плід у рейтингу.

Отже, розглянемо 10 найбільших ягід. Топ складено у бік зменшення.

1. Кавун

Кавун відноситься до сімейства гарбузових. Батьківщиною вважається Південна Африка. Плід містить багато насіння, соковитий. Форма, забарвлення та розмір залежать від сорту.

Найбільший кавун вирощено в Америці. Вага становила 90 кілограмів. Це світовий рекорд. Фермер із Росії у 2009 році представив кавун у 61 кг сорту «Російський розмір». Така маса – рекорд у Європі.

По вирощуванню кавунів лідирують такі країни:

• Китай;
• Туреччина;
• Іран;
• Єгипет;
• Росія;
• Узбекистан.

Застосовують кавуни в кулінарії та медицині. Ягода забезпечує людський організм залізом, виводить зайву рідину, прискорює метаболізм і знижує вагу.

2. Гарбуз

Гарбуз за розмірами стоїть на другому місці після кавуна. Найбільша ягода вирощена в Бельгії Маттіасом Віллемансом. Маса гарбуза становила 1190,5 кг. Але це виняток і результат докладених зусиль щодо створення сприятливих умов. Стандартні параметри великих плодів становлять 50-70 кг.

Гарбуз використовується в харчовій промисловості та як корм для худоби. Може зберігатись до 1 року. У медицині використовують насіння, яке злегка підсушують перед вживанням.

3. Диня

Диня - баштанна культура, що відноситься до роду огірка. Батьківщина - Мала та Середня Азія. З моменту посадки до дозрівання триває 2-6 місяців.Плід має вигляд гарбуза (кулястого або циліндричного). Забарвлення в залежності від сорту жовте, зелене, коричневе або біле.

Середній розмір плода – 1,5-4 кг. Застосовують у харчуванні диню у сирому вигляді. Також піддається сушіння, в'ялення та переробки у варення, мед або цукати.

Найбільша диня дозріла у США 1985 року. Вага становила 118 кг і 75 см завдовжки.

4. Кабачок

Кабачок теж відноситься до ягоди, різновид гарбуза звичайного. Плоди мають витягнуту форму. М'якуш ніжний з наявністю насіння. За рахунок калорійності в 20 ккал та клітковини застосовується в дієтології для коригування ваги.

Світовий рекорд за розмірами побитий кабачком із масою 65 кг із Великобританії у 2008 році.

5. Ананас

Ананас - багаторічна рослина заввишки 1 метр. Виявив плід Колумб у 1493 році у Центральній Америці. Ананас не містить насіння, але є суцвіття з маленьких ягід. Вага сягає 15 кг.

Країни-лідери з вирощування ананасу:

Ананас цінується як поживний продукт. Нормалізує травлення, прискорює спалювання жирів та насичує організм вітамінами групи В, А та РР. При цьому у складі 86% води, решта – сахароза.

6. Помідор

Помідор відноситься до сімейства Пасльонових. У народі визнаний як овоч. А з погляду вчених-ботаніків - ягода, що відповідає всім 3 ознаками. Плоди соковиті, форма від круглої до циліндричної. Батьківщина - Південна Америка. У кулінарії використовується в сирому, запеченому, в'яленому та консервованому вигляді.

За вагою томати розрізняють:

• дрібні, до 50 г;
• середні, від 51 до 100 г;
• великі, понад 100 грам.

Найбільший помідор вирощений Гордоном Гремом у 1986 році. Вага склала 3,51 кг, а сам кущ досяг висоти 16 метрів.

7. Баклажан

Баклажан - трав'яниста рослина роду Паслен. У кулінарній термінології звучить як овоч, а в науковій – як ягода.Батьківщиною вважається Індія, Південна Азія та Середній Схід. Для вирощування рослини виключають коливання температур та підтримують постійну вологість.

За рахунок наявності калію баклажани корисні людям із серцево-судинними захворюваннями. Потрібна термічна обробка перед вживанням.

Мешканка Кубані виростила найбільший плід у світі. Вага 1,690 кг. До цього позицію займав баклажан, вирощений у Китаї масою 1,5 кг.

8. Огірок

Огірок відноситься до сімейства гарбузових. Плід містить багато насіння, соковитий із щільною оболонкою. За рахунок цих ознак належить до ягоди. На 97% складається із води. Середній огірок важить 100 г. Перші згадки про ягоди з'явилися 6 тисяч років тому в Індії, де він виростав у природних умовах.

Використовується як продукт харчування, а також у лікувальних та косметологічних цілях. Цінується як сечогінний та жовчогінний засіб.

Найбільший огірок виростив британський городник. Довжина становила 91,7 см.

9. Гранат

Гранат – багаторічна рослина сімейства Дербеннікових. У догляді невибагливий. У Закавказзі поширений як дикорослий вигляд. Діаметр стандартного плоду до 18 см та кількість насіння до 700 штук. У Китаї виростили найбільший гранат, занесений до «Книги рекордів Гіннеса», діаметром 48,7 см.

Сік ягоди використовується при недокрів'ї та розладах травлення. Багатий на амінокислоти та вітаміни А, С, РР тощо. Калорійність: 70 ккал на 100 грам.

10. Ківі

Рослина є деревоподібними ліанами. Ківі родом із Китаю. У народі друга назва «китайський аґрус». Вага середнього плоду 75 грам, великих – 100 грам і більше. Відрізняється соковитою м'якоттю зеленого кольору з чорним насінням. Зривають плід недозрілим, зберігається до 1 року. Ківі – рекордсмен за вмістом вітаміну С.Також у складі є йод. Застосовується в косметології як пілінг та засоби для зволоження шкіри.

Для вирощування ягоди сприятливий субтропічний клімат. Поширений в Італії, Чилі, Греції та Новій Зеландії.

Якщо складати рейтинг далі, то наступні позиції зайняли б інжир і фейхоа. Несподівані продукти набули статусу ягоди при тому, що людство вважає їх фруктом чи овочом.