Нестача калію в організмі: симптоми, причини та як заповнити

У середньому в організмі міститься близько 140 г калію, причому основна його частина знаходиться всередині клітин. Поза клітиною вміст калію становить приблизно 2%.

Навіщо потрібний калій

Це один із ключових макроелементів, від якого залежить збалансована робота організму в цілому.

Основні функції калію:

• підтримка водного балансу, артеріального тиску;
• підтримання кислотно-лужного балансу;
• забезпечення роботи м'язів та нервових клітин;
• участь у роботі та функціонуванні серця, нирок, надниркових залоз;
• синтез гормонів;
• забезпечення тонусу судин та гладкої мускулатури.

Чому виникає дефіцит калію

Сучасний спосіб життя, коли в харчуванні переважають напівфабрикати та фастфуд, велика кількість стресу, низький вміст фруктів та овочів, багатих на калій — все це призводить до його вираженого недоліку.

У раціоні сучасної людини співвідношення калію до натрію становить приблизно 1:2 замість рекомендованих 5:1.

Для підтримки здоров'я оптимальне споживання калію має становити 4700 мг на добу, насправді виходить, що в середньому людина споживає всього 470 мг.

Крім перерахованих вище чинників, викликають дефіцит макроелемента, велику роль грає харчування з надлишком цукру. У відповідь на підвищену дозу солодкого виникає інсуліновий сплеск, що веде до зниження цукру в крові. Це може супроводжуватися слабкістю, сонливістю, знервованістю і навіть зниженням пам'яті, розумовою працездатністю. Для стабілізації стану надниркові залози починають виробляти велику кількість гормону кортизолу, який сприяє виведенню калію з сечею.

До дефіциту калію призводять також підвищене споживання солі, суворі дієти, вживання алкоголю, інтенсивне сечовипускання та потовиділення при фізичних навантаженнях із тепловим стресом. Згодом може губитися до 4-5 г калію.

Також хронічна втрата калію виникає при:

• затяжної діареї та блювання;
• вживанні психостимуляторів;
• застосування деяких сечогінних препаратів;
• за наявності високого рівня ртуті в організмі.

Як зрозуміти, що у вас дефіцит калію

Незважаючи на те, що в крові аналіз може показувати нормальне значення калію від 3,5 до 5,2 ммоль/л, це не скасовує того факту, що є тканинний дефіцит.

Серед неспецифічних симптомів, які можуть говорити про дефіцит, є:

• порушення когнітивних функцій;
• тривожність;
• емоційність;
• синдром хронічної втоми;
• аритімія;
• запаморочення;
• слабкість, сонливість, головний біль після переїдання простих вуглеводів;
• потяг до продуктів із підвищеним вмістом калію: банани, помідори, картопля.

А як виявити дефіцит йоду в організмі, читайте у статті за посиланням.

Чим небезпечний недолік калію

Якщо не усунути дефіцит, ситуація посилюється і ймовірно розвиток таких ознак:

• вугрова хвороба;
• набряки;
• запори;
• підвищення артеріального тиску;
• підвищене відчуття спраги;
• сухість шкіри.

При переході в хронічний дефіцит виникає м'язова слабкість, що супроводжується почуттям загального нездужання та занепокоєнням.

Що робити, якщо у вас дефіцит калію

Насамперед це корекція дієти та способу життя, інакше доведеться постійно приймати добавки з калієм. Але так як надлишок елемента набагато гірший за його недолік, самостійно підбирати дози і контролювати рівень не вийде — потрібно звернутися до лікаря.

У багатьох фруктах та овочах співвідношення калію та натрію становить 50:1. Виправити нестачу калію в раціоні допоможуть соя, картопля, смородина, абрикоси, родзинки, банани.

В інших продуктах також можна знайти калій, але в них підвищений і натрій. Ідеальне джерело калію з низьким вмістом натрію – це банани.

Для усунення дефіциту калію також необхідно:

• обмежити прийом кофеїну, солі;
• своєчасно лікувати стани, що супроводжуються діареєю, блюванням;
• знизити вміст простих вуглеводів у харчуванні, у тому числі солодощів;
• постаратися скоротити кількість стресу, зокрема нормалізувати сон;
• уникати прийому кореня солодки - він може призводити до затримки натрію в організмі та посиленого виведення калію.

Як знизити рівень калію: чи можуть допомогти натуральні засоби?

wikiHow працює за принципом вікі, а це означає, що багато наших статей написано кількома авторами. При створенні цієї статті над її редагуванням та покращенням працювали, у тому числі анонімно, 9 осіб.

Кількість переглядів цієї статті: 171 357.

Калій необхідний для нервової та м'язової тканини, але надто велика концентрація калію в організмі говорить про тяжкий стан здоров'я, а саме про хронічне захворювання нирок. Нормальний рівень калію коливається від 3,5 до 5,0 мг/л. Вищий рівень калію в крові є ознакою порушення електролітного балансу і відомий під терміном «гіперкаліємія». Таке порушення може спричинити серйозні наслідки. Можна знизити рівень калію у крові природним шляхом. Для цього потрібно пити більше води, менше молока та фруктового соку, а також дотримуватися низькокалієвої дієти. Але, цілком можливо, вам знадобиться медичне втручання.

Увага: інформація у цій статті має виключно ознайомлювальний характер. Перед застосуванням будь-яких методів проконсультуйтеся з лікарем.

Встановіть питний режим

Пийте багато води. Зневоднення – одна з основних причин гіперкаліємії. 10-12 склянок води на день сприяють збереженню рівня калію в нормі. [1] X Джерело інформації

• Будьте обережнішими зі смузі. Багато смузі містять у великій кількості банани, в яких дуже багато калію.

Дотримуйтесь низькокалієвої дієти

• Замочіть свіжі фрукти у воді за кілька годин перед їдою, щоб знизити рівень калію.

Включіть у свій раціон харчування продукти з низьким вмістом калію. Відмовтеся від коричневого рису та макаронних виробів, а також від інших цільнозернових (наприклад, висівок). Їх можна замінити на білий рис та хліб, тому що ці продукти містять менше калію. Можна включити до свого раціону харчування деякі фрукти (ягоди, виноград), а також овочі (капусту, цвітну капусту та кукурудзу).

Їжте пісні білки. Пісні продукти цілком сумісні з низькокалієвою дієтою, якщо ви їстимете їх маленькими порціями. Якщо ви готуєте курку, індичку або свинину, краще обмежитися маленькою порцією (розміром з кулак). [4] X Надійне джерело National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases Skip to main

Відмовтеся від напівфабрикатів. Багато напівфабрикатів додають хлорид калію як заміну солі. Цей інгредієнт особливо небезпечний, якщо ви намагаєтеся знизити рівень калію. Якщо ви часто купуєте готові заморожені обіди або консервовані томатні соуси, обов'язково перевіряйте склад, щоб переконатися, що в продукт не доданий хлорид калію.

• Очистіть овочі від шкірки і покладіть у холодну воду, щоб вони не потемніли.
• Наріжте овочі, щоб вони були близько 3 мм завтовшки.
• Потім кілька секунд промивайте овочі у теплій воді.
• Замочіть овочі в теплій воді щонайменше на дві години. Кількість води для замочування овочів повинна бути вдесятеро більша за кількість овочів. Якщо ви замочуєте їх довше за дві години, слід міняти воду кожні 4 години.
• Протягом кількох секунд промивайте овочі теплою водою.
• Варити ці овочі слід у воді у співвідношенні 1:5. [6] X Джерело інформації