Скільки росте свиня до забою? Як швидко свиня набирає вагу?

Вік, у якому свиню слід забивати, регламентується з того показника, наскільки швидко вона росла.

Якщо "не настільки віддалені часи" середній приріст за добу на голову розраховувався в межах 450-500 грам, то за місяць тварина зростала на 14-15 кг. За умови, що воно народилося вагою близько одного кілограма, а жива вага при забої - 100 кг, то час вирощування загалом становитиме 6,5 місяців. Якщо містили "впроголодь", то тут уже й більше року. У "радянський період" в основному розводили свиней породи "велика біла", то найчастіше забійну вагу відгодівельного поголів'я доводили до 150-160 кг.

Нинішні переваги змінилися, популярним стала пісна свинина, виведені скоростиглі породи, використовується міжпородне схрещування, у зв'язку з чим збільшується швидкість росту. До того ж, при вирощуванні стали застосовуватися не "дідівські технології", а сучасні збалансовані корми, наприклад "предстартер", "страртери" і так далі.

Сучасні технології дозволяють отримувати від 0,9 до 1 кілограма приросту за добу. Тому за місяць приріст може становити до 30 кг. І загальний період вирощування-відгодівлі становить 3,5 місяці. Якщо забійну вагу збільшують, то період відгодівлі, відповідно, збільшується.

Скільки важить свиня і як розрахувати приріст за таблицею

Досвідчений фермер знає, наскільки важливо стежити за приростом маси у свиней. У тому, скільки важить свиня, допоможе розібратися спеціальна таблиця або формула, до якої вносяться основні параметри тварини. Таблиця ваги свиней за розмірами — це схема, якою слід придбати і новачка, і досвідчений фермер.Вимірювати вагу поросят по місяцях і робити правильні виміри тварини важливо для розведення свиноматки, свині на м'ясо та сало. Як виміряти масу поросяти чи дорослої особини?

Скільки важить свиня

Вага свині - основний параметр, що вказує на здоров'я тварини. Як виміряти вагу свиней? Для вимірювання точної ваги свині фермеру необхідно скористатися спеціальним пристроєм або формулою із середнім значенням.

Вимірювати слід не рідше, ніж раз на місяць, особливо у молодняку, який пустився в активне зростання. Усі отримані параметри звіряються з таблицею приросту і лише після нехитрих дій людина може оцінити стан свині.

Для чого потрібно вимірювати вагу свинки

Вимірювання ваги свинок здається простою процедурою. Приріст маси за таблицею допомагає стежити за великим фермерським господарством. Якщо свині успішно набирали вагу, а потім приріст маси знизився, виходячи з розбіжностей ваги в таблиці та параметрів свині, фермер зможе вчасно відреагувати. Середня вага свинки – умовний показник із незначними похибками.

Свинки набирають у вазі будь-якої пори року, тому графік вимірювань основних параметрів протягом року не змінюється. Розібратися в таблиці ваги свиней нескладно навіть новачкові. Розрахунок параметрів проводиться за двома показниками: довжиною тулуба та обхватом грудної клітини.

Як у домашніх умовах прикинути вагу свині без вагів? Спеціальна формула для вимірювання маси тварини допоможе у випадках, коли немає де вимірювати живу вагу свині. Середня жива вага свині (вага свині, яка вказана в таблиці) відрізняється для молодняка, що росте, і дорослої особини.Для різних порід значення з таблиць також можуть змінюватися, тому середня вага свині за відсутності таблиці необхідно заносити в окрему схему. Тільки так можна дізнатися про приріст маси свині.

Середні показники маси

Скільки важить свиня в середньому? Трапляються свинки з рекордними показниками маси до тонни. Середні показники для дорослої тварини, залежно від породи, коливаються від 200 до 300 кг. Середня вага свині збільшується у теплу пору року, коли тварина переходить на корисні зелені корми. Параметри свині живою вагою відрізняються від тих, що показують вагові пристрої. Тільки формула чи таблиця показують необхідні числа.

Велика біла відрізняється великим приростом

Одна з найбільших порід, що відрізняється великим приростом, – біла. Кабани виду в середньому важать до 400 кг. У свиней Миргородської породи показник сягає 250 кг. 240 кг для свиней – усереднена цифра. Важать свинки і більше, якщо фермер не скупиться на поживні корми. Для хорошої якості свинини швидкий приріст свиней негативне явище. За рахунок збільшення маси у свиней товщає шар сала, а не м'яса. Напівтуша на продаж не повинна мати великої кількості сальних прожилок.

Як правильно виміряти параметри

Для внесення значень таблицю фермеру необхідно зняти додаткові мірки з свині. Для того щоб зважити свиней, фермер повинен знати, що:

• Обчислити середній приріст свині проти ночі не можна. Проводити процедуру краще рано вранці, поки тварина сонна і не надто активна.
• До процедури обміру годувати кабанчика чи свиноматку небажано: розрахувати приріст їхньої маси буде дуже важко.
• За допомогою їжі тварину можна зацікавити у процесі вимірювання.Приваблюючи кабанчика, фермер заощаджує і свій час, і сили помічника.
• Лякати кабанчика або застосовувати силу до тварини не варто. Такі дії призведуть до зворотних результатів.

Вимірювати параметри тварин можна звичайною рулеткою в домашніх умовах без залучення сторонніх людей. За промірами легше визначити, скільки важать тварини у різні вікові періоди. Для великих господарств заводиться відразу кілька таблиць, залежно від породи свинок.

Важать півтуші (одномісячні, тримісячні або однорічні) менше взимку, коли сили та енергія тварини йдуть на обігрів. Середня вага свині у віці від року та вище щомісяця змінюється закономірно. Такий приріст свідчить про правильне утримання тварин.

Приріст свині залежить від утримання

Схеми складаються із двох граф: усереднені показники та реальні цифри. Завдяки порівняльним характеристикам легше зрозуміти, наскільки двомісячне або однорічне порося відстає від норми. Вага туші визначає її ціну лише у випадках, коли свинка зуміла набрати не тільки сало, а й м'ясний прошарок (м'ясо із задньої частини коштує дешевше, а філе дорожче). Фермеру слід заздалегідь розділити тварин, які розводяться на м'ясо чи виходжування потомства. У домашніх умовах можна організувати правильну роботу фермерського господарства та визначити параметри всіх тварин.

Таблиця приросту

Як визначити вагу свині? Набирають свинки по-різному, залежно від пори року, породи та раціону. Важливим фактором є здоров'я тварини: якщо свинки народжуються слабкими, чекати від них швидкого приросту не доводиться. Убивчу вагу можуть набрати тільки сальні породи.Визначається показник маси за двома параметрами, які вимірюються кілька разів на рік. Мірити ноги у вислобрюхих порід немає сенсу, а ось для карликових порід такий показник так само важливий.

Для обмірювання використовують звичайну рулетку. Насамперед фермер обмірює довжину тулуба свині, а потім обхват її грудної клітки. Після обмірів параметри заносяться до таблиці, обчислюють середній показник тварин. Порода визначає швидкість приросту молодняку.

Для розрахунку використовують таблицю, яку можна знайти в інтернеті або у спеціальній літературі. Так вага свині визначають за віком та параметрами тіла:

Виміри тулуба починаються з голови (з тієї частини, де у тварини знаходиться потилиця). Вимірювати потрібно весь тулуб до хвоста. З віком довжина тулуба змінюється, тому виміри проводяться щомісяця, як тварині виповниться рік. Від голови проводяться усі виміри. Обхват тулуба йде лінією серця. У разі домашньої ферми набір маси відбувається повільніше. Оптимальний вихід м'яса з однієї особини обчислюють за розмірами порося.

Таблиця для молодняку

Купівля молодняку ​​також не обходиться без урахування приросту маси, вагою порося щодо віку можна вирахувати, наскільки добре його годували і який за ним здійснювався догляд. Цей облік дозволить уникнути обману. Для молодняку ​​у 4, 6 чи 7 місяців відводяться спеціальні розрахунки, які враховують незначний приріст. Але треба пам'ятати, що вага фермерського порося по таблиці може змінюватися, залежно від породи, і обчислення будуть трохи неточними.

Кожен кг маленька свиня набирає протягом тривалого періоду.Для подальшого розрахунку маленький кнур повинен стояти спокійно і менше рухатися під час вимірів.

Набір вікових груп допомагає встежити за великим господарством, в якому багато молодняку.

Формула для вимірювання ваги

Як дізнатися вагу свині без вагів? Якщо фермерському господарстві відсутня вагова установка, розрахована велику масу тварини, вимір основних параметрів проводиться у разі формуле. Дізнатися вагу свині без ваги за допомогою розрахункової формули нескладно навіть новачкові. Завдяки нехитрим розрахункам, таблиця ваги поросят покаже точний приріст.

Для визначення ваги свині (середня вага поросят) використовують різні методи, що ґрунтуються на обчисленні основних параметрів тіла свинки. Як виміряти вагу свині за формулою? Вага дорослої свині за формулою вважається за довжиною та обхватом тулуба.

Найпростіша формула, як виміряти показник приросту кнура без спеціальних пристроїв (показник живого приросту) складається з 2 частин. У першій обхват грудей множиться на коефіцієнт, що дорівнює 1,54. Замір обхвату грудей має бути максимально точним. Визначити другу складову формули допоможе довжина тулуба, помножена на 0,99. Визначення маси тіла (найпростіше завдання для фермера) відбувається шляхом підсумовування 2 отриманих показників. Потім від числа, яке вийшло, слід відібрати 150.

Формула для кабанчика

Вага дорослої свині або вгодованого кабанчика обчислюється за складнішою формулою. Значення ваги свиней, відгодованих для сала значно відрізняється від показників свиноматки або активного молодняку. Маса тіла свині без ваг має бути максимально точною, тому за єдиною формулою всі свині не міряються.

Для м'ясо-сальних порід необхідно помножити довжину тулуба на обхват грудей.Отриманий результат поділяється на постійний коефіцієнт. Для кабанчиків простих порід він становить 142, а для сальних - 156. Вихід формули дорівнює середньому показнику маси. Виміряти параметри не складе ніяких труднощів. Методи без вагів максимально точні. Вони дозволяють заощадити кошти фермера купівлю вагових пристроїв.

Норма приросту для поросяти

Який приріст повинен бути у новонародженого або місячного порося і скільки важить порося в різні періоди? Вага порося вимірюється у перші дні його життя. Зважити порося легше. Детальне відео підкаже новачкові, як відволікти тварину, поки помічник спокійно знімає мірки з порося.

Вихід місячних поросят (молочного кнура) відрізняється від маси тримісячних свинок. З четвертого місяця маленьке порося переходить на особливе харчування. Загальна таблиця розрахована за віком, для молодняку ​​заводяться окремі схеми.

Середній показник маси (загальна таблиця за віком не підходить) поросят залежить від живлення та обраної породи. Місячні кабанчики важать до 10 кг. У 3 місяці маса кнура становить до 25 кг. У 6-місячному віці свинка важить до 80 кг.

Як правильно годувати свиней для швидкого зростання в домашніх умовах

Вирощування свиней на м'ясо чи сало вимагає виконання багатьох умов у домашніх умовах. Насамперед необхідно правильно підібрати поросят, тому що далеко не всі з них здатні до швидкого зростання та набору ваги. Необхідно подбати про відповідний корм та режим харчування, інакше отримати швидкий приріст ваги не вдасться. Є принципи як правильно годувати поросят, підсвинків та свиней сильно відрізняються. Молочним поросятам потрібен догодовування.Старший молодняк, вже відлучений від свиноматки, потребує рясного годування з обов'язковим включенням знежиреного молока або побратима. Підсвинки вигодовуються за технологіями відгодівлі: на м'ясо, на бекон, на сало.

Вибір порося на відгодівлю

Підбирають для відгодівлі поросят, здатних до швидкого зростання, здорових, відповідної породи. При цьому необхідно враховувати і фінансову сторону питання: свиню дешевше відгодовувати в той період року, коли більш доступні корми.

Особливості вибору правильного віку для покупки

Порода – кращою життєздатністю, посиленим зростанням та здоров'ям відрізняються напівкровки – тварини, отримані схрещуванням кнура та свиноматки різних порід.

При виборі порося для розмноження надходять навпаки: щоб зберегти ознаки породи та її переваги, вибирають чистокровних тварин. Однак такі особини, хоч і можуть досягти рекордної ваги, зростають повільніше.

Час народження – найдешевшими кормами є трава та городні відходи. Відповідно, найвигідніше вигодувати свиню влітку. Для цього беруть маленьких поросят із зимового або ранньовесняного опоросу.

Корма – рекомендується купувати місячних поросят для того, щоб змалку привчити тварину до різноманітних кормів. Є принципи, як правильно годувати, двомісячні поросята вимагають меншого догляду, проте вже можуть мати стійкі переваги в їжі, що невигідно, таких годувати буде складніше через нездатність перетравлювати деякі види їжі.

Рецепт комбікорму для свиней своїми руками читайте тут.

Зовнішній вигляд – екстер'єру тварини на відгодівлю надають великого значення, оскільки і пропорції тіла, і стан шкіри та щетини вказує на фізичні якості тварини. Оцінюють такі параметри:

• голова - широка, середня по довжині, очі широко розставлені, вуха не має нависати над очима. Товсті вуха є недоліком, оскільки вказують на грубу шкіру. Коротка голова або мопсоподібна свідчить про зніженість, прямий профіль - про пізньостиглість, що невигідно;
• груди - широкі і глибокі. Але якщо вирощувати порося збираються для м'яса, краще особини з вужчими грудьми;
• шия - широка і коротка, повинна непомітно переходити до тулуба. Довга шия вказує не пізньостиглість;
• холка - широка, без западин між лопатками. Останнє свідчить про слабке здоров'я тварини;
• спина – широка, пряма та довга. Найшвидше ростуть поросята, у яких спина та холка становлять одну лінію;
• криж - повинен бути широким і прямим або злегка похилим. Вислий, вузький або занадто короткий вказує на болючість;
• ноги - прямі, міцні, прямо поставлені. Особливо це важливо для м'ясних порід свиней, яким потрібно багато рухатися;
• стегенця – розвинені та без перехоплень. Товстий хвіст вказує на грубий склад тіла, свислий - на загальну млявість порося і м'язову тканину, що погано розвивається;
• шкіра має бути щільною, м'якою і не утворювати складок за винятком свиней спеціальних порід. Щетина повинна бути м'якою, блискучою і густою, щетина, що тупиться, вказує на нездатність до швидкого зростання.

Про корм для швидкого зростання свиней читайте тут.

Не можна купувати на відгодівлю поросят із запалими боками, з погано виліпленими ребрами, з черевом, що відвиснув. Все це – явні ознаки слабкості та хворобливості тварини.

Раціон харчування: хороший свинячий корм і що давати місячним поросятам

Базою щоденного харчування поросят виступають овочі та зерно.Різниця між відгодівлею свиней на сало або м'ясо полягає не стільки як корм, скільки в частоті годівлі. Підсвинки, що досягли маси 100 кг, вигодовуються за технологією відгодівлі свиней: на м'ясо, на бекон, на сало. Якщо вирощують тварину на м'ясо, годувати потрібно частіше, а якщо на сало - рідше, але ряснішим і їжею, багатшою на вуглеводи.

Вирощування ВРХ на м'ясо бізнес-план читайте в цій статті.

Насправді ця різниця стає помітною лише при досягненні підсвинку 10-12 місяців. До цього часу жирова та м'язова тканина розвиваються однаково у всіх тварин. У старшому віці можна з допомогою корму регулювати переважне відкладення жиру чи розвиток м'язів.

Як відгодувати відбирання в молочний період

Залежно від того в якому віці придбано порося, молочний період може тривати від 3 до 4 місяців. Годування від 1 до 6 місяців проводиться часто, але потроху. Основою харчування тварин є молоко.

• До досягнення 4 тижнів поросят напувають цілим коров'ячим молоком 6 разів на добу.
• З 5-7 дня додають комбікорм або мелене зерно та варені овочі – морква, картопля. Порції дуже невеликі. Із віком порції збільшують.
• У трохи старшому віці незбиране молоко замінюється знятим - обратом з жирністю 0,2-0,5%.
• Після досягнення поросятою ваги 20–25 кг її переводять на стандартний для породи корм. Як правило, таку вагу поросята набирають до 2,5-3 місяців.

Корм дають невеликими порціями, оскільки розмір шлунка у молочних поросят невеликий і дозволяє тварині наїдатися. Якщо ж частота годівель недостатня, порося голодуватиме. Також використовуються вітамінні премікси та підживлення.

Дещо інакше йде справа з від'ємами - 2-3-місячними поросятами, яких утримують окремо від свиноматки. При відлученні молодняк переживає сильний стрес, що призводить до погіршення апетиту, а часом і від відмови від корму. У цей період краще залишити тварину недогодованою, ніж перегодованою. Раціон вилучень не відрізняється від звичайних молочних поросят.

Корисно додавати в корм яєчну шкаралупу, деревне вугілля, шрот соняшнику, горох, і особливо рибно-м'ясні відходи, оскільки вміст жиророзчинних вітамінів у зернових та картоплі невелика.

Набір ваги під час дорощування

Підсвинки на цей час досягають 20–30 кг, і головною вимогою до режиму годування є його достатність. Крім того, потрібно враховувати, що до досягнення ваги 70-80 кг у тварин активно утворюється м'язова тканина, тому вони потребують достатньої кількості білка. Його можна отримати із ЗМЦ, але потрібно знати, як правильно розводити сухе молоко.

Рекомендації для годування під час дорощування такі.

• Давати корм краще 3 рази на добу.
• Основою раціону є зернові, картопля, а також соковитий зелений корм.
• Для задоволення потреби в білку додають горох, рибне борошно, кісткове борошно – до 2% від обсягу.
• Обов'язково додають до раціону по 10-35 г солі та по 5-25 г крейди на 1 особину.

Прибавка у вазі в цей час повинна досягати 600-750 г. При цьому відгодовування вважається раціональним лише в тому випадку, якщо середньодобовий приріст ваги зберігається при мінімальній кількості кормів.

Повноцінна відгодівля

На цьому етапі з'являється різниця у годівлі свиней на сало чи м'ясо. В основному це полягає в частці вуглеводів та білків.При відгодівлі м'ясних свиней у район включають більше білкових продуктів, і якщо для сала, включають більше концентрованих кормів і картоплі.

Шлунок у свиней однокамерний, тому до раціону потрібно включати не грубі, а концентровані корми. Подаються вони у подрібненому вигляді, оскільки цільне зерно погано засвоюється.

Існують 3 варіант «меню» для свинок при м'ясному відгодівлі:

• концентратно-картопляний – 70% концентрату, 20% буряків та картоплі, а також 5% конюшинного, люцерного борошна та 5% тваринного корму;
• концентратний – на них припадає 90% корму, а доповнює трав'яне борошно та рибно-м'ясні відходи;
• концентратно-коренеплідний – співвідношення кормів як у 1 варіанті, але 20% становить картопля.

Як концентрати використовують зернові корми, обов'язково подрібнені, і перероблене олійне насіння. Вони високопоживні та містять досить велику кількість білка. Рибно-м'ясні відходи додають заради деяких незамінних амінокислот та вітамінів.

При вирощуванні свиней на сало корм використовується більш об'ємний і менш смачний. Стандартний раціон містить близько 5 кг зернових кормів, 10 кг зелені, 4 кг буряків чи картоплі, 2 кг харчових відходів. Взимку включають до 1,5 кг сінного борошна та збільшують частку харчових відходів. На другому та третьому етапі раціон зміниться на користь висококонцентрованих кормів.

Норми годування

Догодовування молочних поросят починається вже через 5 днів із моменту народження. Щоб забезпечити швидке зростання тварини, слід дуже точно дотримуватися кількості та якості корму.

У віці 1,5–2 місяці поросят забирають у свиноматки та переводять на повноцінний корм.За дотримання правил достатній добовий приріст ваги порося гарантований. Нижче наведена таблиця відгодівлі поросят у 2-3 місяці та 3-4 місяці:

Норми для відгодівлі дорослої свині визначаються способом відгодівлі – м'ясною чи сальною. Якщо молодняк слід годувати до повного насичення, то дорослих тварин годувати не слід. А ось дотримуватися правильного співвідношення вуглеводів, зелені та білків необхідно.

Чим годувати: види відгодівлі для швидкого росту, добавки

Свині вирощуються або м'ясо, або сало. Друга технологія простіше, займає менше часу і коштує дешевше. Вирощування на м'ясо вимагає високого вмісту білка, що робить таку відгодівлю заняттям дорогим.

Як вигодувати свиню на м'ясну відгодівлю

Для м'ясної відгодівлі свиням необхідно багато білка, тому в їхній раціон включають м'ясо-рибні відходи та овочі. Розрізняють 2 основних типи вирощування на м'ясо: сухий та вологий.

• Вологий передбачає приготування мішанок з овочів, трави, картоплі або вареного буряка, а також м'ясо-рибних відходів. Обов'язково в раціон включають подрібнене зерно, горох та макуху.

Мішанка не повинна бути гарячою. Корм свиням подається лише теплим.

• Сухий відгодівля простіше, тому що не включає теплову обробку овочів. Основу його складають зернові суміші та трав'яне борошно. Мінусом такого раціону є схильність тварин до закрепів. Дуже важливо за такого методу забезпечити свиней достатньою кількістю води.

При відгодівлі на м'ясо середньодобовий приріст має сягати 500–600 р. До кінця відгодівлі обсяг разової порції проти початковим збільшується на 80%.

Беконний

Ця технологія є більш дорогою і призводить до отримання дуже якісного свинячого м'яса – беконного. Застосовувати метод слід до тварин спеціальних порід – беконних скоростиглих, оскільки стосовно звичайних м'ясних, а тим більше універсальних, він не дає такого результату. Беконні свині повинні мати легку голову, короткі ноги, широкі і добре розвинені стегенця і довгу рівну спину.

Вирощування проводиться у 2 етапи: у перший період приріст маси досягає 400 г на добу, а в другий – 600 г. Для цього тварин спочатку вигодовують просом, ячменем, бобовими та м'ясо-рибними добавками. Загальний вміст білка в добовому раціоні має досягати 90 г. Потім у 2 періоді виключають рибні відходи, макуху та сою, оскільки такі добавки погано позначаються на смак м'яса. Загальна кількість білка також зменшується до 80 г.

Про раціон корів читайте на засланні.

Щоб виростити поросят на бекон, потрібно забезпечити не тільки правильне харчування, але й багато рухатися. Влітку свиней утримують у просторих вольєрах, а взимку – виводять на прогулянки завдовжки 1,5 км.

Підтримання апетиту

Відгодівля свиней передбачає наявність апетиту у тварин. Як правило, свині, що вирощуються на м'ясо, нагулюють апетит, оскільки багато рухаються. Однак і тут деякі хитрощі можуть прийти на виручку дбайливому господареві:

• обов'язково слід додавати в корм сіль відповідно до віку та ваги порося. Сіль не тільки необхідна організму, що росте, а й збуджує апетит:
• термічно оброблені корми свиням подобаються більше. Перед згодовуванням зернові осолоджують: замочують гарячою водою - до 90 С, на 4 години. На 1 кг концентрованого корму потрібно 1,5-2 води;
• якщо свині не доїдають мішанку, до неї можна додати вівсяне молоко. Така добавка приваблює тварин.

Відстеження ваги в домашніх умовах

Щоб визначити масу порося, його потрібно зважити. Насправді досить складно втримати на терезах таку рухливу тварину, тому набагато частіше використовують метод обміру.

За допомогою мірної стрічки визначають довжину тулуба порося та обхват нижче лопаток. Потім дані звіряють з таблицею ваги свині та визначають зразкову масу тварини.

Відео

У відео розповідається чим і як годувати у домашніх умовах.

Висновки

1. Вибір порося для відгодівлі повинен враховувати породу, здоров'я тварини, час народження і навіть зовнішній вигляд.
2. Догодівлю молочних поросят починають вже на 5 день для того, щоб не давати тварині голодувати і максимально розвивати її потреби в годівлі.
3. До досягнення 80-100 кг раціон поросят для м'яса чи сала не відрізняється і обов'язково включає достатню кількість білка.
4. Раціон поросят та підсвинків обов'язково повинен включати сіль, крейду, вітамінні добавки.
5. Вирощування свиней на м'ясо проводиться 2 способами: на вологому та сухому кормі. Перший метод складніший, оскільки передбачає теплову обробку продуктів, другий простіше, але дорожче.
6. При вирощуванні свиней на бекон вимоги до раціону пред'являються найсуворіші: корм не можна включати певні продукти, які псують смак м'яса.

Чим краще годувати свиней читайте у цьому матеріалі.