Що робити щоб був гарний урожай помідорів?

Щоб кущі томатів плодоносили краще, обприскуйте їх борною кислотою (слабо-концентрований розчин) в фазі цвітіння 2 і 3-й кистей. Пилок завдяки бору активніше проростає, плоди швидше ростуть і зав'язуються. До того ж у кущів частіше з'являються нові точки зростання, а плоди стають більш солодкими.

Що лікують помідори?

Антиоксидант лікопін захищає судини, знижує рівень шкідливого холестерину, знижує артеріальний тиск. Клітковина, що міститься в помідорах, впливає на якість травлення. Помідори запобігають закрепам та діареї. Вітамін С у помідорах зміцнює імунітет, що допомагає ефективно боротися з інфекціями.

Як зробити помідори під сиром?

На кружечки помідорів викладіть майонезну суміш. Зверху притрусіть їх натертим сиром. На сир покладіть малесенькі гілочки кропу або притрусіть нарізаною петрушкою. Викладіть на тарілку помідори й подавайте до столу.

Фаршировані помідори – 4 найсмачніших рецепта Стиглі, м’ясисті помідори можна фарширувати. В якості фаршу використовують м’ясо, сир, сир, гриби, овочі, зелень. В залежності від складу начинки помідори запікають у духовці або подають у ...

Фаршировані помідори − 5 швидких і простих рецептів

Фаршировані помідори – одна з найбільш популярних святкових закусок. Вона не просто готується, але і дуже ефектно виглядає на столі.

Помідори, фаршировані сиром і часником

Помідори, фаршировані сиром, – це класика жанру. Напевно, важко знайти продукти, які краще б поєднувалися один з одним.

• помідори – 8 шт.;
• сир вершковий – 400 г;
• часник – 4 зубчики;
• сметана – 6 ст. л.;
• зелена цибуля – пучок;
• сіль.

• Томати розрізати навпіл, видалити м’якоть з допомогою чайної ложечки.
• Збити сир зі сметаною.
• Подрібнити часник і додати в сирну масу разом з подрібненою зеленню цибулі. Перемішати і посолити за смаком.
• Наповнити заготовки сирною масою.

Зверху прикрасити залишками пір’я цибулі.

Рецепт запікання в духовці

Фаршировані помідори в духовці з рисом – це вже цілком повноцінне блюдо самостійно.

• томати – 7 шт.;
• рис варений – 100 г;
• гриби – 100 г;
• масло вершкове – 75-грамовий шматочок;
• зелень – маленький пучок;
• сир твердий – невеликий шматок;
• сіль і перець.

• Підготувати томати. Акуратно зрізати верхівки і видалити нутрощі. Стінки повинні вийти товщиною до 10 мм
• Розтопити масло, подрібнити зелень, натерти сир, нарізати шматочками трохи м’якоті з помідорів.
• Нашаткувати і обсмажити гриби. З’єднати їх з рисом, маслом, зеленню, сіллю, перцем, сиром і м’якоттю томатів.
• Наповнити заготовки і кожну з них загорнути у фольгу.
• Запікати в розігрітій духовці на решітці приблизно 10 хвилин.

Зняти фольгу і подавати, посипавши свіжою січеною зеленню.