Розрізняємо підлогу біля курей або як не сплутати півня з курочкою

Більшість із нас хоч раз купували курей, а якщо й ні, то хотіли б купити. Але як бути, якщо ми хочемо придбати більше молодих курочок? А часто купуємо півників, хоч продавці й запевняють, що це не так. Як відрізнити курку від півня? І як розрізнити ще маленького птаха? Читайте далі у статті.

Розрізняємо курчат

Дізнатися підлогу курчати можна кількома методами. Але кожен із них дає не більше 80% точності. Так що ризик того, що з нього виросте півень, а не курочка чи навпаки все ж таки є і досить великий. Але, як тоді проводять відбраковку на птахофабриках по яйцю і не тільки, адже там точність 100%. Як вони змогли цього досягти?

Як розрізняють курчат на птахофабриках

Там проблема визначення статі вирішується дуже швидко та просто. Справа в тому, що фабричні кури – це спеціально виведені для виробництва кроси. Завдяки селекції вони вже в одноденному віці відмінно проявляються статеві ознаки, які виражаються у забарвленні курчати. Тобто всі бежеві курчата – це курочки, а білі – майбутні півні. Це головна їхня відмінність, за якою працівники швидко визначають підлогу.

Також на форумах птахівників можна зустріти інформацію, що ще за радянських часів на деяких птахофабриках застосовували один експериментальний метод. Він також давав 100% точність. Кажуть, що полягав він у використанні ультразвуків. Підбирали ультразвук, який приваблював місячних курочок та відлякував півників чи навпаки.

Потім усе поголів'я збиралося на великому майданчику чи великому приміщенні. Там з одного боку стояли динаміки та видавали цей ультразвук.Підлога, яку вони приманювали, збиралася навколо них, а решта юрмилась подалі, а саме біля протилежної стіни. Птахівникам залишалося тільки знову розподілити курчат по клітинах. Тому розпізнати хто де було досить просто.

Забарвлення курчат

За забарвленням гармата у курчат можна точно визначити підлогу не тільки у фабричних кросов. Є породи курей, що називаються аутосексними. Тобто статева різниця проявляється вже з перших днів. До таких пород відносяться: Легбар, Леггорн, Род-Айленд, Італійська куропатчаста, Адлерська срібляста та ін. Так, у більшості цих порід добові півники мають смугасте забарвлення, а курочки – одноманітний білий, сірий або чорний.

Якщо говорити про інші породи, то кожна має свої особливості. Наприклад, у брам курчата-курочки мають чіткі смужки на спині та чіткі крапки на голові, а у півників вони розмиті. Можна згадати докладніше і про породу Род-Айленд і Нью-Гемпшир. На другий день життя у самок чітко видно темні цятки і смуги на голові, а у самців вони відсутні.

Як бачимо, єдиної правильної відмінності для всіх порід немає. В одних самці більш забарвлені, а в інших самки. Але якщо порода аутосексна і ви знаєте, яке забарвлення у кого має бути, то відрізнити молодого півника від курочки не складе труднощів. Тому захотівши купити на ринку курчат, краще не поспішати та пошукати літературу для більш детального ознайомлення із запропонованою породою.

Розрізняємо по опахалу крил

Ще один метод, який непогано працює на практиці, щоб перевірити півень це чи курочка. Але на жаль, стовідсотковою точністю він не має. Проте цей метод також застосовується досить часто. Полягає він у тому, що опахало крила самки має бути червоного кольору з білим кінчиком.А у самців є біла пляма посередині крила.

Японський метод

Ще один стовідсотковий метод визначення статі курей вже у 15 годині. Справа в тому, що у півників біля клоаки є невеликий статевий горбок. У самок його немає. Зробити діагностику дуже просто. Потрібно взяти курча та уважно оглянути область навколо клоаки. Якщо знайшли характерний горбок - це самець, а якщо ні - це самка.

Чим відрізняється півень від курки: ще один цікавий метод

Даний метод хоч і не стовідсотковий, але має велику точність, більше 70%. Полягає він у тому, щоб узяти курча за лапи і підняти нагору ногами. Якщо це курочка, то вона висітиме з опущеною вниз головою. Ну а якщо перед нами півник, то він намагатиметься підняти голову. Але у якому віці цей метод працює найефективніше, думки птахівників розходяться. Тому, варто його застосовувати, вирішуйте самі.

Тест на перевірку підлоги: зліва – півник; справа - курочка

Як відрізнити вже доросліших курей

Якщо ви вирішили купити вже більш дорослих курей, необхідно знати кілька особливостей тушок. Потрібно пам'ятати, що статеві ознаки добре починають виявлятися вже з 21 дня життя. Ну а якщо птаху вже кілька місяців, то відрізнити півня від курки не складе жодних проблем. Отже, кілька рекомендацій, як не помилитись із вибором.

Оперення

Характерна статева риса дорослішого птаха – це швидкість оперення пташенят. Самка набагато швидше операється, ніж молодий самець. Справа в тому, що півень спочатку росте, а вже потім обростає пір'ям. Тому нерідко можна спостерігати майже дорослого, але поки що повністю не опереного півника.

Інші вікові ознаки

Починаючи з двох місяців у півників борідка і гребінець червоніють і стають помітно більшими, ніж у курей. Лапи стають масивнішими і чітко починають виділятися шпори. Потім у самців на хвості починають з'являтися великі закруглені пір'я, які називаються косиці. А ще часто півні масивніші, ніж самки.

Підсумовуючи можна сказати, що методів визначення статі у курей існує ще дуже багато. У статті наведено лише найефективніші та найпопулярніші з них. Але у кожного досвідченого фермера в запасі знайдеться ще кілька ефективних способів.

Тому, якщо ви вирішили обзавестися великим господарством з нуля, краще робити це за допомогою вже досвідченого фахівця. Тоді непередбачених ситуацій не має виникнути. А якщо покликати на допомогу когось, тоді сподіваємося, наша стаття змогла вам допомогти.

Домінант - повний путівник по кросу

Під назвою "Домінант" ховаються кілька кросів, виведених в однойменній фірмі Чехії. При використанні ліній курей плімутрок, суссекс, род-айланд, леггорн, корніш отримують високу продуктивність з яйця.

Найбільш популярні у промисловому виробництві білий Д-529 та бурий Д-102. Але це кури для великих птахофабрик, де можна створити практично постійні умови годівлі, освітлення та температурних умов. Будь-які зміни в обстановці, догляді та утриманні негайно позначаються на продуктивності птиці.

Для фермерських господарств пропонуються яєчні кроси Домінант сіркорапчастий-959, чорний Д-109, блакитний Д-107, сріблястий Д-104, куріпчастий Д-300 та ін, вони відрізняються більшою невибагливістю та життєстійкістю. Детальні описи всіх варіантів ви знайдете внизу статті.

Раніше у продажу були і чеські бройлери: БР-11 та червоний 22, проте останні кілька років вони не пропонуються та зникли з каталогів виробника.

Продуктивність

Яєчні кури Домінант відрізняються досить великим розміром: курочки 1,8-2,3 кг, а півні – до 3 кг. Курочки починають мчати дуже рано, в 4-5 місяців і відразу дають велике яйце. Заявлена ​​виробниками несучість – 310 яєць. При цьому їх маса 65-70 г, нерідко бувають і набагато більше - до 118 г. Як правило, ці двожовтні яйця і не підходять для інкубації.

Зовнішній вигляд чеських курей відрізняється різноманітністю, залежить від батьківських ліній. Більшість – довгі ноги, через які фермери порівнюють їх зі страусами.

Кроси відрізняються аутосексністю, тобто. вже у маленькому віці можна відрізнити курочок та півників. Зазвичай курочки темніші, а півники світлі. Якщо ж забарвлення однакова, то півники - ті з курчат, у яких на голові є світла цятка.

У деяких кросов (Д-104, Д-304, Д-300) розрізнити підлогу курчат можна за оперенням крилець. У курочок оперення швидше, а в півників воно починається пізніше, тому крильця виглядають як би обрізаними.

Переваги та недоліки

До безперечних переваг відноситься їх раннє дозрівання і відповідно раннє початок яйцекладки. Великі яйця добрих смакових якостей приваблюють покупців. Кури Домінант мчать майже щодня за умови повноцінного годування та сприятливих умов утримання. Якщо забезпечити додатковим освітленням та теплом, мчать і в зимові холоди, важливо лише вчасно забирати яйця, щоб не тріснули.

Півники ростуть досить швидко. У віці 3,5-4 місяців їх можна рубати на м'ясо, причому фермери відзначають приємний смак м'яса і бульйону.

Запліднення яєць і виведення їх близькі до 90%. У деяких підвидів збереження курчат становить 98-100%.

Характер у чеських курок спокійний, стійкий. Вони не схильні до панічних нападів, швидко звикають до господаря, можуть пестити до нього.

Але відгуки щодо Домінанта виділяють і недоліки кросу. До них належить, насамперед, вимогливість до кормів. Без повноцінних кормів з високим вмістом білка та добавки кальцію кури різко знижують несучість. Це впливає на початок яйцекладки, відтягуючи її на -3 місяці.

При утриманні в тісному приміщенні курей породи домінант може початися розкльовування. Як правило, при вигульному змісті проблем з канібалізмом курей не буває.

Зазначають фермери та скритність породи. Дуже часто фермери не можуть визначити, чи почали нестись кури, оскільки несушки можуть відкласти їх у затишних місцях. Таємні гнізда з'являються, якщо птиці не вистачає місця для відкладання яєць, і навіть коли несушка починає квохтати, тобто. готується до насиджування.

Збереження материнського інстинкту у кросов - рідкісне явище, але відгуки говорять про домінантів як про сумлінні квочках і турботливих клушах. Звичайно, для яйценосної породи це мінус, адже час насиджування та догляду за курчатами втрачено для продуктивності. Але якщо хочете отримати курчат без інкубатора і виростити їх з найменшими проблемами, то квочка є паличкою-виручалочкою.

Яєчні кроси дуже швидко виносяться, тримати їх понад два роки не рекомендують і самі селекціонери. Чим більше несучість, тим раніше несушки виходять з ладу, тому потрібно заздалегідь подбати про зміну стада.

І останній мінус: домінант – це у будь-якому разі крос, а не повноцінна порода, тому розводити їх у себе не вдасться.Нащадок не збереже якостей своїх батьків, продуктивність впаде, так само, як у м'ясних бройлерів Джерсійського Гіганта та Угорського Великона.

Поради щодо догляду за курчатами

Коли купують курчат у надійного перевіреного постачальника, зазвичай із ними не буває проблем, адже їм уже зроблено необхідні вакцинації. Тому курчата активно ростуть, рідко хворіють. А коли пташенят взяли на ринку або вивели будинки з куплених яєць, часто постає питання про правильний догляд.

Фермери рекомендують на початку пропоїти курчатам на вибір триденний курс левоміцитину (1 таблетка на 1 л води), АСД-2 (1 мл на 3 л води), Стартоніком або Чиктоніком за інструкцією. Це підвищить їхній імунітет, допоможе при проблемах із шлунково-кишковими інфекціями. Згодом додавати до питної води аскорбінку, вітамін Д. Можна використовувати тривіт.

[link]Докладніше про вітаміни читайте в нашому матеріалі про Авітаміноз у курей.[/link]

У старших віках для профілактики можна давати трисульфон або фармазин, діючи за інструкцією.

Як правило, при годівлі курей Домінант промисловим стартовим комбікормом, що включає всі необхідні елементи, є достатньо первісною профілактики.

Перед тим, як помістити курчат, приміщення потрібно продезінфікувати, обробивши підлогу негашеним вапном. Для підстилки використовувати нарізану солому або дрібну стружку та тирсу, змішані з торфом. Торф допомагає видаляти зайву вологу і захищає від розмноження хвороботворних бактерій. Підстилку потрібно міняти у міру забруднення.

З двотижневого віку світловий день потрібно зменшити до 8 годин для запобігання розклеву під час оперення. У цей час у курчат у кормі має бути достатньо кальцію та вітамінів.Фермери радять додавати в корм кропиву (свіжу чи сушену), риб'ячий жир, пухову золу і живицю. Вони забезпечать пташенят необхідними вітамінами та мікроелементами.

При появі ознак будь-якої хвороби хворого курчати необхідно ізолювати для запобігання зараженню решти стада.

Догляд за дорослими несушками

Щоб кури Домінант занеслися раніше, необхідно з 16 до 24 тижнів поступово збільшити світловий день з 8 до 16 години. Це рекомендація виробника. Надалі ця величина має зберігатися, оскільки несушки дуже різко реагують зміни.

Зміст звичайний, можна тримати курей у вольєрах, клітинах або на вільному вигулі. Головна умова - повноцінне харчування, це головне у змісті всіх кросов. Якщо немає можливості купувати промисловий комбікорм для яєчних порід, потрібно робити мішанки з декількох видів зерна, подрібненої трави, вареної картоплі, овочів. У цьому обов'язково наявність ячменю чи кукурудзи.

Необхідно забезпечити курей кальцієм для міцної шкаралупи яєць. Для цього забезпечити наявність черепашок, м'ясо-кісткового борошна, крейди. Для кращого засвоєння їжі потрібно поставити посуд із великим піском чи гравієм.

[link]Тут зібрана вся інформація про премікси та мінеральні добавки в корм несушкам.[/link]

На зиму потрібно заготовити якомога більше кропиви, це найкращий засіб для несучості. Якщо в господарстві є кінь, гній від нього має бути доступний несучкам. Овес, що пройшов через кінський шлунково-кишковий тракт, також допомагає збільшити продуктивність курочок. Мішанки можна робити не на воді, а на відварі чи настої сіна.

Намагатися зберігати сталість раціону та умов утримання. Погіршення умов досить швидко позначиться зниженням несучості, а для відновлення знадобиться часу набагато більше.

У курнику має бути сухо. Зайва вологість сприяє різним захворюванням. Варто заздалегідь подбати про запаси торфу та соломи для підстилки.

Залишати в кожному стаді можна не більше одного півня. При конкуренції півні можуть разом напасти на ту саму курку. У найкращому разі це закінчиться ранами у несучки, у гіршому – її ще й заклюють.

Якщо кури почали квохтати, а це небажано, фермери радять на 2-3 дні помістити курку в інше стадо. Після перенесених гонінь та стресу зазвичай курка перестає проситися на насиджування.

При дотриманні правил утримання та годування чеський крос Домінант відгукнеться великою кількістю великих та смачних яєць.

Короткі характеристики ліній

Після загальної картини змісту та опису продуктивності курей кросу Домінант, розглянемо кожну лінію окремо. Таке порівняння допоможе зробити оптимальне рішення під час виборів.

Коричневий колір шкаралупи

Всі представники мають спокійну, тиху вдачу і схожі показники. А ось на особливості ми постаралися звернути вашу увагу.

Бурі Д 102 та Д 192

Популярні кроси, з характерним яскравим та привабливим оперенням. Підходять для клітинного змісту, поки що найчастіше зустрічається у Росії, Україні та інших країнах колишнього СРСР. Однак з великим успіхом несушки Фаворит D102 та 192 вирощуються на підлозі.

Батьки: у Д102 Род-айленд коричневий по чоловічій лінії та Білий – по жіночій. У 192 Род-Айленд червоний і Суссекс відповідно.

Продуктивність обох варіантів – 300-315 яєць з коричневою шкаралупою від несушки за 74 тижні утримання. Яйця великі: 62-63 грн.

Зрозуміло, як усі промислові породи курей для великих птахофабрик, курчата Фаворит легко відрізняються по підлозі. Півники світлі, ближче до білого, а курочки – коричневі.

Період вирощування становить трохи більше 120 днів, до цього терміну вага птиці в середньому становить 1,8 кг, а витрата на голову сягає 6 кг.

З 4 місяці життя починається яйцекладка, у цей період витрата корму на голову складає 120 гр. При інтенсивному вмісті несушки працюють не довше 18 місяців, потім відбувається заміна. До кінця робочого циклу жива вага становить 2,2 кг.

Блакитний Д 107

У цього гібрида 2 відмінності: екзотичний колір оперення і неабияка витривалість. Лідер Д 107 життєстійкий і пристосовується до найжорсткіших умов утримання. Особливо рекомендується виробником для південних регіонів. Наприклад, в Африці, Південній Америці та Азії Блакитний різновид дуже популярний.

За описом зовнішності Домінант Д 107 схожий на Андалузьку породу курей, проте насправді отриманий від схрещування Блакитного та Смугастого Плімутроків.

Щоб відрізнити півня у них, шукайте на голові світлу пляму. Без плями – несушки. У 18 тижнів D107 важить 1,5 кг, витрата комбікорму – 6,7 кг (на весь цей термін). З 78-го тижня на добу несушка з'їдає в середньому 122 грн. До кінця циклу вага курочки – 2,1 кг.

Продуктивність також висока, близько 300 шт за 17-18 місяців

Крапчастий, Д 959

Успадкував зовнішність від Крапчастого Плімутрока (отриманий від додавання до нього кров Род-Айленда). За продуктивними характеристиками дуже близький до описаних вище кросам. Ранній початок яйцекладу (до 5 місяців), приносить досить великі темно-коричневі яйця.

Фаворит D 959 активно вирощується промисловими птахофабриками та приватними фермерами від Африки до Росії. У Європі велика його популяція у Швейцарії та Австрії, а також в Україні.

Підлога також відмінно визначається, але в даному випадку не за загальним забарвленням пера, а по крилах. У несучок другий ряд пір'я виражений набагато сильніше за рахунок того, що оперність відбувається швидше. Докладніше це можна побачити на фото курчат Домінанта:

Відділення півника від курочки: в останніх три ряди білого пір'я (праворуч внизу).

За живою вагою та витратою кормів ситуація така ж, як в описі вище. А ось несучість трохи вище, 306 яєць за період вирощування (17-19 місяців).

Червоний Д 853, Червоний смугастий Д 159 та Д 459

Ці три кроси ідентичні за всіма параметрами, крім зовнішності. Отримані від Червоного та Бурого Род-Айлендів. У гібридицазії Д 459 брав участь ще й Суссекс. Фото дозволяють зробити висновок про те, яке забарвлення оперення вам подобається більше.

У 18 тижнів несушка важить 1,5 кг, за цей час у середньому з'їдає 6,5 кг. Корми. Далі починається період яйцекладки, протягом якого (до 80-го тижня) на корм однієї голови йде 45 кг.

Починаючи з 4 місяців встановлюється яйцекладка, всього за 1,5 року кура породи Домінант Червоний знесе 306 коричневих яєчок. Також відмінно визначається підлога по довжині пір'я на крилі (див. фото вище).

Суссекс Д 104

Цей різновид чеського Домінанта призначений в описі виробника для малих ферм та невеликих господарств. Характеризується яскравим забарвленням. Отримана в результаті схрещування Суссекс. Підлога визначається так само як у попередніх кросов, по довжині оперення на крилі (у несучок перо росте швидше).

Крос широко поширений у Європі, від Італії до Швейцарії. Продуктивність трохи нижче описаних вище порід до 300 яєць світло-бежевого кольору за період вирощування курей до 18 місяців.

Яйця великі, понад 60 гр., На цикл утримання потрібно 44-46 кг. комбікорм на голову. У віці 80 тижнів несушка важить трохи більше 2 кг.

Чорний, Д 109 та Д 149

Отриманий шляхом схрещування Суссексу з Смугастим Плімутроком.

Цей напрямок відрізняється майже повністю чорним пером. Завдяки цьому відрізняти півня від курки в добовому віці дуже просто: на голові самців помітна характерна шапочка зі світлого пуху.

Чорний Домінант Фаворит D 109 та D 149 виробляють близько 300 яєць коричневого кольору за цикл 80 тижнів. Вага вища за середню, близько 60 гр. За рештою показників не відрізняються від порід курей, описаних вище.

Як видно на фото обох різновидів, півні отримали яскравий зовнішній вигляд від Суссекса, а самі екзотичні темні розмальовки.

Бурштиновий Д 843

Дуже яскраві, майже святкові Янтарні Домінанти виглядають декоративно, особливо для кросів яєчного спрямування. Їхні прабатьки - Білий і Бурий Род-Айленд. Вони мають найбільшу продуктивність, близько 308 яєць зі шкаралупою коричневого кольору.

За іншими параметрами вони близькі до курей, що вже розглянуті. Сексуються по довжині оперення на крилі (у несучок воно довше).

Білий колір шкаралупи

Куріпчастий Д 300

Цей Домінант отримано внаслідок змішування крові Коричневих Куропатчастих Леггорнів. За описом виробника, цей яєчний крос призначений для малих господарств та приватників.

Завдяки дуже гарному зовнішньому вигляду Д 300 затребуваний по всьому світу і може рекомендуватися для невеликих екоферм та сезонного вирощування на дачах.Оптимальний режим утримання – вільний вигул, у цих умовах смак яйця розкривається по максимуму.

На фото півень з шикарним оперенням і гребенем, що прямо стоїть, зліва.

Несучість у Куропатчастого Домінанта D 300 нижче промислових гібридів, проте чудова: 260 шт. Яйця білого або кремового кольору. Швидке дозрівання, до 5 місяців, максимум кладки досягається до 18 місяців.

Підлога у птиці визначається по довжині пера: у несучок у віці 1-3 діб воно значно довше на кінчиках. Середня жива вага до 1,5 років – трохи більше 2 кг, за цей час з'їдається 45 кг. корми.

Леггорн Д 229

Це повністю білі кури, у дорослому стані півня найпростіше відрізнити по темнішому і потужнішому гребеню (див. фото нижче). У курчат поділ проводять за описом кросу вище.

Батьки, як відомо з назви - Білі Леггорни по материнській та батьківській лініях. Надзвичайно популярні в Польщі, активно продаються на ринку Білорусії, кілька років тому з'явилися й у Росії.

Домінант D 229 - рекордсмен з несучості: до 310 шт. на рік. При цьому кількість корму, що споживається за 1,5-річний цикл утримання нижче, ніж у всіх попередніх кросів: всього 43 кг.

Зате вага самого птаха в 79 тижнів мінімальна: до 2 кг.

Суссекс Д 304

Призначений, за описом виробника, для теплого та вологого клімату. У нього шкіра жовтого кольору, втім, це не дуже актуально через те, що попит на м'ясо несучок практично відсутній.

Найкращі умови для цього кросу – вільний вигул, так званий free range. Тому Фаворит D 304 – ідеальний для приватних домогосподарств. Вживши за час ефективного вирощування (1 рік 6 місяців) всього 45 кг. комбікорму він видасть 250-260 великих (61-62 гр) білих яєць.

До 1,5 років курочка важить 2,2 кг. Визначається підлога також по довжині пера на крилі (у півня вони розвиваються значно повільніше).

Цікаво, що за назвою Суссекс крос був отриманий від Колумбійського Леггорна по батьківській та материнській лініях.

Пофарбований Д 723

В офіційній документації Домінант D 723 неправильно перекладено як "Тоноване". Це абсолютно новий крос, остання технологія чеського виробника. У Росії поки щодо нього немає відгуків, він поставляється лише до Польщі.

Заявлені показники несучості вражають: 315 яєць кремового кольору із середнім розміром 62 гр! І це за 115 гр. комбікорми на голову на добу.

Пташник ця кура не прикрасить (див. фото вище), але від кросу і не чекають особливої ​​естетики. Д 723 - міцні, невеликого розміру, завдяки чому досягається покращена конверсія кормів та зменшується собівартість продукції. Відрізняються по підлозі за довжиною пера на крилах, так само, як це було описано вище.

Залишається дочекатися апробації нового гібрида у Європі, після чого можна сміливо імпортувати його до нас.