Карась

Карась (Carassius) – широко поширений рід риб, який відноситься до класу лечеперих риб, загону карпоподібні, сімейства коропові.

У російську мову назва цієї риби перекочувала як адаптована транслітерація старонімецького слова «karas», що сягає корінням до латинського позначення роду, етимологія якого невідома.

Карась – опис зовнішнього вигляду, будова, характеристика та фото

Форма тіла карася довгаста або злегка округла, тулуб риби помірно сплюснутий з боків і вкритий великою, гладкою на дотик лускою. Колір карася в залежності від видової приналежності може набувати різних відтінків сріблястого або золотистого. Спина риби досить товста, з високим спинним плавцем. Довжина карася може досягати 50-60 см, а вага риби складатиме понад 5 кілограмів. Голова риби невеликого розміру з маленькими очима та ротом, у якому глоткові зуби розташовані в один ряд. Примітною особливістю є наявність у спинному та анальних плавцях колючих зазубрених променів.

Тривалість життя залежить від виду риби. Звичайний карась живе понад 12 років. Срібний карась живе 8-9 років, але є особини, які доживають і до 12 років.

Чим відрізняється короп від карася?

• Відрізнити коропа від карася можна на вигляд риби. У коропа є вуса, а карася їх немає.
• Контури голови коропа мають злегка вигнуті обриси через наявність невеликої горбинки трохи нижче за лоб, у карася голова не відрізняється нічим особливим.
• Губи коропа товстіші й м'ясистіші, ніж у карася.
• Тіло карася сильно стиснуте з боків, високе та пружне, тоді як у коропа воно витягнуте, досить повне та гнучке.
• Луска карася дрібніша і світліша, ніж у коропа.
• Спинний плавець карася рівний по контуру, а у коропа на плавнику чітко позначений колючий шип із зазубринами та своєрідна виїмка.
• М'ясо карася костисте, білуватого кольору, у коропа воно рожево-червоне, і кісток у ньому набагато менше.
• Стандартна вага карася - 200-500 г, рідко трапляються двох або трикілограмові дорослі особини довжиною 50-60 см. Карпи нерідко досягають ваги 17-20 кг і мають довжину більше метра.

Чим відрізняється сазан від карася?

• Відрізнити сазана від карася можна на вигляд. У карася немає вусиків, а у сазана є дві пари коротеньких вусів.
• Карась не може похвалитися дуже значними розмірами: при довжині 50-60 см дорослий карась не перевищує ваги в 3 кг. Сазан - досить велика риба: часто досягає метрової довжини і важить понад 20 кг.
• Тривалість життя карася загалом 10 років, сазан живе 30-35 років.
• Число виметаних карасем ікринок досягає числа 300 000 штук, сазан за нерест здатний викидати до півтора мільйона ікринок.
• Карась досить костистий, а ось м'ясо сазана відрізняється меншим набором кісток, особливо дрібних.

Чим відрізняється карась від буффало?

• Луска буффало дуже легко відокремлюється від тіла, а ось почистити карася не завжди буває легко.
• Губи буффало м'ясисті і вкриті дрібними ворсинками. У карася губи тонкі та абсолютно гладкі.
• Якщо карась виростає всього до 50-60 см і має масу, яка не перевищує 3 кг, то буффало відрізняється досить великими габаритами. Часто трапляються особини 125 см завдовжки і вагою 15, 20, і навіть 30 кг.
• Карась - кістка риба, м'ясо буффало має не так багато кісток.

Де мешкає карась?

Ареал проживання карася дуже великий.Популяції срібного та золотого карасів живуть як у чистих водах річок та озер, так і в заболочених, порослих рослинністю природних та штучних водоймах, ставках. Єдине, де риби не зустрічаються – це гірські озера та річки.

Внаслідок господарської діяльності людини карасі мешкають у водоймах Польщі, Німеччини, Італії та Португалії, Угорщини, Румунії, Великобританії та Білорусі, Казахстану та Монголії, Китаю, Кореї. Облюбували ці рибки та холодні води сибірських річок та озер, ловлять карасів також на Колимі та в Примор'ї. Сьогодні представники роду живуть у Таїланді та Пакистані, Сполучених Штатах Америки, Індії та багатьох інших країнах.

При настанні несприятливих умов (посуха чи сильні морози) карасі здатні перечікувати їх, зариваючись у мулистий ґрунт на глибину до 0,7 м-коду.

Що їдять карасі?

Риба карась є практично всеїдною. Перші дні мальки карася, які щойно з'явилися з ікри, для підтримки життєвих сил використовують наповнення жовткового мішка, що залишився після ембріонального розвитку. Трохи подорослішавши, риби починають поїдати у ставку дафній та дрібні синьо-зелені водорості. Починаючи з місячного віку меню маленьких карасиків поповнюється мотилем та личинками різних водних комах. Їжа дорослих особин стає різноманітнішою: у водоймах карасі їдять кільчастих черв'яків і дрібних ракоподібних, личинок комах. Також карась харчується корінням та стеблами прибережних рослин, ряскою та водоростями. В результаті господарського втручання людини риба «розкуштувала» варені крупи (пшоняну, гречану та перлову кашу), хлібний м'якуш і тісто, присмачене маслом. Карась відчуває приманку з великої відстані, оскільки органи нюху розвинені дуже добре.Не любить карась роголістник, який містить танін – речовину, яка відлякує видобуток карася, таку як комахи та дрібні личинки.

Види карасів – фото та назви

Рід включає наступні різновиди карасів:

що є об'єктом промислового розведення та промислу. Цей вид має характерне сплющене з боків, округле плоске тіло з високим спинним плавцем та хвостом коричневого кольору. Одинарний анальний плавець, а також парні черевні та грудні мають злегка червоне забарвлення. Луска карася на боках велика, із золотаво-мідним відтінком. Брюшина зазвичай позбавлена ​​пігментації, на відміну від спини, що має коричневий відтінок.

Золотий карась – це риба довгожитель. Тривалість життя цього карася у природних умовах іноді перевищує 12 років. Довжина карася може досягати 50 сантиметрів, а вага перевищуватиме 5 кг. Статевої зрілості риби досягають через 3-4 роки після народження.

Звичайний карась мешкає на території Європи, починаючи від прохолодних озер Великобританії, Норвегії, Швеції та Швейцарії та закінчуючи теплими водосховищами Італії, Македонії, Хорватії та Словаччини. Крім того, в ареал поширення золотого карася входять мулисті, зарослі або заболочені водойми Китаю та Монголії, а також азіатській території Росії.

раніше мешкав тільки в річках, що належать до басейну Тихого океану. Проте в результаті штучного розселення, що відбулося в середині XX століття, в ареал проживання цього виду увійшли водойми Північної Америки, Індії, Китаю, Сибіру і Далекого Сходу, а також України, Білорусі, Латвії, Польщі, Румунії, Німеччини, Італії та Португалії. Причому у багатьох із цих країн риба витіснила споконвічного господаря – золотого карася.На відміну від золотого карася, розміри срібного карася трохи скромніші. Так, наприклад, максимальна вага карася рідко перевищує 3 кілограми, а довжина 40 сантиметрів. Велика луска риби може бути пофарбована в сріблясто-сірий або зеленувато-сірий колір. Як виняток, можна зустріти особин із золотистим і рожево-оранжевим забарвленням. Однак у срібного карася, на відміну від золотого, плавці майже прозорі, сірі, трохи рожеві або мають світло-оливковий колір.

Тривалість життя срібного карася в середньому становить 8-9 років, але трапляються екземпляри, вік яких перевищує 11-12 років.

Завдяки дивовижній здатності срібного карася пристосовуватися до навколишніх умов і змінювати свій зовнішній вигляд відповідно до них, було виведено новий вид риби, що отримав назву «Золота рибка».

цей вид карася представлений величезною кількістю підвидів, кількість яких давно перевищила три сотні. Всі вони, за рідкісними винятками, призначені тільки для розведення в акваріумі. Представники цього виду розрізняються не тільки за розмірами, що коливаються від 2 до 45 см, забарвленням, що включає всі кольори веселки, але і формою тіла, яка може бути подовженою, яйцеподібною або нагадувати сферу. Крім того, сильно розрізняються форма золотих рибок, а також довжина плавників і хвоста, які можуть бути як короткими, так і дуже довгими, і нагадувати крила метелика або вуаль, що розвивається. Очі золотих рибок бувають невеликого розміру або великими і опуклими.

мешкає у водах Японії та Тайваню. Дикі види цієї риби мешкають в озері Біва в Японії. Довжина риби сягає 35-40 див.

Розмноження (нерест) карася у ставку

Староспілими карасі стають лише на 4-5 рік життя.На території колишніх країн СРСР період нересту карася починається наприкінці весни – на початку літа, а саме у травні-червні, коли вода нагріється до температури 17-18 о С. Сам нерест здійснюється у кілька етапів із перервами близько 10 днів. Ікра карася, забарвлена ​​у світло-жовтий колір, завдяки своїй клейкості міцно закріплюється на підводних частинах рослинності. Кількість виметаної ікри може сягати 30 0000 штук. Залежно від температури води, інкубаційний період може тривати до 7 днів.

Якщо самець карася відсутня, самка сріблястого карася має унікальну здатність проводити нерест із спорідненими представниками сімейства. І хоча молоки коропа, ляща, плотви або золотого карася не можуть зробити повноцінного запліднення, вони все ж таки провокують розвиток ікри. Внаслідок такого процесу, званого гіногенезом, з відкладених ікринок з'являються лише жіночі особини.

Розведення карася в ставку або штучному водоймищі

Срібні карасі, незважаючи на свої скромні розміри, є досить цінним об'єктом рибництва, і розводять цю рибу штучно поряд з коропом і сазаном. Крім того, золоті та срібні карасі служать для рибалок бажаним мисливським трофеєм.

Промислове розведення карася не становить зазвичай жодних труднощів. На відміну від інших видів риб вони здатні довго переносити серйозний недолік кисню у воді, що виникає в літню спеку і при сильних морозах. Також слабо реагують вони на підвищену кислотність.

Для розведення карася в ставку глибина водоймища повинна бути не менше 1,5 – 2 метрів, щоб створити простір для риб та забезпечити велику кількість зеленої рослинності.Завдяки тому, що карась - риба всеядна, його годування можна здійснювати не тільки черв'яками та личинками, а й запареними крупами, а також комбікормами. Основне правило – кількість корму для карася має перевищувати 5% від загальної маси риб, що у водоймі.

Як розводити карасів у домашніх умовах?

Золотих рибок та звичайних карасів, що містяться в акваріумах, годують дафніями, трубочником, мотилем та дощовими хробаками. Як добавки можна давати сухий корм з набором необхідних вітамінів і мінералів. Як альтернативу акваріумної рослинності в їжу карася включають свіжозірване листя кропиви або городнього салату. Можна урізноманітнити раціон круто звареними рисовими, гречаними або перловими кашами, попередньо промитими під струменем проточної води. Не слід перегодовувати акваріумних карасів, це може призвести до виникнення різних захворювань у домашніх улюбленців.

Зміст карася в акваріумі зазвичай не становить проблем, оскільки це невибаглива риба. І все ж, щоб правильно розводити карасів у домашніх умовах, слід дотримуватися певних правил:

• З метою забезпечити вихованцям комфортне існування обсяг акваріума вибирається із розрахунку 40 літрів на одну рибку.
• Штучна водойма для карася повинна бути обладнана повітряним компресором для збагачення води киснем.
• Дно акваріума має бути вистелене піском і гравієм, на якому розмножуються корисні бактерії, що переробляють аміак, що є побічним продуктом життєдіяльності рибок та водоростей.
• Не можна відразу запускати золотих рибок чи карасів у наповнений водою акваріум. Потрібно, щоб у ньому встановилася сприятлива екосистема.Щоб цього досягти, в нього поміщають равликів і дають акваріуму «визріти» протягом тижня.
• Необхідно суворо стежити за температурою води в акваріумі, де містяться карасі, і тримати її на рівні 21 °С та 28 °С.
• Годувати карасів слід лише спеціальним кормом. Крім того, потрібно прибирати залишки корму, щоб уникнути отруєння екосистеми.
• Регулярно, з частотою 1 раз на тиждень, потрібно проводити часткову (до 30%) зміну води в акваріумі, де ви розводите карасів.
• При великих обсягах штучного водоймища необхідно забезпечувати додаткове підсвічування з розрахунку 0,5 Вт/літр води.

Цікаві факти про карасі

• Штучно карасів почали розводити у Китаї приблизно VII столітті нашої ери.
• Часто золотих рибок використовують як піддослідні тварини при поведінці наукових експериментів. Наприклад, вони були першими рибками, які побували у космосі.
• У карасів сильно розвинений нюх, тому вони здатні вловити у воді найтонші запахи на значній відстані.
• Цих риб приваблюють різкі запахи, тому рибалки часто підмішують до наживки часник, настойку валеріани та інші речовини, що сильно пахнуть.
• Найчутливішим органом у карасів є бічна лінія. Завдяки їй вони отримують повну інформацію про наявність у товщі води видобутку, її розмір, відстань до неї, а також про присутність хижаків.

Скільки живе карась

Складно знайти людину, не знайому з найбільш поширеним мешканцем наших водойм, всюдисущим карасем. Ця риба зустрічається повсюдно, за винятком найхолодніших регіонів та стрімких гірських річок, невибаглива до якості води та невибаглива до кормової бази.Тривалість життя карася, на відміну від інших показників, не є чемпіонською, але при інтенсивності його розмноження це навряд чи варто вважати недоліком.

Сьогодні ми уважно розглянемо всі етапи розвитку карася, від ікринки до дорослої особини. Погодьтеся, ця риба гідна найпильнішої уваги хоча б через свою широку поширеність і рекордну пристосовність. До речі, її тривалість життя не йде ні в яке порівняння з живучістю – як відомо, ця риба продовжує чинити опір неминучому, навіть будучи випатраною і покладеною на сковороду!

Перший рік життя карася

Період розмноження цієї риби в середніх широтах посідає травень-червень, але навіть у серпні часом можна виловити набитих ікрою самок. Самка карася на піку репродуктивного віку здатна вимітати близько 300-400 тисяч ікринок у два-три прийоми. Ікринки закріплюються на водоростях та інших підводних об'єктах. У стадії ікринок молодь перебуває близько 3-5 днів (знов рекордний показник швидкості!), але за несприятливих умов цей період може розтягнутися на тиждень і більше.

Діаметр тільки відкладеної ікринки дорівнює порядку півміліметра, але відразу після запліднення вона починає стрімко зростати, за добу збільшуючись у півтора-два рази. Личинки 3-5 мм, що вийшли з ікринок, завдовжки відразу ж закріплюються на рослинності і продовжують харчуватися залишками жовтка. Приблизно на 2-3 день вони відкріплюються, знаходять рухливість і переходять на зовнішні джерела живлення, переважно фітопланктон.

Протягом літа личинки перетворюються на мальків і переходять до дорослого раціону. За сприятливих умов до зими вони вже важать 8-10 г.Взимку зростання цієї риби практично припиняється, тому що вона впадає в стан близький до анабіозу, заривається в мул і перестає харчуватися.

У наступні кілька років молоді карасі активно ростуть, набираючи по 50-100 грамів на рік, поступово наближаючись до репродуктивного віку.

Етап статевозрілості

При сприятливому розвитку подій та хорошій кормовій базі статева зрілість у карасів настає на 3-4 рік життя, причому самці дозрівають дещо раніше самок. На перший нерест йдуть особини вагою від 100 до 250 грамів (залежно від виду риби та кормової бази). Цей період - найнебезпечніший у житті цієї риби, тому що особи, що нерестяться, втрачають обережність і легко стають здобиччю хижаків і браконьєрів. Нагадуємо, що в період нересту набувають чинності суворі обмеження: у більшості водойм дозволена рибалка на одну пасивну снасть з одним-двома гачками, а в деяких місцях вона зовсім заборонена.

Після нересту карась трохи відпочиває, потім відходить до звичних місць проживання і починає активно харчуватися, заповнюючи витрачені під час ікромету запаси енергії. У цей час, влітку, особливо продуктивним стає лов карася в очеретах: там він проводить більшу частину доби. Куди йому йти, адже на місці є захист від сонця у вигляді рослинності та мул, у якому копошиться чимало черв'ячків, личинок та рачків. Щоправда, у сильну спеку частина особин відкочує подалі від берега, на глибину, але й там карась шукає мулисте дно та водорості.

Карась активно бореться за життя за будь-яких обставин: він може жити в забрудненій відходами, бідній киснем і дуже холодній воді, харчуватися всім, від водоростей до ікри собі подібних.Більше того, будучи витягнутим із води, він може зберігати вітальність протягом тривалого часу: траплялися випадки, коли через тиждень після сходу води з заливних лук збирали в траві бадьорих карасиків.

Тривалість життя в залежності від різновиду

Існують два основних різновиди карася, що мешкають у наших широтах у природних умовах. Вони є благодатними об'єктами комерційного рибництва – невибагливі, їдять все, розмножуються швидко.

Золотий карась є «старішим» європейським різновидом. Його називають "круглим" завдяки характерній формі тіла (округлій, з вираженою дугою на спині). А назву «золотої» він отримав за відповідним кольором луски. Золотий карась живе у середньому близько 12-15 років, Але росте не так швидко, як срібний родич, в природних умовах досягаючи ваги в півтора кілограма максимум.

Срібний карась, Що являє собою більш адаптовану форму, поступово витісняє золотого. Він має витягнуте тіло, луску сріблястого кольору і ще ряд не настільки яскраво виражених особливостей, що відрізняють його від побратима. Ця риба характеризується ще більшою живучістю та пристосовністю до будь-яких умов.

Характерно, що самки сріблястого карася не потребують ідентичних кавалерів: стимулювати розвиток ікри може самець іншого коропового виду (короп, лящ, сазан). Ікринки в цьому випадку не запліднюються і містять половинний набір хромосом, що призводить до народження виключно самок. Наслідком цього явища (гіногенезу) є явне переважання поголів'я самок: у наших водоймах їх більше ніж самців приблизно 5-6 разів.

Тривалість життя срібного карася дещо менша, близько 10-12 роківАле виростати він може до 1,5-2 кілограмів.

Визначення віку карася у побутових умовах

Здавалося б, чого простіше – що старша риба, то вона більша. Однак, якщо ви хочете стати справжнім рибалкою, від цієї помилкової точки зору варто відмовитися. Карась, що добре харчується, в штучно зарибленому водоймі зросте до значно більших розмірів, ніж його дикий ровесник.

Найпростіший спосіб визначення віку спійманого карася - це дослідження луски. Найкраще брати великі лусочки з боків свіжопойманої риби, але можна проводити дослідження і постфактум, коли лусочка вже висохла. За потреби потрібно промити її водою або протерти спиртом.

Справа в тому, що кожен прожитий карасем рік залишає незабутній слід на його лусці - своєрідне річне кільце (склерить). Шляхом елементарного підрахунку склеритів під лупою чи мікроскопом можна з великою точністю визначити, скільки років ховалася від рибалки та чи інша особина.

Так, вік карася недовгий - всього-то 10-15 років, але завдяки його плодючості і живучості населення перебуває поза небезпекою зникнення. Так що у вас є всі шанси передати секрети лову цієї риби онукам та правнукам, не побоюючись, що потенційний об'єкт полювання зникне з лиця Землі.

Рибалки дивуються, чому в мене клює, а в них немає? Тільки для вас розкриваю секрет: вся річ у диво-приманці!