Відгодівля бичка на м'ясо

Одним із найважливіших заходів на фермі є відгодівля бичків на м'ясо. Ця справа приносить фермерам великий прибуток, адже при правильному вирощуванні худоби вага однієї особини сягає 400 кг і вище. Наша стаття підкаже, як годувати тварин, щоб вони змогли набрати вагу. Молодняку ​​необхідно забезпечити якісний раціон, регулярний огляд у ветеринара, чисте стійло зі свіжою підстилкою та щоденний вигул на пасовищі.

Що потрібно знати насамперед

Відгодовувати бичка потрібно з 2-3 місяців, але іноді фермери починають процес із місячного віку. Необхідно враховувати особливості організму тварин. Приблизно на місяць у них формується травна система, тому виробляється недостатня кількість ферментів, які необхідні для успішного засвоєння їжі. А це негативно позначається на збільшення ваги.

Якщо годувати бичка малою кількістю їжі переважно рослинного виду, вона не зможе переваритися. В результаті в кишечнику будуть накопичуватися токсини і може початися отруєння. Крім того, патогенні бактерії почнуть розмножуватися та перешкоджати обмінному процесу, що спричинить розлад кишечника. У цьому випадку бички повільно набиратимуть масу тіла, у них можуть початися проблеми з суглобами.

Щоб такого не сталося, потрібно скласти таблицю, вказавши в ній план відгодівлі бичків на м'ясо та зразковий раціон харчування. Худобу слід годувати часто, але невеликими порціями. У вільному доступі має бути якісне сіно.

Раціон до півроку

Щоб бик мав максимально велику вагу, слід заздалегідь дізнатися у ветеринара, як правильно годувати його.Тільки при дотриманні технології відгодівлі можна досягти якісного м'яса, яке міститиме безліч поживних речовин. Молодняк (телята) не відрізняється вибагливістю в їжі, тому з'їдає все, що їм пропонують. Влітку тварин потрібно годувати свіжою травою. Взимку раціон повинен включати:

З двомісячного віку на одне теля (бичка) на добу потрібно приблизно 1,5 кг комбікорму, 3 кг коренеплодів та 3 кг сухої трави. Годувати бичка потрібно за певною схемою: спочатку комбікорм, потім коренеплоди, а потім суха трава. Зернова відгодівля передбачає використання подрібненого зерна. Але в цьому випадку теля має отримувати достатню кількість води. Овочі повинні бути чистими та дрібно порізаними. Потрібно давати худобі тільки якісні продукти та стежити, щоб на них не було плісняви ​​та гнилі.

Харчування після півроку

Перед недосвідченими фермерами іноді постає питання, чим годувати бика після 6 місяців, щоб він швидко набрав вагу. З цього віку раціон повинен містити відходи харчової промисловості: жом, пивна дробина, силос, картопляна мезга. Зелені корми потрібно давати поступово, інакше почнуться проблеми із шлунком. Спочатку на одну особину потрібно близько 13-14 кг корму, а за тиждень норму необхідно довести до 70 кг. Для відгодівлі ефективні злаки та боби, причому, найбільш цінна частина – це їх листя, яке включає безліч поживних речовин, вітаміни, клітковину. З 7 до 9 місяців потрібно вигодовувати бичків сухою чи свіжою травою.

Також як їжа для годування бичків ефективні грубі корми, жом, барда. Можна давати близько 4 кг кормових буряків, 20 г крейди, 40 г солі на день. Після року обсяг соковитих кормів збільшується вдвічі, а кількість комбікорму має бути не більше ніж 1 кг.

За 3 місяці до вибою необхідно поступово збільшувати обсяг їжі, паралельно підгодовуючи тварин якісним сіном. У цьому випадку відгодоване теля важитиме близько 400 кг і вдасться досягти ніжної та нежирної яловичини. Годування потрібно проводити строго за графіком, щоб не збити режим.

Чи каструвати бичків

Деякі фермери вважають, що відгодівля бугаїв буде ефективніше, якщо каструвати їх. Кастровані бички відрізняються підвищеним апетитом, проте потрібно врахувати, що в цьому випадку їх м'язи зростатимуть набагато повільніше. Тому вага кастратів набагато менша, ніж у їхніх некастрованих родичів. Слід розуміти, що для набору маси потрібний більший обсяг їжі. А через слаборозвинену м'язову тканину у тварин починається ожиріння, яке негативно відбивається на пісні м'яса.

Якщо на фермі було прийнято рішення про обов'язкову кастрацію, її потрібно проводити до статевої зрілості. Не можна каструвати тварину до півроку. В ідеалі процедуру рекомендується провести в однорічному віці. Якщо поспішити, то під час швидкого нарощування мускулатури особина зростатиме повільніше. Навіть якщо підгодовувати її в проміжках між основними прийомами їжі. Не можна затягувати з процедурою, тому що статевозрілі бики дуже сильні та агресивні. Впоратися з дорослою твариною буде непросто.

М'ясо кастратів у 2 рази жирніше, відрізняється соковитістю, ніжністю та вираженими смаковими якостями.

Важливо не тільки розуміти, як відгодувати бичків, а й створити їм добрі умови утримання, забезпечити правильний догляд, щоб захистити від хвороб. Інакше навіть найякісніший раціон виявиться марним.

Потрібно приділяти велику увагу стійлу, де знаходиться молодняк.Воно завжди має бути сухим та чистим. Слід щодня прибирати верхній шар підстилки, а 1-2 рази на місяць міняти її на новий. Важливо прибирати гній після кожного годування, щоб унеможливити неприємний запах у приміщенні та поширення хвороботворних бактерій.

Якщо немає можливості кілька разів на день чистити стійло, потрібно робити це хоча б увечері. Приміщення необхідно регулярно обробляти від бліх та вошей, стежити за відсутністю протягів. Температура в стійлі повинна бути не нижче 10 °C.

Годування слід проводити через кожні 8 годин. Грамотно підібране меню дозволяє забезпечити швидку відгодівлю без ожиріння. Ветеринару необхідно розрахувати добову норму раціону, виходячи з породи бика та його початкової ваги.

Декілька важливих правил

Усім фермерам, які вирішили розводити бичків на м'ясо, треба дотримуватися кількох важливих правил. Насамперед, не забувати оглядати худобу перед покупкою, щоб не придбати особину з патологією. Ветеринар повинен робити необхідні щеплення, інакше не виключено розвиток різноманітних захворювань.

Теля має бути привчене до вигулу з першого місяця, але на пасовищі його можна відправляти тільки, коли зійде роса. Скотині потрібно щодня пастися на лузі, інакше вона виросте слабкою та болісною. Нагул для набору ваги поширений у європейській частині країни, у Сибіру, ​​Казахстані.

Якщо на вулиці дуже спекотно, тварин потрібно утримувати в тіні. Під час статевого дозрівання слід виключити вигул, бо молодняк стає агресивним та може накинутися на інших особин.

Якщо виникають проблеми з раціоном бичків на відгодівлі або станом здоров'я тварини, необхідно одразу звертатися до фахівця.При вирощуванні тварин поза фермою дані проблеми власнику худоби доведеться вирішувати самому. Докладніше про це у статті: «Відгодовування бичків на м'ясо в домашніх умовах».

Якщо вам сподобалася стаття, поставте лайк.

У коментарях поділіться досвідом відгодівлі бичка за умов ферми.

Як вам стаття?

Скільки потрібно тримати бичків на відгодівлі

Я-ФЕРМІР. UK © 2024 Усі права захищені та охороняються законом. При копіюванні матеріалів на інтернет-ресурси (включаючи сайти, месенджери, соціальні мережі) активне посилання на https://www.ya-fermer.ru Я – фермер обов'язкова кожному за взятого тексту. Адміністрація сайту не несе відповідальності за інформацію в розміщених новинах, оголошеннях, нотатках, темах. Вся відповідальність за розміщені матеріали лежить з їхньої авторах.

18+ Матеріали цього сайту можуть містити інформацію, згідно із законодавством РФ, не призначену для осіб молодше 18 років.