Найдорожча риба у світі. Топ-10

Здавалося б - що такого може бути в рибі, щоб вона коштувала дивно дорого?

Риба Фугу (ціна 100-500 $) - на 10-му місці

Фугу, звана також рибою-куляю, кулінарами визнається однією з найнебезпечніших для використання в їжу. Для її обробки за особливою технологією допускають лише навчених кулінарів-майстрів, тільки потім вона стає доступною шанувальникам ресторанного екстриму та екзотичних страв. Через складнощі приготування маленька порція цієї риби може коштувати до 500 доларів. Не дивно, що японці вважають такий делікатес найдорожчим у своїй країні.

Золота рибка (ціна 1,5 $ тис.) - на 9-му місці

Від золотої рибки у своїй власності ніхто не відмовився б, навіть якщо це виллється в круглу суму. У водоймах південнокорейського острова Чейю водяться рибки з лускою, що відливає чудовим золотим відливом. Але й ціна цього скарбу сягає 1,5 тис. доларів. Дуже круто!

Білуга-альбінос (ціна 2,5 $ тис.) - на 8-му місці

Прекрасну ікру риби білуги-альбінос цінують повсюдно. Говорячи про найдорожчі риби у світі, варто відзначити те, через що їх високо оцінюють. Про білугу-альбіноса можна сказати – через те, що вона нереститься лише раз на сторіччя. Вага її може досягати однієї тонни. А за 100 грам її ікри доведеться заплатити 2,5 тисячі доларів. Розкішний делікатес!

Арована (ціна 80 $ тис.) - на 7-му місці

Красива акваріумна рибка арована, що також має назву риба-дракон, дуже цінується у колекціонерів риб і шанувальників унікальних мешканців морів. За легендою власнику такої рибки гарантовано щастя.Цих риб, що належать до найдавніших видів, можна побачити в акваріумах, що прикрашають офіси найбільших світових корпорацій.

Тунець, що важить 108 кілограм (ціна 178 $ тис.) - на 6-му місці

Унікального за розмірами тунця називають рекордсменом через його ціну, яку сплатив покупець. Великі тунці – не рідкісний видобуток рибалок. Незабаром на аукціоні Токіо було встановлено новий рекорд.

Тунець, що важить 200 кілограм (ціна 230 $ тис.) - на 5-му місці

Черговий рекордсмен також продали в Токіо. Тунця, що важить майже вдвічі більше, оцінили в 230 тис. доларів. Це стало рекордом 2000 року цього аукціону.

Російський осетр (ціна 289 $ тис.) - на 4-му місці

Найбільш дорогим з російських осетрів визнано екземпляр, виловлений у далекому 1924 місцевими рибалками в річці Тиха Сосна. Осетр "потяг" на 1,227 тонни, при цьому ікри він дав - 245 кілограм. Ось за цю ікру чудової якості зараховують осетрів до найцінніших світових риб. На сьогоднішньому аукціоні за того осетра дали б щонайменше 289 тис доларів.

Платинова арована (ціна 400 $ тис.) - на 3-му місці

Унікальна риба-мутант, названа платиновою арованою, виділяється із сімейства риб-драконів унікальним забарвленням. Власник цього феномену, який живе в Сінгапурі, категорично не згоден розлучитися зі своєю улюбленицею, незважаючи на великі гроші, що пропонуються.

Тунець, що важить 269 кілограм (ціна 730 $ тис.) - на 2-му місці

Рекордсменом серед тунців є екземпляр, який спіймали та продали у 2012 році. Через його вагу та його ціну – його продали за 730 тис. доларів, цей тунець вважається найбільшим і найдорожчим в історії. І продано його також на Токійському ринку.

Блакитний тунець, що важить 222 кілограми (ціна 1,76 $ млн.) - на 1-му місці

П'єдестал чемпіона серед найдорожчих риб займає блакитний тунець, який досяг ваги 222 кілограми, за якого покупець заплатив понад 1,5 млн доларів. Їм же побито свій більш ранній рекорд покупки тунця-важковаговика. Невеликий шматочок такого тунця-рекордсмена коштує 20 євро.

ТОП-10 найдорожчих у світі риб

Серед величезної кількості риб зустрічаються особливо цінні види, які є делікатесними або акваріумними і мають дуже високу вартість. Вона може бути обумовлена ​​рідкістю риби в природі, її незвичайною великою вагою або рідкісним забарвленням. Окремі екземпляри риб були продані на аукціонах за нечувані суми.

Тигрова акула

Цей хижак морського царства займає лідируючу позицію у рейтингу найдорожчих риб. Примірник кровожерної риби був виловлений на замовлення британського художника для використання як натура та створення твору мистецтва. Незважаючи на те, що рибу забальзамували, її тіло почало дуже швидко псуватися. Поки вона зовсім не стала непридатною, власник вирішує її продати.

Екземпляр тигрової акули придбав на аукціоні американський мільярдер Стів Коен. Він заплатив за неї 12 мільйонів доларів.

Тигрову акулу ловлять через смакові якості її м'яса, особливо яскраво виражених у молодих представниках виду. Найціннішими в рибі вважаються шкіра, плавці, печінка. З печінки акули готують делікатесну страву із приємним запахом. Філе відварюють до зміни його кольору на білий, потім слідує складний і тривалий процес копчення.

Тунець

М'ясо тунця є дуже ніжним та смачним. Часто його використовують у суші, популярний тунець та у консервованому вигляді.

Декілька екземплярів цього виду риб мали велику вагу і були продані за значні суми:

• тунець вагою 108 кг - було продано за 178000 $;
• особина вагою 200 кг - була продана на токійському аукціоні за 230 000 $;
• блакитний тунець вагою 222 кг був спійманий біля берегів Японії та проданий на ринку за ціною 1,76 мільйона доларів власнику мережі ресторанів, де готують різні види суші;
• тунець вагою 226 кг - продано на ринку Токіо за 730000 $;
• тунець-рекордсмен вагою близько 412 кг був спійманий жінкою-рибалкою, яка продала його за 2,02 мільйони доларів.

Барамунді (білий морський окунь)

Звичайна риба барамунді коштує не дуже дорого - близько 40 $ за 1 кг - і доступна для покупки в супермаркетах. Проте щороку в Австрії відбувається незвичайний благодійний аукціон. 75 представників риби породи барамунді маркують і випускають у водойму.

На одному з екземплярів коштує цінник в 1 мільйон доларів, решта риб оцінена в 10000$. Той, хто спіймав рибу, повинен заплатити ту суму, яка на ній позначена.

Платинова арована

Завдяки своєму забарвленню вважається однією з найдорожчих екзотичних акваріумних рибок. Вона має одну унікальну особливість, через що багато колекціонерів світу бажають придбати її для поповнення своїх акваріумів: лусочки риби нагадують пластину платини, яка добре відполірована.

Платинову аровану прирівнюють до твору мистецтва. У забарвленні цього виду риби немає єдиного темного плями. Кожного представника цієї акваріумної рибки чипують і постійно відстежують.

Найдорожча платинова арована живе у сінгапурського акваріуміста, який демонструє її на різних виставках по всьому світу. Ця особина оцінили в 400000$.

Перлинний скат

Є рідкісним представником акваріумного світу. У природному середовищі схил зустрічається рідко, тому їх вилов категорично заборонений, а при утриманні риб у неволі вони дуже складно розмножуються.

Особини перлинного ската дуже красиві і мають незвичайне забарвлення тіла. На їхній спині природою створений контрастний і незвичайний візерунок з плям.

Один екземпляр перлинного ската оцінюється в 50000 $.

Російський осетр

Осетрова риба цінується насамперед через свою смачну ікру. Через безконтрольне браконьєрство задля отримання чорної ікри осетр було внесено реєстр Червоної книги. Існує кілька особин осетра, які через свою рекордну вагу були продані за великі суми грошей.

Найвідомішим є екземпляр осетра вагою 1,2 тонни із 200 кг ікри. Його спіймали на початку 20 століття. В еквіваленті на сучасні гроші за рибу заплатили 289 000 $.

Калуга

Риба відноситься до сімейства осетрових і занесена до Червоної книги через різке падіння її чисельності. Нерест калуги відбувається раз на 5 років. У цей час вона здатна виметати 1,5 мільйона дрібних ікринок.

У 2014 році в річці Уссурі рибаками була спіймана особина вагою 600 кг зі 100 кг найсмачнішої ікри відмінної якості. 100 грам цього товару оцінили в 2500$.

На даний момент через браконьєрство калугу можна спіймати лише у спеціальних розсадниках за певну плату. Вилов річкових особин заборонено.

Білуга-альбінос

Білуга-альбінос зустрічається в природі дуже рідко, мешкає в Каспійському, Адріатичному, Білому, Азовському морях. У період нересту білуги можуть досягати масою до 1 тонни.

У цій рибі, як і в попередніх представниках сімейства осетрових, головну цінність має ікра. Вона вважається найдорожчою і найсмачнішою у всьому світі, оскільки період нересту буває лише один раз на рік.

За 100 грам ікри білуги просять 2500 $.

Золота рибка

Цей вид риб є акваріумним і відноситься до сімейства коропів. Риби мають дуже гарну золоту луску.Їх вивели у Китаї близько 1000 років тому. Кожна імператорська династія вважала своїм обов'язком придбати за будь-яку ціну особин золотої рибки і розводити їх у ставках при своїх палацах, а також в акваріумах. Серед правителів Китаю любов'ю до розведення цього виду риб прославився імператор Чао-коу.

У природному середовищі золотих рибок можна зустріти у водах біля острова Чейю. Він знаходиться у володіннях Південної Кореї.

Ціна за одну особину акваріумної золотої рибки складає 1500 $.

Риба фугу

Відома і за іншою своєю назвою – риба-куля. Вона має маленькі розміри тіла і може плисти тільки хвостом вперед, а якщо злякається, то її тіло набуде розміру і форми кулі з голками.

Риба фугу використовується у кулінарії. У той же час вона визнана однією з найнебезпечніших у приготуванні та в подальшому вживанні риб. Кількість отрути, яка знаходиться у фугу, здатна умертвити кілька десятків дорослих людей, які мають гарне здоров'я. Якщо торкнутися незахищеною частиною тіла її м'яса або просто вдихнути пари, що виділяються нутрощами, очікується один результат - смертельний.

Щоб правильно приготувати рибу фугу, потрібно точно дотримуватися складного технологічного процесу. У світі існує дуже мало кухарів, які вміють правильно приготувати цей вид риб, щоб це було безпечно в першу чергу для них самих, а потім для клієнта. До оброблення та приготування риби допускаються лише майстри, які пройшли довгі роки навчання та склали іспит з цього мистецтва.

Через складний кулінарний процес 100 грам м'яса риби фугу оцінюються у суму від 100$ до 500$. У Японії вона вважається делікатесною стравою, її люблять любителі екзотики та екстриму.

Познайомитися з ТОП-10 найдорожчих риб можна також у наступному відео:

Найяскравіші представники риб славляться своїми великими розмірами та високою вартістю, у яку вони були оцінені. Одні з цих особин були придбані, щоб тішити очі в акваріумі, інші були використані для приготування делікатесних страв. Своїми унікальними якостями ці екземпляри заслужили місце у рейтингу найдорожчих риб у світі.