Як зробити Мікрогрін в домашніх умовах?

Існує два способи пророщування: Із застосуванням субстрату. Покладіть у широку прозору ємність кокосовий субстрат або лляні килимки, висипте насіння й добре полийте водою. Для кращого проростання накрийте ємність склом, кришкою або плівкою. Аби сіянці не вражали хвороби, насіння бажано обробити розчином біофунгіциду.

Що можна сіяти на Мікрозелень?

Для вирощування мікрозелені підходять всі рослини з їстівною зеленню чи бадиллям — базилік, коляндра, гірчиця, рукола, салати, броколі, капуста, редис та редька всіх різновидів, горох, соняшник, розторопша, чіа, амарант, цибуля, пшениця, гречка, овес, люпин, буряк, морква та ін.

Як правильно їсти Мікрозелень?

Традиційно, зелень використовують у салатах, але можна додавати та прикрашати солодкі страви. Гірчиця, крес-салат, шніт-цибуля, редиска, капуста, рукола – мають гоструватий виразний смак і чудово підійдуть не тільки для салатів, але й для рибних, м'ясних страв.

Семена микрозелени купить в Украине

Микрогрин - это маленькие ростки всем известных овощей, но их отличие, прежде всего заключается именно в виде. Если Вы привыкли видеть лук, как округлый прочный овощ, то сейчас Микрогрин лука - это двухнедельные ростки с мягким ароматом и неповторимым вкусом.

Микрогрин не требует особых усилий при выращивании или уходе, уже через неделю растение насыщается полезными витаминами и микроэлементами, а также становится готовой к употреблению.

Семена Микрогрин вызвало бурную реакцию не только среди людей, следящих за состоянием собственного здоровья, но также в мировой кулинарии. Сейчас трудно встретить качественный ресторан, в котором повар не использует ростки при приготовлении блюда, или сервировке.

На вкус Микрогрин каждого из овощей-прототипов немного отличается. Микрогрин горчицы очень напоминает вкус традиционной горчицы в банке, к которой так привыкли. Также, Микрогрин подсолнечника довольно похож по вкусу на привычное сырые семена, что украинцы привыкли щелкать при каждой возможности.

Микрогрин - это также прекрасная возможность удивить гостей на любом празднике. Миниатюрным листьями можно украшать уже уже готовые блюда, добавлять в свежие салаты, или же класть сверху на бутерброды. Листочки ярко-зеленого цвета и довольно необычного размера станут украшением любого стола. Стоит отметить, что цена на семена Микрогрин достаточно демократична, поэтому позволить полезную новинку себе сможет каждый желающий.

Преимущества выращивания Микрогрин?

Выращивание Микрогрин только на словах может показаться сложным и долгим. На самом деле, выращивание Микрогрин дома не вызывает особых усилий и времени. Но, вместе с тем, имеет ряд преимуществ, среди которых:

• Пользу. Как уже было отмечено выше, Микрогрин имеет много соединений и насыщенный витаминами, шо особенно полезны для организма. В Микрогрин сосредотачивается большое количество витаминов, а так же макро и микро элементов. В пророщеном зерне содержится наибольшее количество полезных веществ, а так же энзимов, органических катализаторов, которые буквально обновляют организм. Также, ростки семян Микрогрин имеют необходимый энергетический запас, в котором присутствует гормон, стимулирует деление клеток. Например, Микрогрин подсолнечника положительно влияет на цвет кожи и защищает от старения. Растения с природными антиоксидантами необходимые для организма и является лучшей защитой для человека;
• Вкус. Каждая разновидность Микрогрин имеет довольно необычный аромат и вкус. Прежде всего, Микрогрин одного вида не является горьким, что характерно привычном укропа или петрушка. Использование Микрогрин на собственной кухне позволяет получить необычные вкусы, создавать ранее неизвестные вкусовые композиции и при этом не тратить много средств. На семена Микрогрин доступна для каждого покупателя;
• Легкостьвыращивания. Если обычные овощи и зелень необходимо выращивать на собственном огороде или усадьбе, семена Микрогрин можно высаживать прямо на подоконнике. Как это бы странно не выглядело, но действительно, побегам микрозелень достаточно солнечного света и тепла для того, чтобы расти на радость владельцу. Важно отметить, что Микрогрин, который находится в домашних условиях полностью защищен от атмосферного грязи окружающей среды;
• Индивидуальность. Микрогрин в Украине только недавно появился и не успел стать довольно известным. Сейчас каждая украинка, покупает семена и высаживает Микрогрин на подоконнике имеет возможность выделиться из толпы и подчеркнуть свою индивидуальность;
• Ассортиментвыбора. Несмотря на то, что Микрогрин в Украине еще недостаточно распространена тенденция, выбор семян впечатляет. Без проблем можно попробовать Микрогрин редиса, люцерны, горчицы и подсолнечника. Очень вкусной является микрозелень гороха, брокколи и дайкона. Также стоит попробовать Микрогрин лука и кресс-салата. Как видно, миниатюрная полезна зелень существует на каждый вкус, стоит лишь приобрести семена или набор для выращивания и насладиться выращиванием;
• Красота. Действительно, Микрогрин имеет непревзойденный вид, прекрасно подходит для декорирования блюд любой кухни. Особенно хорошо выглядит на десертах и Брускеты.

Справжній SuperFood на вашому підвіконні

Пророщене насіння мікрогрін — це смачний, низькокалорійний та дуже корисний продукт за низьку вартість, який можна легко вирощувати у себе вдома. Паростки різноманітних трав та овочів додають у страви, салати та смузі у якості додаткового джерела вітамінів, макро- і мікроелементів.

Секрет цих малюків у тому, що за 8-12 днів росту вони накопичують в рази більше корисних речовин, ніж доросла рослина. Мікрозелень має потужну антиоксидантну та омолоджуючу дію, тому її так полюбляють поціновувачі здорового способу життя.

Пророщувати насіння вдома можна як для власного раціону, так і для подальшого продажу.

Вирощуйте мікрозелень у себе вдома в 3 кроки

Для цього необхідно:

1. замочити його у воді з додаванням перекису водню на 8-12 годин (в залежності від типу рослини), злити воду та лишити насіння подихати на кілька годин;

1. помістити насіння у вологу поживну основу, накрити плівкою та сховати у темне місце для проростання на кілька днів. Дістати паростки на світло для повного дозрівання.

Насолоджуйтесь домашнім врожаєм всього за 8-12 днів.

Все необхідне для пророщування мікрозелені ви знайдете у нашому онлайн-магазині Zdorova Zelen за привабливими цінами. Переходьте у каталог.