Чим корисне насіння льону

Лише два століття тому, а саме в 18 столітті, рослина льон займала лідируюче місце серед сільськогосподарських культур, що вирощуються. Існує думка, що саме посіви льону були першими культурами наших предків. Адже в перекладі з латині слово льон означає «найкорисніший».

Льон відомий людству з давніх-давен. У період бронзового століття із суміші льону та пшениці готували коржики, лляне полотно йшло на виготовлення одягу, постільної білизни, скатертин і серветок, а з насіння вичавлювали лляну олію, не одне століття, що служило своїми корисними властивостями з лікувальною метою. Їм лікували радикуліт, прикладаючи розпарене насіння на область попереку, позбавлялися наривів на тілі, маслом натирали волосся, присмачували каші та юшки. У наш час вироби з лляної тканини, як і раніше, актуальні, а його насіння допомагає при різних проблемах зі здоров'ям.

Полководець Олександр Македонський носив шати, зшиті з кількох шарів лляного полотна. Такий одяг вважався найміцнішим, і міг захистити, власника від ударів стріл і мечів. В античності лляний одяг носили тільки аристократія і заможні стани, а ось на Русі тканина була стандартною для одягу простого люду.

Корисні властивості рослини обумовлені наявністю в ньому високих показників Омега 3, Омега 6 та Омега 9 – поліненасичених кислот та обширним списком мінералів та вітамін.

У наш час насіння рослини допомагає попередити ряд захворювань, а киселі, відвари та настої знайшли застосування в рецептах народної медицини та сприяють підтримувати життєві сили організму.

Насіння льону - 15 корисних властивостей

Антиоксидантні властивості

Поряд з іншими плодами рослин фітохімічні складові насіння льону вражають багатим вмістом лігнанів, сполук, чия дія згубно впливає на вільні радикали. Лише у 100 грамах насіння налічується 0,3 грами лігнанів. На засіданні вчених Американського товариства клінічної онкології прозвучало твердження про здатність лляного насіння протистояти зростанню та поділу ракових клітин. На думку вчених це обумовлено присутністю в рослині Омега-3, кислоти чия дія в організмі не дозволяє закріплюватися раковим клітинам до неушкоджених – здорових. У доповіді доктора Венді Демарк, провідного дослідника в онкології звучали слова, що доводять антиангіогенні якості насіння льону та їх здатність запобігати розвитку пухлини на нових кровоносних судинах, що формуються. Дослідження вчених Університету в Пенсільванії показали здатність лляного насіння перешкоджати радіаційному випромінюванню. Ця якість обумовлена ​​високими протизапальними та антиоксидантними властивостями зерен льону. Вживання в раціоні лляного насіння є профілактичним засобом проти раку передміхурової залози, раку молочної залози, допоможе призупинити рак простати, виступаючи при цьому найбезпечнішим природним засобом.

Що таке антиоксиданти та які їх корисні властивості для організму? Вміст антиоксидантів у продуктах харчування. Чи варто приймати антиоксиданти в аптечних препаратах?