Широкопалий річковий рак

Широкопалі річкові раки – досить давні мешканці нашої Планети. Вони збереглися у первозданному вигляді ще з юрського періоду, тому обов'язково зустрічалися з динозаврами.

Широкопалий річковий рак: опис

Широкопалі річкові раки представляють загін десятиногих раків, що входить до сімейства ракоподібних. Десятиногі ракоподібні вважаються досить численним загоном, що представляє найвищих раків. У цей загін входить близько півтора десятка різновидів, які мешкають в природному середовищі в наш час, а також близько 3 тис. копалин. Раки цікаві для науки тим, що вони з'явилися на нашій Планеті близько 130 млн років тому, і досі практично не змінилися. Оскільки вони вважають за краще жити в річках, то це прісноводні жителі природного середовища. Через наявність у них широких клешнів, їх назвали широкопалими, що відрізняє їх від річкових вузькопалих раків.

Крім того, що широкопалі раки відрізняються від вузькопалих розмірами клешні, у широкопалих раків з внутрішньої сторони нерухомого пальця є виїмка з гострими наростами, чого немає у вузькопалих побратимів. Самки характеризуються дещо меншими розмірами, порівняно із самцями. У самки також менше клешні, а ось область черева трохи ширша. Слід зазначити, що з самок недорозвинені дві пари черевних лапок, проти самцями.

Широкопалий річковий рак вважається досить великим членистоногим. Тіло раку вкрите міцним панциром із хітину. З назви загону слід, що з раку п'ять пар кінцівок, у своїй дві передні кінцівки представлені клешнями. Це найбільші прісноводні раки, що зустрічаються на нашій території.Дорослі особини виростають у довжину до 12-15 сантиметрів залежно від статі. Хоча й рідко, тим більше в наш час, але можна зустріти особин чоловічої статі з довжиною тіла близько 25 сантиметрів, при цьому вони можуть важити близько 200 грамів. Природно, такі розміри раків пов'язані з їх віком. Таким особам може бути близько двох десятків років. До такого віку вдається дожити лише небагатьом із них.

Зовнішній вигляд

Забарвлення тіла раку залежить від умов проживання, тому їх забарвлення може відрізнятися, якщо виловити їх у різних водоймах.

Забарвлення тіла може бути:

Як правило, забарвлення тіла раку маскувальне, тому для нього дуже важливо зливатися з навколишнім простором того водоймища, в якому він живе. Тулуб раку складається з двох частин – головогрудей та черевця. Брюшко складається з кількох члеників, причому хвостова частина дещо ширше. Головогруди захищені міцним хітиновим панциром, як лицарі обладунками.

Панцир, це не що інше, як скелет раку, всередині якого знаходяться всі його органи. Усі м'язи раку прикріплені також до панциря. У першу чергу можна помітити довгі вуса-антени членистоногого, які виконують низку дуже важливих функцій. Основа цих вусів-антен відповідає за рівновагу раку. Є ще одна пара вусів, яка коротша, порівняно з основною парою та є органами дотику. Початок голови раку пов'язаний із рострумом, який представлений гострим виступом. З одного та з іншого боку цього роструму розташовуються очі. Випуклі очі чорного кольору у вигляді намистин посаджені в невеликі заглиблення. Очі біля раку ніби посаджені на тонкі стеблинки і мають унікальну рухливість. З їхньою допомогою рак відстежує свій життєвий простір.

Важливий момент! Очі раку складаються з безлічі крихітних очок, яких можна нарахувати близько 3-х тис. штук.

Ротовий апарат раку відрізняється досить складною будовою.

Він складається:

• З верхньої щелепи, що складається з однієї пари мандібул.
• З нижньої щелепи, що складається з двох пар Максілл.
• З трьох пар максилліпед, які представляють ногочелюсті.

Передня пара кінцівок представляє клешні, які виконують оборонну, хапальну та утримуючу функцію. Переміщається рак за допомогою 4-х пар ходильних кінцівок. Крім них, рак має ще й черевні кінцівки, але вони дещо менші за розміри. Вони входять до комплексу дихальної системи раку. З їх допомогою раки підганяють до зябер воду, насичену киснем. У жіночих особин пара кінцівок призначається для утримання у сфері ікринок.

Відразу ж впадає у вічі хвостова частина раку. Останній сегмент називається тельсоном. З його допомогою рак може плавати, але задом наперед. Саме тому кажуть, що раки задкують назад. Загрібаючи своїм хвостом воду під себе, рак швидко покидає територію, де його чатує на небезпеку.

Де мешкає широкопалий річковий рак?

Річкові широкопалі раки мешкають на території Європи, при цьому в таких країнах, як Греція, Іспанія, Португалія та Італія, ці раки не водяться. У водоймах Швеції ці раки з'явилися завдяки людині, при цьому вони тут чудово почуваються. Ці членистоногі зустрічаються у водоймах басейну Балтійського моря, тому вони зустрічаються у водоймах Литви, Латвії та Естонії. Цей вид раків мешкає також у водоймах України та Білорусі. На території нашої країни вони живуть у водоймах північно-західних регіонів.

Для своєї життєдіяльності цей вид вибирає прісні проточні води.Раки комфортно почуваються в умовах, коли вода в літній період нагрівається до + 22 градусів. Цих раків неможливо зустріти у брудних водоймах, порівняно з вузькопалими раками. По їх наявності у водоймах можна будувати висновки про стан води, які можуть мешкати у річках, а й у озерах, у ставках тощо. Найголовніше, щоб вода у таких водоймах була екологічно чистою. Раки вважають за краще жити на глибинах від 1,5 до 5 метрів.

Цікаво знати! Раки дуже вимогливі до складу води, тим більше до насичення води киснем. Вміст кальцію у воді також відіграє дуже важливу роль у їхній життєдіяльності. Нестача кальцію у воді уповільнює їх зростання, а нестача кисню впливає на ступінь виживання. Чим нижчий вміст кисню, тим важче ракам вижити за таких умов.

Будь-яке забруднення води негативно позначається на життєдіяльності раків, особливо якщо вона забруднена різною хімією. Раки не люблять водойм, дно яких вкрите шаром мулу. Вони вибирають акваторії, де можна легко сховатися серед корчів, каменів чи заглиблень. У подібних місцях раки облаштують собі укриття. У водоймищах, у яких вода не прогрівається вище +16 градусів, раки не живуть, тому що в подібних умовах вони не можуть розмножуватися.

Чим харчується широкопалий річковий рак?

Це всеїдні річкові жителі, які можуть харчуватися як рослинною, так і тваринною їжею. Слід зазначити, що рослинна їжа займає у раціоні харчування близько 90 відсотків.

Раціон харчування річкових широкопалих раків складається:

• З рдесту.
• Із водяної гречки.
• Зі стебел латаття.
• З хвоща.
• З елодеї.
• З харових водоростей, що містять багато кальцію.

У зимовий період вони харчуються опалим листям, яке потрапило у водойму і осіло на дно. Повноцінний розвиток їх неможливий без білкової їжі, тому в їхньому раціоні харчування присутня їжа тваринного походження. Раки поїдають все, що вони знаходять на дні водоймища - це черв'ячки, личинки комах, равлики, планктон, водяні блохи, пуголовки, бокоплави і т.д. Молюски раки поїдають разом з їх твердим панцирем. Вони здалеку вловлюють запах падали і не гидують нею. Раків можна сміливо називати чистильниками водойм, оскільки вони об'їдають трупи тварин, птахів та риб.

У денний час вони вважають за краще перебувати у своїх укриттях, а з настанням темряви вирушають на пошуки харчування. У них чудово розвинений нюх, що дозволяє знаходити потенційний видобуток, що знаходиться на значній відстані. Вони не люблять віддалятися від своїх укриттів далі, ніж на 2 сотні метрів, і лише тоді, коли поблизу не виявилося нічого їстівного. Полюють вони дуже цікаво, перебуваючи у своїх укриттях і хапаючи своїми клешнями все, що трапляється в їхньому полі зору. Свою жертву рак не вбиває миттєво, тому їй доводиться довго мучитися перед смертю. Вони поїдають свою жертву порівняно повільно, відкушуючи щоразу невеликим фрагментом.

Важливий факт! Якщо у водоймі відчувається брак їжі або в ньому дуже багато розлучилося раків, вони просто починають полювати на собі подібних.

Тварин їжу вони воліють поїдати після зимівлі, коли завершується процес линяння, а також завершується процес спарювання. Решту часу вони годують рослинною їжею. При вмісті раків в акваріумах їм дають м'ясо, хлібопродукти та різні овочі.В результаті такого змісту, вдалося з'ясувати, що раки небайдужі до ріпи та моркви. Самки годуються трохи рідше, але за раз з'їдають більше їжі.

Характер та спосіб життя

Широкопалі річкові раки вважають за краще вести активний спосіб життя в нічний час або в сутінках, тому вони можуть полювати в похмуру погоду. Кожен рак має укриття у вигляді індивідуальної нори. У своїй норі він перебуває в денний час, при цьому спостерігає за життєвим простором, виставивши свої очі, а також довгі вуса-антени. Потужні клешні завжди готові захопити свою жертву. Раки вважають за краще вести спокійне розмірене життя, захищаючи своє укриття від чужинців.

Важливий момент! Нори раку можуть мати довжину близько півтора метра.

У разі якоїсь загрози він тут же опиняється в самому кінці своєї нори. В основному вони знаходять їжу поруч зі своєю норою. Переміщуються вони повільно, виставивши вперед свої клешні. Переміщаються вони, не поспішаючи у напрямку вперед, але у разі небезпеки швидко змінюють напрямок руху за рахунок рухів свого хвоста, який працює як весло. Слід зазначити, що у раків реакція просто блискавична.

У літній період рак вважає за краще перебувати на мілководді, а з настанням холодів переміщається на глибину, де і залишається до весни. Самки вважають за краще зимувати окремо від самців, тому що в цей період вони виношують ікринки. Зимують самці групами на значній глибині або зариваються в мул. Вони досить часто з'ясовують свої відносини, оскільки кожен із них активно захищає свою територію. Спори виникають, як між самцями, так і між самцями та самками. Природно, що переможцем виходить самець, оскільки він більший.При зіткненні двох самців ситуація схожа, оскільки більший і сильніший самець виходить переможцем.

Раки протягом усього свого життя линяють, оскільки зростають. Молоді особини в перший літній період линяють майже 7 разів, причому чим старші особини, тим рідше вони линяють. Дорослі особини линяють один раз за сезон у літній період. Перед процесом линяння під панциром з'являється м'яка тканина, яка потім замінює панцир. Линяння для раків. Це складний процес, який іноді проходить із деякими негативними наслідками. Часто після цього процесу особини недораховуються своїх клешнів, кінцівок, вусиків і т.д. Слід зазначити, що на місці втрачених кінцівок та інших частин тіла з'являються нові, хоча вони можуть мати іншу довжину або розміри. Після позбавлення старого панцира, раки протягом двох тижнів перебувають у укриттях, поки не затвердіє новий панцир. У цей час вони мало годуються.

Розмноження та потомство

Після 3-х років життя самці готові брати участь у процесі розмноження, а самки на рік пізніше. До цього моменту їхня довжина тіла досягає 8 сантиметрів. Як правило, завжди самців більше у два, а то й утричі, порівняно із самками. Процес розмноження починається восени у жовтні/листопаді місяці, залежно від умов проживання. Кожен самець запліднює 3-4 самки. Самці стають агресивними вже у вересні, передчуючи, що шлюбний період вже близько.

Процес запліднення у раків здійснюється внаслідок насильницьких дій самців, тому жодних прелюдій спостерігати не вдасться. Самці переслідують самок, після чого вони хапають їх своїми потужними клешнями і "укладають самок на лопатки".Після цього самець переносить свої статеві клітини в ділянку черева самки. Якби, самці були дещо меншими і слабшими, у них навряд чи що вийшло, оскільки самки чинять опір. Найчастіше такі дії самців призводять до загибелі самки та ікри.

Цікавий момент! Самці, змучені цим процесом, практично знесилюють, оскільки вони не харчуються. Щоб не загинути від голоду та виснаження, самець ловить останню самку і може нею пообідати.

Самки про це знають, тому після запліднення вони намагаються якнайшвидше зникнути з поля зору самця. Після двох тижнів після запліднення самка відкладає ікринки на черевні ніжки. Вона оберігатиме своє майбутнє потомство від різних неприємностей, забезпечуючи ікринки чистою водою, а також очищаючи їх від різного сміття. Як правило, більшість майбутнього потомства гине, і залишається всього півсотні ікринок або трохи більше, з яких через 7 місяців на світ з'являються мікроскопічні рачки, довжиною всього два міліметри.

Приблизно півтора тижні ці крихітні рачки знаходяться на черевці самки. Після цього їм доводиться розпочинати самостійне життя. До цього моменту довжина їхнього тіла доходить до одного сантиметра. А їхня вага складає всього 2.5 грама. Протягом усього наступного життя потомство очікує множину лінок та трансформацій. Дуже старі раки вже не линяють. У природному середовищі раки можуть прожити майже чверть століття. Насправді лише небагатьом з них пощастить дожити до глибокої старості, а так в основному вони живуть близько 10 років.

Природні вороги

У раків, незважаючи на надійний панцир, ворогів у природному середовищі достатньо.Найнебезпечнішим з них є вугор, який може проникнути в їхнє затишне житло. На раків полюють такі хижі риби, як щука, окунь та минь. Особливо вони страждають у період линяння, коли старий панцир уже скинутий, а новий ще не перетворився на міцну захисну оболонку. Для раків проблематичним стає період часу, коли старий панцир знятий і раку необхідно потрапити у своє укриття. У цей момент вони просто стають жертвами різних видів хижаків.

Ненажерливі окуні поїдають дуже багато молодих рачків. Крім цього, такі риби, як лящ, плітка і т.д. також поїдають їх, коли збирають собі їжу з дна водойми. Норки, видри та ондатри також входять до цього списку. У місцях проживання цих тварин можна знайти панцирі раків, які залишаються від їхньої трапези. Слід пам'ятати, що вони можуть поїдати своїх родичів, отже життя раків сповнена небезпек.

Найнебезпечніший ворог цих членистоногих – чума, про яку піде розмова дещо пізніше. Людей також можна зарахувати до природних ворогів раків, оскільки м'ясо раків вважається делікатесним продуктом. Людина вигадує дедалі витонченіші способи лову раків. Найчастіше бешкетують браконьєри, завдаючи чималої шкоди їхнім популяціям. Людина, внаслідок своєї життєдіяльності, забруднює водоймища, а раки в брудних водоймищах не водяться.

Населення та статус виду

Широкопалі річкові раки вважалися досить численним видом практично на початок 20 століття. Потім усе кардинально змінилося, коли німецький підприємець Макс фон дем Борне завіз із США близько сотні сигнальних американських раків. Він випустив їх у водоймі свого села. Сталося це 1890 року.

Після цього ракам вдалося проникнути в інші водоймища, де вони чудово себе почували. Погано те, що ці раки були переносниками чуми, при цьому вони самі мали імунітет проти цієї хвороби. Широкопалі річкові раки такого імунітету не мали. В результаті, широкопалі річкові раки практично зникли з багатьох водойм, чим було завдано серйозної шкоди поголів'ям раків, що мешкали на території Європи.

Цей вид виявився не численним, а навпаки, опинився у дуже вразливій ситуації. У деяких водоймах його почав витісняти навіть вузькопалий рак, який не настільки вибагливий до умов проживання. На превеликий жаль, навіть у наш час чисельність широкопалих річкових раків постійно знижується. Поряд із хворобами, раків відловлюють у величезних обсягах. Плюс до всього, постійне посилення екологічної обстановки, що виражається у забрудненнях водойм, призвело до того, що широкопалі річкові раки вимагають особливих охоронних заходів.

Отже, широкопалі річкові раки відносяться до нечисленного уразливого виду, чисельність якого постійно скорочується. Це викликає певні побоювання у природоохоронних організацій, які вживають усіх можливих заходів, щоб захистити цих членистоногих від зникнення.

Сильне зниження чисельності раків пов'язане з низкою негативних факторів, таких як:

• Епідемія річкової чуми.
• Витіснення цього виду іншими спорідненими видами, які настільки вимогливі до умов проживання.
• Масовий вилов раків для приготування різноманітних страв.
• Забруднення людиною різних водойм.

Цікаво знати! Відомо, що люди почали вживати раків як джерело харчування десь у середні віки.Для шведських вельмож м'ясо раків вважалося делікатесом. Через численність виду раки з'явилися на столах різних верств населення. Тільки для євреїв ці членистоногі є некошерними мешканцями природного середовища, тому євреї раків не їдять.

Охорона широкопалих річкових раків

Широкопалі річкові раки перебувають у Червоному Списку МСОП, і навіть у другому додатку Бернської конвенції під статусом уразливого виду. Вони занесені до Червоних книг України та Білорусі. На території нашої країни вони занесені до Червоної книги ленінградської області.

Щоб захистити цих членистоногих, необхідно звернути увагу на такі фактори:

• Постійне спостереження за популяціями, що існують.
• Території, де мешкають численні популяції, слід оголошувати заповідними.
• Де виявлено рачу чуму, слід вводити суворі заборони на вилов раків.
• Впровадження практики видачі ліцензій на вилов певної кількості раків.
• Контролює викиди у водойми різних хімічних речовин.
• Обробка знарядь лову спеціальними дезінфікуючими розчинами при переміщенні на інші водойми.

Залишається лише сподіватися, що такі заходи позитивно позначаться на популяції цього виду. Необхідно хоча б зупинити цей негативний процес, пов'язаний із постійним зниженням чисельності. Поки що мови про збільшення поголів'я не йдеться.

На закінчення

Широкопалі річкові раки відіграють дуже важливу роль у підтримці балансу екосистеми водойм із прісною водою. Вони досить чутливі до чистоти водних ресурсів, тому живуть лише в екологічно чистих водоймах. Якщо у водоймі мешкають раки, значить у цій водоймі чиста вода. Вони є своєрідними індикаторами чистоти водойм.Крім цього, вони очищають водоймища від останків померлих тварин або риб, будучи також санітарами водойм. Наскільки відомо, їх використовують на очисних спорудах саме як найчутливіші природні індикатори.

Якщо раніше це був численний вид, то наш час він вважається вразливим видом лише тому, що людина іноді не замислюється, що він робить. Коли американські раки завезли на територію Німеччини, цей впливовий німець не подумав про наслідки. Як результат, багато раків загинуло від річкової чуми, і багато водойм залишилися без цих живих індикаторів і санітарів річкових акваторій та інших прісних водойм.

Ракам не пощастило ще й тому, що їхнє м'ясо цінується серед гурманів. У багатьох країнах їх вживають разом із пивом, тому попит ними дуже великий. Крім цього, з м'яса раків готують різноманітні страви високої кухні, які відповідно цінуються високо.

Природоохоронні організації роблять дуже багато для того, щоб зупинити тенденцію до зникнення цього виду. На жаль, роботи чимало, але негативна тенденція продовжується. Непросто зупинити процес забруднення навколишнього середовища, у тому числі водойм. Непросто здійснити контроль за обсягами вилову, оскільки попит на раків просто величезний і багато хто не проти цього заробити.

Кому раків та креветок: в амурських водоймах виловлюють делікатеси

Амурчани знаходять у водоймах незвичайних мешканців. Мешканці різних районів області виловлюють раків і навіть креветок, які за смаком не відрізняються від морських. Вчені підтверджують: у Приамур'ї справді водяться ракоподібні.

У Білогірську раки зимують

Цього представника фауни виловили у річці Том у Білогірську.«Вперше я бачу річкового раку! Спіймали, сфотографували та відпустили», — поділилася у соцмережах @tatiana_21n. Як зазначають фахівці, прісноводні раки — звичайні жителі амурських рік протягом десятків років. І якщо вони обрали водоймище своїм місцем проживання, значить воно чисте. — Раки мешкають і в басейні річки Зеї, і в Амурі. Зазвичай у нас трапляються дрібні раки, 5-6 сантиметрів завдовжки. Найбільших раків, довжиною до 15 сантиметрів, я виловлював у річці Уруші у Сковородинському районі. Ракоподібні трохи менше, 10-12 сантиметрів, також водяться в Жовтневому районі на греблі поряд із селом Трудовим, – розповів «Амурській правді» іхтіолог Костянтин Гонта. Незважаючи на те, що раки в регіоні водяться практично повсюдно, далеко не кожен амурчанин бачив їх наживо. "Ракоподібні вразливі перед хижаками, тому зазвичай ховаються в затишних місцях - під корчами, камінням", - пояснює іхтіолог. Тим часом, обізнані в премудростях лову раків беруть їх, як то кажуть, голими руками. — Раки можуть ущипнути. Ми в дитинстві одягали рукавиці і просто біля берега розривали нори та збирали їх, — згадує біолог Роман Подолько. Амурські раки їстівні, але рибалки рідко використовують їх у їжу через несолідного розміру — частіше як наживку. А ось вудити самого раку фахівці радять на продукти, що випромінюють тухлий запах. «На коника чи жабу, наприклад. Для раків ці ласощі, вони не гидують і мертвою рибою», — пояснює Роман Подолько.

Прогресівська креветка зростає до 10 сантиметрів

Ще один рідкісний мешканець водної фауни в Приамур'ї - прогресівська креветка, як прозвали її місцеві. Щоб поласувати морепродуктом, мешканцям селища Прогрес не потрібно викладати великі гроші.Молюски водяться в Кивдинському водосховищі та в штучній водоймі, створеній дамбою Райчихинської ГРЕС. — Наприкінці 80-х на водосховищі відкрили рибне господарство, там вирощували сазана. А креветок завезли з Примор'я як санітар водойми, і вони прижилися, — розповідає фахівець зі зв'язків зі ЗМІ адміністрації Прогресу Ірина Кашуба.

Прогресівська креветка на смак нічим не відрізняється від морської. Рецепт її приготування звичайнісінький: 3 хвилини варити в казанку - і готово!

За словами вчених, це досить рідкісний випадок, коли теплолюбні креветки не вимирають у холодних краях. "Райчихинська ГРЕС скидає теплу воду, а тому у водоймі сприятливі умови для креветок", - пояснюють в адміністрації Прогресу. Вже тридцять років для місцевих жителів дорогі ракоподібні — не делікатес, а звичайний улов. — Креветок ловлять із травня по жовтень усі охочі. Сітки-креветниці продаються в магазинах, хлопчаки роблять саморобні підхватки. І навіть мужики вечорами виходять на дамбу, щоби попити пиво з креветкою, — сміється Ірина Кашуба. Матері мисливці знають, що креветку найкраще ловити, коли темніє. Прогресівська креветка досягає розмірів 5-10 сантиметрів і, за словами місцевих жителів, нічим не відрізняється за смаком від морської. Рецепт її приготування звичайнісінький: 3 хвилини варити в казанку - і готово!

Морських зірок плутають із річковим чортом

Амурчани також розповідають, що зустрічають у водоймах регіону морську зірку. За словами біологів, це неможливо. Найімовірніше, люди плутають мешканця морів із «річковим чортом» — водяним горіхом. — Його також називають чилім. Часто туристи сильно ранять ноги, наступаючи на водяний горіх. Він, до речі, занесений до Червоної книги Амурської області, — пояснив біолог Роман Подолько.