Скільки ростуть бройлерні качки?

МУЛАРД – що в народі називають “МУЛАТКОЮ”, це є бройлерна качка виведена у Франції. Ідеально підходить як для інтенсивної відгодівлі (в курниках), так і відгодівлі в домашніх умовах. В віці 7 тижнів качка досягає ваги 4 кг. КешСхожі

Яка порода качок найбільша?

Пекінська порода качок

• На вигляд птах дуже великий з широким піднесеним тулубом і широкими грудьми. Маса дорослої самки становить 3,4 кілограма, а селезня 4 кілограми.
• Несучість однієї качки становить від 85 до 125 штук на рік. Маса одного займає 90 грам. ...
• Пекінські качки вважаються всеїдними.

Скільки часу ростуть качки Муларди?

Для швидкого росту птиці застосовують інтенсивну відгодівлю, використовуючи комбікорм і зелень. Муларди при такому харчуванні вже в 2 місяці досягають ваги 3-3,5 кг. На “натуральній” годівлі зерносумішами і випасі птицю залишають рости до 4 місяців. Качки досягають ваги в 6 кг, даючи тушку в 3-4 кг.

Бройлерна качка: як вирощувати в домашніх умовах

М`ясо птиці - це цінний і корисний продукт, в який входить велика кількість вітамінів і амінокислот, необхідні організму людини. Особливо популярні породи птахів, які часто заводять фермери - бройлерні, до яких відносяться кури і качки. Популярність вирощування бройлерних видів птахів обумовлюється тим, що таких тварин неважко утримувати, вони вимагають менше догляду за собою, швидко ростуть і набирають м`язову масу.

Що потрібно знати про особливості вирощування качки бройлера

Перше, що необхідно запам`ятати - для качок бройлерів необхідно досить вільне приміщення. Не варто утримувати птахів в тісних і малогабаритних клітинах і сараях. Якщо качине житло перенаселено, це може позначитися на їх здоров`ї, темпах зростання, і вони будуть просто відчувати дискомфорт.

Для утримання качок бройлерів в домашніх умовах необхідно підібрати досить просторе і сухе житло. У ньому повинна бути хороша вентиляція, і його слід продезінфікувати. Також слід звернути увагу на такі фактори, як:

Коли каченята ще зовсім маленькі, їм потрібно освітлення 24 години на добу. Це дозволить їм не лякатися, не бігати по всій площі житла і уникнути в зв`язку з цим травмування. Коли каченята підростають і вже звикають до місцевості, тривалість світлового дня скорочують. Оптимально зробити 8-9 годин освітлення. Потім птахам необхідний відпочинок. Влітку необхідно забезпечити хороший повітрообмін.

Слід звернути увагу і на рівень вологості в пташнику. Оптимальним вважається 65-70% вологості. Температурний режим слід підібрати 23-24 градуси. Коли температура в пташнику підібрана неправильно, качки почувають себе некомфортно, вони можуть ставати млявими і мало рухатися, що теж не дуже добре.

Як вже говорилося, не слід тримати птахів в тісноті. Для каченят оптимальна площа - на один квадратний метр 16 качок. Це стосується каченят до місячного віку. Надалі треба дивитися, щоб на один квадратний метр доводилося 6-8 особин.

Що стосується статей, їх необхідно застеляти підстилкою, товщина якої повинна дорівнювати приблизно п`ятнадцяти-двадцяти сантиметрів. Для такої підстилки може підійти солома, сіно, торф або дерев`яна стружка. Цю підстилку час від часу необхідно міняти на нову.

Вирощуються качки бройлери приблизно три місяці. За цей час вони досягають вже 4-6 кілограм, і в їх пір`ї починають утворюватися «колдочкі», які потім дуже важко вискубувати. Крім того, їм в цей період починає турбуватися більшу кількість їжі, при вживанні якої в подальшому качині тушки втрачають товарний вигляд.

Чи можна утримувати бройлерних качок в клітинах

Багато фермерів вважають, що краще качок бройлерів вирощувати в домашніх умовах в клітинах. Робити це чи ні, кожен вирішує сам. Однак, слід сказати, що таких великих клітин в продажу немає. В такому випадку клітку доведеться майструвати самостійно. Дорослі особини в клітинах містити важко, і роблять це в основному на птахофабриках.

А ось маленьких підростаючих каченят, навпаки, легше тримати в клітці. Адже їм потрібно набагато менше місця. Крім того, так можна спростити процес годування і пиття молодим пташкам. Також можна механізувати процес годування і зробити автоматизованої подачу води, що значно спростить догляд за качками і їх вирощування.

Харчування бройлерних качок

Кілька слів необхідно сказати і про те, як годують бройлерних качок. Як це робити правильно, а чого краще робити не варто. В першу чергу їм необхідно підібрати правильний режим годування. Коли каченята тільки вилуплюються, погодувати їх перший раз необхідно вже через шістнадцять або вісімнадцять годин. Це необхідно для нормальної життєдіяльності і розвитку молодих особин.

Перший корм молодих бройлерів - це варені яйця, які нарізають дрібно-дрібно. Також малюкам дають спеціально розроблений для цих цілей комбікорм. Протягом одного тижня маленьким утятам дають їсти по сім-вісім разів на добу. Потім переходять на чотириразове харчування.

У міру дорослішання птахів вводяться мінеральні добавки до корму. Також починають вводити твердий корм - комбікорм. Харчові добавки до кормів необхідні, щоб можна було уникнути проблем з травленням. Корм повинен відповідати кільком параметрам:

• бути поживним;
• збалансованим за кількістю в ньому протеїнів сирого виду;
• що містить достатню кількість амінокислот, вітамінів, клітковини і т. п.

Досвідчені фермери вважають, що давати спеціальні концентровані корми для вирощування качок краще до досягнення ними віку трьох тижнів. Потім в їжу вводять поступово комбікорм. Також, оскільки качка вважається травоїдної птахом, їй до корму необхідно додавати зелень. З тритижневого віку в їжу можна додавати зерно.

Крім основного корму, птахам необхідні мінеральні добавки, до яких можна віднести різні премікси, кісткову, трав`яне борошно, риб`ячий жир, яєчну шкаралупу, відварні коренеплоди і т. П.

Породи качок бройлерів

Всі породи бройлерних качок, який зараз відомі, були отримані шляхом схрещування пекінської білої і американської мускусною качок. Одним з найбільш поширених кросів у селекціонерів є пекінська качка. Ця порода при правильному догляді може набрати масу до трьох кілограм вже за пару місяців. У 25-26 тижнів пекінські качки починають нести яйця.

У мускусних порід смакові якості м`ясної продукції близькі до м`яса диких качок. Мускусні качки можуть жити без наявності водойми, але дуже бояться морозів. Таких особин вирощують переважно в теплих кліматичних умовах.

Французькі селекціонери вивели бройлерну качку, порода якої носить назву мулард. Це крос пекінської і мускусною качки. Для каченят цієї породи характерні швидкі темпи зростання, в незалежності від виду і режиму годування. Також при їх вирощуванні відзначається добра переносимість різних погодних умов. Їх можна інтенсивно відгодовувати. Мулардов, щоб краще їх відгодувати, в двадцяти шести тижневому віці трохи підрізає дзьоб і кігті.

М`ясо мулардов дуже цінується в кулінарії. Воно володіє мінімальним вмістом жиру і має чудовий ніжний смак. Воно вважається дієтичної різновидом м`ясної продукції.

Варто відзначити, що отримати потомство цієї породи від дорослої качки неможливо. Їх вирощування відбувається тільки штучним шляхом, тому як самки цієї породи спочатку є стерильними. Отримати каченят породи мулард можна лише при вмісті разом звичайних качок і селезнів пекінської породи.

Таким чином, вирощування бройлерів в домашніх умовах - це не такий складний процес, проте вимагає деяких знань і навичок. Але якщо підійти до цього завдання відповідально, то вирощування цих птахів, безсумнівно, принесе свої плоди.

Огляд бройлерних качок, їх вирощування та фото

Бройлер – це широке поняття, і воно об’єднує всі м’ясні породи домашньої птиці. У більшості випадків ці породи виведені штучним шляхом. Бройлерні качки не є винятком. Давайте ж дізнаємося, які їх породи найпопулярніші і як правильно їх розводити.

• 1 Породи бройлерних качок
• 2 Рекомендації по вирощуванню
  • 2.1 Поради по годівлі для правильного і максимального швидкого росту птиці

  Породи бройлерних качок

  Родоначальниками всіх бройлерних порід качок вважаються дві породи. Це Пекінська Біла і Американські Мускусні. Пекінський вигляд більш поширений, а також на його базі в Англії був створений сьогодні досить популярний в Європі і не тільки крос «Черрі-Веллі». Відзначається цей крос досить швидким ростом і відмінними смаковими якостями м’яса і качиної печінки.

  

  У їх американських побратимів, Мускусних качок, м’ясо має специфічний смак і нагадує за смаковими якостями м’ясо диких качок. Цим птахам не потрібні водойми, але вони практично не переносять мінусові температури. Вага такої качки буде в межах 3 кг, а селезня – 6 кг. Також свій внесок у створення нових більш продуктивних кросів внесли і французи. Сьогодні досить популярним вважається крос «Мулард».

  Він створений на базі двох попередніх бройлерних порід, а саме Пекінської і Мускусної. Відмінною рисою є дуже швидкий набір ваги каченят при кожному годуванні. Також м’ясо цього кросу практично обезжирено і є дієтичним продуктом. Але розводити їх можна тільки штучним шляхом, так як самка є спочатку стерильною. Крім цих кросів на території колишнього СНД були виведені і свої не менш продуктивні породи.

  

  До них відносяться: «Медео», «Благоварский», «Чорно біло грудка» та ін. Більшість цих кросів виведено на базі пекінської породи. В середньому всі вони досить продуктивні при мінімальних витратах корму, а також не дуже вибагливі в утриманні. До 50-ти денного віку вага каченяти досягає в середньому 3,5-4,0 кг, що є досить хорошим показником.

  Рекомендації по вирощуванню

  Бройлерні качки переважно вирощуються підлоговим методом. Для цього під їх утримання виділяється досить велике приміщення. Воно повинне бути сухе і попередньо продезинфицированное, а також з добре налагодженою системою вентиляції. Підлога в ньому застеляють підстилкою із стружки, соломи або торфу, товщиною приблизно 15 див. Під підстилку для дезінфекції і зниження вогкості потрібно насипати шар вапна-пушенки. Її витрата приблизно півкілограма на квадратний метр підлоги.

  

  Під час вирощування качок підстилка поступово поновлюється. Приблизний витрата підстилкового матеріалу на весь період утримання бройлерних качок становить приблизно 10 кг на 1 качку. Повітрообмін влітку в приміщенні має становити приблизно 6 м куб. на годину на один кілограм живої ваги влітку і до 1 м куб. на годину – взимку. Вологість може варіювати в межах від 65% до 75%.

  Також варто пам’ятати, що вирощувати качок-бройлерів довше трьох місяців не варто. Після цього періоду у них починають рости «колодочки», які досить важко висмикнути. З-за цього їх тушка втрачає товарний вигляд. Корисним буде давати качкам з 21 дня їх життя дрібний гравій. Діаметр частинок гравію не повинен перевищувати 3,5 мм. Дається він 1 раз в тиждень виходячи з розрахунку 1 кг на 100 голів.

  Табл.1. Норми за змістом бройлерних качок

  

  Таблиця норм за змістом бройлерних качок

  Також варто пам’ятати про те, що при перенаселеності птах відчуває себе досить погано і мало додає у вазі. Тому рекомендується дотримуватися норму розміщення поголів’я качок-бройлерів на 1 м кв. Отже, до двадцятиденного віку на 1 кв. м легко поміститься до 16 шт. птиці, а після цього віку оптимальним варіантом буде до 8 качок на 1 кв. м.

  Поради по годівлі для правильного і максимального швидкого росту птиці

  Запорукою здоров’я і швидкого зростання качок також є правильне годування. Каченят обов’язково варто погодувати їх перші 18 годин життя. Перші годівлі можна робити на дрібно покришеними вареними яйцями. Потім потроху додавати в них тверді корми. А можна і відразу почати зі стартового комбікорму, цей варіант буде навіть більш правильним.

  Табл. 2. Норми вмісту поживних речовин в раціоні птиці

  

  Таблиця норм вмісту поживних речовин в раціоні птиці

  Табл. 3. Приблизний приріст 1 птиці при правильному годуванні

  

  Таблиця примірного приросту 1 птиці при правильному годуванні

  Табл. 4. Норми годівлі качок-бройлерів

  

  Таблиця норм годівлі качок-бройлерів

  Табл. 5. Рекомендовані лікувально-профілактичні заходи

  

  Таблиця рекомендованих лікувально-профілактичних заходів

  Досвідчені птахівники стверджують, що доцільно давати в корм комбікорму тільки до тритижневого віку птиці. Потім потрібно перейти на годування зерном, але це потрібно робити плавно, інакше птах може неабияк втратити у вазі. Бройлерні породи качок також є травоїдними птахами. Тому годувати їх можна будь-яким травою кормом, але тоді вони будуть довше набирати вагу і можуть не досягти оптимального зростання.

  Відео «Розведення качок — як зробити бізнес на птахах»

  В цьому новинному відео, ви почуєте про історію одного фермера, який почав свою справу по розведенню птахів і незабаром отримав грант за свою мрію. Який виводок у головного героя, де утримуються птахи і як вони себе ведуть дивіться зараз!